鹅阙

词语解释

鹅阙[ é quē ]

⒈  一种拌制的食品。

引证解释

⒈  一种拌制的食品。

引唐 樊绰 《蛮书·蛮夷风俗》：“取生鹅治如膾法，方寸切之，和生胡瓜及椒榝啗之，谓之鹅闕，土俗以为上味。”
《新唐书·南蛮传上·南诏上》：“膾鱼寸，以胡瓜、椒、蔱和之，号鹅闕。”

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新华字典解释

一种：

1.一个种类。

2.一个部族。

3.一样;同样。

食品：

可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。

● 鹅（鵝）é ㄜˊ

◎ 家禽，比鸭子大，颈长，喙扁阔，尾短，体白色或灰色，额部有肉质突起，雄的突起较大，颈长，脚大有蹼，善游水：白鹅。鹅毛。鹅卵石。鹅毛大雪。

● 阙（闕）què ㄑㄩㄝˋ

◎ 皇宫门前两边供瞭望的楼：宫阙。

◎ 皇帝居处，借指朝廷：阙下。“待从头收拾旧山河，朝天阙”。

◎ 京城，宫殿：“城阙辅三秦”。

◎ 陵墓前两边的石牌坊：墓阙。

◎ 豁口，空隙：“两岸连山，略无阙处”。

分字解释