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酒店客房部2023年述职报告(8篇)

发布时间:2023-12-23 19:20:09 查看人数:63

酒店客房部2023年述职报告

第1篇 酒店客房部2023年述职报告

我非常荣幸能够成为xxxx酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验,但自从来到嘉海以来,感谢林总、王总及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。

客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,任命我为客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。

又年已过去,客房工作在全体客房员工的努力下还算顺利,但仍然存在着许多问题,在这里做以下总结:

1.在日常的对客服务过程中,个性化服务开展不够,员工的服务技巧不够到位,有待提高。

2.本人作为部门培训员专业知识不够,加上缺少经验,需要加强自身学习,锻炼,以传授服务员更多服务技能及知识,逐步提高员工素质。

3.在节约能耗上还未做的更好,员工节能意识有待加强。

4. 上半年员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。

5.客房卫生的检查制度仍需加强,多落实走动式管理。

以上总结出的不足之处,我将一一逐步改正,同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略,不足之处,请领导给予指点:

1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅助工作,并协同各领班制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到,同时加强个性化服务与超值化服务。

2. 提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。

3. 由于酒店开张已三年,设施设备已显老化,需有针对性的对客房进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4. 控制物资、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

5.加强对房务中心的管理,应提升其的服务质量,多培训普通话及礼貌用语,确保话务服务质量。

6.继续落实“五常”管理法,做好各项服务检查工作。

7.设立有效管理机制,量化考核,及时分析解决问题。

8.在客房部经理的直接领导下,协同客房部领班,对先进员工的工作给予肯定和表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量和服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴,做的更好。

以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵意见,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望,为xxx酒店的发展奉献绵薄之力。

第2篇 酒店客房部主管述职报告

酒店客房部主管进行相关的述职工作,有利于帮助酒店主管不断地提升酒店服务能力。以下是小编为大家精心整理的酒店客房部主管述职报告,欢迎大家阅读。

:酒店客房部主管述职报告紧张与忙碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。

一、首先先做一下本年的:

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。

规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

二、明年的工作计划分为以下几大点:

1、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

4、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

5、利用休息时间努力学习相关业务知识。

6、把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

三、通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

1、房间卫生有待进一步提高。

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

4、楼层布草管理比较混乱。

5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。

四、针对以上的不足,本人的整改方案:

1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

5、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于pa机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

以上是本人对部门工作的总结与计划思想汇报专题,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手同心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

篇2:酒店客房部主管述职报告20xx年是我任酒店经理的第二个年头,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰,因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。两年来,我以酒店为家,兢兢业业,与酒店全体员工齐努力共奋进,让酒店经营管理稳步前进,取得了良好的经济效益和社会效益,员工薪水进一步提高,酒店硬件设施逐步改进,服务功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善,20xx年,酒店经济效益显著。

一、工作情况

(一)在酒店经营方面:

1、经营收入方面,20xx年度经营收入1240万元,超额完成20xx年度800的目标任务;超出20xx年经营收入440万元。

第3篇 2023年酒店客房部主管述职报告

述职报告范文

我非常荣幸能够成为嘉海酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验,但自从来到嘉海以来,感谢林总、王总及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。。

以上总结出的不足之处,我将一一逐步改正,同时根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略,不足之处,请领导给予指点:

1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅助工作,并协同各领班制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到,同时加强个性化服务与超值化服务。

2. 提高客房的卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。

3. 由于酒店开张已三年,设施设备已显老化,需有针对性的对客房进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4. 控制物资、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

5.加强对房务中心的管理,应提升其的服务质量,多培训普通话及礼貌用语,确保话务服务质量。

6.继续落实“五常”管理法,做好各项服务检查工作。

7.设立有效管理机制,量化考核,及时分析解决问题。

8.在房务部经理的直接领导下,协同房务部领班,对先进员工的工作给予肯定和表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓

励,督导员工的工作质量和服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴,做的更好。

以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵意见,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望,为嘉海酒店的发展奉献绵薄之力。

房务部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,任命我为客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。

xx年的上半年已过去,客房工作在全体客房员工的努力下还算顺利,但仍然存在着许多问题,在这里做以下总结:

