勾芡
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勾芡拼音：gōu qiàn
勾芡相似词语
带勾字的词语
勾芡相关词语意思
粉芡的意思：芡粉加水搅拌而成的糊状物，供做菜时勾芡用。[starch in the form of plaster used in cooking] 淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液
单勾的意思：见“单钩”。
勾赴的意思：犹调往。
勾讫的意思：犹勾消。
勾覆的意思：稽考核查。
勾补的意思：征调或拘捕以作补充。
勾萌的意思：1.句萌。草木的嫩芽。2.句萌。草木发芽生长。
勾芒的意思：1.古代传说中主管树木的神。2.勾萌。草木的嫩芽。
勾致的意思：1.犹拘捕。2.招致。
勾脸的意思：（勾脸儿）画脸谱。[paint a mask] 指戏剧中的净角、丑角等以色彩勾画脸谱
勾股的意思：直角三角形夹直角的两边﹐短边为“勾”﹐长边为“股”;在立竿测太阳高度时﹐日影为勾﹐标竿为股。广义说法﹐包括勾股定理的研究和应用。参阅《周髀算经》卷上。
勾肆的意思：古代伎人俳优的卖艺场所。
管勾的意思：1.亦作“管句”。2.管理。
芡粉的意思：用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。
芡实的意思：芡的种子,含淀粉,供食用。[the seed of gordon euryale] 芡的种子,含淀粉,供食用
勾芡相关词语拼音
- 赢勾拼音:yíng gōu
- 勾三搭四拼音:gōu sān dā sì
- 勾中拼音:gōu zhōng
- 勾串拼音:gōu chuàn
- 勾乙拼音:gōu yǐ
- 勾使拼音:gōu shǐ
- 勾元提要拼音:gōu yuán tí yào
- 勾兑拼音:gōu duì
- 勾军拼音:gōu jūn
- 勾决拼音:gōu jué
- 勾刀拼音:gōu dāo
- 里勾外联拼音:lǐ gōu wài lián
- 勾划拼音:gōu huá
- 里勾外连拼音:lǐ gōu wài lián
- 勾剥拼音:gōu bāo
- 勾动拼音:gōu dòng
- 勾勒拼音:gōu lè
- 勾勾搭搭拼音:gōu gōu dā dā
- 勾卒拼音:gōu zú
- 辰勾拼音:chén gōu
- 勾却拼音:gōu què
- 勾取拼音:gōu qǔ
- 勾合拼音:gōu hé
- 勾吴拼音:gōu wú
- 勾呼拼音:gōu hū
勾芡词语解释
芡粉：
用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。
● 勾gōu ㄍㄡˉ
◎ 用笔画出符号，表示删除或截取：勾销。勾乙（在报刊书籍的某些词句两端画上像“乙”的记号，表示作为资料）。
◎ 画出形象的轮廓，描画：勾画。勾勒。
◎ 用灰、水泥等涂抹建筑物的缝（fèng ）：勾缝。
◎ 调和使黏，调味：勾芡。
◎ 牵引，招引：勾引。勾通。
◎ 停留，逗留：勾留。
◎ 摄取：勾魂摄魄（形容使人心神摇荡，控制不住）。
◎ 中国古代数学著作中称不等腰直角三角形中较短的直角边：勾股定理。
● 勾gòu ㄍㄡˋ
◎ 事情，多指坏事：勾当。
◎ 古同“够”，达到，探取。
◎ 姓。
● 芡qiàn ㄑㄧㄢˋ
◎ 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。芡粉。
◎ 烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾芡。
勾芡相关成语
- 一笔勾断
- 一笔勾消
- 一笔勾销
- 内外勾结
- 勾元提要
- 勾勾搭搭
- 勾心斗角
- 勾爪居牙
- 勾肩搭背
- 勾魂摄魄
- 里勾外连
勾芡相关句子
(1) 打开番茄罐头，稍微加热，顺便依个人喜好调味或勾芡甚麽的。加点洋葱，融点起士在其中，挺美好。
(2) 还有对于有勾芡及糖醋类的东西，你可以在一旁预备一碗开水，把油先过滤，或是预备餐巾纸，把油吸掉。
(3) 勺内加原汤勾芡淋明油浇在乌贼上。
(4) 用湿淀粉勾芡,翻炒几下,淋上猪油,出锅装盘即成.
(5) 再放入青椒与菠萝炒熟，放入调好的汁勾芡，再放入炸好的鸡肉翻炒完全均匀即可。
(6) 煮沸后,用水淀粉勾芡,淋上香油,盛在盘内即可.
(7) 玉米淀粉由玉米粒胚乳制成。它常用来勾芡酱汁，及在炖菜中取代面粉和脂肪。
(8) 最后他拿出了褐色的酱汁，“四川厨师用的是豆粉来勾芡，而我们用的是甜酱，这就是最大的区别，”王师傅说，“鸡丁切好后，要加一点米汤。
(9) 它常用来勾芡酱汁，及在炖菜中取代面粉和脂肪。
(10) 因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡.
(11)勾芡所用的淀粉含有谷胱甘肽,其所含的硫氢基有保护维生素c的作用。
(12) 坐勺上火,再层层加料、勾芡,最后淋入鸡(鸭)油,一道造型爽亮,入口松软鲜嫩,如雪花之即融的“雪花羊肉”。
(13) 再起油锅,将猪腰爆炒至熟透,并勾芡摆在丝瓜上即可。
(14) 我们介绍的这道广东菜制作简单。将鱼块油炸后，加青豆和木瓜翻炒并勾芡即可。
(15) 世界保健日送你一道美食：主料：一份健康，辅料：一份快乐，调味：一份温暖，勾芡：一份希望，特色：关注生活，关爱健康，功效让您更快乐更健康。
(16) 虾仁变色后下鲜莲子和青豆一起煸炒，调入盐和少许白糖炒匀，淋少许水淀粉勾芡即可。
(17) 将锅置旺火上,舀入鸡清汤,再加味精,精盐,烧沸后用水淀粉勾芡,淋入熟猪油,浇在鱼身上即成。
(18) 3、锅置火上,注入少量清水,加料酒、盐、味精、白糖,放入草虾略煮,用水淀粉勾芡后,加入黄瓜条,淋上麻油,翻炒均匀即可。
(19) 将用微波炉加热过的茄子放到油锅中煸烧3分钟,然后将茄子和上述勾芡好的肉末放入沙煲中。
(20) 炒锅烧热,下猪油,下肉丁滑油取出,沥干油,锅内舀油少许,下辣椒丁煸炒,下葱段,加酒、肉丁、鲜汤烧沸,用湿淀粉勾芡,淋上熟油即成。
(21) 油锅放入丝瓜丁翻炒,加料酒、糖、醋、胡椒粉等调料,少许清汤烧1分钟左右,放适量食盐,倒入鸡脯干丁拌和勾芡装盘。
(22) 同时,酱油和糖相融容易调出荤菜中的油脂和胶质,使汤汁浓腻如稠,味道醇厚,俗称“自来芡”,比之淀粉勾芡,更能保持菜肴的原味。
(23) 锅里放入少量的底油,放入葱姜末,加入白萝卜、尖椒、墨斗鱼和高汤,一起烧3分钟,加入盐调味然后勾芡即可。
(24) 最后,在锅中放少许油,然后把冬瓜煸炒一下后,放进草菇,并加少许盐、糖和水,小火烧至冬瓜酥软,即可把番茄放锅中拌勺,略加一点水淀粉勾芡即可【勾芡造句】。
(25) 炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。
