【第1篇】香喷喷的炒年糕作文400字-初中初二作文
美味的炒年糕
金华新世纪学校53班张灿然
“妈妈，我饿了。能不能给我煎年糕？”“好。”母亲一边答应，一边准备炒年糕的材料。
做炒年糕比较讲究，需要有嚼劲，碗里没有油，但是有点难度！
妈妈先用开水把年糕煮开，然后打一个鸡蛋，放在锅里，然后捣碎，再准备半包雪菜，这样材料就准备好了。
“喊，喊。”煤气炉里有蓝色的火焰，我吓得往后退了几步。我妈把所有材料都倒进去了，炒了几下。不一会儿，香味飘来，从锅里出来了。
我等不及要盛一碗了。哇！雪白的年糕比珍珠白，比新鲜的雪菜白，比美味的嫩鸡蛋白。不知道怎么开始。我受不了“饥饿恶魔”的攻击，就小心翼翼地把一个小年糕放进嘴里。我陶醉的闭上眼睛。我真的不知道，但是我尝了一下就惊呆了。真的是“这种味道只应该在天堂才能找到，世界上难得一尝”！
我已经不那么吃了，因为那块年糕把我所有贪吃的虫子都勾了起来，我把所有的年糕都塞到嘴里，和原来的完全不一样。
年糕真好吃！有机会来我家试试我妈的手艺。
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年糕的味道
“嘿——，好喝！”丹丹舔了舔粘糊糊的手指，把最后一块年糕塞进嘴里。妈妈给他做了这个。他们村有个习俗：家家户户在每年正月初一做年糕。这和其他地方没什么区别。但是，这种年糕和其他的不一样，不是每个人都能吃的，只有小孩子才能享用。要知道年糕年糕又老又高！
丹丹的妈妈每年都会给丹丹做很多年糕。她期待丹丹快点长大，成为一个帅哥。也许有一天，她会被来村里巡回看外面世界的导演喜欢。当然，这不是丹丹的愿望。丹丹不想长大。长大后，他吃不到妈妈做的美味年糕了。不知道是出于丹丹小小的天真愿望，还是真的是个奇怪的孩子，别的孩子吃妈妈做的年糕，都是雨后春笋般“突突”出来的，但丹丹总是长不大，还是出生时嘲笑妈妈的丹丹。
昨晚，下了一场大雨。院子里的石榴花被刷过的雨水冲走了，空气中弥漫着泥土和丁香花的潮湿气味。天空蓝得像个锻件，似乎一直都在流向遥远的星系。上面点缀着几个胖乎乎的棉花糖，让人有种想咬一口的冲动。
丹丹坐在院子里的小板凳上，出神地看着天上的云。他多么想看啊！尝尝棉花糖。不如我妈做的年糕好吃。感受看似柔软的布料是否像他们的大沙发一样光滑舒适。也许你可以在童话里遇到一两个仙女。
做梦的时候，天上的云突然神奇地降下一条雪白的软滑，延伸到丹丹面前。
丹丹惊讶地张大了嘴巴，几乎尖叫起来。看着指尖的幻灯片，丹丹有点不可思议。不，不是一点点，非常多。我能把这个拿到天上去吗？丹丹的心里不安地跳动着一只鹿。他紧张又兴奋，脸红得像苹果。如果可以，如果可以.犹豫片刻后，丹丹的手不由自主地伸向滑梯。在他第一次接触滑梯的那一刻，柔软的滑梯突然让它充满了力量，它迅速用耳朵冲向天空。这是丹丹没想到的。因为害怕，他惊恐地闭上眼睛，耳边只有呼啸的风声.
