第1篇 2014年学校后勤部个人工作总结范文
不知不觉本学期即将过去,半年来在领导的关心支持下,在老师们的帮助配合下,中心校的后勤工作取得一定的成绩。现将半年来的工作成绩总结如下:
一、俗话说:“兵马不动粮草先行”。开学前一天就按时按需发放了各种作业簿本以及办公用品,为各个班级配足配齐卫生工具,保证了教学秩序的顺利进行。
二、及时更换了自然破损的玻璃并对各个班级的卫生工具以及桌椅板凳和多媒体等的使用情况作了全方位的登记;及时改造了学校的水管,确保了伙房和学校的正常用水。
三、由于学校用电紧张,因此,学校新增了一台 的变压器。安装变压器的一些基础工作,我们做得到位且保质保量,使安装工作得以提前并顺利完成。最后通过自己努力对学校不规范的线路进行了彻底的整改,保证了学校的正常用电。
四、及时给学校的花草树木打药、浇水、除草,使花草树木生长茂盛,为学校创造了一个风景优美育人环境。
五、由于中心小学比较破旧,及时对学校的房屋漏雨情况、桌椅板凳的破旧情况、各功能室的一切财物、办公室的门窗以及宿舍的门窗进行维修。为了配电室的安全,还对配电室的大门进行了加固维修。
虽然后勤工作取得了点滴成绩,但这和领导的关心支持、老师们的大力帮助配合是分不开的,没有这些人的支持帮助,就没有现在的成绩。其实离领导和老师们的要求还相差甚远。今后本人将加大力度,脚踏实地把后勤工作再上一个新台阶,让领导、老师们满意。
第2篇 后勤部美化绿化学校工作总结
学校的美观整洁对一个学校的形象和社会影响有巨大的作用,一般一个好的学校虽然教学楼不一定很漂亮,但是一个好的学校一定是整洁干净的,这是所有人的共识。
一个学校的整洁干净就靠学校的后进步来解决了,这是后勤部门的天职,如果不能将学校做到整洁干净,那后勤部门就失去了存在的意义了。
学校后勤工作是学校工作的重要组成部分,为教育教学工作的正常进行提供保障,在教育事业的发展中起着不可替代的重要作用。坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,在校长室的领导下尽心尽力做好后勤服务工作。现将这学期的主要工作汇报如下:
一、对美化绿化的认识:
1、美化、绿化校园营造良好环境是整合教育资源、合力育人的重要举措 。
2、绿化校园营造自然美景是陶冶师生情操的重要载体。
3、校园文化建设是校园美化的重要内容。
4、校园美化包含了丰富的人文内涵。师生的思想境界、言行举止,也是校园美化的重要组成部分。
二、学校美化绿化工作的指导思想:
通过校园美化绿化,提高学校综合办学水平,展示学校个性魅力与办学特色,为培养适应时代要求的高素质人才、全面推动学生、教师和学校三位一体的和谐发展、全面推进素质教育、全面提高教育质量提供精神支持。
三、美化绿化工作目标:
根据学校实际情况,提炼体现时代要求的办学育人理念形成学校的思想文化,通过全员参与,开展各种校园文化建设活动形成具有学校特色的精神环境;通过加强学校绿化建设形成学校的物质环境。使学校成为师生身心愉悦、情感陶冶的成长乐园。
四、美化绿化工作亮点:
1、以绿化为主要内容的校园美化工作做到精益求精。
2、以人为本的校园文化建设作为校园美化的重要内容,深入人心,并付诸行动。
五、具体工作及措施:
(一)、校园外部环境,是学校美化的重要组成部分。我们主要做了以下工作:
