人与故乡的牵绊，一半来自于亲人，一半来自于儿时的味道。故乡的美食一直令人极其放在心上，每一次出远门都令人很是想念。饿了么在“12.10贴心美食季”主题活动期内，就在全国各地筛选了万家和高质量的饭店的“十二万道家乡小吃”，通通低至半价，让每一位喜好美食的盆友体会溫暖氛围、品味家乡味道。
那么多种多样家乡小吃，究竟哪一个最火爆?东北菜确实只在东北地区最火爆么?什么质量饭店冲入了饿了么销量榜?小饿看过饿了么互联网大数据后猛然感觉，在外卖订餐时期，“八大菜系”的传统式遍布被颠复了……
喜辣，川湘菜成最火爆故乡特色菜
话说中国汉人饮食文化有悠久的历史，菜式在烹制中有很多派系，产生了我国的“八大菜系”。但是，在外卖订餐服务平台上，菜肴的归类并不彻底依照这一规范，伴随着人员流动和口感转变，菜肴的受欢迎水平早已已不和它隶属的特色菜、所属的地区有显著的关联，乃至也有没有“八大菜系”中，但仍很火爆的特色菜。
我国的“八大菜系”
饿了么互联网大数据显示信息，在“12.10贴心美食季”期内，川湘菜全国各地销量最大，变成最火爆的特色菜。特别注意的是，此次川湘菜销量最大的大城市先后是上海市、西安市、广州市、长沙市和哈尔滨市，由此可见朝天椒早已不只是四川和湖南省顾客的特享美味可口，全国各地每个地域的饿了么客户全是喜辣!
川湘菜销量最大的大城市居然是上海市
在我国的“八大菜系”的销量榜中，粤菜馆以其精美的菜品和悠闲自在的就餐气氛吸引住着各界顾客，它也变成了饿了么“12.10贴心美食季”的销量季军;而以选材认真细致、制做细致、清细嫩爽而闻名世界各国的江浙菜，则位居第三。东北菜、陕西菜和没有“八大菜系”中香港菜略逊一筹，在饿了么，不管你置身何处，常常品味到想念的味儿。
川湘菜全国各地销量最大，变成最火爆的特色菜
麻辣小龙虾助好几家知名品牌饭店上销量榜
拥有美食特惠，更免不了质量。在“12.10贴心美食季”期内，饿了么服务平台上的多种多样家乡味的质量饭店隆重登场。数据信息显示信息，十二月10日当日，麻辣诱惑变成主题活动店家的销量之首，在其中麻辣小龙虾这一川湘菜有目共睹。一样以运营麻辣小龙虾为主导的虾溜外卖送餐和秘觉外卖送餐位居之后。
“龙虾尤其能激起胃口，再加上一般是香辣的作法，就更刺激性味觉了。食欲不开落，来一只便消千般愁啊。”一位用户反馈，“大半夜大伙儿一起吃顿麻辣小龙虾，喝一杯冰啤，太释放压力了。”
小龙虾营销案例
川湘菜使力饿了么“12.10贴心美食季”，别的名牌质量饭店也是有入选。数据信息显示信息，金百万密云梨园店、大运河店、亦庄聚宝阁店和四道口店也都冲入了总榜前端。金百万以运营纯正麻辣小龙虾、精典京菜为行为主体，加上各地特色菜的破旧立新，是京都老百姓家居消費的优选饭店，在发布饿了么后也遭受了外卖送餐客户的钟爱。
另外，赛百味、必胜宅急送、避风塘等质量饭店也都竞相入选，根据热烘烘的美食快速溫暖和考虑诸位饿了么客户。
好几家知名品牌饭店入选，溫暖和考虑诸位饿了么客户
本次饿了么发布“12.10贴心美食季”，为了让在外面努力的漂泊异乡早一点嗅到儿时的味道。另外，饿了么蜂鸟配送发布了全国各地第一款60°c控温外卖送餐箱，饿了么客户的外卖送餐已打开“全过程热链”，一路热送至家，给你吃得溫暖吃得好。