1.在日常的对客服务过程中,个性化服务开展不够,员工的服务技巧不够到位,有待提高。

2.本人作为部门培训员专业知识不够,加上缺少经验,需要加强自身学习,锻炼,以传授服务员更多服务技能及知识,逐步提高员工素质。

3.在节约能耗上还未做的更好,员工节能意识有待加强。

4. 上半年员工流动性较大,说明平时缺少与员工的沟通和交流,造成员工的稳定性不够。

5.客房卫生的检查制度仍需加强,多落实走动式管理

述职报告范文

本人自任现职以来,我始终认真学习马列主义、___思想和邓小平理论及“xxxx”重要思想,以江主席“五句话”总要求不断充实提高自己,在实际工作中能把以前在书本学到的理论知识与实践相结合,踏实肯干,勇于创新,积极想办法,遇到不懂和其它难以解决的问题及时向中队主官请教,同时学习他们的工作方法和带兵之道,吸取他们好的工作经验。在平时的工作中我更是注重全面知识的学习,以身作则,严以律已,认真组织部队进行执勤、训练,开展好各项工作。下面我就任现职期间的工作、学习和履行职责情况进行述职。如有不到之处,希望大家能给予批评指正。

一、主要工作和成绩

(一)加强政治和业务理论的学习,不断提高政治素养和业务水平

时代在变迁,社会在发展,不学习思想就会落后,就会被时代所淘汰。在当今经济快速发展的时代,学习成了每一个人都必须进行的工作,而且当前部队兵员素质也在不断变化,不掌握过硬的理论知识,用老的观念和思想根本就无法带好新时期的兵。自到中队担任排长一职以来,我始终把加强业务理论以及科学文化学习放在首位,积极学习马列主义、___思想、邓小平理论和江主席“xxxx”重要思想,此外还对《基层军官理论读本》、《两会专题》、《武警部队中心工作会议精神》、《江主席“5.31”重要讲话精神》,《新党章》、xx大精神等内容进行了学习,并写了颇有质量的心得体会。在教育中,严格要求自己,努力把自己摆进去,对自身存在的问题,在思想深处找原因,在灵魂深处挖根源,不断纯洁自己的行为,从而带动了整个中队的其它学习教育。

(二)狠抓军事训练,提高训练水平。

训练是部队的一项经常性工作,也是完成执勤和“处突”任务的重要保证,为适应任务需要,我能严格按纲施训,深化科技练兵,狠抓干部训练,加强配套建设,全面提高部队执行执勤、处突的能力。一是开展“学习新大纲”活动。重温学习内容,使每个官兵都弄懂弄通新大纲的实质和科目的内容,做新大纲理论的明白人。二是落实训练制度,科学施训。新兵下队后,思想比较活跃,上进心较强,但素质普遍较弱,身体比较单薄,且病号较多。固此,抓好新兵的训练,提高新兵的军事技能,迫在眉睫。我充分利用新战士上进心强这一特点,循序渐进地开展训练,积极开展军事民主,结成“一帮一,一帮二”的对子,训练中强弱搭配,注重发挥“三互”小组的作用,进行评教评学。并积极动员骨干和老同志开展“传、帮、带”,在训练中突出了分层次训练,不搞一刀切,杜绝了老兵吃不饱,新兵受不了的现象。突出了新兵抓体能,老兵抓智能、技能的训练,增强了官兵训练的热情,提高了训练的整体水平。详细制定了中队的军事训练计划和措施,并严格组织落实;三是以身作则。在训练中我能够坚持带队出操与战士一同训练,并针对自身的情况,加强军事训练,用自身的模范行动,带动了全队官兵的训练热情,提高了自身的业务水平。并且加强了骨干队伍 “四会”教学能力培训,同时也提高了中队指挥士官的组织指挥能力。在支队组织的半年考核中,全队考核成绩总体达到优秀。

