醯醢

词语解释

醯醢[ xī hǎi ]

⒈  用鱼肉等制成的酱。因调制肉酱必用盐醋等作料，故称。

引证解释

⒈  用鱼肉等制成的酱。因调制肉酱必用盐醋等作料，故称。

引《周礼·秋官·掌客》：“米八十筥，醯醢八十罋。”
《礼记·郊特牲》：“醯醢之美，而煎盐之尚，贵天产也。”
孙希旦 集解：“曰‘醯醢’者，醢必资醯以成也。”
宋 张耒 《九月十二日入南山憩一民舍冒雨炙衣久之》诗：“山翁生未食醯醢，脱粟寒蔬度朝暮。”

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新华字典解释

调制：

使发射的高频振荡的某一参数(载波)按欲传送的信号(调制信号)变化而变化的过程。在电信方面，常用调制信号去改变一个等幅振荡或一串脉冲的振幅、频率、相位或持续时间等。

鱼肉：

①泛指荤腥之食：佯狂啖鱼肉。

②比喻受欺压、受侵害者：人为刀俎，我为鱼肉。

③比喻侵害、摧残：鱼肉百姓。

肉酱：

1.碎肉做成的糊状食品。

2.今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱﹐并用作比喻。

作料：

1.匠人所用的材料。

2.泛指材料。

分字解释