【第1篇】第一次做菜作文1000字-初中初一作文
很小的时候，我就想像父母一样在厨房里做好吃的。多么有趣的事情！我让妈妈教我，但是每次妈妈只回答一个问题：你太小了，不会做饭。而且，不值得伤害自己！而每次我都在想：只是做饭！什么这么稀罕！总有一天我会当厨师，做一道菜给你看。
今天，我想当厨师的愿望终于可以实现了。因为我有劳动老师给的“家庭厨师证”。也就是说老师留了一道菜的作业，我很开心。我妈只有看到这个畅通无阻的“通行证”才能支持我。
所以，我要做一个更复杂的鱼香茄子，一定要抓住这个难得的机会。
中午，战斗开始了。我拿着围裙，自信地走进厨房。我先把茄子洗干净，用刀慢慢剥开，然后切成条状。我胡乱抓了一把茄子条，想好好享受一下我的刀工，可是看到它们就傻了眼。有的比我拇指粗，有的比我小拇指细，有的和我中指差不多。真的不一样，我很失望。我妈站在一边安慰我说：“没关系。过段时间就好了。这是你第一次。”听了妈妈的话，我恢复了信心，把切好的茄子放在盆里备用。然后我把葱、姜、蒜切成块放在小盘子里备用。我从冰箱里拿了豆沙和糖。
材料准备好了，我就把锅放在炉子上，点上火，锅里放油加热。我一把茄子放进去，没想到锅里的油溢出来了。着急的时候就抓起锅盖当挡箭牌，很安心。我用铲子炒茄子。过了一会儿，茄子煎透了，变软了。我用铲子把茄子沥干，放在盘子里。这个时候的茄子，颜色真的是金黄，诱人。我不禁有点沾沾自喜。
接下来我在锅里留了一点油，加了豆沙，炒红油。加入酱油、香醋、适量开水，拌匀，然后依次加入少量的糖、盐、葱、姜、蒜末，炒香，再加入炒茄子，这时我想起忘了用水淀粉勾芡。我急着从厨柜里找淀粉，开了水后，赶紧倒进锅里，炒了几下才出来。战斗结束了。
最后我把茄子放在盘子里，把洗好的欧芹切成小块，撒在茄子上，给茄子加点颜色，终于吃完了。我看这盘茄子，真的很诱人。经过我妈的评价，我觉得这道菜色香味俱全。我兴高采烈，高兴得跳了三尺高。
这是我第一次做饭，完全成功！
刘淇，北京铁路二中开学第一天
本文为本站用户原创文章，未经许可禁止转载！
【第2篇】第一次做菜作文1000字-初中初一作文
很小的时候，我就想像父母一样在厨房里做好吃的。多么有趣的事情！我让妈妈教我，但是每次妈妈只回答一个问题：你太小了，不会做饭。而且，不值得伤害自己！而每次我都在想：只是做饭！什么这么稀罕！总有一天我会当厨师，做一道菜给你看。
今天，我想当厨师的愿望终于可以实现了。因为我有劳动老师给的“家庭厨师证”。也就是说老师留了一道菜的作业，我很开心。我妈只有看到这个畅通无阻的“通行证”才能支持我。
所以，我要做一个更复杂的鱼香茄子，一定要抓住这个难得的机会。
中午，战斗开始了。我拿着围裙，自信地走进厨房。我先把茄子洗干净，用刀慢慢剥开，然后切成条状。我胡乱抓了一把茄子条，想好好享受一下我的刀工，可是看到它们就傻了眼。有的比我拇指粗，有的比我小拇指细，有的和我中指差不多。真的不一样，我很失望。我妈站在一边安慰我说：“没关系。过段时间就好了。这是你第一次。”听了妈妈的话，我恢复了信心，把切好的茄子放在盆里备用。然后我把葱、姜、蒜切成块放在小盘子里备用。我从冰箱里拿了豆沙和糖。
材料准备好了，我就把锅放在炉子上，点上火，锅里放油加热。我一把茄子放进去，没想到锅里的油溢出来了。着急的时候就抓起锅盖当挡箭牌，很安心。我用铲子炒茄子。过了一会儿，茄子煎透了，变软了。我用铲子把茄子沥干，放在盘子里。这个时候的茄子，颜色真的是金黄，诱人。我不禁有点沾沾自喜。
接下来我在锅里留了一点油，加了豆沙，炒红油。加入酱油、香醋、适量开水，拌匀，然后依次加入少量的糖、盐、葱、姜、蒜末，炒香，再加入炒茄子，这时我想起忘了用水淀粉勾芡。我急着从厨柜里找淀粉，开了水后，赶紧倒进锅里，炒了几下才出来。战斗结束了。
最后我把茄子放在盘子里，把洗好的欧芹切成小块，撒在茄子上，给茄子加点颜色，终于吃完了。我看这盘茄子，真的很诱人。经过我妈的评价，我觉得这道菜色香味俱全。我兴高采烈，高兴得跳了三尺高。
