第1篇 酒店春节后工作总结
酒店春节后工作总结
工作总结是以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内容而言,工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,并分析成绩的不足,从而得出引以为戒的经验。下面是小编给大家分享的酒店春节后工作总结,让我们一起来看看吧!
酒店春节后工作总结一
20xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的.生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:
一、培训方面:
1、托盘要领,房间送餐的流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人, 20xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙的时候导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只是追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是必须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分的人员思想过于反常,没法沟通,导致监督的力度不到位。
总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!
酒店春节后工作总结二
为了增强酒店全体员工的消防意识,酒店管理层把消防工作摆上了重要议事日程。
董事办、行政办高度重视酒店防火工作,把酒店消防安全作为维护酒店稳定、促进酒店经济发展、确保员工生命财产安全的头等大事来抓,纳入了重要议事日程。成立了以董事办王总为组长、行政办等职能部门一把手为成员的酒店消防工作领导小组。在酒店建立了相关消防工作管理运行机制。首先是加强对不同时期的消防工作部署。20xx年,酒店领导结合年初消防工作会议布置酒店防火工作,与各部门管理人员签订消防安全责任状。在春节火灾多发时节,酒店深入进行消防宣传,对员工防火工作进行培训指导和规范;第二是积极引导各部门强化“两个观念”,树立“两种意识”。强化酒店一把手和基层管理人员是酒店消防工作第一责任人的观念,要求他们熟悉消防工作职责与工作内容,深入了解消防工作情况,消防中队亲自指导开展酒店监督管理工作。要求保安公树立预防火灾就是保护酒店宾客及员工平安的意识,把消防工作列入单位建设和年度工作重点,坚持做到布置工作不忘消防,分析形势必有消防,检查工作不漏消防,总结讲评重视消防,真正做到把消防牢记心头,摆上位置。下面就保安部春节消防安全工作总结如下:
由于我们的酒店员工来自四面八方,生活的习俗不同,教育层次不一,思想观念各异,素质参差不齐,这就要求我们加强员工之间、员工与领导之间、部门之间的交流与合作,达到思想上的统一、步调上的一致。特别是需要充分发挥团队中个体的作用。酒店领导班子在铸造团队精神的过程中,注重各部门合作观念的培养,带头树立良好的工作作*,积极营造精诚团结的合作氛围,使酒店拥有了一支合作默契、训练有素、永不言败、战斗力强的保安员工队伍。
为了使消防安全的工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、五每次例会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全的检查。针对三楼餐厅和北楼装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。
我部门对酒店的重点部位和部门,经常进行巡视和检查。对容易引发事故的危险点,重点范围认真进行消除隐患。坚持对餐厅、厨房等处的安全检查,排除电线短路5次,发现不安全因素40次左右,对发现的安全隐患,及时进行处理,不能处理的,如实上报。今年有许多推销人员、窃贼、非法色情人员把我们酒店当成了违法活动的场所,任意按门铃和打电话,骚扰客人,也给我们安全工作带来了困扰。我保安部人员,利用监控设备和巡逻人员密切配合,进行制止、驱赶,确保楼层安全。
加强了对酒店消防设施、设备定期进行了检测、维护、保养。对期灭火器进行了更新维护,缺少零部件的消防器材及时补齐,对重点部位的消防设施、设备进行维护保养,存在故障进行了维修,确实保证了正常使用,万无一失。
我部门还多次迎接地方消防**大检查,积极参加市区消防部门的消防会议,起到了监督和互相学习的作用。
第2篇 保洁部员工的春节后总结
保洁部员工的春节后总结
总结是社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料。保洁部员工的春节后总结,一起来看看。
保洁部员工的春节后总结
