拼音yóu dòu fǔ
注音一ㄡˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
油豆腐
词语解释
油豆腐[ yóu dòu fǔ ]
⒈ 一种豆制食品。豆腐经油炸而成。
引证解释
⒈ 一种豆制食品。豆腐经油炸而成。
引鲁迅 《彷徨·在酒楼上》：“酒味很纯正；油豆腐也煮得十分好。”
洪深 《香稻米》第一幕：“荷香 的娘，端了三个碟子来，一碟豆腐干，一碟百叶，一碟油豆腐。”
新华字典解释
豆腐：
食品，豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。
食品：
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。
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分字解释
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