1、抓好卫生工作,净化校园环境,落实并强化卫生扫除、检查制度,卫生区每日定时清扫并随时保洁,做到室内外地面整洁,无痰迹、废纸、烟蒂、果皮等杂物;校内垃圾日产日清,垃圾和果皮箱外表清洁,无垃圾暴露,无卫生死角。
2、校园绿化体现一定的文化内涵,根据中心校统一规划,设置具备育人功能的景点,做到点面结合,花草树木布局错落有致、疏密合理。
3、不放过边边角角,对校门口、楼后等待绿化的地方进行了整翻、移栽。为提高绿化率,对已有草坪进行了杂草清理和整理补苗,清除影响校园环境绿化的枯枝败叶,并新栽了柿子树和杏树,力争做到“春有花,夏有荫,秋有香,冬有绿”。
4、在校园里增放一些盆花,各个班级、办公室也放置一定数量的盆花,使校园内外的绿化面积不断增加,校园处处有绿意盎然,鲜花盛开,成为师生工作、学习、休憩的理想场所。
5、在加强校园绿化美化工作的同时,养护好花木,为了进一步管理好学校已有的这些树木,学校安排定期浇水施肥,认真做好校园花草树木的修剪整理工作,及时喷洒了药物,防止了病虫害。
(二)师生个人精神风貌是校园最重要的环境、最美的风景,因此我们把以人为本的文化建设,作为校园美化的重要内容,着力做好以下工作:
1、继续开展师德建设活动。与建立和谐师生关系紧密结合起来,突出开展“对学生要有爱心,对工作要有责任心,对同事要有诚心”三心活动,使师生凝心聚力,共建和谐校园,成为师生的自觉行动。
2、开展形式多样与时俱进的系列校园文化教育活动,让师生寓教于乐。充分利用“三八”、 “清明”等节日开展丰富多彩的活动。通过举办“感恩母亲”、“清明寄哀思”、“风华少年”选拔丰富校园文化的内涵。通过各种活动让学生感悟生活。帮助学生发现自己,肯定自己,体验每天有进步和成功的快乐。
3、深入开展读书工程,倾心打造书香校园,提高师生的团队精神。读书启迪心智,读书滋养心灵,读书涵养人生。我们通过组织师生读书活动,走进名家伟人的精神世界,与他们进行心灵对话,陶冶自己,提升自己,以读书丰富校园文化,组织读书演讲活动。在师生中创造性地开展一些活动,重点突出开展一些形式多样读书、征文活动,让师生在活动中感受到快乐,感受到温暖,努力守住心灵的净土。教学相长,以积极的态度面对工作面对学习,师生精神风貌焕然一新。
4、抓好学生日常行为规范教育和法制教育。按街道中心校要求,进一步修订学校规章制度,建立健全学生行为评价和反馈体系,不断促进学生行为的养成;利用开展评选优秀团队、文明班级等争先创优活动,激励学生健康发展;注重法制教育,开设法律教育课,增强学生法律意识、法制观念;建立学生行为监督小组,增强学生自我教育、自我管理、自我服务、自我约束能力,从而养成自觉遵规守纪的良好行为习惯。
校园美化绿化工作,我们本着“追求高品味,着眼实用性,科学规范,合理高效”的原则,坚持全员参与,立足实际,突出特色,使校园形象更美、校园环境更优、校园品位更高。师生在良好的环境中健康、快乐的学习和工作。
学校的后勤部门虽然不直接参与学生的教学工作,但是有了我们后勤部门的良好工作,学校的环境才能够保持整洁,学校的工作才能够得到正常的运行,没有后勤部的工作,学校的教学工作不能有序的展开。
所以我们学校的后勤部工作需要广大师生的支持,不能因为我们不参与教学工作就忽视我们的工作,我们的工作也是学校工作重要的组成部分。
在过去的一段时间里我们的后勤工作做的不错,这是广大师生的共识。但是我们不会骄傲,我们会把广大师生的赞扬做成我们工作的动力,将新的学期的工作做到最好。我相信我们学校的未来会更加的美好!
