【第1篇】包饺子_春节日记550字
今天是18年1月25日,是除夕。该吃团圆饭了,该家人团聚了。
我们家也在包饺子。我问爸爸:“为什么除夕要吃饺子?””爸爸说,“饺子象征团圆,而饺子与‘饺子’谐音,象征新旧交替。这是新一年的开始。为了庆祝这一时刻,人们必须吃饺子。”我心想,“我没包饺子,今天让我妈教我怎么包饺子。我让我妈叫我包角子,我妈答应了。我妈先给我示范了一下:把饺子皮摊在手上,然后用筷子把馅料夹在饺子皮中间,再用拇指和食指捏一下,饺子就成了。
我收拾的跟我妈一样,但是每次放馅,不是多放就是少放。妈妈让我用勺子放,就放半勺。虽然馅料没问题,但是边缘总是捏不好,妈妈总说我捏的太松。我就使劲捏,耶!少了馅!交给妈妈吧!我不服气,我捏,我捏,我捏,啊!最后包了一个。虽然是个“枕头”,但是挺好看的。上进,走第二条。哇,没有包在枕头里,反而成了“包子”。我妈看得直笑,我也咯咯笑。
我包饺子的时候,奶奶让我在饺子里包一块钱的硬币。谁吃了就有福了。谁不想被祝福?
终于完成了。我累死了!终于知道妈妈有多辛苦了!
“啪啪”鞭炮声指出,晚饭前,你可以吃饺子!品尝自己劳动的果实,真的是一件幸福的事。我知道,我包了这个饺子,但不足的是馅太少了!包饺子很荣幸!
嘿,嘿,我今年过得很开心。你呢?
【第2篇】我学会了包饺子_我学会了一件事作文600字
今年暑假刚过,妈妈笑着对我说:“你已经是四年级的‘老同志’了。是时候学会自己做一些家务了。我会找时间教你包饺子,让你体验劳动的乐趣。”
昨天是周六,妈妈休息了一下,我开始上暑假第一节“劳动课”——包娇子。按照我妈的样子,我先把饺子皮平放在手心,然后用大拇指轻轻捏住饺子皮的一小面,然后用筷子夹一块肉放在饺子皮中央,再在饺子皮边缘放一圈水,然后把饺子皮对折。最后,我用大拇指和食指将饺子皮的两半轻轻捏在一起,沿着边线轻轻“捏”一下,就做出了一个饺子。
我拿我的饺子和我妈的饺子比,我不禁皱眉:我的饺子扁扁的,软软的,塌塌的,像个“病人”,而我妈的饺子昂着头,精力充沛。我妈评论说:“你少放饺子馅,而且不紧……”没等她说完,我赶紧把一大块肉馅放在饺子皮上,使劲挤。哦,不,饺子的肚子破了,果汁直接流出来了。我又拿了一个饺子皮贴在破饺子上,终于止住了流血,但是这个贴片太碍眼,严重影响形象,真的让我哭笑不得。我有点气馁,不想学。我妈说:“孩子,不能半途而废,不能操之过急。你要仔细观察,按照要点去做,不要怕失败,反复练习,你的技能会慢慢被发掘。”
听了妈妈的话,我冷静下来,屏住呼吸。在她的双手示范下,我一步步进步。在第二、三个包包里,虽然饺子的形象有所提升,但看起来还是像个“小家伙”。我记得我妈刚才说的,技术发展很慢,一切都不是一蹴而就的。坚持不懈可以走向成功。最后,当我打包第四个饺子时,我找到了最好的肉量,捏了捏手指。看到被自己包着的“永不停歇”的饺子,我激动得跳了三尺高。
看来,真是“世上无难事,只怕有心人”!