201**年即将过去,大家在盘点一年中收获的同时,又寄希望与新的未来。我二次进入这颇有知名度的酒泉饭店工作,是饭店给了我重生的机会,不知不觉中,我在新的岗位上工作了近一年的时间,在这一年时间里,我非常感谢饭店的每一位领导和员工,是你们教会了我如何做人、如何做事,让我懂得了许许多多的道理,为今后更好的工作,现将我一年来的工作总结如下:
一、一年来的工作表现
(一)强化形象,提高自身素质。为做好自己本人的保洁工作,我坚持严格要求自己本人,注重以身作则,以诚待人,一是爱岗敬业讲奉献。我正确认识
自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业,把自己本人多年学到的东西,毫无保留地奉献于酒泉饭店;二是端正工作态度,讲究工作方法。经过一年的学习和锻炼,在工作中我细心学习他人长处,改掉自己本人不足,并虚心向领导、同事请教,在不断学习和探索中使自己本人在工作方法上有所提高。
(二)严于律已,不断加强工作作*。一年来我对自身严格要求,在作*上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作*,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记自己本人的责任和义务,严格要求自己本人,在任何时候都要起到模范带头作用。做保洁工作在很多人眼里都是不值得一提的,我原来也是这么想的,可是自从真正的接触到实际工作中的时候,才发现并不简单,平时根本不注意的地方,对于保洁员来说,绝对不能马虎,墙角、拐角,窗内窗外,旮旯拐角,都是自检的重点。在工作中,以制度、纪律规范自己本人
的一切言行,认真领会每一次会议精神,严格遵守各项规章制度,尊重领导,服从领导的工作安排,团结同志,谦虚谨慎,不断改进工作作*,对每一位客人都能坚持微笑服务,以客人是否满意为工作目标;坚持做到不利于班组事不做。与班组成员心往一处想,劲往一处使,不计较干得多,干得少,只希望把所有工作圆满完成。
二、工作中的不足与今后的努力方向
一年来,我做了一定的工作,也取得了小小的一些成绩,虽然得到了领导的认可,但距领导和客人们的要求还有不少的差距:如工作创新意识不强,不能创造性地开展工作等。在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,以对工作高度负责的态度,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作。多关心同事,团结班组所有成员共同努力工作,不辜负领导和员工们对我的.期望,争取做一名优秀的员工。
第3篇 春节后上班的工作总结
春节后上班的工作总结
篇(一):春节后工作总结
休息了一个长假,节后上班心里难免会有一些进入不了状态,这是常见的节日综合症!但我不是这样的,我呢是干什么进入角色相当快,一上班开始忙碌节前遗留的工作,利用两天时间将遗留工作敲定!
也许春节对很多人来说是高兴的、幸福的,可今年春节我过的心里不舒服,只是因年底公司提职了一批人员,而我被刷掉,原因是我任职本单位本岗位时间不足两年,但任免文件公布后,心里相当的难受,因为刷掉我的理由不够充分了,比我任职时间短的也任职了,当我再次询问的时候,告诉我一句给你老公提职了,他3月一定给我报。这是理由么?难道因为我老公工作了,我就可以不工作了么?
通过这个假期我也反思是不是工作我哪没做好,我们总监也找我谈话了,说是3月还有一批,那我想问1月为什么不能给我提呢,以部门人员太多为理由,整个假期我都在想,工作哪没做好,总结两方面:
一、工作上有点小粗心,因为此岗位工作了两年,两任总监一致说有机会给你提职,可每次都没有我!
二、性格有点内向,不愿意多和领导接触,怕哪句话说不好。
其他我再想不出理由了,因为上班期间我们部门每天第一个上班,从来不迟到、不早退,工作中也是努力、再仔细,以防哪出现小失误!再次上班心里没有了工作的干劲,对工作只是完成就好了,没有想我怎么样才能干得更好一些!更让人无奈的是领导今天又给我增加一项工作,现在的无奈让我对工作大大失望,但也不能说领导不好,只是觉得作为一个下属说说自己的心得,这个心得也不是我一个有的,我们几个私下里经常也聊一聊,让所有下属对你都有意见的领导,这们值得么?现在不知道该怎么调节自己的心情,及工作的方法了!
篇(二):春节后工作总结
这段时间做的主要工作是:1.些节目方案。2.跑车展客户.3.跑太阳能客户.4.跑了几家旅行社,为自驾游安排做准备。
其实在大年初一开始就已经为新年的工作做准备了,因为我们一直轮流值班,这样值班让我们在思想上先紧张起来,更快的进入工作状态,为新的一年工作好做好了准备。 在这段时间内,我觉得自己的思想真的紧张起来了,也真正的行动起来了,所以工作业绩还算可以,广告任务主要完成了:1.车展的展位已跑到15个,太阳能展位也已经有有意向的客户。2.为车展,太阳能展跑到了三个2000元以上的奖品。节目任务做到了:1.节目方案天天写。2.与各个车行进行了重新的联系,并且帮助车行组织自驾游,洽谈好的车行有上海大众,广本4s店,在以后工作中安排上这两个活动。3.写了时令自宣,并且在同事帮助下完成了自宣的录制。
春节后除日常值班外,主要完成了这些工作,现在工作的积极性已经调动起来,在以后工作中要有更积极的表现!
