【第1篇】青炒土豆丝作文600字-小学四年级作文
今天想学习一下青椒炒土豆怎么做。我妈特意挑了几个大土豆。我看着面前的材料，开始做饭。
第一个受害者是一个大胖子。我把土豆放在水龙头下面。清水一穿过我手里的土豆，马上就染上了一层土黄色。然后用手擦了几下，马上就干净了。
洗完土豆就要去皮了。我一般见我妈三两次就剥一个大白薯。没想到自己剥的这么硬。一开始拿着剥皮刀轻轻滑，一点皮都弄不到。我加大力气使劲揉，一个土豆带着皮飞了出来。有了这两节课，我小心翼翼的控制着自己的努力，剥皮的技术也越来越熟练。尽管如此，土豆还是瘦了不少，被坑了，和月球表面吻合。
接下来，我切土豆。我一手按着土豆，一手拎着菜刀，对准土豆，圆圆的土豆一分为二。一块，两块.过了一段时间，所有的土豆都升级成薯片了。切片后，我先把土豆做成阶梯形，把指关节靠在刀背上，一点一点向后移动，另一只手变成了丝。切好后的土豆大小长短不一，每一个形状都不一样。土豆丝一泡在水里，水面上就出现很多小气泡，还有一些白色的东西浮上来。
最后炸了。我把锅放在火上。锅微热的时候，我把油倒进去，看着油的颜色加深。我又把调料放进去了。听了油的声音，看着油的颜色加深，我把土豆放进去。然后我赶紧用筷子搅拌。过了一会儿，我放了些盐，然后，
通过学习煮土豆，我理解了妈妈的辛苦。
【第2篇】青炒土豆丝作文600字-小学四年级作文
今天想学习一下青椒炒土豆怎么做。我妈特意挑了几个大土豆。我看着面前的材料，开始做饭。
第一个受害者是一个大胖子。我把土豆放在水龙头下面。清水一穿过我手里的土豆，马上就染上了一层土黄色。然后用手擦了几下，马上就干净了。
洗完土豆就要去皮了。我一般见我妈三两次就剥一个大白薯。没想到自己剥的这么硬。一开始拿着剥皮刀轻轻滑，一点皮都弄不到。我加大力气使劲揉，一个土豆带着皮飞了出来。有了这两节课，我小心翼翼的控制着自己的努力，剥皮的技术也越来越熟练。尽管如此，土豆还是瘦了不少，被坑了，和月球表面吻合。
接下来，我切土豆。我一手按着土豆，一手拎着菜刀，对准土豆，圆圆的土豆一分为二。一块，两块.过了一段时间，所有的土豆都升级成薯片了。切片后，我先把土豆做成阶梯形，把指关节靠在刀背上，一点一点向后移动，另一只手变成了丝。切好后的土豆大小长短不一，每一个形状都不一样。土豆丝一泡在水里，水面上就出现很多小气泡，还有一些白色的东西浮上来。
最后炸了。我把锅放在火上。锅微热的时候，我把油倒进去，看着油的颜色加深。我又把调料放进去了。听了油的声音，看着油的颜色加深，我把土豆放进去。然后我赶紧用筷子搅拌。过了一会儿，我放了些盐，然后，
通过学习煮土豆，我理解了妈妈的辛苦。
【第3篇】学烧青椒土豆丝作文300字-小学四年级作文
今天我妈带我去市场买菜。
当我们来到市场时，我们挑选了商品。这时，我想起了昨天老师布置的一个作业，——，学习炒一个小盘。我对妈妈说：“妈妈，老师想让我们学做小菜，再写一篇作文。”"然后教你怎么烧青椒和土豆丝."于是，妈妈带我去菜摊买了青椒土豆，然后才回家。
回到家，我用清水把土豆洗干净，然后去皮，再切片，切碎。我又把青椒切好，把里面的种子挖出来，然后用水清洗。然后，我把青椒切成条状。等一切准备好了，我再做其他作业。