【第3篇】热热闹闹包饺子_初二记事作文500字
今天是冬至。冬至,流传着这样的民谣:冬至行为不端的饺子碗,没人管耳朵冻掉了。正是因为这首民歌,冬至时家家户户都在忙着包饺子。今天,在老师的带领下,我们东方作文六年级班也开了一个热闹的交子会。
首先,老师给我们做了示范。只见老师先把面团拉开,搓成条状,然后找出一个面团擀成面团,再用筷子往面团里塞一点馅料,含在嘴里,一个漂亮的饺子就吃完了。
看到老师的动作那么熟练,我从来没有在家包过饺子,我觉得包饺子很简单。
终于开始包装了。有的学生擀面团,有的拉面团,有的学生什么都不做,看热闹。我没有参加是因为不相信自己的技术,只是随便看看。“哈哈哈”,传来一阵笑声,原来是有同学把面团擀成了四象。“哎呀”这边另一个同学不小心把面粉蹭到脸上了。
最后,擀面团,开始做馅。我还拿了一块面团,试图向饺子学习。第一个饺子馅放多了,嘴封不上,只好放弃。然后拿了个饺子皮。这次,我吸取了上次的教训。很难吃,而且馅料很少,饺子站不起来。看来这包饺子也是一门学问。第三,总结经验,包里的馅料不多也不多。终于吃到了一个像样的饺子。
不一会儿,学生们打包了很多饺子。饺子做好了,我们耐心等着它做好。香味飘出来,饺子出锅了。老师拿起装满饺子的碗,让我们一个一个品尝。我迫不及待地想把一个放进嘴里。哇!真香。品尝过后,同学们赞不绝口。
这真是一次热闹的饺子会,自己打包的饺子味道香香!
【第4篇】第一次包饺子作文700字-初中初二作文
今年夏天的一天,妈妈建议包饺子。我高兴得跳了三尺高,以为自己现在可以展示自己的才华了,于是又急又激动地等着。
我妈把饺子皮买回来了,把饺子馅调好之后,我们全家都包好了。我在心里不停的提醒自己:这是我第一次包饺子,一定要做的又快又好,展现自己真正的能力。所以,我就像爸爸妈妈一样包起来了。
首先拿起一个饺子皮放在手心,然后放一勺馅料,小心翼翼地把饺子皮对折,像父亲一样熟练地揉捏饺子皮。“哦,不会吧”肚子里挤出一点饺子馅。我赶紧又拿了一张饺子皮补上,把饺子包得东拼西凑。乍一看,它像一只刚出生的“丑小鸭”。
这时候我又担心又不服气,就下定决心要包一个好看的,一定不能被父母看不起。这次我吸取了教训,少放了馅,才发现一个骨瘦如柴的“瘦子”。母亲忍不住扑哧一声笑了。我不禁羞愧地低下头。原来包饺子不是一件容易的事。这样包装不好,那样包装也不好,不想再包装了。
爸爸好像看出了我的想法,就对我说:“世上无难事。第一次包饺子。虽然你没有打包好,但你有信心遵循它们,你不会失望。”我看着父亲期待的眼神,点头同意了。他耐心地教我:“不管做什么,都要有把握,就像包饺子有馅一样。要有一定量,可以填饱肚子。如果你吃得太多,你会消化不良。如果你吃得太少,你会饿的。这是事实。”慢慢地,我可以熟练地包饺子,包得又快又好。丑小鸭终于变成了白天鹅。
现在想起来还记得!我不仅学会了包饺子的技巧,也学会了待人接物的道理;做任何事情,都要有一个合适的学位,这个学位刚刚好。
(尹香雪)
【第5篇】包饺子作文700字-初中初二作文
“太好了,”我高兴地喊道。原来今天,爸爸妈妈包了饺子。我只知道怎么包饺子,不知道他们怎么包的。我以为馅腿长,跑到皮中间去了。今天爸爸妈妈包了饺子,我一定要眯着眼睛仔细看。
我先带点馅和饺子皮,兴致勃勃地去房间包饺子。我想:“以我的天赋,我是可以自学的!说在没吃过猪肉,没见过猪跑”。
我左手托住皮肤,右手放满筷子的馅,放在皮肤中央。我把饺子皮的两头往中间一收,使劲挤。出乎意料的是,馅料像虫子一样穿过饺子的侧面。看到它,我赶紧把馅堵上,但皮还是开了它的大嘴。相处了半天,皮是合不拢嘴的。我又用了两个饺子皮,把它们放在饺子上面。最后用三个饺子皮包了一个饺子。但是我的饺子,像一个胜利的将军,大着肚子大摇大摆地走着。看着这个饺子,我觉得馅肯定太多了,我重新来过。这次只装了一点馅,没想到中间合上了,变成了“沉默的河马”和小扁豆。爸爸看到了,笑了。说到这里我怒不可遏,把饺子扔进垃圾桶,坐在沙发上看电视。说到这里,母亲走到我面前,平静地对我说:“失败是成功之母。梅花的苦寒来了,不经历风雨怎么见彩虹?”听完之后,我的脸从“长”变成了“短”,从“阴”变成了“晴”。
我妈把我领到桌前,先把皮捧在手心里,轻轻夹了一个小筷子馅,把皮的两头向外拉,然后收起来,用虎口使劲挤,包了一个小巧玲珑的饺子。后来我跟我妈一样拿了几个包。哈哈,我成功了!看着小而精致的饺子,刚才那种抱怨的感觉已经飞出云层九天了。
我拿着小巧精致的饺子,真的让我爱不释手。看着我的饺子笑眯眯地躲在盘子里,心里很开心。
【第6篇】大年三十包饺子作文700字-初中初二作文
朋友,春节一定要吃饺子。你会包饺子吗?也许大多数人会说:“不!”呵呵,其实我也不太会。昨天是狗年的最后一天,我在开心的拍(虽然我是女生,但是没有国家规定女生不能按时拍!),我妈说:“尼尔,我们一起包饺子吧!”“好!”我欣然同意。我觉得包饺子太简单了。没想到亲手包饺子真的很难。你不能低估这个小饺子!