(三)强化中心意识,确保目标安全稳定

1、狠抓勤务教育,提高职能意识。执勤是中队的中心任务,是武警部队履行职能和做党和人民忠诚卫士的根本途径。在中队的各项工作中,我始终把执勤工作放在一切工作的首位,为了使中队官兵思想适应新形势下执勤工作的需要,开展了形势多样的教育:一是开展“永远做党和人民忠诚卫士”等内容的教育,使大家懂得为谁站岗,为谁扛枪的深刻道理,坚定政治立场,牢固树立“哨位就是战场,执勤就是战斗”的观念,叫响“站哨一分钟,警惕60秒”的口号;二是抓好执勤规定《标准》的学习,随着执勤设施的不断完善,个别战士产生了麻痹思想,针对这一现象,我及时组织官兵对《标准》进行学习,并进行了《执勤要安全,关键在于人》的教育。三是严格落实执勤八项制度。按规定住勤务值班室,坚持查铺查哨。在时间上突出了午间和午夜“两个12小时”以及任务形势转变等时期,在内容上突出了哨兵的履行职责、执勤设施、携带武器、警容风纪,在方法上实施实地查、电话查、监控查相结合的方法,有效地控制了执勤中“常见病”、“多发病”的发生。四是搞好专勤专训。为提高哨兵执勤能力,掌握反袭击、反劫持的特殊技能,圆满完成执勤和“处突”任务;加强了专勤专训,重点突出了哨兵反袭击、哨兵情况处置基本动作、三班四哨、应急棍术等课目的训练,为保证中心任务的圆满完成奠定了坚实的基础。五是完善了执勤设施,对岗楼进行了装修,针对炎热季节战士容易中暑的情况,岗楼上安装了电风扇,配备了防暑药品。

(四)坚持从严管理,部队生活秩序正规

1、管理中坚持“以训促管”,“以管促训”。坚持训管结合,狠抓一日生活秩序,在日常生活中,严格按照条令条例加强部队的管理。从点滴抓养成,从小事抓作风,取得了明显的效果,并贯穿于日常训练生活中,同时耐心说服教育,启发自觉,调动了战士服从管理的内在积极性,也从中带动和提高了中队的军事训练。

2、积极做好战士的思想工作。任现职以来,我能够经常找战士谈心,及时了解和帮助他们解决家庭实际困难,在生活上经常询问和照顾他们的冷暖,经常听取他们对中队干部、骨干的意见;在训练中能够与战士打成一片,使他们在训练当中消除紧张感,安心部队服役,确保了中队的安全稳定。

4、突出抓好士官队伍的管理。重点对士官进行了帮教,提高指挥士官的管理能力。教育其增强责任心,坚持严格要求与耐心说服相结合、言教与身教相结合,坚决纠正放任自流、简单粗暴等现象。搞好指挥士官的选拔、培训,发挥其骨干带头作用。

5、安全工作。安全工作是部队的一项经常性、综合性工作,它不是中心,却关系到中心,它不是大局却影响着大局,做好安全工作,预防各种事故、案件,是维护部队稳定,巩固和提高部队战斗力,顺利完成任务的重要保证,我非常重视安全工作,始终把它作为一项经常性的工作来抓,认真组织部队学习上级关于安全工作指示精神,详细的制定了预防事故案件措施,成立了安全工作领导小组,落实了各项制度,分析中队存在的不安全因素,结合安全教育

整顿,从5个方面查找了中队存在的不安全因素,及时制定了整改措施,确保了部队的安全稳定。

二、存在的不足

(一)在学习方面抓得不够紧,刻苦性不够强,钻研得不深。

(二)自身的军事素质还有待加强。

(三)任现职时间比较紧,经验相对来说还不足。

三、下步打算

(一)进一步加强业务理论学习,提高自身的业务水平。

(二)加强军事训练,全面提高部队军事训练水平,力争在原有的基础上再上新台阶。

(三)正规勤务秩序,确保目标的安全。

(四)做好安全工作,确保部队安全稳定。

以上是我任现职期间的工作情况,如有不到之处,希望领导、战友们能够批评指正,我将虚心接受并坚决改正。

第4篇 酒店客房部经理助理的述职报告

酒店客房部经理助理的述职报告

尊敬的酒店领导:

我非常荣幸能够成为××酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验,但自从来到××酒店以来,感谢*总、*经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望 与厚爱!

