盐盘

词语解释

盐盘[ yán pán ]

⒈  煮盐用的锅。

引证解释

⒈  煮盐用的锅。 明 李时珍 《本草纲目·石五·食盐》：“其煮盐之器， 汉 谓之牢盆，今或鼓铁为之。

引南海 人编竹为之，上下周以蜃灰，横丈深尺，平底，寘于灶背，谓之盐盘。”
阿英 《盐乡杂信》六：“上面有小的卤桶，接近着盛盐盘的一个桶，以小竹筒直达盘内。”

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新华字典解释

煮盐：

熬干含盐分的水，提取食盐。

● 盐（鹽）yán ㄧㄢˊ

◎ 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（fèn ）。盐田。

◎ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。

◎ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。

● 盘（盤）pán ㄆㄢˊ

◎ 盛放物品的扁而浅的用具：茶盘。菜盘。托盘。

◎ 形状像盘或有盘的功用的东西：字盘。棋盘。算盘。磨盘。

◎ 回旋，回绕，屈曲：盘旋。盘桓。盘剥（辗转剥削）。盘曲。盘亘。盘郁（曲折幽深）。盘根错节。

◎ 垒，砌：盘灶。盘炕。

◎ 仔细查究：盘问。盘驳。盘察。盘查。盘货。盘算（细心打算）。

◎ 指市场上成交的价格：开盘。收盘。

◎ 转让（工商企业）：出盘。招盘。受盘。

◎ 搬运：盘运。

◎ 量词：一盘磨。

◎ 姓。

分字解释