我洗完手,激动地坐到桌边,说:“开始收拾东西!”妈妈笑着说:“这个不好包!”我说:“我有信心!”我抓起一个饺子皮,用手一拽,用筷子做了个小饺子馅。我一边还包一边给自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”可怕!少了馅!算了,让妈妈来处理吧!小饺子真的很难包。没问题,再包一遍!我不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜怎么着,现在怎么办?我少放了一点馅。虽然没有缺馅,但我其实装了一个“枕头”。哦,挺好看的!有进步,再装第三个。我再捏一下!这次不是枕头,是小包子!妈妈直视着我笑了,我咯咯笑。
先来看看我妈是怎么包装的(因为我吸取了教训)。看了一遍,终于明白了。那就包起来!我的包!包!包!包!这个包还不错,但是比不上我妈包的饺子。继续努力!连续做了几个包,提高了不少。我的脸好白!妈妈不是说我的手是黑的吗?刚抓了点面擦了擦,变白了!
包饺子时,我妈妈放了一枚硬币。如果有人吃了,那人就有福了。我希望我能吃它。谁不想被祝福!
终于完成了。我累死了!终于知道妈妈有多辛苦了!
“啪啪啪”晚饭前放完鞭炮,就可以吃饺子了!品尝自己劳动的果实,是一件幸福的事。我知道这个饺子是我做的,但不足的是馅太少!
包饺子真的是一件幸福的事!
嘿,嘿,我今年过得很开心。你呢?包饺子没事!
【第7篇】我学会了包饺子_初中记事作文600字
今年暑假刚过,妈妈笑着对我说:“你已经是四年级的‘老同志’了。是时候学会自己做一些家务了。我会找时间教你包饺子,让你体验劳动的乐趣。”
昨天是周六,妈妈休息了一下,我开始上暑假第一节“劳动课”——包娇子。按照我妈的样子,我先把饺子皮平放在手心,然后用大拇指轻轻捏住饺子皮的一小面,然后用筷子夹一块肉放在饺子皮中央,再在饺子皮边缘放一圈水,然后把饺子皮对折。最后,我用大拇指和食指将饺子皮的两半轻轻捏在一起,沿着边线轻轻“捏”一下,就做出了一个饺子。
我拿我的饺子和我妈的饺子比,我不禁皱眉:我的饺子扁扁的,软软的,塌塌的,像个“病人”,而我妈的饺子昂着头,精力充沛。我妈评论说:“你少放饺子馅,而且不紧……”没等她说完,我赶紧把一大块肉馅放在饺子皮上,使劲挤。哦,不,饺子的肚子破了,果汁直接流出来了。我又拿了一个饺子皮贴在破饺子上,终于止住了流血,但是这个贴片太碍眼,严重影响形象,真的让我哭笑不得。我有点气馁,不想学。我妈说:“孩子,不能半途而废,不能操之过急。你要仔细观察,按照要点去做,不要怕失败,反复练习,你的技能会慢慢被发掘。”
听了妈妈的话,我冷静下来,屏住呼吸。在她的双手示范下,我一步步进步。在第二、三个包包里,虽然饺子的形象有所提升,但看起来还是像个“小家伙”。我记得我妈刚才说的,技术发展很慢,一切都不是一蹴而就的。坚持不懈可以走向成功。最后,当我打包第四个饺子时,我找到了最好的肉量,捏了捏手指。看到被自己包着的“永不停歇”的饺子,我激动得跳了三尺高。
看来,真是“世上无难事,只怕有心人”!
