刀削面
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刀削面拼音:dāo xiāo miàn
也称“削面”。汉族民间传统面食。流行于华北地区,以山西最盛。其做法是:左手举一大块和好的面团,右手用一把特制的弧形刀,将面一条条削入锅内,煮熟捞起,配上猪肉等梢子食用。面条呈三棱形,香绵适口。
[planed noodles] 用快刀快速从生面团上削下的面片做成的面食
刀削面分词解释刀削面相似词语
带刀削字的词语
带削面字的词语
刀削面相关词语意思
格面的意思:谓改变言行举止。
柴刀的意思:伐木打柴用的刀。[firewood knife] 伐木打柴用的刀
田面的意思:1.指田地的表土。2.耕地的面积。
潮面的意思:(某种气色)涌上面部。
粉面的意思:1.傅粉的脸。亦谓面颜白晳,有如傅粉。2.借指美人。
修面的意思:刮脸,用剃刀把脸上的胡须和汗毛刮掉。[shave] 〈方〉∶刮去脸上胡须
齑面的意思:菜面。宋陆游《朝饥食齑面甚美戱作》诗。
消削的意思:1.犹剥削。2.谓消瘦。
和面的意思:用水揉和面粉。
涅面的意思:1.亦作“湼面”。2.在人脸上刺字或图案,然后涂以墨。
涂面的意思:1.涂饰面部。2.喻变节。
漫面的意思:金属钱币没有文字的一面。
单刀的意思:1.谓手持一把刀。2.指佩刀的卫士。3.武器名。单手握持的短柄长刀。(1) [short-hilted broadsword]∶ 一种短柄的砍刀(2) [single-broadsword event]∶ 中国武术运动项目的一种,表演或练习时只用一把单刀
顺刀的意思:双刃刀。
虔刀的意思:《太平御览》卷三四五引南朝宋何法盛《晋中兴书》:三国魏徐州刺史吕虔有佩刀﹐有个识刀剑的工匠看了后﹐认为必须身居三公之位的人才可佩带此刀。于是吕虔将刀赠送王祥﹐祥后为司空。祥临死时又将此刀转授其弟王览﹐并说:“吾儿皆凡﹐汝后必兴﹐足称此刀﹐故以相与。”后因以“虔刀”比喻赠人的珍贵之物﹐谓使物得其主。
刀削面相关词语拼音
- 败面拼音:bài miàn
- 球刀拼音:qiú dāo
- 账面拼音:zhàng miàn
- 球面透镜拼音:qiú miàn tòu jìng
- 球面镜拼音:qiú miàn jìng
- 尖刀拼音:jiān dāo
- 尖削拼音:jiān xiāo
- 尘面拼音:chén miàn
- 渊削拼音:yuān xiāo
- 官面儿拼音:guān miàn ér
- 琢削拼音:zhuó xiāo
- 载削拼音:zài xiāo
- 审曲面势拼音:shěn qū miàn shì
- 审曲面埶拼音:shěn qǔ miàn xīn
- 渔刀拼音:yú dāo
- 辅助面积拼音:fǔ zhù miàn jī
- 瑑削拼音:zhuàn xiāo
- 贬削拼音:biǎn xuē
- 贴面砖拼音:tiē miàn zhuān
- 贴面拼音:tiē miàn
- 赠刀拼音:zèng dāo
- 赠宝刀拼音:zèng bǎo dāo
- 赠虔刀拼音:zèng qián dāo
- 赢面拼音:yíng miàn
- 大地水准面拼音:dà dì shuǐ zhǔn miàn
刀削面词语解释
面食:
面粉制品的统称。
左手:
1.左边的手。
2.左首。
做法:
1.处理事情或制作物品的方法。
2.指封建迷信者的装神弄鬼。
民间:
①民众之间:在民间流传。
②非官方的:两国民间的交往不断增加。
刀削面相关成语
- 有缘千里来相会,无缘对面不相逢
- 阎罗王面前须没放回的鬼
- 柳树上着刀,桑树上出血
- 人面逐高低,世情着冷暖
- 巧妇做不得无面馎饦
- 路见不平,拔刀相助
- 路见不平,拔刀相救
- 语言无味,面目可憎
- 白刀子进,红刀子出
- 无面目见江东父老
- 放下屠刀,立便成佛
- 放下屠刀,立地成佛
- 心不负人,面无惭色
- 当面是人背后是鬼
- 弓弩上弦,刀剑出鞘
- 千部一腔,千人一面
- 仇人见面,分外眼红
- 人为刀俎,我为鱼肉
- 磨刀不误砍柴工
- 知人知面不知心
- 真人面前不说假
- 死要面子活受罪
- 当面输心背面笑
- 不识庐山真面目
- 不看僧面看佛面
刀削面相关句子
1、小南街刀削面、老柴家刀削面等。
2、岁月就像刀削面,一点一点往下片。不知不觉才发现,青春美貌全不见。与其将来空慨叹,不如现在努力干。劝君莫做白日梦,收到短信立誓愿。明天加倍去工作,月薪早晚一千万。
3、硬面虽然不适合包饺子,却适合做刀削面.
4、其中“东关刀削面”是大同刀削面里最知名的一家,很多外地主人宁可舍弃大鱼大肉的奢华宴席,也要来这里专门品味。
5、在大同,刀削面店屈指可数,比拟知名的也有很多,如:七中刀削面、东关刀削面小南街刀削面、老柴家刀削面等。
6、其中“东关刀削面”是大同刀削面里最出名的一家,很多外地客人宁可舍弃大鱼大肉的豪华宴席,也要来这里专门品尝。
7、推荐烤猪排、烤牛肉、冷面、石锅拌饭、刀削面等。
8、厨房准备了一桌美味的山西佳肴,包括刀削面、嫩煎河鱼和油炸饼等。
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9、刀削面,手檊面,柳叶面,花卷,包子,馒头,蜂糕,炸糕,莜面窝窝,山药傀儡,乔麦合饹等等等等,不待重样的,慢慢的,蓝舒熊养的又白又胖的,艾鱼容反而显得又黑又瘦。
10、十碗席、刀削面、石头饼、太谷饼、山西老陈醋、黄河鲤鱼、浑源凉粉、广灵豆腐干、栲姥姥、碗托等特色美食,一次尝遍。
11、席间,山西的拉面、刀削面、栲栳栳表演引得博士夫妻胃口大开。
12、有莜面栲栳栳、山西麻花、碗脱等,刀削面的口味也很地道。
13、栲栳、刀削面、揪片、太原焖羊肉、香酥鸭、红白过油肉。
14、对你的思念太重,压断了手机链,烧坏了电话线,掏尽了存钱罐,吃光了猫耳朵,厌倦了刀削面,看不见艳阳天,为什么我这么惨?情人节了,就想见你一面!
15、来到大同,游客尽可大饱口福,浑源凉粉、兔头、涮羊肉、广灵豆腐干、大同刀削面、莜面、黄糕、豌豆面……特色美食数不尽。
16、刘病已在恶人谷整整转溜了十八圈,都没有找到自己要找的答案,直到响午时分,肚子饿得呱呱叫时,才走出恶人谷,来到附近的市集,吃了二两刀削面。