油炸烩

发布时间：2023-02-07 12:48:09 查看人数：50

油炸烩拼音：yóu zhà huì

油炸烩的意思：

即油炸果。

油炸烩相似词语

铛油的意思：犹言入锅煎炸。

柴油的意思：轻质石油产品的一类。由石油经分馏、裂化、焦化而得。主要用作柴油发动机燃料。分轻柴油和重柴油两类。前者用于高速柴油机(每分钟1000转以上)，后者用于中、低速柴油机(每分钟1000转以下)。主要质量指标有凝点、十六烷值、闪点等。

碧油的意思：1.青绿色油漆。2.青绿色的油布帷幕。3.见“碧油幢”。4.指清澄的食油。5.借指绿水。

柏油的意思：1.柏树之脂。可入药。2.炼焦的副产品或原油经分馏后剩下的黑色胶状物。也有天然产的。可作防水﹑防腐和绝缘材料，亦用以铺路面。也称沥青。[asphaltum;pitch;tar] 在松节油中溶化的一种沥青材料,因其具有光照下不熔的能力而用于铺路、照相工艺等

蚝油的意思：用牡蛎的肉制成的浓汁，供调味用。[oyster sauce] 提炼牡蛎脂肪所制成的油

精油的意思：又称“芳香油”。由香料植物的花、叶、树皮、根、茎、果实、种子等或分泌物经蒸馏、压榨、冷磨、浸提或吸附等方法制得。主要用于配制各种香料，也有用于临床的，如薄荷油、当归油、柴胡油等。

茶油的意思：1.用油茶实榨取的油。供食用或工业用。2.指油茶。(1) [tea-seed oil]∶见“茶子油”(2) [tea oil]∶获自红茶的精油

糠油的意思：从米糠中榨出的油。[chaff oil] 从米糠中榨出的油

骗油的意思：指精于骗术的老手。

焌油的意思：一种烹调方法。把热油浇在菜肴上。

撇油的意思：比喻占取小利益;揩油。[seek petty gains] 比喻占取小利益;揩油

石油的意思：赋存于地下岩石孔隙中的一种液态可燃有机矿产。一般认为是有机物死亡后经分解、运移、聚集而形成。也有认为是无机碳和氢经化学作用而形成。常呈黑褐色。是世界上最重要的动力燃料与化工原料。石油及其产品广泛用于生产和生活的各个方面。

稠油的意思：又称“重质原油”。通常指密度大于1克/立方厘米的原油。具有密度大、黏度高、轻油含量少等特点。含较多高密度的烃类和硫、氮、氧等杂环非烃化合物，需深度加工。

奶油的意思：从牛奶中提取的半固体食用脂肪。[cream]牛乳的淡黄色部分,含有18%到大约40%的白脱脂肪,在静置时上浮到表面或用离心法分离出来

脂油的意思：1.油性化妆品。2.猪油。(1) [tallow oil]∶一种动物油,由压榨动物脂而得,主要用作润滑剂,尤多与矿物油混合使用(2) [leaf lard;leaf fat]〈方〉∶用猪板油熬成的优质猪油

油炸果：

一种油炸的面点。有长条﹑圆圏等各种形状。

● 烩（燴）huì ㄏㄨㄟˋ

◎ 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。

◎ 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。