篇(三):春节后工作总结
1.本周的工作任务基本完成了,有些目标超额完成,有个别任务有滞后,需要注意任务的时间进度。
2.这周做报告、培训、参加会议比较多,能以一种空杯心态参加,每次会议都有收获。在会议上的发言,语言表达能力和气场还需要进一步锻炼提升。
3.在时间记录方面,这周工作时能将有效时间记录下来,便于月底进行时间消耗的统计。特别是针对一些有感触的任务,做了简短的总结。
4.在和同事交流方面,心态放的比较正,能很好地交流。能积极传达出自己正能量的生活态度和行事准则。
5.兑现承诺方面做的比较好,年前的承诺、本周开始时的承诺,周末时都兑现了,不管是公司的,还是家人的,都要注重自己的信誉。
6.在不抱怨习惯培养方面,感觉心态已经有好的`改变,虽然还有些无意识的无能状态偶尔出现,大部分时间都能意识到自己的言语和心态是否正能量,这是一个好的开始,需要继续坚持下去。
7.在读书方面,这周每天晚上基本都看《不抱怨的世界》一小时左右,自己阅读、体会,对自己不抱怨习惯培养很有帮助。
8.在国学学习方面,本周主要是看蔡礼旭老是的《弟子规》视频讲解,对个人德行修养有新的认识,开始注重本的树立,从孝开始。
9.在知识管理方面,只是定期清空了收集蓝里的文章,还没有对已经纳入系统的文章进行深度整理,存储的咨询利用、时间的比较少,这是一个缺点,要改正。下周,要在知与行的一致性上多下功夫。
10.参加公司会议,对领导说的职业和事业的区别,执行力的提升方面很有体会,需要落实到日常工作中的行动中去。
总体而言,新春刚过的这一周是一个比较充实的一周,在工作、学习、思维态度、德行培养、教育女儿、认识感悟方面都有收获,需要继续提升。
第4篇 春节后复工情况总结
春节后复工情况总结
tj2-12分部:
项目部已到场20人,桥梁施工队50人,挖机1台,装载机1台,吊车3台,架桥机2台,主要施工t梁预制,路基施工队20人,挖机3台,装载机1台,双桥车8台,压路机2台,拌和站19人,砼灌车7台,装载机1台。
现桥梁预制t梁已开工,路基施工正在协调土方调运。合同总价1.77亿元,累计完成1.37亿元,剩余工程量约4千万。剩余工程:路基填挖方14.5万方,涵洞5座,梁板397片,盖梁40片,墩柱50根。桥台5个,桩基19根,人行天桥、挡防、排水工程未开始。
需要解决的问题:毛沟滩大桥0#桥台右幅滑坡无图纸;沙坝河大桥右幅第八跨由跨径30米变更为40米方案未定。
tj2-13分部
2月27日起,分部项目经理、总工、各部门负责人均陆续返回项目部,截止3月1日,分部各管理人员已全部到场。分部所属五、六工区工人、技术人员及工区负责人还未进场,预计本周内六工区人员能进场进行施工。
合同总价1.1亿元,累计完成6千万元,剩余约五千万元。剩余工程:路基填挖方约4万方,涵洞2道,梁板未预制,盖梁5片,墩柱5根,人行天桥2座。
tj2-13分部预制梁场迟迟不能启动,主要原因是计量资金不到位。
需要解决的问题:六工区线路改移的红线用地未交付的问题,如不尽快解决,六工区工人进场后施工也会面临无法对该段线路改移进行施工的问题,阻碍施工进度。
tj2-14分部
现有隧道施工队已进场20人,桥梁队伍进场20人,在清理维护机械设备。
合同总价1.56亿元,累计完成4千万元,剩余1.1亿元。新店隧道左洞剩余167m、右洞剩余450m,路基填挖方剩余70万方,涵洞累计完成2道涵洞基础、墙身、盖板,桥梁工程桩基剩余30根,桥台剩余24个,墩柱剩余30根,盖梁剩余40片,梁板未开始预制。
原项目部施工队伍已清退,因结算问题未解决,施工队伍延迟进场或进场难以开展工程施工。需业主尽快协调解决。
tj2-15分部
项目部主要管理人员已经到岗,隧道施工队工人到场50人,已经开始清理场地,开始施工。