【第8篇】包饺子作文600字-初中初二作文
今晚我们一家人围着电视,一边看电视一边包饺子。这次我加入了行列。
我妈先给我看了包装,然后教我怎么包装。先拿了个饺子皮,包装不好。哥哥笑着说:“你把它包装得像只死老鼠。不要吃你包的饺子。”。大家都笑我,然后我妈教我怎么包装。我先把一个饺子皮拿在手里,然后在饺子皮里放一个小碟,再捏中间和两边,像船一样包起来,就可以包饺子了。按照我妈叫我的方式,我装了第二个,第三个……一个比一个好看。
没多久饺子就被包好了,我赶紧又去煮饺子。但是我妈妈不让。我妈往锅里倒水,水没烧开。我妈只是和我说话,没注意。她揉了揉饺子,把它们推进锅里。哇!饺子就像坐在滑梯上,牢牢地扎在锅里。妈妈说,你应该看。饺子上来了,就证明饺子熟了。饺子做好了,他们叫我。我妈走了,我用勺子在水里荡来荡去盖住锅。饺子有时浮在水面上,有时潜到水下,有时聚在一起,有时散开.这时锅里的水越涨越高,不好,水就会溢出锅。我用勺子荡秋千,用嘴吹。好像都熟了。我喊饺子煮好了,捞出一张嘴尝了尝。哦天哪!是生的!妈妈看了看,说:“你打开怎么煮啊?”妈妈继续生火,刚刚平静下来的饺子又开始动了,水又涨了起来。妈妈不慌不忙的加了点凉水,果然锅突然平静下来。妈妈说,饺子煮好之前加两次冷水!
加水三次,水饺煮得胖乎乎的,白白的,都很可爱。我把饺子捞出来放在盘子里,放在桌子上。
晚上吃自己做的饺子,觉得自己做的饺子真好吃!
山东省淄博市周村区南郊中学初中:周文静
【第9篇】冬至节包饺子_冬至的习俗作文700字
冬至到了,这是二十四节气中重要的节气。这一天是一年中最短的一天,最长的一夜。冬至吃饺子是“医圣”张仲景传下来的习俗,至今还有一句谚语“冬至行为不端,冻掉耳朵不关任何人的事”。
今天中午,奶奶说:“冬至了,我们要包饺子。请帮奶奶选菜。”我抓起韭菜,一根一根摘下来。我把韭菜外面的黄叶摘下来,然后把韭菜尖端的黄叶摘下来。我花了很长时间才挑了一把。
下午放学回家,我像奶奶一样洗手包饺子。先揉面团,我拿起一小块面团,在案板上使劲揉。快结束的时候,我把面团搓成长条,但是面团总是被我压扁,弄不圆。我奶奶帮我搓成长条。我拿起一把刀,把它切成小块,卷在面粉里,以防它们粘在一起。我拿起一小块面团,放在案板上。两只手推着擀面杖压面团。这需要很大的努力。面团要么粘在擀面杖上,要么被我压成条状,永远压不成圆形。
最后把面团擀出来,下一步就是包饺子了。我把面团放在桌子上,在面团中间弄了点肉馅,小心翼翼的把面团对折,把中间的地方压好,然后慢慢的把两边都压好,一个饺子包好了,但是站不起来,就这么躺在案板上。我又打包了几个。肉馅放多了会漏馅,放少了会扁。时间长了可以算10袋。
饺子包好了,奶奶烧开水,我们准备去吃饺子。奶奶跟我说:“你做饺子的时候,饺子浮上来之后要加点凉水。等你再把锅烧开,饺子就熟了。”看着饺子一个个浮在水面上,像小猪一样,很可爱。
今天的饺子很香,我吃了整整一盘。好像自己做饭最好吃。
这次饺子之旅后,我明白了什么都不能一下子学会。只有努力练习,我才能真正学到一切。
【第10篇】学包饺子作文400字-初中初二作文
雪宝饺子
甘肃临泽曹庄小学党生
周日早上,我妈跟我说:“今天中午吃饺子吧。”我高兴地跳了起来,但我妈妈说:“先别高兴,这次你得自己打包;否则,不许吃。”现在很着急。我不会包饺子!但是想吃好吃的饺子,还是同意了。
