拼音ěr fǔ
注音ㄦˇ ㄈㄨˇ
⒈ 干木耳。
⒈ 干木耳。
引宋 陆游 《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗:“唐安 薏米白如玉, 汉嘉 栮脯美胜肉。”
宋 陆游 《食野菜》诗:“可怜 龙鹤山 中菜,不伴 峨嵋 栮脯来。”
木耳:
又称“黑木耳”。担子菌亚门,层菌纲,木耳目。好气性腐生真菌。一般生长在阔叶树的朽木或倒木上。子实体形似人耳或叶子,初为红褐色,干燥后深褐至近黑色。可用阔叶树段木或木屑人工培养。营养丰富,可供食用和药用。
● 脯fǔ ㄈㄨˇ
◎ 肉干:鹿脯。兔脯。
◎ 水果蜜渍后晾干的成品:果脯。杏脯。
● 栮ěr ㄦˇ
◎ 木耳:“汉嘉栮脯美胜肉。”