泡菜
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泡菜拼音:pào cài
蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内,加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等,密封浸泡一段时间后,经乳酸发酵制成。质地鲜嫩,清脆爽口。以四川泡菜最为著名。
泡菜分词解释泡菜相似词语
带菜字的词语
泡菜相关词语意思
泡茶的意思:宋﹑元﹑明人喝茶,往往把干果﹑蜜饯等沏在茶里,叫做泡茶。后称以开水冲茶。
泡花的意思:花名。
泡腾的意思:起气泡并发出嘶嘶声(如发酵的液体或苏打水);亦指放出气泡(如从苏打水中释放出气泡)。[effervesce] 起气泡并发出嘶嘶声(如发酵的液体或苏打水);亦指放出气泡(如从苏打水中释放出气泡)
泡灯的意思:古代一种灯具。
泡澡的意思:把身体浸泡于水中的一种洗澡方式。[sit in the bath] 把身体浸泡于水中的一种洗澡方式
泡漩的意思:波浪翻滚并有漩涡的水流。[rapid eddy] 波浪翻滚并有漩涡的水流
泡溲的意思:盛貌。● 泡pào ㄆㄠˋ◎ 气体在液体内使液体鼓起来的球状体:泡沫。泡影(a.佛教用“泡”和“影”喻事物的生灭无常;b.现喻落空的事情和希望)。水泡。◎ 像泡的东西:电灯泡儿。◎ 用液体浸物品:泡茶。泡菜。泡饭。泡汤(喻事情或愿望落空)。◎ 故意消磨时间:泡病号。● 泡pāo ㄆㄠˉ◎ 鼓起而松软的东西:眼泡。豆腐泡儿。◎ 虚而松软,不坚硬:泡桐。这块木料发泡。◎ 方言,小湖(多用于地名):泡子。月亮泡(在中国吉林省)。◎ 同“脬”,量词。● 溲sōu ㄙㄡˉ◎ 大小便,特指小便。◎ 浸泡。◎ 淘:溲米
泡泡的意思:1.指鼓起的球状体。2.谓无聊地消磨时间。
泡沫的意思:1.谓聚集在液体中的气泡。亦用来比喻人事的空虚或幻想。2.分散在固体中的气泡。参见“泡沫塑料”。[foam;froth] 在液体的表面或内部,由于骚扰(例如海浪)或发酵或起泡形成的、一种轻而发白且成微细泡形的物质。比喻空虚和幻想
泡汤的意思:方言。落空。[hope dashed to pieces] 〈方〉∶事情或希望落空;钱财等损失,没有着落
泡桐的意思:双子叶植物,玄参科。落叶乔木。叶心脏形。花喇叭状,白色或紫色。原产中国,是速生优质用材树种。木材轻软,供制作箱柜家具、乐器、飞机车船的装饰板等。也可作为行道树和庭园观赏树种栽培。[paulownia] 落叶乔木,叶子大,花冠紫色,结蒴果,长圆形。木材质地疏松,可制乐器、模型等
泡影的意思:①佛教用以比喻事物的虚幻不实,生灭无常:一切有为法,如梦幻泡影。②今多比喻落空的事情或希望:生意失败,他的发财梦想终成泡影。(1) [naught;visionary hope,plan,etc.]∶毫无效果的状态;毫无意义的结果;落空(2) [zilch]∶无,零我想当一个商界代言人的愿望一夜之间化成了泡影
泡幻的意思:谓虚幻。
泡子的意思:1.指鸦片烟泡。2.指质薄形圆中空的东西。[lake;pond] 〈方〉∶小湖,池塘;虚而轻软
泡妞的意思:与女人胡搞。[have affair with women] 与女人胡搞
泡菜相关词语拼音
- 大头菜拼音:dà tóu cài
- 尿泡拼音:niào pào
- 尿泡种子拼音:niào pào zhǒng zǐ
- 风菜拼音:fēng cài
- 小白菜拼音:xiǎo bái cài
- 花椰菜拼音:huā yē cài
- 小菜拼音:xiǎo cài
- 小菜一碟拼音:xiǎo cài yī dié
- 小菜饭拼音:xiǎo cài fàn
- 海菜拼音:hǎi cài
- 花菜拼音:huā cài
- 芹菜拼音:qín cài
- 苋菜拼音:xiàn cài
- 苏菜拼音:sū cài
- 苣荬菜拼音:jù mǎi cài
- 韭菜拼音:jiǔ cài
- 豆牙菜拼音:dòu yá cài
- 九畹菜拼音:jiǔ wǎn cài
- 金针菜拼音:jīn zhēn cài
- 豆芽菜拼音:dòu yá cài
- 幻泡拼音:huàn pào
- 水菜拼音:shuǐ cài
- 水菜不交拼音:shuǐ cài bù jiāo
- 冬菜拼音:dōng cài
- 罗汉菜拼音:luó hàn cài
泡菜词语解释
质地:
①事物的性质或结构:质地细密|质地精良。
②指人的品质或素质:质地忠厚。
配料:
1.烹调中作为辅助搭配的食物﹑调料等。
2.生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。
黄酒:
用糯米、大米、黄米等酿造的酒,色黄,含酒精量较低。
浸泡:
放在液体中泡:浸泡棉籽。
发酵:
复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。
泡菜相关成语
- 看菜吃饭,量体裁衣
- 挑得篮里便是菜
- 看人下菜碟儿
- 糠菜半年粮
- 买菜求益
- 剩菜残羹
- 化为泡影
- 咬得菜根
- 如法泡制
- 小菜一碟
- 昙花泡影
- 梦幻泡影
- 民有菜色
- 水菜不交
- 沤浮泡影
- 淹荠燎菜
- 漏齑搭菜
- 热锅炒菜
- 看人下菜
- 看菜吃饭
- 砍瓜切菜
- 终成泡影
- 羊踏菜园
- 草腹菜肠
- 菜蔬之色