鱼冻

词语解释

鱼冻[ yú dòng ]

⒈  食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。

⒉  石名。可制砚。

引证解释

⒈  食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。

引《南方周末》1992.6.12：“每顿用餐的最后，﹝他﹞常常爱吃一口鱼冻。”

⒉  石名。可制砚。

引清 屈大均 《广东新语·石语·端溪砚石》：“又下，麻鹊斑纹成鱼冻，或如唾涎，亦有眼，眼中瞳含沙多脱去。”

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新华字典解释

汤汁：

食物加水煮出的汁液。

固体：

有一定体积和一定形状，质地比较坚硬的物体。在常温下，钢、铁、岩石、木材、玻璃等都是固体。

结成：

1.为了一个共同目标,通过法律手续结合起来。如：通过结婚使二人结成一对夫妻。

2.结合成一体或一块;结合。如：多油脂的小油滴凝结成一块黄油。

烹煮：

烧煮。

食品：

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。

分字解释