第1篇 有机蔬菜细分产品市场调研报告
一、行业现状
目前国内有机蔬菜市场的现状及特点：
1.购买有机蔬菜的消费者组成
购买有机蔬菜的消费者中教师、科研人员企事业单位干*、国家公务员和私企职员占了86%，证明文化水平的高低与对有机食品的认同呈正比关系。
2.对“有机”、“绿色”、“无公害”三种安全食品的区别的了解很了解和不太了解的各占五分之一左右，而比较了解和基本了解的各占约三分 之一。说明盲目购买有机蔬菜的消费者很少，这与一年前报道的在北京和上海的有机蔬菜市场调研中大部分购买者都不太了解，甚至根本不了解的结果相比，已经有了极为明显的进步。当然，必须强调的是，即使在这些认为自己很了解和比较了解三种安全食品区别的消费者中，实际上有很大一部分并不能真正说出三者的区别来。他们最通常的回答是：有机食品不使用农药和化肥，对于有机食品关于转基因、转换期、缓冲带、轮作、跟踪体系、加工、储存、运输、认证、销售证等等方面的知识几乎还是空白。
3.购买有机蔬菜的频率
只要消费者有需求，价格能接受，产品信得过，有机蔬菜是很容易形成一个固定的消费人群的。
4.对品种的选择和对品种多样性的需求
虽然几乎所有的消费者都只关心价格和需要，并没有对某些品种提出特别的要求，但对品种的多样性方面则要求比较高。他们的心理是，凡是普通菜场上供应的蔬菜品种，有机蔬菜也应该有，这样的反应应该说是有机蔬菜市场发展初期的特定情况。
二 发展趋势
根据调查和分析，得出如下结论和建议
1.在国内有机食品市场发展的初期，采取专卖店的形式销售有机食品是一种正确的选择。这样做可以减少销售的中间环节，降低有机食品的成本，提高消费者对有机食品的兴趣和购买力。
2.有机食品的专卖店应当首先开设在知识层次和消费层次相对较高的居民区，这样做有利于对有机食品的宣传，也有利于吸引消费者。但有机食品不是“贵族食品”，收入水平比较低的消费者也对有机食品产生了浓厚的兴趣，只要有机食品发展到一定程度，价格渐趋合理，有机食品专卖店就可以逐渐向其他居民区扩展，吸引和服务更多的消费者。
3.目前对有机食品的宣传力度相当弱，相当一部分消费者是在看到专卖店或看到货架上的有机产品后才知道有这样安全的食品。而且多数人并不了解有机食品与绿色食品和无公害食品的区别。因此有机食品的从业者应当努力做好广告和宣传工作，各级政府也应当投入更多的注意力，积极鼓励和支持有机食品的发展，为有机食品的生产、加工和贸易者提供各种优惠政策。
4.从消费者对有机蔬菜品种的需求上看，消费者普遍反映品种不够，因此，有机食品的生产者和贸易者应当尽量扩大他们的生产和贸易品种，以满足不同层次和不同要求的消费者的需求。
5.各类有机食品专卖店(包括有机食品的其他类型的销售单位)都应当配备具有一定有机农业和有机食品知识，可以向顾客解释和宣传有机农业和有机食品的营业员和经理。有机食品作为一种新生事物，很多消费者需要在了解了产品的特点和功能后才会购买。
6.多数消费者表示，有机蔬菜的口感明显比常规蔬菜好，这对有机蔬菜的生产者和贸易者来说是一种很积极的鼓励因素，建议有机农业的专家就此现象展开研究，找-全球品牌网-出口感变好的理论基础，使有机蔬菜的生产更具目的性，从而生产出更受广大消费者欢迎的有机蔬菜来。而且有机蔬菜口感的改善，对其他有机食品也有借鉴意义，只要掌握了原理，积极实践，其他有机食品也同样应该能够比常规食品的口感好。