第3篇 2016年10月学校后勤部工作总结范文
一、 新领域的尝试推动了个人较全面的成长与历练。
这个学期,非常感谢园里给予我新岗位尝试与历练的机会,让我在教育教学之外较为陌生的领域得以锻炼、成长。后勤管理,较于教育教学来说,零散、琐碎的事务性事情明显要多很多,这头手边事情还未完,那边又有事情突现,最初接管时自己还真如无头苍蝇般的忙乱,却还总是达不到自己预期理想的工作效果,疲于应对各种出现的工作状况,除了心急与焦虑,只有不断的调整自己心态、在问题中不断的反思自己工作方式,寻求突破口,以求改变被动的工作局面,把工作质量完成得更好,不过,在不断的工作摸索中也收获诸多
1、共同参与一线员工的工作,体验他们的工作之辛劳,认同、尊重他们的劳动付出,这种参与方式更能走进她们的内心。
通过开学初一日蹲点、偶尔不定期的走入一线的工作参与,边一起劳动的同时边随意的交谈中,员工也更容易接受意见一些,并也能获知很多有价值的信息,解决了所存在的一些问题。再有,无任何包袱的与之诚恳的进行情感交流,更能客观全面的了解到具体细节工作、存在的问题,然后从园所宏观需求上与之诚恳的分析,在思想观念上不断加以疏导、引领,以达到个人价值与集体价值追求的一致性,缓解了员工与管理处于对立的局面,由此,团队意识、凝聚力就慢慢的有所增强了。
2、把好幼儿园开源节流关,采购物品时多方面进行价格的比对,了解掌握价格的动态,最大空间的做好成本节约。
采购于我来说是最头疼的事情:一最怕价格有偏差;二怕购买回的物品质量有偏差。最开始时由于没有经验,所采购回的物品价格、质量时有偏差,数次受挫以后弄得人没半点信心,很怕外出采购,甚至曾想过撂下采购的这个担子,但在董事会鼓励与信任下才重拾信心,也逐渐在采购中积累了一些经验,每次采购时,即便是在固定的定点采购点也会问清楚每一项目的单价,然后在清单后面加注详细价格单价;另有,除了定点的采购点,也会多问问、看看、了解其他店面的价格情况,进行物品、价格比对后,尽可能的购买性价比高的物品。
3、加大了员工寝室、功能室规范管理力度,较好的改变了以往脏、乱的局面。
员工寝室一直是个大问题:物品杂乱、卫生状况差、用电安全意识欠缺,虽然平时也要求过、考核过,可是考核一下好一时,只要一不检查就回复原样,只是治标根本治不了本,杂乱也仍然是那么乱着。甚至,老师们这种不良习惯会也影响到孩子,镭射到了功能室的管理,班级使用完功能室后老师也没习惯收整好,导致功能室里也是“惨不忍睹”:桌椅、教玩具、图书等物品杂乱不堪。为了扭转这种状况,专门召集全体住园的老师召开了一次关于寝室管理要求的会议,从两方面着手:一是责任到人,以考核督管自我约束力。重新选出寝室长,寝室长负责监管好自己寝室。将卫生要求、寝室管理细则、值日生安排具体到人,排出公共区值日生表格张贴在寝室内,每日值日生做完卫生清扫后签好字,以便于管理人员检查核对,一旦发现未及时做好公共区卫生工作,从重考核。每个寝室内部卫生如有发现不干净的情况,全体寝室人员一并从重考核。二是管理上由平时的一周一检调整为不定时随时抽检,要确保寝室随时保持卫生干净整洁,但凡发现卫生状况差者同样从重考核。通过一段时间的试行,自此,寝室环境卫生改观显著,一改以往脏乱的局面,变得干净清爽多了。
功能室里也相应的采取了表格式管理,但凡进入功能室使用的班级做好表格记录,记录好室内卫生、教学具整理情况,出来后必须整理好功能室教学具,并也必须要认真填写好使用表格,物品整理情况如何。虽然,检查过程中仍有少部分未清理整齐的情况出现,但总体来说还是进步相当大。但是,后期表格的填写有些班级就没能坚持下来,使用完后没及时做好使用记录,在下学期工作中还需要求老师做好持续性的工作。
二、 后勤团队建设初见成效。