等到一切似乎都平静下来，才试探性地睁开眼睛。“天哪！这是……”看到周围的场景，丹丹忍不住哭了。一团浓密的白雾笼罩着丹丹，沿着他的视线直往无边无际的深处蔓延。天空中挂着一串金色的星星，眨着眼睛露出霓虹灯的颜色。丹丹的脚站在一片柔软的云上，就是他刚才在院子里看的那片。每两朵云彩之间有一个透明的水晶梯，闪啊闪，反射出美丽的彩虹图案。最奇怪的是所有的云都覆盖了一层天蓝色的膜，大概是为了防止人走路的时候掉下来吧！
亲爱的读者们，你们可以想象。如果你心中一个你想实现却无法实现的愿望突然出现在你面前，你会是什么心情？是的，此时此刻，这就是我们正在做的。他激动得不知道如何表达自己的感情。他只能像那些俗气的文章一样跳上跳下。幸好这团云足够强大，不然他早就跳出坑了！然而丹丹好像忘记了什么。
跳啊跳，丹丹觉得有点累。他坐在胖乎乎的云朵上，闭上眼睛，开始做白日梦。这种柔软的感觉让他想起了他们那漂亮的大沙发，也是那么的柔软连续，仿佛卡在了棉花堆里。然后，他想起了自己在院子里无限的幻想和自己小小的天真愿望……
哦，是的！我还没尝过棉花糖！丹丹终于想起来了。他用小手轻轻摘下身边的一朵云彩，小心翼翼地放进嘴里。这云去掉之后变成了七色，甜，凉，软，香，啧啧！多美的味道啊！跟我妈做的年糕一样好吃！只是彩虹做的年糕！
这一刻，丹丹想到了自己的母亲。我妈每年都会给丹丹做好吃的年糕，但是她自己都没尝过。除了正月初一这个特殊的日子，其余364天我妈几乎没做过年糕。不是忙着在地里收割庄稼，而是在家给丹丹织毛衣。一针一针，都编织着母亲作为母亲希望带给孩子的温暖。突然，丹丹的鼻子变酸了，眼睛变红了。他为他的母亲感到难过。
经过一番认真的思考，丹丹蹲下来，扯下一大片云彩，用小手把它撕成一个爱的形状。然后，他踮起脚尖，摘下最大最亮的星星，用水晶玻璃上的彩虹带把它系成一个美丽的蝴蝶结。他打算把这个给他妈妈。它将是世界上最珍贵、最特别的礼物！这种彩虹年糕将是世界上最美味和稀有的食物！
丹丹满意地欣赏着自己的作品，不知道什么时候天上下起了美丽的雨。淡淡的花香钻进了他的鼻子，丹丹还没反应过来，他就晕倒在了白云上.
丹丹揉揉惺忪的眼睛，坐起来发呆。看看周围的一切，椅子，门，墙，他失望地叹了口气。这只是一个梦！那一刻，丹丹的手似乎摸到了床上的什么东西，好奇心驱使他把头扭开。在看到神秘物体的一瞬间，嘴角挂着一个大大的弧度。
哦，是一个彩色的充满爱的年糕，上面系着彩虹织成的蝴蝶！
（初三，2000字）
家乡的年糕_关于年糕的初中状物作文600字
每年农历十二月中旬，家乡的人都会开始做年糕。
制作年糕的第一步是选米，米要与一级圆糯米、长粒米按7: 3的比例混合，然后放入瓦桃的水箱中浸泡在水中。浸泡过程中，要观察缸内大米，浸泡时间要根据天气情况确定，一两天到三五天不等。当缸里的米水开始铺上一层白沫时，就要把原来的米去掉沥干，然后用大竹篮挑进小溪里洗干净磨一磨。
