豉的意思


汉字

拼音chǐ

解释基本字义豉chǐ(ㄔˇ)⒈  〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。异体字䜴䜵䜻造字法形声:从豆、支声Englishfermented beans...【豉的意思

字在前的组词

豉羹:即豆豉。

豉酒:用豆豉浸渍的酒,可供药用。

字在尾的组词

玉豉:中药地榆的别名。

豆豉:食品把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成。有咸淡两种,都可放在菜里调味,淡豆豉可入药。[fermented soya beans;black bean sauce] 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药

咸豉:盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。

盐豉:食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。

曲豉:用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。

面豉:方言。加面粉的豆豉。

字的诗句

1、莼羹盐豉托吴客《送洪上人游南》

2、金山寺僧作咸豉《裴直讲得润州通判周仲章咸豉遗一小缾》

3、小釜蓴羹初下豉《农家》

4、但枯豉红盐《摸鱼儿·怪鲛宫》

5、豉香盐白自烹调《种菜》

6、但爱斋厨法豉香《余去金山五年而复至》

7、豉添莼线紫《送王判官之江阴军幙》

8、盐豉调羹金液腻《句》

9、下豉已添蓴菜美《春晚》

10、剩持盐豉煮紫莼《送令狐宪周度支知秀州》

11、庖厨笋豉香《村舍》

12、豉香下箸尝蓴菜《暮春》

13、每怜莼菜下盐豉《次韵刘焘抚勾蜜渍荔支》

14、紫豉煮莼甘更新《送江阴签判晁太祝》

15、鎚拍豉汤都卖得《南乡子·元夜景尤殊》