7.获得适当的利润应该只是从事有机食品事业的目的之一，而不是唯一。有机食品的生产者，尤其是贸易者一定要处理好生产、消费与价格的关系，从消费者的实际结构和消费者的消费水平考虑，结合生产和运行成本，合理定价。还要对有机食品价格在本地区的长期发展趋势和最终定位有正确的估计和充分的思想准备，才能确保有机食品市场持久、稳定和健康地发展。达到经营者和消费者“双赢”的效果。
8.在国民经济不断向上发展，国内对安全食品的需求日益增加的形势下，有机食品是一种很有发展前途的安全食品，只要生产者、加工者、贸易者、消费者、政府相关部门和社会各方面共同努力、积极支持，以有机蔬菜为先锋食品的有机食品事业必定能够快速、稳健地发展。
第2篇 有机鸡蛋市场调研报告
《中国有机鸡蛋市场调查研究报告》采用多种定性与定量调研方法(如电话调查、入户访问、网上调查、专家意见法、深度访谈法……等等)，对有机鸡蛋市场进行全面、深入的调查统计，对所有有机鸡蛋产品相关的市场数据进行采集、分析、论证，再结合国家统计局、海关、工商、税务以及相关行业协会的统计数据，运用多种专业、科学的分析模型(如细分市场研究模型、消费者行为研究模型、新产品测试模型……等等)，进而确定有机鸡蛋市场的各项经济运行数据，包括：总体市场规模、细分市场规模、市场饱和度、竞争格局、主要竞争品牌、市场集中度、销售渠道、价格、消费者特点、重点企业发展状况、产业链上下游……等等(具体内容请参看下面的报告目录)，对有机鸡蛋市场的发展状况进行专业、系统地分析研究，并对有机鸡蛋市场未来3-5年的发展趋势进行了研究预测，报告最后还对有机鸡蛋行业的营销、投资、应对国内外经济形式等给出了权威的专家意见。
本报告属于定制类研究报告，企业可根据自身状况提出特定的调研需求，在报告的标准目录上进行修改，以保证报告内容的针对性、深入性和专业性，符合企业的实际调研需要。以下是报告的标准目录：中国有机鸡蛋市场调查研究报告 xx版
第一章 有机鸡蛋市场调研的目的及方法
一、调研目的
二、调研方法
第二章 有机鸡蛋市场调研的可行性及计划流程
一、有机鸡蛋市场调研可行性
二、计划进度以及流程
第三章 有机鸡蛋市场需求调研
一、有机鸡蛋市场规模(需求量)
二、有机鸡蛋细分需求领域调研
三、有机鸡蛋细分需求市场份额调研
四、有机鸡蛋细分需求市场饱和度调研
五、有机鸡蛋替代行业影响力调研
第四章 有机鸡蛋市场供给调研
一、有机鸡蛋市场供给总量
二、有机鸡蛋市场集中度
三、有机鸡蛋产业集群
第五章 有机鸡蛋产品价格调研
一、有机鸡蛋价格特征分析
二、有机鸡蛋主要品牌企业价位分析
三、有机鸡蛋价格与成本的关系
四、有机鸡蛋价格策略分析
第六章 有机鸡蛋产品进出口调查分析
一、有机鸡蛋产品出口分析
1.我国有机鸡蛋产品出口量额及增长情况
2.有机鸡蛋产品主要海外市场分布情况
3.经营海外市场的主要有机鸡蛋品牌
4.国际经济形式对有机鸡蛋产品出口影响的分析
二、有机鸡蛋产品进口分析
1.我国有机鸡蛋产品进口量额及增长情况
2.有机鸡蛋进口产品的主要品牌
3.影响有机鸡蛋产品进口的因素
第七章 有机鸡蛋市场竞争调研
一、技术竞争
二、原材料及成本竞争
三、产品定位竞争分析
四、区域市场竞争
五、品牌影响力
六、价格竞争
七、有机鸡蛋产品主流企业市场占有率
八、影响有机鸡蛋市场竞争格局的因素
第八章 有机鸡蛋市场渠道调研
一、有机鸡蛋细分市场占领调研
二、有机鸡蛋销售渠道调研
三、有机鸡蛋销售体系建设调研
第九章 有机鸡蛋产品用户调研
一、用户对有机鸡蛋产品的认知程度
二、有机鸡蛋用户的关注因素
1.功能
2.产品质量
3.价格
