川菜
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川菜拼音：chuān cài
以麻辣为主的四川特色菜肴,为中国名菜派之一。如：川菜名厨。
川菜分词解释川菜相似词语
带川字的词语
带菜字的词语
川菜相关词语意思
咸菜的意思：用盐腌制的蔬菜。亦指某些酱菜。[pickles;salted vegetable]用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜
行川的意思：1.流水。2.经行的江河。
西菜的意思：西式的菜肴。
竹菜的意思：1.植物名。生竹林下﹐羽状复叶似水芹﹐茎叶皆细而可食。2.鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目．草五．鸭跖草》。
素菜的意思：全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。[vegetable dish] 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜
经川的意思：流动不息的河川。
蕹菜的意思：也称“藤菜”。俗称“空心菜”。双子叶植物，旋花科。一年生草本。茎蔓生，中空。叶长心脏形。花漏斗状，白色或淡紫色。原产中国，主要分布在长江以南地区。嫩茎叶可作蔬菜。全草和根入药，能清热凉血。[water spinach] 一年生草本植物。茎蔓生,中空,叶卵圆形或心脏形,叶柄长,花粉红色或白色,漏斗状,结蒴果,卵形。嫩茎叶可做蔬菜。也叫“空心菜”
蕺菜的意思：多年生草本植物，茎上有节，叶子互生，心脏形，花小而密，结蒴果。茎和叶有鱼腥气。全草入药。也叫鱼腥草。[heartleaf houttuynia] 俗称“鱼腥草”,多年生草本植物 (houttuynia cordata ),茎上有节,叶子互生,心脏形。茎和叶有鱼腥气。全草入中药
蕨菜的意思：蕨的嫩茎叶,可以吃,也可做饲料。[brake tender leaves] 蕨的嫩茎叶,可以吃,也可做饲料
蔬菜的意思：可做菜吃的草本植物。[vegetable] 指可以做菜吃的草本植物
粤菜的意思：中国菜系之一,以广东风味为代表的菜肴。[cantonese food] 中国菜系之一,以广东风味为代表的菜肴
生菜的意思：鲜菜;青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣﹑芹菜﹑香菜等。[romaine lettuce, cos lelluce]一年生或二年生草本植物,叶子狭长,花黄色。叶子可做蔬菜
行菜的意思：1.端送菜肴。2.指端送菜肴的人。
惊川的意思：1.震动原野。2.汹涌澎湃的水流。
秽菜的意思：杂草。
川菜相关词语拼音
- 沈酿川拼音:shěn niàng chuān
- 琴川拼音:qín chuān
- 禊川拼音:xì chuān
- 辋川拼音:wǎng chuān
- 辋川图拼音:wǎng chuān tú
- 瑶川拼音:yáo chuān
- 大头菜拼音:dà tóu cài
- 江川拼音:jiāng chuān
- 风菜拼音:fēng cài
- 大山广川拼音:dà shān guǎng chuān
- 回川拼音:huí chuān
- 小白菜拼音:xiǎo bái cài
- 海川螺拼音:hǎi chuān luó
- 地平川拼音:dì píng chuān
- 花椰菜拼音:huā yē cài
- 小菜拼音:xiǎo cài
- 小菜一碟拼音:xiǎo cài yī dié
- 小菜饭拼音:xiǎo cài fàn
- 海纳百川拼音:hǎi nà bǎi chuān
- 海菜拼音:hǎi cài
- 花菜拼音:huā cài
- 汶阳川拼音:wèn yáng chuān
- 芹菜拼音:qín cài
- 苋菜拼音:xiàn cài
- 苏菜拼音:sū cài
川菜词语解释