后勤人员相对班级来说也较为复杂一些,文化层次、个人素养亦存在有差异,管理起来就颇为费劲些,要求与制度的执行总是到了实际操作时大打折扣,并且习惯性的喜欢以各种借口与理由来给工作中出现的状况与问题辩解,想要扭转固化的这种工作思维与方式,的确需要精力和时间一而再、再而三的不断去强化、去督促。我从以下方面展开了后勤团队的打造
1、学习、强化规章制度,明确岗位职责与要求,严格规范程序化工作。
在学期初,就召开后勤会议,组织全体后勤人员进行规章制度的学习,从思想上、从幼儿园宏观工作需求上来要求后勤人员更高标准、更高要求的对待自己的工作,严格以规章制度、岗位职责来对照日常工作;并在园训的基础上修改、拟出了一份后勤部门工作宣言,以此指导自己的工作;我还新制定出了一份后勤管理考核细则,对后勤人员进行细致程序化工作的要求与监管,以此为依据进行日常考核。力求多渠道的带动后勤工作逐步进入规范化管理。
2、下放管理权利,发挥中层管理领导力量。
食堂班组工作氛围一直不是非常融洽,个人主观意识多,相互协助精神相对于班级来说还是欠缺一些,埋头闷声做事多,主动交流沟通少,就有因交流不畅导致工作出现问题的情况发生过(幼儿菜量少了无人管、调改了菜谱不汇报等等),这也是影响食堂工作质量大的一个因素之一。为此,我就如何提升食堂工作质量,带动食堂班组工作氛围找食堂班长多次交流。分析原因有:食堂自主管理不够,平常多半是被动式的接受安排的工作,没有太多的动脑筋想问题、想事情,形成了一种等待安排、被动接受的工作习惯,没有一个主要负责的人员来起到一个协调、带动的作用,班组长带动性远远不够,根本发挥不了作用。并且只要一有出现问题,大家还相互推诿责任。基于此,通过与班长交谈、商讨,决定把管理权利下放,充分发挥中层管理人员的力量,以班长负责制进行食堂班组内部自主管理, 班长有责管理、调动、协调好食堂班组所有人员、所有工作,有问题我们只找班长问责,班组内一定要高要求、高质量、不打任何折扣的完成所有工作。通过试行,这种方式的确可取,班长积极主动性被调动了起来,班组内工作氛围、协助精神也明显有所改观。但有些细节工作、对工作要求的执行力度还需在以后工作中不断督促与强化。
3、组织形式多样的各种赛项、业余活动,调动大家主动参与的积极性,增强团队凝聚力。
为了激发大家主人翁意识,增强后勤工作人员的凝聚力,光只靠嘴上多念叨还远远不够,还需要丰富多样的团队活动等其他形式来调动大家的热情与积极主动性,于是,这个学期我们组织了诸如:食堂切菜比赛、保育组故事比赛、外出休闲放松活动(保育组、食堂班组分别进行)等,让大家在竞赛中得以技能上的相互学习、提升,增强大家参与活动的积极性;在紧张的工作之余也放松身心,释放压力,以保持充沛的精力、轻松愉快的情绪投入到工作当中。
三、 安全管理意识、督促排查力度做得不够到位,导致有责任安全小事故的出现。
“生命安全大于天”,可见安全工作是摆在幼儿园首要重点工作,其实我一直也非常重视安全工作,学期初也采取了一些安全管理措施
1、修改完善了各部门的安全责任状,并与各责任人进行了责任状的签订。
2、出台了每日安全检查制度,除了班级以及各部门所需维修的物品维修上报登记表之外,还增加建立了每日安全检修台帐,要求安全负责专员每天进行安全排查并做好详细记录。
3、组织班级进行了多次消防演习,提高了班级老师安全*惕性和幼儿安全防范自救能力。
4、进行了教职工寝室彻底的用电安全排查,基本上杜绝了寝室私自接用电器,并基本做到能自觉养成安全、正确使用电器的习惯。
5、经常巡查班级正确使用电器情况,较好的督促到了教职员工安全意识的提高,从最初的人走插座未拔到现在全都是人走插座全拔除,这说明老师的安全*惕性在督察中得以提高。
6、食堂食品卫生安全也都是秉着“高度以孩子生命安全至上”的原则进行操作,卫生、消毒、食品留样、采购、加工制作等每一道工序都严格把好卫生、食品安全关,但凡发现任何异常、甚至疑似异常的食品都是宁愿造成浪费也不会给孩子吃,不会拿孩子生命安全来做实验。
