豆脯

词语解释

豆脯[ dòu fǔ ]

⒈  豆腐。

引证解释

⒈  豆腐。 清 唐训方 《里语徵实》卷中上：“﹝豆脯﹞ 汉 淮南王 造。

引《稗史》：‘ 刘安 作豆脯，俗作腐，非。腐，烂也。当作脯，象其似肉脯也。’”

国语辞典

豆脯[ dòu fǔ ]

⒈  豆腐的别名。参见「豆腐」条。

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新华字典解释

豆腐：

食品，豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。

● 豆dòu ㄉㄡˋ

◎ 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

◎ 形状像豆粒的东西：土豆儿。

◎ 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。

◎ 姓。

● 脯fǔ ㄈㄨˇ

◎ 肉干：鹿脯。兔脯。

◎ 水果蜜渍后晾干的成品：果脯。杏脯。

分字解释