这是我第一次做饭，完全成功！
刘淇，北京铁路二中开学第一天
本文为本站用户原创文章，未经许可禁止转载！
初中其他年级同类作文
第一次做菜
第一次做饭
说到做饭，我有些经验。从10岁开始，我就有了和父母一起学做饭的想法，希望以后能和他们一样好。
以前每次吃饭，因为不会做饭，只能坐在饭桌前，等爸妈吃完饭，然后帮忙把菜端上桌享用。从我开始学做饭开始，我就站在旁边看着父母每次做饭，学习做不同菜的步骤和方法。但是，学了半年，没学，什么都不会。但是，我没有灰心，继续学习。果然，“每一次努力都有回报。”上个国庆，终于学会了一道菜，做的很成功。
国庆节那天晚上，我和爸妈说：“今天我做一道菜，——‘葱炒蛋’。请尝一尝，看我做得好不好。”所以，照我说的做，我马上动手。做这道菜需要以下材料：葱、鸡蛋、盐、鸡精等。首先要做好适当的准备，葱切碎，鸡蛋拧干。然后，将切碎的葱放入鸡蛋中，搅拌均匀，加入盐、鸡精等配料。第三步，将油放入锅中，加热至70~80，将葱和鸡蛋的糊状物倒入锅中，用大火翻炒3-5分钟。最后把煎蛋放到碗里，做了一个香喷喷的葱炒蛋。我一边做饭一边看时间，怕他们着急。忙了大概一刻钟，终于看完了，心想：哈哈！最后做了一道好吃的菜。父母会夸我做的好。
收拾炉子，我把盘子放在桌子上。爸爸妈妈闻到了迷人的香味，迫不及待地想咬一口。仔细品尝后，他们反复称赞我，说我长大了，学会了做饭。我听着，心里很高兴。这一次，我明白了一个道理，每一次努力都有回报。
（初三，600字）
第一次做菜
第一次做饭
“西红柿炒鸡蛋来了！”“嗯，味道不错”。每当炒出满意的菜，总会想起第一次炒菜。
那天因为爸爸上夜班，妈妈加班，我一个人在家。“啊！我知道我晚上会吃得更多。现在家里没东西吃。我该怎么办？”我心里后悔地想，突然灵机一动，跳入脑海。“如果我能炒一道菜，我就能填饱肚子！”我一上手就赶紧打开电脑，找到了炸鱼丝的步骤，拿着纸写了下来。我跑到厨房准备材料。首先，我准备了冬笋、胡萝卜、肉丝、黑木耳、青椒和红辣椒，把它们切成丝，然后我可以油炸它们。取出肉丝，用油炸，然后加入冬笋、胡萝卜、黑木耳、青红椒，翻炒三分钟。会上一盘美味的鱼香肉丝。我赶紧拿起筷子，不顾出汗尝了尝。“嗯，真好吃！”我忍不住发出声音，脸上流露出成功的喜悦。
这是我第一次炒菜。可能是淡而无味，在别人眼里味道一般，但我觉得是我吃过最好吃的菜。这段经历教会了我，出汗就有回报。
（初三，400字）
第一次做菜
第一次做饭
食物永远是吃不可或缺的，食物的味道与食用者的食欲有关。很长一段时间，我都是吃着外婆做的现成菜，学习做菜是我的愿望。
有一天，心血来潮，想自己做一道菜给爷爷奶奶尝尝。奶奶说：“你行吗？你以前没做过饭！”我很认真的说：“万事开头难，我就不学了！”去厨房看了下食材，决定炒个薯片。
外婆做好饭后，我这个“小厨师”穿上围裙，blackpink出现了。我是从奶奶的厨艺学来的，先刮土豆，洗土豆，切成块；然后打开火，往锅里倒一些植物油，等油热了，把薯片倒进锅里翻炒。过了一会儿，我闻到了土豆的味道，赶紧铲到盘子里关了火。我笑着喊道：“来了！一盘好吃的薯片！”爷爷奶奶开心地笑了，迫不及待地拿起筷子打开。“怎么样？好喝！”我自豪地说。这时，我看到爷爷和奶奶相视一笑，说：“还不错，还不错。”让我觉得有点奇怪。我马上用筷子夹了一点味道，啊！没有咸味，有很浓的植物油味。这怎么算是一道好菜呢？我立刻感到脸颊发热。原来我在家学不会，没等植物油煮好就把薯片倒进锅里。另外，我不小心忘了放盐。爷爷说：“能自己做饭就很好了，值得表扬。如果你以后多向奶奶学习，一定会成为一名优秀的家庭厨师。”按照奶奶的建议，我拿回了锅里。开锅的时候加了盐，一些葱花和少量味精，真的很好吃。
虽然这次没做饭，但是看到爷爷奶奶开心的时候，比吃蜂蜜还开心。
（初二，600字）