不过,我也深刻的检讨自己,在安全工作有些方面没做到位
(一)门卫安全把关上,的确督管力度不够,门卫制度的执行不是很到位,还是存在比较多的问题与漏洞
1、有时门口没人值岗时门没及时落锁,外面的人就可以轻易的进入到园内来。
2、外来人员来访时还是较为随意,门卫没有认真执行好门卫登记制度就放外人随意进入园来。
3、下午离园后时段更为放松,多次门口无人在岗而未落锁,安全隐患非常大。
(二)做为一名安全管理直接领导者,我非常的自责安全巡查没能坚持好,因忙于其他事务,到学期后期巡查工作就有所放松;对安全专员的要求也没督管好发现问题应该要及时上报、及时处理,导致有安全隐患时我没能第一时间掌握信息,及时排除掉安全隐患,带给了一名孩子小伤害事故的发生。
这次事件也给了我深刻的教训,不管其他任何事务都没差错,但只要一点点的疏漏,就会影响到全部工作质量,还会造成严重的后果。所以,切记任何时候都不可疏忽和放松*惕。希望我个人在此教训上引以为戒!安全至上!
第4篇 --学年学校后勤部工作总结
学校的食品安全一直是家长和学生关心的问题,也是我们工作的重点。这个学年即将结束,现结合后勤工作情况,对2012——2013学年做如下总结报告:
一、指导思想:
以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指南,以服务于教育教学为工作中心,以创建“文明食堂”“放心超市”和为师生谋福利为工作目标,在校委会的领导下,在校工会的监督下,围绕中心和目标,进一步强化队伍建设、制度建设,继续加强食品安全卫生工作,做好师生学习和生活服务工作,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潜力,调动后勤工作的积极性,开创后勤工作新局面。
二、主要工作:
1、进一步强化后勤队伍建设、制度建设。
①加强学习,更新观念,增强服务意识组织后勤人员认真学习、全面贯彻邓小平理论、“三个代表”的重要思想和科学发展观,统一思想认识,强化职业道德教育,增强干好本职工作的责任感,以主人翁的姿态投入后勤工作,爱岗敬业,乐于奉献。进一步明确后勤为教学服务、为师生生活服务的宗旨,坚持服务育人的方向,继续发扬“勤奋、务实、高效、优质”的.工作作*,踏实工作,关心爱护学生,努力争作奉献。每月召开一次后勤服务部工作人员会议,总结前段工作,布置后段工作,表扬先进,鞭策后进。
②规范后勤管理进一步完善后勤服务部各项制度的建设,严格按制度办事,对事不对人,用制度管人。
2、继续加强食品安全卫生工作。
①安全卫生工作以预防为主、突出重点、落实责任、从严管理。加强安全文明食堂、超市创建活动,有针对性地开展安全教育,坚持安全卫生教育经常讲,安全工作每周一查,卫生工作每月一查。
②增强师生的安全意识和自我保护能力,杜绝安全事故,提高广大师生安全意识和自护、自救能力,确保师生的生命安全。
3、改进食堂、超市管理,办好师生食堂、超市
1、调整食堂人员结构,改善运作办法,激发人员工作动力,提高人员工作效率。
2、树立安全第一意识,重视和加强饮食卫生工作,提高*惕,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防盗、防毒工作,并要定时打扫,做好保洁工作。
3、定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求,并对照日常工作认真落实。
4、依据食堂管理制度,加强食堂工作各环节的管理与监督,并据实际情况不断健全食堂管理制度,规范各项操作程序。
5、积极改进、添置食堂卫生设施设备,确保“硬件”达标。
6、加强检查监督和民主管理,经常到食堂检查服务态度、卫生情况、饭菜数量与质量、就餐纪律。发现问题及时整改,表扬先进、批评后进。
7、把好食品采购关,积极做好疾病的预防工作。
