脍的意思


汉字

拼音kuài

解释基本字义脍(膾)kuài(ㄎㄨㄞˋ)⒈  细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。异体字膾Englishminced meat or fish...【脍的意思

字在前的组词

脍残:即鲙残鱼﹐今通称银鱼。

脍炙人口:脍:切细的肉;炙:烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。[be much relished;enjoy great popularity] 切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文为众人所称美一篇一咏,脍炙人口。——林嵩《周朴诗集》

脍手:犹庖丁。

脍刀:切肉的刀。

脍截:割切。

脍炙:1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。2.比喻美好的诗文或事物为人称赞。3.犹宰割﹐处置。

字在尾的组词

水晶脍:见“水晶鲙”。

砍脍:细切鱼肉。

金虀脍:见“金齑玉脍”。

菹脍:鱼肉酱。引申为杀戮。

缕子脍:食品名。以细切的鱼肉制成。

鲈脍:1.亦作“鲈鲙”。2.鲈鱼脍。

金齑玉脍:谓精美的食物。

金脍:精美的细切鱼肉。

鲜脍:1.亦作“鲜鲙”。2.新鲜的切细的鱼肉。

魁脍:刽子手。

斫脍:见“斫鲙”。

莼羹鲈脍:莼:莼菜;脍:切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。

玉脍:1.亦作“玉鲙”。2.鲈鱼脍,因色白如玉,故名。常借指东南佳味。

庖脍:指脍﹑炙等佳肴。

屠脍:1.亦作“屠鲙”。2.犹宰割。

鲈鱼脍:南朝宋刘义庆《世说新语.识鉴》:“张季鹰辟齐王东曹掾,在洛,见秋风起,因思吴中菇菜羹﹑鲈鱼脍,曰:‘人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵?’遂命驾便归。俄而齐王败,时人皆谓为见机。”后因以“鲈鱼脍”为思乡赋归之典。

鱼脍:1.亦作“鱼鲙”。2.生吃的鱼片。

脔脍:切成块的鱼肉。

思脍:同“思鲈莼”。

脯脍:犹脯醢。

缕脍:见“缕子脍”。

同心脍:旧时七夕所制脍肉。相传七夕牛郎织女相会,故名。

油炸脍:即油炸果。

牛脍:切细的牛肉。

杂脍:即杂烩。

字的诗句

1、脯麟脍凤徒腥羶《煨芋》

2、红丝脍缕肥《春末夏初闲游江郭二首》

3、红脍黄橙香稻饭《盐商妇》

4、未说盘堆玉脍《夏日六言》

5、前年脍鲸东海上《三月二十七日夜醉中作》

6、棹拨蓼湾秋斫脍《送张总管归广西》

7、脍身为食《偈颂一百零二首》

8、金齑玉脍饭炊雪《和蒋夔寄茶》

9、侍女金盘脍鲤鱼《洛阳女儿行》

10、斫鲸脍《贺新郎·风露驱炎毒》

11、玉脍和齑冷《虞美人影/桃源忆故人》

12、鱼馁庖难脍《诘旦思之世岂有不押之韵辄和北山十首》

13、休说鲈鱼堪脍《水龙吟·登建康赏心亭》

14、何处金刀脍玉《木兰花慢·六桥春浪暖》

15、荆笄供脍愧搅聒《西山戏题武昌王居士?并引?》

相关成语

脍炙人口,食不厌精,脍不厌细,莼羹鲈脍,炰鳖脍鲤,流脍人口