客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。

身为客房部经理助理其岗位职责就是:协助客房部经理完成客房部的整体管理和督导,在客房部经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。在客房部经理不在时,代理客房部经理职责;负责检查各分部的日常工作情况;组织安排vip客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证客房部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在客房部经理的直接领导下,协同客房部主管及领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的.工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。

根据我们××酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。

3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、pa组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

4.客房部下属洗衣房:在客房部经理的领导下;协同洗衣房主管,确保洗涤质量。对员工制服按照酒店客房部规定时间段收洗;对外客衣的洗涤应保质保量及时的收洗。并尽快同采购部落实门市广告牌,天气逐渐转冷,应加大广告宣传力度,提高广告效应,树立知名度。增加对外门市收入。

5.客房部下属pa部:pa部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,协同并督促pa主管、领班使行走动式管理,发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫区域使行签到制度,并制作出签到表格,每隔10-20分钟巡视一次并签到,对重大宴会接待使行专人负责,确保服务质量。并且强调注重机械的保养维护。

6.客房部下属总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工--话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情.并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。

以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望.为××酒店的发展奉献绵薄之力!

第5篇 酒店客房部述职报告

大家好!

随着大厦xx年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕,xx年客房部的工作也圆满的划上了句号。

一年来,我们始终围绕总经理在年度工作中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取,忠实履行职责,切实贯彻落实各项工作。同时,由于有大厦领导的正确指导和帮助,有大家的团结合作和自身的不断努力,工作上取得了一些成绩。但仍存在不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,全面推动2023年工作的开展。

一、xx年工作情况:

1、经营情况:

圆满完成客房部各项经营指标,全年实现客房营业总收入万元,与去年同期相比增加了万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标,再创高峰。

2、做好营销工作,积极维护客户客源,拓宽经营思路,努力创新创收。

1、面对市场竞争形势严峻,我们对房价市场调查及测算,认真细致地做好客户维护和回访工作。xx年我们共签署家协议单位;接待团队、会议350批次。

3、制订各项规章制度及流程再造,强化管理措施。

规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。为促进制度更加完善,我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新发展,并达到有效性。

激励员工,开展多岗位竞争。如:客服员工竞争上岗;前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘,充分挖掘潜力,促进员工综合素质的提高,选拔合适的人到适合的岗位。

4、加强基础管理,提升企业形象。

积极开展 “6s”活动,强化在“比”中选优,在大厦首次检查评比中前厅和管家分获第一和第二的好成绩。在日常工作中,严格检查维护设施设备,确保安全。如房务坚持夜间巡视,及时发现隐患,xx年间共发现住客房未关好门达130余起。

5、开源节流,降本增效,从点滴做起。

6、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。

训是提高员工素质和服务质量的有效手段,从员工服务技能、思想观念抓起,全面提高综合素质,激发员工的创造力和潜能。其中由我和部门培训团队精心筹划组织的大厦一线员工半封闭式综合培训,取得了较好的成效并达到预期目标。

7、开展多样主题活动,丰富工作和生活内容,维系团队精神,建设企业文化。

二、2023年客房部重点工作:

围绕总经理2023年提出的硬件、意识、管理、服务和文明提升五个方面的工作思路全面开展部门工作。

1. 客房产品的创新。逐步推出新概念智能客房;管家服务;客房与其它部门服务的连接等等,以适应客人的需求。

2. 提高资源配置效率,提升自身的核心竞争力。一方面是提高经营管理水平,强化核心竞争能力;另一方面要整合利用外部优秀的专业化资源,提升饭店整体竞争能力。大厦业务将向广度和深度两个方面拓展。

3. 培育大厦客户忠诚感。忠诚顾客对大厦来讲是一笔巨大财富。面对激烈的竞争,大厦要更好地发展必须有一定规模的忠诚顾客,忠诚顾客的规模决定着大厦的市场规模和发展潜力。

