近年来，传统老冰棍在市场上表现强劲，如2014年口碑与销售双赢的“蓝宝石东北大板”。凑巧的是，这一品牌与马达尔一样，同属于和信美食品（北京）有限公司旗下。
获悉，马达尔（madaer）冰棍是来自东北的特色冷饮，1956年由法国人马达尔·巴西勒机缘巧合下引入东北，风靡当地半个多世纪。在此基础上，和信美食品历时数年研究，对马达尔冰棍进行了口感上的再创新，以“醇香丝滑，甜爽不腻”为主要特点，研发出瑞士巧克力、蛋奶芝士及香草三种口味。尤其是瑞士巧克力口味，传承瑞士工艺精细研磨置浆，丝滑爽口，被消费者誉为“冰冻的纯巧克力”。
最值得一提的是，马达尔系列产品在整个制作过程中，不添加一滴水，不添加色素、防腐剂等化学成分，充分融合上等原材料，最大限度保证原料的口感与品质，保障产品安全，让消费者买的放心、吃的放心。
“我们希望在食品安全倍受瞩目的环境下，打造冷饮市场的良心之作。严把品质关，才能真正赢得消费者的好口碑，助力民营冷饮市场带来更好的发展。”和信美食品（北京）有限公司董事长王志民表示。
和信美成立于2009年，是我国著名的多元化发展企业，旗下拥有和信美（北京）品牌顾问有限公司、和信美食品（北京）有限公司及和信美（北京）信息咨询有限公司等多家公司，同时是品牌网、品牌经理人俱乐部、品牌365汽车俱乐部发起单位。
