汉字知识点：
鱼字旁加一个圭是什么字，念什么呢？
解答：
鱼字旁加一个圭是【鲑】字，拼音读作：guī | xié
“鲑”字的解释
[guī]鱼，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，有些生活在海洋中，有些生活在淡水中，是重要的食用鱼类。种类很多，常见的有大麻哈鱼。[xié]古书上指鱼类的菜肴。
一、基本释义
读音：[ guī ]释义
鱼，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，有些生活在海洋中，有些生活在淡水中，是重要的食用鱼类。种类很多，常见的有大麻哈鱼。
读音：[ xié ]释义
古书上指鱼类的菜肴。
二、详细释义
1. 鲑 [guī]2. 鲑 [huá]3. 鲑 [xié]
鲑 [guī]
〈名〉
鱼名。鲑鱼 。属于鲑科(salmonidae)的若干种鱼的共同名称。它们生活在北大西洋和北太平洋的近海水域,繁殖期上溯到内陆江河产卵
鲑 [huá]
〈名〉
古代传说中的一种有翼发光的飞鱼
又东南二百里曰子桐之山, 子桐之水出焉。而西流注于 余如之泽。其中多鲑鱼,其状如鱼而鸟翼,出入有光,其音如鸳鸯,见则天下大旱。——《山海经》
一种鲤科鱼 。体延长,侧扁,银灰色,侧线上方有一纵行黑斑,脊鳍、尾鳍和体侧均有小黑斑,吻尖突。生活在淡水中,分布于东亚——亦称“花鲑”
鲑 [xié]
〈名〉
鱼类菜肴的总称
谁谓庾郎贫,食鲑尝有二十七种。——《南史》
另见 guī
相关词语
珍鲑的意思：山珍海味。
庾鲑的意思：《南齐书．庾杲之传》:“﹝庾杲之﹞清贫自业，食唯有韭葅﹑韭﹑生韭杂菜，或戏之曰:‘谁谓庾郎贫，食鲑常有二十七种。’言三九也。”因以“庾鲑”喻贫苦生活。
无鲑菜的意思：词典解释：《南史．庾杲之传》:“﹝庾﹞清贫自业，食唯有韭葅﹑韭﹑生韭杂菜。任昉尝戏之曰:‘谁谓庾郎贫，食鲑常有二十七种。’”按，鲑，泛称鱼类菜肴，“韭”﹑“九”谐音，三“九”故称二十七。庾食三种韭而无鲑菜，任昉反戏语说他食鲑多种。后因以“无鲑菜”为生活清苦之典。
鲑泡的意思：方言。河豚。
鲑珍的意思：精美的鱼类食品。泛指各种海味珍羞。[dainties of every kind] 泛指山珍海味交广市鲑珍。——《玉台新咏.古诗为焦仲卿妻作》
鲑禀的意思：指官府发的薪给粮米。
鲑羞的意思：泛指美味的菜肴。
鲑膳的意思：犹菜肴。
鲑菜的意思：古时鱼类菜肴的总称。
鲑蔬的意思：菜肴。
鲑蠪的意思：神鬼名。
鲑阳的意思：复姓。
鲑饭的意思：鱼菜和饭食。
鲑鱼的意思：鳜鱼。
鱼鲑的意思：鱼类菜肴。
相关句子
1、可是现在的人们却总是习惯吃到泛着橘红光芒的鲑鱼肉，这样的颜色被以为是最好的，并且特别健康。但事实上，这种造作的颜色是某知名医集团研制出的专门鲑鱼染料形成的。选色过程非常严格，工作人员会把鱼肉和颜色图样进行对比，染的不好的就会被全部扔掉。
2、一项来自加拿大的研究表示鱼场对某些野生鲑鱼来说是一种威胁.
3、我将会接著吃大西洋鲑鱼，我超爱吃鱼的。
4、在阿拉斯加，鲑鱼群的数量正在逐渐减少，因为永久冻土层融化带入大量的泥土到河中，覆盖了鲑鱼产卵所需的碎石。
5、餐馆的菜单包括鳕鱼羹，鲑鱼卷拌优质鸭肉和沙拉和全鸡来充当主食，实惠的肉夹馍是为实际的顾客准备的。
6、烟熏鲑鱼，她们说了，还要水果和坚果，当然也要斯提耳顿干酪和薄脆饼干，还有酒心巧克力等等。噢，妈，一定要买好了的，行吗？
7、产卵途中搁浅的鲑鱼正在位于阿拉斯加海岸线的延长线中之高潮线和低潮线之间挣扎，这些鱼受到臭名昭著的埃克森瓦尔迪兹号运油船所泄露的数百万加仑原油的污染。
8、目的在模拟流通和使用条件下研究鲑鱼降钙素鼻喷剂的稳定性。
9、由于鲑鱼和胡瓜鱼这些濒危物种受到威胁，国家当局已经要求消减从该三角洲往外输水的量。
10、切成薄片的生鲑鱼腌泡于调味品中，特别是莳萝香料，通常用作餐前的开胃小吃。
11、除鳕鱼外，调查还发现渔业公司涉嫌为捕捞鲑鱼、秋刀鱼向俄方有关人员提供行贿资金。
12、将鲑鱼放在不粘底的金属盘内。
13、在
