鲊的意思


汉字

拼音zhǎ zhà

解释基本字义鲊(鮓)zhǎ(ㄓㄚˇ)⒈  一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。⒉  用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。其他字义鲊(鮓)zhà(ㄓㄚˋ)⒈  海蜇,水母的一种。异体字鮓造字法形声:从鱼、乍声Englishminced and salted fish; to preserve...【鲊的意思

字在前的组词

鲊荅:见“鲊答”。

鲊菹:1.亦作“鲊葅”。2.鱼酱。

鲊脯:腌制的鱼干。

鲊片酱:见“鲊酱”。

鲊酱:鱼酱。

鲊卤:腌渍,卤煮。

鲊羹:用腌鱼做的羹。

鲊醢:鱼酱。

鲊答:1.亦作“鲊荅”。亦作“鲊?”。2.某些兽畜的内脏结石。

鲊瓮:用于腌制鱼肉等食品的陶瓮。

鲊腊:腌制鱼干。

鲊葅:见“鲊菹”。

字在尾的组词

含风鲊:古时夏天食用的鱼酱类食品。

秋鲊:仲秋制作的腌鱼。

寄鲊:《三国志.吴志.孙晧传》“司空孟仁卒”裴松之注引《吴录》曰:“﹝孟仁﹞自能结网,毛以捕鱼,作鲊寄母,母因以还之,曰:‘汝为鱼官,而以鲊寄我,非避嫌也。’”《晋书.列女传.陶侃母湛氏》:“侃少为寻阳县吏,尝监鱼梁,以一坩鲊遗母。湛氏封鲊及书,责侃曰:‘尔为吏,以官物遗我,非惟不能益吾,乃以增吾忧矣。’”后常以“寄鲊”称赞子孝母贤。

鱼鲊:1.亦作“鱼?”。2.腌鱼;糟鱼。

裹鲊:1.经过腌制并用荷叶包裹而成的便于贮藏的鱼食品。2.晋王羲之《裹鲊帖》的省称。

蒲鲊:古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬﹑芦叶等,故名。

鲭鲊:用腌鱼制作的鱼脍。

官鲊:《晋书.列女传.陶侃母湛氏》:“侃少为寻阳县吏,尝监鱼梁,以一坩鲊遗母。湛氏封鲊及书,责侃曰:‘尔为吏,以官物遗我,非惟不能益吾,乃以增吾忧矣。’”后遂以“官鲊”泛指官府的食物。

鰕鲊:海蜇的别名。

旋鲊:1.经过食盐或酒糟短暂腌渍﹐其肉尚鲜嫩﹐宜即时食用的鱼。2.称新鲜肉酱。

玉版鲊:见“玉板鲊”。

玉板鲊:1.亦作“玉版鲊”。2.用鳣﹑鲟制成的鱼干。宋梅尧臣有《和韩子华寄东华市玉版鲊》诗。

把鲊:扎成束的鱼制食品。

沙江鲊:即虾。

蚶鲊:腌渍的蚶子。

封鲊:1.亦作“封?”。2.《晋书.列女传.陶侃母湛氏》:“侃少为寻阳县吏﹐尝监鱼梁﹐以一坩鲊遗母。湛氏封鲊及书责侃曰:‘尔为吏﹐以官物遗我﹐非惟不能益吾﹐乃以增吾忧矣。’”南朝宋刘义庆《世说新语.贤媛》:“陶公少时作鱼梁吏﹐尝以坩?饷母。母封?付使﹐反书责侃曰:‘汝为吏﹐以官物见饷﹐非唯不益﹐乃增吾忧也。’”刘孝标注:“按(三国)吴司徒孟宗为雷池监,以?饷母﹐母不受。非侃也。疑后人因孟假为此说。”后因以“封鲊”或“封?”为称颂贤母之词。

字的诗句

1、卖鲊市中何许人《赠别华阴道士》

2、食无鱼鲊寄亲尝《送鱼课司使霍思诚赴京师》

3、复道传鲭鲊《秋雨过徐尔常园再宿海曙楼三首》

4、石斑鱼鲊香冲鼻《及第后还家过岘岭》

5、船畏人鲊晨惊湍《行路难》

6、酒开新瓮鲊开包《绝句》

7、江乡鲭鲊不寄来《赠吴官》

8、孟宗应献鲊《送吉中孚拜官归业》

9、鲊醢无复存《送鲁元翰少卿知卫州》

10、遇鲊论瓮咋《嘲南商》

11、孟宗寄鲊《蒙求》

12、鲊醖罄无捐《哭朱严伯》

13、对客犹知论裹鲊《题山水障子为萧溪耕者赋》

14、鲊[1]香荷叶风《金字经·絮飞飘白雪》

15、蒲鲊除青叶《饭僧》