磨米粉是个重活，一般都是男人玩。它需要两个壮汉，一个站在石磨的两边，一边不停地往石磨上面的洞里添米，一边轮流开着笨重的石磨。随着石磨的转动，米粉会被洗掉。所以家乡有句话：“樱桃好吃难种，好吃难种。”虽然用电动磨粉机研磨米粉非常方便，但那样产生的味道不如传统手工方法产生的味道好吃。石磨磨出来的米粉虽然粗糙，但能保证做出来的年糕细腻、坚硬、柔软、原汁原味。磨成米粉，然后倒入山中烧叶草木灰调制的汁液，搅拌均匀，浸泡一两个小时，即可笼蒸。
不要小看蒸的过程。烧蒸糕用的柴火要用山上的松树劈开，这样蒸糕才能有独特的香味。然后是蒸笼。年糕的味道和蒸笼有很大的关系，所以这个蒸笼也是比较讲究的，一定要用竹子做，蒸笼底部一定要盖草席。
米粉蒸熟后，揉捏打浆，制成各种形状的年糕，放在竹匾上晾干。当表面光滑时，它们可以存放在篮子里。保存年糕最简单的方法是在立春前取小溪，直接泡在陶罐里，边吃边捞。
大年初一，孩子们把一整块年糕放在碗里，上面放着鲜汤，加上自己腌制的雪里蕻，可以算是一顿不错的早餐。新年餐桌上也会有炒年糕。将年糕切成块，用玉米炒熟，炒至发黄，使其白中带黄，颜色鲜艳。咬一口，就好吃了。
还有炒年糕，只有油锅冒泡的时候才放进去。这个过程有点长，不能心急。熟练的炸糕人似乎拿着的是艺术品而不是年糕。当年糕表面焦黄色时，拿起钳子，轻轻夹出，取一根竹签，从年糕底部慢慢穿上，放在油锅旁边的盘子上，刷上酱油。你可以选择甜或辣，这样你就可以品尝到美味。
年糕在家人结婚，有喜事的时候也派上用场。这个时候，不是结婚蛋糕，而是新郎送给娘家的必不可少的彩礼。结婚蛋糕年糕的制作过程比较复杂。将蒸好的糯米面放入土盆中进行二次搅拌，粘糯米纺好后，趁热揉成乒乓球大小的面，压入凹模，然后在桌面上轻敲几下。它的外形很像月饼，图案精美，有福禄犀首等吉祥文字。它不仅可食用，而且具有艺术性和观赏性。
蛋糕，也高，说明日子一年比一年好。如今，在我家乡的除夕和正月初一、十五，桌上通常会放上年糕。人们期待美丽的图案和吉祥的文字会在新的一年带来好运。
（初三作文，）
年糕
妇女们在头上敲着蛋糕，冒着敌人的炮火，穿过战争的硝烟。一颗残忍的子弹试图射向这些妇女。一支志愿军为妇女挡住了子弹。他是住在大家庭里的伤员。这时候粮食供应问题就解决了。我们和敌人在地面上饿着肚子打了三天三夜。最后，我们赢得了抗战。在朝鲜的一个火车站，成千上万的千千人向志愿者挥手告别，许多人在哭泣。
在一辆马车的上车处，一个小女孩抓住了一名志愿者的手。她是小金花。她哭着对志愿者说：“叔叔，别走！我受不了你！”“乖，松开你的手。以后可以再来看你。”他安慰小金花。小女孩抽泣着下了车。
巧的是，在另一辆马车里，一位老妇人拿着一个包裹对另一位年轻人说：“旅途愉快！小哥哥，这是我给你准备的蛋糕。饿了就吃。喜欢就多吃点，吃完我给你邮几包；”说完，他不禁伤心，也开始哭了起来。志愿军战士看到她的眼泪，忍住悲伤说：“阿姨，我要走了，保重！”
一个拄着拐杖的小姑子背着一个孩子，孩子呼呼大睡。她还对一个军人说：“志愿军同志，谢谢你这几年对我们的照顾。等孩子长大了，我会让她亲口谢谢你：“嫂子，你以为你又在说客套话了？我们都是一家人，要互相照顾。另外，你为什么要照顾我？"
尽管人们在哭泣，火车还是冷冷地鸣笛。火车就要开了！许多人争相与志愿者握手。但不一会儿，火车渐渐远去，最后完全消失在人们的视线里。
第一天：精神？
（初一，600字）