4. 个性化服务是规范化服务的延伸。它体现在工作责任心、感情投入、灵活等方面,它能使客人最感满意,有时还能为客人带来惊喜。“尽管不是无所不能,却一定要竭尽所能” ,它是“金钥匙”的服务哲学。

5. 成本管理的控制。提升成本控制的整体能力。

6. 提高自我管理能力和团队领导能力。

7. 让员工更多地参予决策。鼓励员工参予工作效率、服务质量等日常工作的改善,把更大的权利下放给员工。一方面员工有更高的积极性与责任感,另一方面大厦能更快地对需求的变化作出正确的反应。

8. 人员职业化。知识经济就是人才经济,培养一专多能的复合型人才。

古人讲,“业精于勤荒于嬉,形成于思毁于惰”。我将不断地提高并完善自我,进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标

准。为大厦在新年度的工作中,更上一层楼,贡献出自己的力量。

汇报完毕,谢谢大家

第6篇 酒店客房部领班述职报告

酒店客房部领班述职报告

(1)今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度,客房部结合实际情况,认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。

(2)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,上半年,中楼和北楼的部分房间都换上了新软片,北楼a区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做,例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次,沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录,这样就避免疏忽漏洞,以便更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。

(3)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。

(4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年67月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件。

(5)努力拓展长包房业务。

长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。

(6)为切实提高员工服务水平和业务能力,配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训,按照规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。

(7)做好会议接待服务工作

会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。

(8)在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒.防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.2023年客房无一例重大安全事故发生.

(9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。四月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的员工家里发生的'悲喜事,大家都能主动热情的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到集体大家庭的温暖。

(三)2023年上半年客房工作中存在的不足:一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少.二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差.三员工人员流失及休病假严重.造成内工作不能按时完成.

(四)2023年下半年客房部工作重点安排想法如下:

(4)在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。

以上是对2023年上班年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导一直以来对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。也真诚希望今后大家继续团结协作,共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩,但在这段经营期间也暴露出一些不足,房务部会在下半年的工作中针对这些不足不断完善工作,不断提高服务质量,完善服务设施。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。谢谢各位!

第7篇 酒店客房部经理述职报告

尊敬的各位领导、各位同仁:

大家好!

时光飞逝,转眼间2023年即将过去。我在这里向大家提前拜个早年:祝大家新春愉快,合家欢乐!

我在咱们公司已工作24年了,可以说是个实实在在的老员工。我在餐饮部、行政部、采购部、物业部、客房部都呆过,负责相关的主要业务。特别是客房部,我工作的时间最长,有12年。经过多年的工作历练,我对咱们酒店的业务工作能够做到心中有数,成竹在胸。这次,重回客房部服务,是承蒙领导对我的器重,把酒店改革后的重任交给我。

起初,我也曾犹豫过,比我优秀的人才到处都是,我能担此重任吗。见我犹豫不决,总经理专门找我谈话,表达了事件的紧迫性犹如救火一般,希望我挑起这个重担,帮酒店渡过难关。作为一名老员工,酒店遇到困难需要我的时候,我是义不容辞的。我决定接下客房部经理一职。

在辛勤忙碌的一年里,我首先很感谢各位领导对我的关心和指导以及各位同事对我的支持和帮助,特别是公司开业前期,为给客人营造一个干净、舒适、美观的休息场所,新老员工辛勤工作,不分昼夜,忙前忙后地布置酒店。现在,我借此机会,向大家道一声谢,“谢谢大家对我工作的支持。你们辛苦了,你们才是我们长安酒店的功臣。”

一、认真努力,做好采购工作

今年上半年,我主要负责酒店的采购任务。每次接到任务,我都会通过各种渠道了解物品的市场信息。经常来回跑市场,为酒店采购品质优,价格适中的商品。特别是三月份酒店装修期间,采购任务量大、任务重。我经常开车跑市场共20多次,经常是早出晚归。而且,我们只有两个人,我既当司机,又当采购。其中的辛苦,不言而喻。但为了公司,我毫无怨言,即使牺牲休息日,也要确保采购工作的顺利完成。