8、创造条件,提高食堂炊事人员的业务技能和业务素质。
9、坚持勤俭节约的原则,节粮、节水、节电,精打细算、降低成本,提高饭菜质量。
10、逐步使学校食堂、超市管理到位、精细,让学校食堂、超市品位不断得到提升,服务质量不断得到提高。
三、工作举措:
1、认真组织本部人员学习学校的规章制度,使每个员工能够自觉遵守制度,特别是新聘员工制度的学习,落实到班组长,使新员工迅速融入到东升这个大团队之中。 (工作总结www.koomao.com) 每周进行业务学习、思想交流,努力提高员工的业务水平,增强员工的服务意识和安全责任感。
2、完善各项规章制度,继续实行规范化管理和标准化服务。
3、提高管理水平,提升服务品质,达到“管理育人、服务育人”的目的。
4、签订安全责任状,制定处理安全事故预案,安全责任分层到位,责任追究。
5、加强监督,发现问题,及时上报,及时解决。
6、关心员工的生活和健康,组织员工参加体育锻炼和其它活动。
四、工作安排:
八月份:
1、办好暑假集训教师的伙食和饮水。
2、搬迁超市,由原教学楼搬迁到学生食堂。
3、招聘食堂、超市和学校勤杂人员16名。
4、超市进购货物、货物上架。
5、学生餐卡的订购。
九月份:
1、开学学生冲卡收费。
2、发放教师九月份饭卡。
3、每周打印学生的进餐情况,发放给班主任和包班领导。
4、召开全体行政成员和班主任工作会议,强调学生进餐。
5、清算九月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。
6、发放16名钟点工的九月份工资。
7、发放九月份食堂管理工作奖金。
8、支付九月份的货物款。
9、协助工会〝教师节〞“中秋节”慰问金和礼品的发放。
10、召开后勤工作人员会议。
十月份:
1、“十一”放假值班安排。
2、发放教师十月份饭卡。
3、每周打印学生的进餐情况,发放给班主任和包班领导。
4、清算十月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。
5、与个供货商签订《供销协议》。
6、发放16名钟点工的十月份工资。
7、发放十月份食堂管理工作奖金。
8、支付十月份的货物款。
9、办理食堂和超市工作人员的《健康证》和《食品流通许可证》。
10、召开后勤工作人员会议。
11、协助工会做好送旧迎新的服务工作。
十一月份:
1、发放教师十一月份饭卡。
2、每周打印学生的进餐情况,发放给班主任和包班领导。
3、清算十一月份食堂账务和超市账务,做到周清月结。
4、发放16名钟点工的十一月份工资。
5、发放十一月份食堂管理工作奖金。
6、支付十一月份的货物款。
7、食堂和超市的《营业执照》换证。
8、召开后勤工作人员会议。
9、配合教学线做好校运动会的服务工作。
第5篇 学校后勤部2018年度个人工作总结
回顾2018年,忙碌并且充实。现就过去一年的主要工作业绩、获得的成长、呈现出的不足和对未来的工作展望等方面进行简要的总结。
一、思想政治方面
一年来积极拥护中国***的方针政策,认真学习邓小平理论、“三个代表”和***___十九大重要讲话、***新时代中国特色社会主义思想理论,提高自己政治素质、理论水平,进一步增强了*性,提高了政治洞察力。结合实际工作,将*的路线、方针、政策落到实处,严格按照*的要求办事,从小事做起,关注细节,在一言一行中践行*的宗旨。
二、日常工作表现
1. 在这一年里,立足本职工作,严格遵守各项工作制度,认真对待工作,完成了上级交付的任务,配合中心主任完成饮食服务中心的各项工作。
2.为了让食堂工作进一步规范化、制度化,使食堂能做到优质、安全、高效地服务于师生,重新修订了《饮食服务中心管理办法》、《岗位职责规范》、《员工行为规范》、《员工工作流程》等,完善了各项规章管理制度,从组织上、思想上确立了食堂改革发展的新理念。
