鸭舌

词语解释

鸭舌[ yā shé ]

⒈  鸭的舌头。可作菜肴。

⒉  指鸭舌帽前部突出的月牙形帽檐。

⒊  指鸭舌草。

引证解释

⒈  鸭的舌头。可作菜肴。

引鲍昌 《庚子风云》第二部第二章：“每次都要摆在太后跟前的‘清炖鸭舌’，盛在杏黄色的大碗里，汤上浮起数十条姜芽似的鸭舌，鲜美异常。”

⒉  指鸭舌帽前部突出的月牙形帽檐。

引周立波 《山乡巨变》上二：“他肤色油黑，手脚粗大，头上戴顶有个光滑黑亮的鸭舌的蓝咔叽制帽。”
艾芜 《百炼成钢》第一章：“他头上戴着鸭舌帽子，鸭舌前面吊着一副蓝色眼镜。”

⒊  指鸭舌草。

引宋 苏辙 《记岁首乡俗寄子瞻·踏青》诗：“洞门泉脉龙睛动，观里丹池鸭舌生。”

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新华字典解释

舌头：

1.口中辨味﹑助嚼﹑助发音的器官。

2.称为侦讯敌情中捕获的敌哨。

突出：

1.窜出;冲出。

2.突然出现。

3.隆起;凸出。

4.谓出众地显露出来。

鸭舌草：

地肤的别称。一年生草本植物。生水田，高尺许，叶心脏形或卵形，似鸭舌。夏秋开花﹐色浓青，可供观赏。见明李时珍《本草纲目．草五．地肤》。

菜肴：

经过烹调的荤素菜：精美菜肴。

帽檐：

亦作“帽簷”。帽子前面或四周突出部分。

分字解释