二、布置周全,保证酒店顺利开业

咱们酒店开业前期,一切都处于一片空白。首先,酒店装修后,设备、家具的配置和酒店的卫生打扫是重点。我积极组织新老员工完成客房清洁工作。坚持白天打扫,夜里搬运家私、设备。通过大家的不懈努力,以昂扬的斗志,勇于拼搏的精神,顺利完成了酒店的客房布置任务。然后是对新员工的培训工作。酒店开业,新员工占绝大多数,为了让他们按时能够上岗。我们老员工一辈在这里是费劲心力,每天不仅要坚持上班,休息时间还要不顾疲惫,为新员工培训。我要特别感谢客房部的李亚妮、南非连。因为有你们精心的指导,培训工作完成得很顺利。我们的新员工都能够在酒店试营业期间正常上岗,没有出现任何差错。

三、认真细致,做好客房部的日常管理

一是完善客房部管理制度,通过精心、全心、贴心、耐心、热心的服务提高整体服务标准。带动员工的工作激情。二是加强对客房卫生质量的监督,务必保证客房的干净、整洁。三是开源节流、控制物品损耗,强化员工的节约意识。四是取消楼层台班,成立服务中心,便于管理,提升服务质量,节约经费。五是保障入住客人的安全,做好消防治安工作。

四、工作中还存在的不足

回顾一年的工作,工作中的风风雨雨时时在眼前隐现。虽然工作取得了一定的成绩,但我也认识到工作中的不足:一是客房的卫生检查制度仍需加强,走动式管理坚持落实。二是员工个人的综合素质和服务意识还有待提高。三是对突发事件的处理不够完善,应变能力有待加强。四是日常对客服务当中,员工服务技巧不到位。

总结过去,展望未来,今后,我会努力改进上述的不足,在自己的岗位上认真履职,改进措施,做好客房部的管理工作。争取给客户营造一个温馨、舒适、干净、美观的住宿环境。

以上是的述职汇报,请各位领导评议,欢迎对本人工作多提宝贵意见,并借此机会,向一贯关心、支持和帮助我工作的各位领导和同事表示诚挚的谢意。

酒店客房部经理述职报告

第8篇 酒店客房部经理助理述职报告

尊敬的酒店领导:

我非常荣幸能够成为xx酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验,但自从来到xx酒店以来,感谢x总、x经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱!

客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。

身为客房部经理助理其岗位职责就是:协助客房部经理完成客房部的整体管理和督导,在客房部经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。在客房部经理不在时,代理客房部经理职责;负责检查各分部的日常工作情况;组织安排vip客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证客房部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在客房部经理的直接领导下,协同客房部主管及领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。

根据我们xx酒店的.自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

1、提高员工服务质量,强化员工服务意识。

对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同各班组主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2、提高客房的卫生质量。

加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。

并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。

3、控制物耗、开源节流。

强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从9月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,领班督导服务员每日盘点,客房仓管员每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。

对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、pa组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。

4、客房部下属洗衣房。

在客房部经理的领导下;协同洗衣房主管,确保洗涤质量。对员工制服按照酒店客房部规定时间段收洗;对外客衣的洗涤应保质保量及时的收洗。并尽快同采购部落实门市广告牌,天气逐渐转冷,应加大广告宣传力度,提高广告效应,树立知名度。增加对外门市收入。

5、客房部下属pa部。

pa部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,协同并督促pa主管、领班使行走动式管理,发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫区域使行签到制度,并制作出签到表格,每隔10—20分钟巡视一次并签到,对重大宴会接待使行专人负责,确保服务质量。并且强调注重机械的保养维护。

6、客房部下属总机与房务中心的管理。

作为酒店幕后一线员工——话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情。并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。

以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望。为xx酒店的发展奉献绵薄之力!

酒店客房部经理助理述职报告

酒店客房部2023年述职报告(8篇)

我非常荣幸能够成为xxxx酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以重任,我虽然在酒店行业积累了点滴的工作经验,但自从来到嘉海以来,感谢林总、王总及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱。客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,任命我为客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。又年已过去,客房工作在全体客房员工的努力下还算顺利,但仍然存在着许多问题,在这里做以下总结:1.在
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