妈妈准备好包饺子的材料后,我和妈妈来到面板前包饺子。我不知道包饺子不是一件容易的事情。我捏这边,那边的馅就出来了;挤另一边,另一边又出来了,我干脆用手把两边捏在一起,但是两边都没露出馅,只是“肚子”破了,只好再拿一块面团补起来,放在那里和妈妈的包比。真的不想再装了。妈妈似乎看出了我的想法,就对我说:“你不能半途而废!”我心想:“对!如果来年学不会包饺子,还能怎么办?”于是,我从妈妈包饺子的动作中学到了什么。第一,我把饺子皮拿在手里,馅放不下太多。我沿着皮肤边缘慢慢挤压,直到它闭合。就这样,我接连打包了几个包裹。越装越熟练,越好看,开心。
吃的时候发现自己做的饺子,很好吃。
(讲师:张力红)
【第11篇】难忘的包饺子作文900字-初中初二作文
昨天我们去了扬州的中小学素质教育实践基地,最难忘的是包饺子。
“不就是包饺子吗?谁都可以打包。我想知道我在家里给家人包过饺子。”在去实习基地的路上,我忍不住嘟囔了一句。当我来到教室时,它让我大开眼界。我看到教室里整齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品,还有一个小面团。原来我们要卷饺子皮,包饺子,吃饺子。我倒吸了一口凉气,但我真的没有这样做过。
这时,一个40岁左右的壮实中年男子走了进来,我想:他应该是我的老师。果然,老师先是让我们围着看他的示范,然后开始讲:“饺子是中华民族的传统食品,早在黄帝时代就有了。”然后他给我们演示怎么包饺子,然后开始包饺子。他的手非常灵活。三下两下,几个小巧玲珑的饺子做好了:一个坐着,像个大肚子的小顽童;一轮新月像在玩耍;另一个像个金元宝。不敢相信包饺子的方法有这么多。
接下来,就看我们了。我迫不及待地坐到座位上,打开煤气灶的按钮烧开水,然后开始包饺子。我会把刚送来的面团搓成圆筒,压下去做个小蛋糕。然后我拿来一个擀面杖,用大拇指压在蛋糕之间,来回推。我以为是小菜一碟,但是要弄起来真的很麻烦。我的手根本不听我的。要么是皮破了,要么是面团粘在擀面杖上,最后我做了一个。做第二个的时候有点不耐烦,直接用擀面杖往前推。没想到这个方法管用。真是弄巧成拙。我很快又用同样的方法做了一个。我包了饺子,现在我要去陈的赛艇包馅。只要把边捏紧,一个饺子就好了。我想再试试老师的包装方法,但是我又笨又笨,根本包装不了。我要包元宝这种最简单的饺子。
当我回到座位上时,水正在沸腾冒泡。我把包好的饺子放进去,水就不开了。我又把饺子往前推了推。——只是我从老师那里学到的经验,让饺子不粘锅底。大约两分钟后,水又沸腾了。蒸的时候别以为熟了。这时候只有饺子皮熟了,馅还没熟。请点些水。又过了两分钟,我又点了水,又过了两分钟,激动人心的时刻来了,——饺子煮好了。
今天的饺子非常好吃,可能是因为我们自己做的。这真是一次难忘的练习!
初二:梦的传说
【第12篇】童年趣事——包饺子作文500字-初中初二作文
你有快乐的童年吗?你有丰富多彩的童年吗?如果没有,我可以分享给你!来吧,竖起耳朵,我来告诉你。
记得那年是除夕,妈妈和奶奶在包饺子。当然,我也是自愿加入的。傻,我天生什么都不懂,但又不想“向风屈服”,只好学着他们的样子包起来。我先拿起一个饺子皮,用小勺舀起馅,把馅放在饺子皮上,胡乱捏了捏,看着我的“大作”。我忍不住笑了!然后,我拿起另一个饺子皮,刚要舀起馅料。我惊讶地发现,“毛绒宝宝”顽皮地把头伸出一个“窗户”,大概是里面太闷了吧!我又拿起一个饺子皮,心想:看你怎么逃的,哼!谁知道,这个“肉娃”却和我作对,伸出“头”,欣赏外面的新世界。现在真的生气了,拿起一个饺子皮,牢牢扎了下去。的确,它再也逃不掉了,就算它想逃,也逃不过十二尺。但是,我的朋友,如果你想尝尝我的饺子王,它很难做!
这时,在一旁笑的我妈告诉我:你做饺子不能像你这么邋遢,随便捏捏就行了,你包的这个成了“领导”,你懂的.