四川：
中国西南地区的省，简称川或蜀。面积57万平方公里，人口1亿，省会成都。东部为四川盆地，西部为川西高原。水力资源、天然气、云母、井盐储量丰富。稻米、油菜籽产量居全国首位。重庆为中国西南部最大的综合性工业城市。
菜肴：
经过烹调的荤素菜：精美菜肴。
特色：
事物表现出来的独特的色彩、风格等：艺术特色｜特色点心。
中国：
①古时“中国”含义不一。或指京师为“中国”。《诗.大雅.民劳》：“惠此中国，以绥四方。”毛传：“中国，京师也”。《史记.五帝本纪》：“夫而后中国，践天子位焉。” 裴驷集解：“刘熙曰：‘帝王所都为中，故曰中国。”或指华夏族，汉族地区为中国（以其在四夷之中）。《诗.小雅.六月序》：“《小雅》尽废，则四夷交侵，中国微矣。”又《礼记.中庸》：“是以声名洋溢乎中国，施及蛮貊。”而华夏族，汉族多建都于黄河南，北，因称其地为“中国”，与“中土”，“中原”，“中州”，“中夏”，“中华”含义相同。初时本指河南省极其附近地区，后来华夏族，汉族活动范围扩大，黄河中下游一带，也被称为“中国”。《晋书.宣帝纪》：“孟达于是连吴固蜀，潜图中国。”（“中国”指立国于黄河中下游的魏国），甚至把所统辖的地区，包括不属于黄河流域的地方， 也全部称为“中国”。《史书.天官书》：“其后秦遂以兵灭六国，并中国。”19世纪中叶以来，“中国”始专指我国家全部领土，不作他用。
②“中华人民共和国”的简称。
③中国（madhya-desa）。古地名。即恒河中下游一带的中印度，佛教徒译称“中国”。见《法显传》。
川菜相关成语
- 防人之口，甚于防川
- 防民之口，甚于防川
- 看菜吃饭，量体裁衣
- 挑得篮里便是菜
- 看人下菜碟儿
- 糠菜半年粮
- 一马平川
- 临川羡鱼
- 买菜求益
- 众川赴海
- 剩菜残羹
- 口壅若川
- 名山大川
- 名山胜川
- 咬得菜根
- 小菜一碟
- 山崩川竭
- 山川米聚
- 山止川行
- 岩居川观
- 川壅必溃
- 川泽纳污
- 川流不息
- 川渟岳峙
- 星奔川骛
川菜相关句子
一、四川菜、广东菜、云南菜、蒙古菜、泰国菜和越南菜。
二、四川菜的特点是麻、辣、酸。最有名的菜有“鱼香肉丝”、“麻婆豆腐”等。
三、广东菜、四川菜、上海菜和北京菜.
四、她喜欢吃四川菜,喜欢那种辣乎乎的感觉.
五、推荐理由：麻辣重味的四川菜开始在酒店里崭露头角了哦！口味偏辣偏重的朋友可以去尝试一下哦！
六、我真想念我妈妈做的四川菜。
七、所有辣的食物，特别是四川菜和湖南菜。
八、但是我想这次要吃四川菜，由于我喜欢辣菜，你知道。
九、例如：湖南菜。四川菜等。
十、来个鱼香肉丝如何？这是地道的四川菜，我们的客人都很喜欢。
十一、我们有广东菜、四川菜和上海菜.
十二、这儿的水煮鱼不是正宗的四川菜。
十三、鱼香，是四川菜肴中主要传统味型之一，此法源于四川民间独具特色的烹调方法，【酷猫写作网3】如今已广泛应用于川味的熟菜中。
十四、四川菜系口味重，以麻辣著称。
十五、如您喜欢吃辣，您可以试一下四川菜和湖南菜。
十六、我喜欢许多种中国菜，像四川菜，湖南菜和广东菜。
十七、最有名的四川菜是宫保鸡丁,是鸡丁与花生米和红辣椒一起炒的.
十八、严府的公馆名菜,除了四川菜、陕西菜外,还有京菜、苏菜、粤菜。
十九、而融合传统四川菜肴与文化的元餐厅则以独特的方式带来全新现代中餐体验,特别聘请迪拜第一功夫茶道大师,精心烹制中国不同地区的各种手工精选功夫茶。
二十、而北滘南昌路则聚集了四川菜、东北菜等各色菜式,这条有名的食街可满足不同地域人群的需求。
二十一、我来过四川很多次,最喜欢四川菜,最中意麻辣味,昨天晚上还吃了火锅。
二十二、北京全聚德烤鸭、东北菜、四川菜、韩国料理,各家门口灯红酒绿。
二十三、邓小平知道申在望是四川人,爱吃四川菜,还特意炒了放辣椒的回锅肉,说是四川人要吃回锅肉才算打牙祭。
二十四、台湾美食可以分为很多种类，如：台湾菜、客家菜、福建菜、广东菜、四川菜和台湾素食菜肴。
二十五、哦，真的吗?但是我更喜欢中国的食物。例如：湖南菜。四川菜等。
