⒈ 用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。
引元 孙仲章 《勘头巾》第三折:“你若説实情呵,我可便买与你个合酪吃。”
压制:
①竭力限制或制止:压制批评|压制自己的悲哀。
②用压的方法制造:压制茶砖。
拌和:
搅拌:拌和饲料ㄧ饺子馅要拌和匀了。
面条:
用面粉做的细条状的食品。