丰富多彩的童年,无数有趣的事情,就像电影在脑海里回放,仔细想想,经常捂嘴笑,经常笑到肚子疼才放弃!
朋友,你听够了吗?太安静了。大声点。啊,——还没到!然而我现在是空腹。当我吃饱了,我会说一些让你笑的话!
【第13篇】我第一次包饺子_包饺子作文500字
你能包饺子吗?如果没有,请听听我第一包饺子的精彩故事。
那是春节前的一个下午。妈妈和奶奶把超市买的饺子皮摊在桌子上,开始教我包饺子。我妈先示范给我看:先把饺子皮收起来,然后挑出一点馅料,均匀的放在饺子皮上,然后小心翼翼的包好。转眼间,一个漂亮的饺子被包好了。我开始像葫芦一样把它包起来。但是,就在刚开始的时候,我在饺子皮上打了一个大洞,我慌慌张张地喊了一声:“哎哟!妈妈呢?饺子暴露了!”妈妈冲过去,检查了一下,说:“你馅放多了。下次可不能这么难了!”我点点头:“哦,就这样!”我继续包饺子。这次放馅的时候,抓了一点就不敢往里面放了。这个饺子虽然勉强裹着,但是形状出奇的奇怪,是典型的皮大馅小。我妈看着指出:“这次你少放馅,记得要均匀,不多也不多,才能做出漂亮的饺子!”
唉,早知道包饺子这么难,我就不想包了!但是为了让奶奶开心,我继续努力。有了前几次的教训,这次没放太多馅,正好。包裹完成后,也有了一定的样子,仿佛是一弯小月牙,鼓出了自己的肚皮。看着自己的劳动成果,我高兴的大叫:“太棒了,我学会包饺子了!”
这是饺子第一次有趣的故事,至今记忆犹新!
【第14篇】春节,让我学会了包饺子作文500字-初中初二作文
春节期间,一定要吃——岁的年糕;汤圆——是圆的;鱼——多岁了…但是我最喜欢饺子!
今年春节,为了多吃饺子,花最少的钱,我向家里人提出了——个饺子!我也跟全家人说了好处!比如表示“团圆快乐”“好运”“吉祥富贵”!经过我的提议,一致通过!“耶!包饺子!听到全票通过的消息,我欢呼雀跃!
动手吧!我拿出面粉。擀面杖材料和爷爷一起“打工”!要知道,我爷爷是厨师,水平一流!看,爷爷娴熟的动作;但是我.看爷爷的已经不错了;而我刚刚成型!唉,爷爷又要动手了!
“滴答滴答!”我们两个已经和好了。该包饺子了!这是我喜欢的一个过程!“饺子!我来了!”于是,当我伸出白嫩的手去夹菜和饺子时,被一个“命令”拦住了:“先看看我的示范!”“切!”我不在乎“有什么大不了的!”我拿起馅和皮,小心翼翼的包好。包好了,但是不稳定。是个“小枕头”!哼!我不信!再来一次!这次拿了一个大勺子,却成了“大包子”!唉,不听好人在我们面前吃亏!我看了“好心人”包饺子的全过程,最后做了一个像样的饺子,但是脸上全是面粉!
过了一段时间,饺子成了锅中餐;又成了中餐;又是胃里的食物!
我爱春节!我爱包饺子!
