五侯鲭
词语解释
五侯鲭[ wǔ hòu qīng ]
⒈ 指汉代娄护合王氏五侯家珍膳而烹饪的杂烩。五侯,汉·成帝母舅王谭、王根、王立、王商、王逢时同日封侯,号五侯。鲭,肉和鱼的杂烩。
引证解释
⒈ 指 汉 代 娄护 合 王氏 五侯家珍膳而烹饪的杂烩。五侯, 汉 成帝 母舅 王谭、王根、王立、王商、王逢时 同日封侯,号五侯。鯖,肉和鱼的杂烩。 《西京杂记》卷二:“五侯不相能,宾客不得来往。
引娄护、丰辩,传食五侯间,各得其懽心,竞致奇膳, 护 乃合以为鯖,世称五侯鯖,以为奇味焉。”
后用以指佳肴。 唐 韩翃 《送刘长上归城南别业》诗:“朝还会相就,饭尔五侯鯖。”
宋 苏轼 《次韵孔毅甫集句见赠》之二:“今君坐致五侯鯖,尽是猩脣与熊白。”
清 赵翼 《杨桐山招饮》诗:“也曾吃过五侯鯖,等闲炰炙不足数。”
国语辞典
五侯鲭[ wǔ hóu zhēng ]
⒈ 五侯,指汉成帝母舅王谭、王根、王立、王商、王逢时,因同日封侯故号为五侯。鲭,为肉和鱼的杂烩。五侯鲭指汉代娄护合王氏五侯家珍膳而烹成的杂烩。见晋·葛洪《西京杂记·第二》。后指佳肴。
引唐·韩翃〈送刘长上归城南别业〉诗:「朝还会相就,饭尔五侯鲭。」
宋·苏轼〈次韵孔毅父集古人句见赠〉诗五首之二:「今君致五侯鲭,尽是猩唇与熊白。」
新华字典解释
杂记:
①记载风景、琐事、感想等的一种文体:杂记一体,所包甚广。
②混杂的、零碎的记录:学习杂记。
欢心:
对人或事物喜爱或赏识的心情:讨人欢心ㄧ这孩子人小嘴甜,最得爷爷奶奶的欢心。
同日:
1.同一天。
2.“同日而语”之略语。
烹饪:
烹调;烧饭煮菜:擅长烹饪|蔬食以同烹饪。
佳肴:
精美的菜肴:佳肴美酒。
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分字解释
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