3.加强员工教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外积极组织员工参加消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。定期组织员工进行设备操作规范方面的学习,提高员工安全意识,杜绝安全隐患。多次强调大型设备专人操作,每次使用前先检查是否正常,严格按照设备操作流程。教导员工正确使用电器,严禁违规操作,出现零件松动或设备故障应及时报修,未修好前做明显标记提醒他人。
4.加强日常管理,经常不定期去食堂查看,发现问题及时与食堂经理或各班组负责人沟通,将问题尽早解决。
三、保证食堂生产安全,做好维修保障工作,按时供应三餐。
1. 在各种突发情况下,保证食堂正常运转。一年来,多次停水、停电,积极应对,保障师生三餐按时供应。
2. 作为安全生产领导小组一员,及时排除不安全因素,杜绝安全隐患。制定了"三防"预案,安全通道应急灯损坏及时维修,消防器材安排专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语"食堂重地、闲人免进"。操作间有*示语"注意安全、精心操作",食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为生产加工人员体检、生熟分开等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
3. 对食堂安全隐患进行整顿,时刻将安全性放在首位。利用假期聘请专业保洁公司对餐厅所有排烟道进行清理。对长江路和嘉陵江路两个校区所有操作间配电线油污进行清理,安全检修,完成电气接地改造,保护开关更换等。
4. 维修管理上,带领三位维修人员完成四个食堂的维修保障工作,合理安排,力保安全、有效范围内,减少运营成本,及时维修解决。
5. 每天下班后抽查食堂有没有关好水电开关,做好每天日常水电检查记录。
四、硬件建设方面
1.本年度为改善师生就餐环境,组织人员重新粉刷了长江路校区一食堂、二食堂大厅墙面,更换全部照明灯和破损风扇,将一食堂顶棚修复并重新喷漆,二食堂新安装了吊顶。积极带领维修人员加班加点干,在有效时间内做好了装修工作。
2.在长江路校区学生二食堂二楼大厅隔离出独立房间,改造为卫生组人员的更衣室,解决了员工衣服乱挂乱扔的现象,有效改善了师生的就餐环境。
3.对嘉陵江路校区学生二食堂一楼消防通道存在的安全隐患进行整顿,开设四扇隔离门,清除通道内障碍物,畅通消防通道。将东侧隔离门作为二食堂在一楼惟一的原料收货入口,进一步保障了食品安全性。
4.将四个食堂破损窗户安装了砂网,有效防蝇防虫,改善了食堂环境。
5.加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。
五、努力提高服务水平
食堂工作中坚持优质服务,不断拓展服务理念。做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。将二食堂二楼南侧改造成功能齐全的教工餐厅,硬件上新增筷子消毒机和待售卖饭菜保温台。在硬件建设的同时,全面提升教工餐厅的饭菜质量和补贴力度,落实到每一餐,价格上控制在荤菜4元、素菜2元,主食、汤均免费。
六、对于学校因疫情隔离的学生,坚持每日亲自送餐,风雨无阻。
七、工作总结中的不足之处
1、对于领导交办的任务,办事心切,处事不够干练,想问题不够全面,不够深刻,虽然能基本完成上级交办的任务,但在工作中面对困难面对压力也感到力不从心,缺乏工作动力。
2、有时处理问题思路不够清晰,使得开展工作起来比较被动;工作开展中也缺少积极开拓创新,协调能力有待加强。接下来,我将继续按照*和组织要求,严格要求自己完成后勤处布置的各项工作任务。