【第15篇】包饺子作文800字-初中初二作文
包饺子
陕西省渭南市北塘实验小学五年级五班王宣予
今天下午,吴老师邀请我们去她家吃饺子,条件是我们自己动手。就这样,我们很自然地参加了一个特殊的饺子制作活动。
我们一到老师家,大家都跃跃欲试。我心里也沾沾自喜地想:我经常在家包饺子,这次我一定会赢。不一会儿,老师拿来了面条和饺子皮保卫馅,大家一看,都欣然接受。老师赶紧把我们十二个人分成两组,一组护皮,一组包馅。我被分到了防皮的同学那里。
我开始保护自己的皮肤。我拿起我的棍子,回忆起我在家里保护皮肤的方式。保卫好看,这个皮肤很圆,中间厚,周围薄,看着还行,感觉挺满意的。但是当我伸手去拿的时候,却拿不到。看到才知道。忘了抹面糊,皮粘在案板上了。我只能小心翼翼的拿起饺子皮,可是我拿起的饺子皮却成了长烧?这时,我抬起头环顾四周,哈!有的同学不会滚,有的像不规则三角形,有的像椭圆形,有的还在中间?你挖一个洞。我看了看张玉进的,她很会打滚。真的很般配。
过一会儿,轮到我们包饺子了。我们首先参观了前一组学生做的饺子。哈哈哈,你看这个像布袋,那个像青蛙,各种形状。所有人都笑了,坐在了地上。“我们赶紧打包吧。”这时,在张一科的提醒下,大家进入正题,开始包饺子。我挑了一个比较好的皮开始包,但是包好的饺子一放到盘子里就掉了下来,像困了的娃娃一样拉不起来。我想:这饺子有多丑,让大家看到多不光彩。不行,我得补救,就把饺子的两个角折起来,做了一个像帽子一样的饺子。当我正在包装欣赏我的“杰作”时,突然听到王喊:“大家看!这包子是谁?”我看着大家,大家都在笑这个“小包子”。只有陈海天没有说话。她大概是打包了这个“小包子”。
我在锅里煮饺子。我和宋明哲等不及了。我们跑到厨房去看。只见吴老师用手举起一个饺子,饺子的底部不见了;吴老师说:“这个饺子你还没煮好,锅底就要掉了。你煮不开很奇怪吗?”我们俩都红着脸跑了出去,毕竟我们包了饺子。
美味的饺子端上桌,流着口水的人蜂拥而至,但盘子里大多是面条和蔬菜汤。然而,晚餐仍然很美味。
初中其他年级同类作文
第一次包饺子
大年初一,终于如愿以偿,不仅能尝到好吃的饺子,还能享受自己包饺子的瘾。
我开始搅拌填料。我把切好的肉和鸡蛋放在锅里,加入各种调料,搅拌均匀,然后开始卷饺子皮。我理直气壮地拿起擀面杖,擀面杖。但是不能滚过来。很丑。你看看我妈擀面杖,挺好看的。我就像个泄了气的球,没心情做。我妈鼓励我说:“你要双手协调,左手握住面团边缘,转动,右手滚动。”听了妈妈的话,我东山再起,重新尝试。这次比第一次好多了,很开心。
我兴奋地说:“开始打包!”妈妈笑着说:“这个不好包!”我说:“我有信心!”我抓起一个饺子皮,用手一拽,用筷子做了个小饺子馅。我一边还包一边给自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”可怕!少了馅!算了,让妈妈来处理吧!小饺子真的很难包。没问题,再包一遍!我不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜怎么着,现在怎么办?我少放了一点馅。虽然没有缺馅,但我其实装了一个“枕头”。哦,挺好看的!有进步,再装第三个。我再捏一下!这次不是枕头,是馒头!妈妈直视着我笑了,我咯咯笑。
唉,看妈妈怎么包装吧!然后我跟我妈学了之后,心里终于有了底,嘴里唱着歌,轻松的包着饺子:我先拿起一块雪白的饺子皮,摊在手心,用筷子在饺子皮中央夹了点肉,然后紧紧的挤着饺子皮的边缘,让肉可以像睡袋一样密闭的躺在饺子皮里;为了美观,饺子皮边缘要捏成——,做一个小巧精致的饺子。然后,我捋了捋袖子,小心翼翼地包好了第二只和第三只.没过多久,满满一桌子的小饺子一个个从锅里蹦出来,在热水里欢快地上下翻腾。过了一会儿,一股香喷喷的肉香扑面而来,几碗热腾腾的饺子冲到了桌子上。忍不住诱人的香味,迫不及待的拿起一个饺子,津津有味的品尝:饺子皮薄而嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”!
这次包饺子不仅给了我一顿好饭,也让我亲身体验了包饺子的乐趣。真是太荣幸了!
山东省青岛市青岛市第63中学初一,梁志平
(初一,800字)
包饺子
我喜欢吃妈妈做的饺子。
今天中午,妈妈又包了饺子,我很开心。当我妈妈看到我像猫一样的时候,她故意给我出难题:“田甜,今天你自己打包食物,我妈妈自己打包食物,所以你不能不劳而获。”我撅着嘴不服气的说:“包就是包,我不信比你的包差!”母亲用幸灾乐祸的语气说:“好!想少装,今天中午就饿了!”
