黑豆

词语解释

黑豆[ hēi dòu ]

⒈  表皮呈黑色的一种大豆。

英black soyabean;

引证解释

⒈  子实表皮黑色的大豆。多做饲料用。

引明 李时珍 《本草纲目·穀三·大豆》﹝发明﹞引 汪颖 曰：“陶华 以黑豆入盐煮，常时食之，云能补肾。”
清 阮葵生 《茶馀客话》卷三：“岁漕五等，曰正兑，米入京仓……曰黑豆，入京仓，待八旗官军及宾客馆牧马之用。”
杨朔 《乱人坑》：“他们吃的是高粱面、棒子面、黑豆面、云豆面。”

国语辞典

黑豆[ hěi dòu ]

⒈  植物名。豆科，一年生草本。直立或蔓生状，三出复叶、小叶卵圆形，托叶线形。荚果有短柄，扁平线状长椭圆形。可制成酱油，中医入药，具解毒利尿作用。

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新华字典解释

子实：

稻﹑麦﹑粟谷﹑高粱等粮食作物穗上的种子;大豆﹑小豆﹑绿豆等豆类作物豆荚内的豆粒。参见“子粒”。

牲口：

牲畜的俗称。泛指禽兽等动物。亦专指为人服役的家畜，如牛﹑马﹑驴﹑骡等。

饲料：

饲养家禽、家畜的食物(如干草、谷物)。

分字解释