老豆腐
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老豆腐拼音:lǎo dòu fǔ
①北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。
②〈方〉北豆腐。
[hardened bean curd] 北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料
老豆腐分词解释老豆腐相似词语
老豆腐相关词语意思
腐窳的意思:犹败坏。
腐竹的意思:卷紧成条状的干豆腐皮。[dried bean milk cream in tight rolls] 干豆腐皮卷成的条状食物
腐精的意思:耗尽精力。
腐罪的意思:应受腐刑之罪。
腐肉的意思:腐烂之肉。
腐肠的意思:1.腐蚀肠胃。古人每用以指美酒嘉肴。2.中草药黄芩的别称。
腐胁的意思:谓由于沉湎于酒而使胸部溃烂。
腐胔的意思:腐烂的尸骨。
腐臭的意思:有机体腐烂后散发的臭味:一股腐臭难闻的气味。
腐臰的意思:见“腐臭”。
腐芥的意思:犹腐草。
腐草的意思:1.腐败的草。2.喻卑微。
腐蚀的意思:①通过化学作用,使物体逐渐消损破坏,如铁生锈,氢氧化钠破坏肌肉和植物纤维:氢氟酸腐蚀性很强,能腐蚀玻璃。②使人在坏的思想、行为、环境等因素影响下逐渐变质堕落:黄色读物会腐蚀青少年。
腐蠸的意思:虫名。
腐蠹的意思:犹腐蚀。
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老豆腐词语解释
豆腐脑儿:
食品,豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体。
盐卤:
1.盐的一种。亦泛指食盐。
2.即盐碱。
3.漉清后用来烧盐或晒盐的卤水。
4.见“盐卤”。
豆腐:
食品,豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成。
豆浆:
食品,黄豆泡透磨成的浆,加水去渣煮开而成。也叫豆腐浆或豆乳。
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