我和妈妈开始准备饺子馅。我先选洋葱,选洋葱里面的老叶老根,然后用刀把每个洋葱切成葱花,再把蘑菇像小雨伞一样切成小丁。妈妈用自己的打肉机把肉捣碎。然后把这三种主料放在一起,再倒入适量的美味酱油和盐。最后搅拌均匀。搅拌成肉馅后,馅是绿、棕、白、红,非常好看。你看看就知道,今天的肉饺子一定很好吃。忍不住流口水。于是,我焦急地对妈妈说:“快包饺子!”我们按我们说的开始,把饺子皮拿到客厅的桌子上,把两双筷子和肉放在桌子上。饺子制作大赛开始,先把皮平放在手掌上,用筷子把肉馅放在雪白的饺子皮中间。饺子皮在反面压在一起,再压上一大堆好看的蕾丝,密密麻麻织成梳子状。妈妈,熟能生巧。过了一段时间,我妈已经收拾了四个,我只收拾了一个。饺子有很多种,有的喜欢小板凳,有的喜欢半弯月亮,有的喜欢皮沙发椅。裹,裹,我妈一下子裹了十七,我只裹了十一。我妈拍着手说:“你完了,我该做饺子汤了!”说着,妈妈去了厨房。我趁机动了歪脑筋:去我妈的托盘里拿点!上帝一口气偷了七个饺子,然后用浮雕包好,唱着猪的歌:“猪,你鼻子上有两个洞……”妈妈从厨房出来,看到饺子很少。如果她意识到了什么,就对我说:“我的饺子不见了,飞到你的盘子里了吗?”我一着急,赶紧捂住盘子说:“他们自己飞到我盘子里了。”妈妈笑了:“你别叫自己,这里没有银子!”
每个饺子都该洗澡了。我把饺子搬到了厨房。滚烫的锅里的水沸腾了。包饺子的时候,我唱了一首童谣:“一只小白鹅,跳河……”我一边把饺子拿到锅里,一边怕烫到手,把饺子举得半天高。我一松手,饺子周围的水溅了一地。溅出来的水烫伤了我的手,真是自找麻烦。我妈教我一个把饺子轻轻倒扣的方法。我试试,真的有效!过了一会儿,饺子浮上来,翻出白色的泡泡,倒了半碗水。就在刚才,他们正手忙脚乱地翻着“大白鹅”,立刻安静了下来。过了一会儿,水又烧开了,“白鹅”又开始吵闹,然后倒了半碗水。浇了三次冷水,饺子里的肉真的熟了。快看!怎么每一个饺子看起来都像一只肥头肥脑的肥鹅。我不能等太久。我已经把米醋、糖、大蒜、姜片、香油等调味品放在小碗上,准备吃了。自己做的饺子就是不一样。它们味道很好。
在这次经历中,我知道一份汗水,一份收获,劳动的果实来之不易。美好的生活是由勤劳的双手创造的。
(初一,1200字)
先苦后甜的包饺子
这是初中第一个漫长的学习生活假期,不仅让我体会到初中学习生活的艰辛和快乐,也让我在假期里学到了一件很有意义的事情。
饺子是我们中国独特的食物。到目前为止,许多外国人来中国品尝饺子。作为一个中国人,我一定要会包饺子,所以我很认真的研究饺子,希望做出最好吃的饺子给大家尝尝。但是包饺子不是一件容易的事情。我拿着饺子的一面,里面的馅就出来了。抓住另一边,这里的馅又出来了。后来我干脆把面团拿在手里,往两边挤。两边都没带馅,只是它的“肚子”破了。我赶紧又拿了一块面团,把它的肚子补好,这样就包好了一个饺子。就在我仔细研究饺子的时候,我听到妈妈在笑。原来我妈一直在看着我。看着妈妈的笑容和我做的饺子,我忍不住笑了。即便如此,我也不会放弃。因为有人说:“努力了不一定成功,放弃了一定失败!”想到这,我的信心更足了。我迅速抓起一块面团,先放一点馅料,捏面团的一边,一点一点捏另一边,最后把面团捏紧。终于成功了。虽然这个饺子不太好,但比上一个好得多。慢慢的,用这个方法,我的饺子馅越来越大。这是多么大的进步啊!我精力更充沛了,饺子变得既好看又“实惠”。我再也不会犯同样的错误了,我很开心。没多久饺子就包好了。看着锅里扭来扭去的小东西,我不忍心吃,但是胃不允许!饺子放在桌子上,我仔细品尝自己做的饺子,它有着不同于其他饺子的独特味道。我觉得这也是“自己动手,丰衣足食”的感觉。一句话,我的心暖得像是在绽放。
耶!你做的永远是最好的。同学们,不妨试试自己的快乐!
(初三,700字)