4.产品设计
三、有机鸡蛋目标消费者的特征
第十章 有机鸡蛋品牌调研
一、有机鸡蛋品牌总体情况
二、有机鸡蛋品牌传播
三、有机鸡蛋品牌美誉度
四、代理商对有机鸡蛋品牌的选择情况
五、主要城市市场对主要有机鸡蛋品牌的认知水平
六、有机鸡蛋广告
第十一章 有机鸡蛋重点细分区域调研
一、华东地区
1.华东地区有机鸡蛋发展现状
2.华东地区有机鸡蛋发展特征分析
3.华东地区有机鸡蛋发展趋势分析
二、华南地区
1.华南地区有机鸡蛋发展现状
2.华南地区有机鸡蛋发展特征分析
3.华南地区有机鸡蛋发展趋势分析
三、东北地区
1.东北地区有机鸡蛋发展现状
2.东北地区有机鸡蛋发展特征分析
3.东北地区有机鸡蛋发展趋势分析
四、华北地区
……
第十二章 有机鸡蛋产品重点企业调研
一、有机鸡蛋企业核心竞争力调研
二、有机鸡蛋企业市场综合影响力评价
三、有机鸡蛋企业运营状况调研
第十三章 国内主要有机鸡蛋企业盈利能力比较分析
一、xx-xx年有机鸡蛋行业利润分析
1.xx-xx年有机鸡蛋行业利润总额分析
2.不同规模有机鸡蛋企业的利润总额比较分析
3.不同所有制有机鸡蛋企业的利润总额比较分析
二、xx-xx年有机鸡蛋行业销售毛利率分析
三、xx-xx年有机鸡蛋行业销售利润率分析
四、xx-xx年有机鸡蛋行业总资产利润率分析
五、xx-xx年有机鸡蛋行业净资产利润率分析
六、xx-xx年有机鸡蛋行业产值利税率分析
第十四章 国内主要有机鸡蛋企业成长性比较分析
一、xx-xx年有机鸡蛋行业总资产增长分析
二、xx-xx年有机鸡蛋行业净资产增长分析
三、xx-xx年有机鸡蛋行业利润增长分析
四、xx-2019年有机鸡蛋行业增长预测
第十五章 国内主要有机鸡蛋企业偿债能力比较分析
一、xx-xx年有机鸡蛋行业资产负债率分析
二、xx-xx年有机鸡蛋行业速动比率分析
三、xx-xx年有机鸡蛋行业流动比率分析
四、xx-2019年有机鸡蛋行业偿债能力预测
第十六章 国内主要有机鸡蛋企业营运能力比较分析
一、xx-xx年有机鸡蛋行业总资产周转率分析
二、xx-xx年有机鸡蛋行业应收帐款周转率分析
三、xx-xx年有机鸡蛋行业存货周转率分析
四、xx-2019年有机鸡蛋行业偿债能力预测
第十七章 有机鸡蛋产品市场风险调研
一、有机鸡蛋市场环境风险
1.国际经济环境变化对有机鸡蛋市场风险的影响
2.汇率变化对有机鸡蛋市场风险的影响
3.宏观经济变化对有机鸡蛋市场风险的影响
4.宏观经济政策对有机鸡蛋市场风险的影响
5.区域经济变化对有机鸡蛋市场风险的影响
二、有机鸡蛋市场产业链上下游风险分析
1.上游行业对有机鸡蛋市场风险的影响
2.下游行业对有机鸡蛋市场风险的影响
3.其他关联行业对有机鸡蛋市场风险的影响
三、有机鸡蛋市场政策风险分析
1.有机鸡蛋产业政策风险
2.有机鸡蛋贸易政策风险
3.有机鸡蛋环保政策风险
4.有机鸡蛋区域经济政策风险
5.有机鸡蛋其他政策风险
四、有机鸡蛋市场风险分析
1.有机鸡蛋市场供需风险
2.有机鸡蛋价格风险
3.有机鸡蛋行业竞争风险
五、有机鸡蛋市场其他风险分析
第十八章 有机鸡蛋市场调研结论及发展策略建议
一、有机鸡蛋市场调研结论
二、有机鸡蛋营销策略
1.有机鸡蛋企业价格策略
2.有机鸡蛋企业渠道建设与管理策略
3.有机鸡蛋企业促销策略
4.有机鸡蛋企业服务策略
5.有机鸡蛋企业品牌策略
三、有机鸡蛋投资策略
1.有机鸡蛋子行业投资策略
2.有机鸡蛋区域投资策略
3.有机鸡蛋产业链投资策略