合同造价1.26亿元,累计完成7900万元,剩余5000万元。龙顶观隧道右洞剩余100m贯通、左洞余280m,路基工程未开始,填挖方剩余18万方,涵洞2道未开工。
需要解决的问题:尽快落实弃渣的问题,龙顶观隧道洞渣不得继续弃放在tj2-14分部路基上。
春节后复工情况总结
因春节期间本工程暂停施工,现春节已过,气温回升,项目部管理人员已经全部到岗,工程各施工作业班组人员已基本到位。现已具备复工条件情况如下:
1、现场管理人员及职工到位情况
本工程项目管理人员共有10人,截止20pc年2月20日,项目部管理人员已全部到岗。
2、安全教育、制度检查情况
经检查,安全检查制度已经建立,各安全台账集全。各项应急预案完整,各项操作规程情况良好,各机械设备、临时用电、消防设备的检查记录齐全。各工序、机械作业所涉及的特种作业人员均持证上岗,并按规定进行了报验。
我项目部已于3月 日对职工进行了春节后复工安全教育及安全技术交底,与各班组长签定了安全责任书。节后新进特种作业人员的统计工作已基本结束,正在进行特种作业人员报审程序。
3、安全生产情况
项目部对现场及办公场所安全生产进行了检查,情况良好。项目部对在春节前拆除的部分临时用电线路重新架设,,对三级配电箱、二级漏电保护开关进行检查,对部分乱拉乱接进行拆除,现场临时用电已基本符合规范要求。洞口、临边防护到位。脚手架已随施工进度搭设到位。
4、现场文明施工情况
项目部组建文明施工班组,负责现场围护、每日清洁及破损围挡的修复和更换工作。
5、施工机具设备运行情况
目前施工现场的机械设备已全部调试合格。
经过检查整治,我项目部已经做好春节后复工的准备工作,已具备复工条件,计划于20pc年3月6日开工.
春节后复工情况总结
根据宣城市建设监督管理局及下发文件的精神,春节过后我施工单位针对施工现场进行了一次全面安全自查,并对这次自查中所存在的`安全隐患和缺陷进行了全面的总结和整改工作,内容如下:
一、现场施工安全情况:
1、开工前工人安全教育及现场基坑、临边防护检查
开工前对现场工人进行三级安全教育、安全技术交底,提高工人节后安全施工意识。现在施工现场基坑防护安全到位,基坑上部地面没有出现裂缝和下沉现象,坑边防护栏杆安全到位,防护整齐,人工挖孔桩桩孔防护到位。
2、安全用电情况
施工现场做到用电设备“一机、一闸、一漏”,确保了用电安全;供电设备安置了*示标志。一、二级配电箱整齐到位,配电箱保护零线完好,漏电保护装置完好,配电箱标识明确,配电线路走向正确。
3、消防管理
1)、施工区等配电设施、机械车辆、仓库等部位,均配置灭火器材和消防设施,且灭火器工作正常性能良好。仓库内分类储存,库内电路运行正常,无乱接电线,电器现象。
2)、氧气、乙炔的存放符合安全规程。
4、安全防护设施情况
在洞口以及危险位置设置了防护设施和明显的*示标志;临空面等设置了安全防护栏杆,现场小型设备如空压机等皮带传送轮安装了防护罩;用电部位、易燃品附近配置了消防设施等。
二、检查中存在的问题
1、施工用电线路布设较乱,需要进一步规范;
2、个别安全防护设施由于工序交叉作业没跟上工程进度,造成施工中安全防护滞后。
三、采取的整改措施
为确保工程施工安全,消除各类安全隐患,项目部对自查过程中存在的主要问题,提出以下整改措施;
1、施工用电问题将持续重视,严查职工宿舍违规用电现象,对于现场线路将进行统一规范布置。
2、健全和完善制度,促安全综合治理工作有章可循、落实到位,严格按照安全责任制度各级、各部门责任。
总之,通过本次大检查发现了一些弊端和疏漏,项目部及时进行了整改,使之得到了有效的控制,确保节后项目安全开工。但安全工作是一项长期的工作,项目部将继续严抓安全、狠抓安全,夯实安全管理基础工作,使广大职工的安全意识得到提高,使安全管理的各项工作和要求得到较好落实,进一步增强其安全责任意识,明确各自职责,为工程施工顺利进行提供安全保障。