吃饭前，我回家，开了煤气炉，放了煎锅，倒了色拉油。当油里没有气泡的时候，油熟了，我就按照妈妈说的把食物倒进去了。然后，我用铲子炒菜。炒了几分钟后，我放了水、盐和糖，盖上盖子，让它燃烧。过了一会儿，菜熟了，加了点味精，拌了一会儿。我尝了尝，不咸不淡，很香。啊，一锅青椒土豆丝出锅了。
【第4篇】体验生活——跟爸爸学炒醋溜土豆丝作文900字-小学四年级作文
我一直有一个——的愿望，就是做一盘醋土豆丝，让爸妈尝尝我的水果。这可以算是我多年来对父母的感激。父亲经常教导我：“你应该是一个能照顾好自己，在德、智、体、美各方面都能得到发展的孩子。等你长大了，不管是事业上还是家里，一定要有能力承受，放下！付出不一定有回报，不付出永远不会有回报！”
今天我提前做完作业，就是为了炒一盘醋和土豆丝，向父母证明我的能力。爸爸正在看电视。我跑到客厅，拉着爸爸的手撒了撒娇，说：“爸爸，今天的作业做完了。请教我怎么做醋和土豆丝！”经过我再三要求，父亲终于同意教我。
我挑选了一些我父亲买的最好的土豆。爸爸先给我讲了做土豆丝的要领，我认真听着。第一步是用清水把土豆上的泥洗掉，第二步是用刀把土豆的“外衣”切掉，第三步是把光秃秃的土豆切成丝，泡在水里。爸爸说这主要是把土豆里的淀粉泡进去，让土豆吃起来更脆更好吃，还能让土豆在炸的时候不粘锅。爸爸教我右手握刀柄，左手弯曲靠近刀面。我照我父亲说的做了。先把土豆切成片，然后把片折起来切成丝。切完手都酸了。我看我切的土豆丝，离我爸的有十万里之遥！好吧，我希望我能第一次将就一下。一切准备就绪，我就开始开火。我开了火，锅热了就把油倒进去。我爸说等油热了，我会先放葱花蒜进去，再放切好的土豆进去。只听到“哇”的一声，土豆丝被油“啪”的一声。我吓得往后退了几步。父亲提醒我：“别怕，用铲子炒土豆丝，不然会粘锅的！”我拿起一把铲子，无经验地炒了一下。爸爸说等它变成金黄色，再加醋和盐。想出门也可以放点欧芹和胡萝卜丝。这种红、黄、绿三色很好看。“出锅了，”我高兴地叫道。我等不及要把它放在盘子里了。啊，真香，让我垂涎欲滴！这是世界上真正美味的，有各种颜色、气味和味道。
爸爸妈妈尝到了我的成就，脸上露出了满意的笑容。看到爸爸妈妈如火如荼我也很开心！
从这次亲身经历中，我了解到：爸爸妈妈以前那么辛苦，下班后要帮我们做饭，晚饭后要收拾房间，还要帮我们做作业……我了解到：一切看起来很简单，但做起来很难。我害怕用心做事。世上无难事，只怕有心人！辛苦的汗水，换来父母的笑脸。我也经历过那种幸福。
山东省青岛市李沧区第二实验小学四年级张泽：
【第5篇】炒土豆丝400字
昨天中午12点，看到妈妈忙得不可开交。可是，我的肚子却在打鼓！
我要去炒土豆，心想我妈肯定饿了！
首先，我拿出一些土豆放在盆里。我随便拿了一个土豆，仔细闻了闻。啊！好臭。闻起来像泥巴。我又打开了水龙头，从脸盆里拿了水。当我看到水的时候，它立刻变成了土黄色的水。我使劲揉土豆皮。然后，用削皮刀把土豆剥开，土豆又变成了乳白色。最后，把土豆放在切菜板上，先切片，再切丝。拿出一个大碗，把土豆丝放在一个大碗里，装满清水，泡一会儿，然后捞出土豆丝。
然后，该炒土豆了。我先往锅里倒点植物油，等油热到七成，再把土豆丝倒进去。刹那间，我听到刺痛，刺痛.我用手不停的翻炒，然后放一勺盐，再翻炒几下。我去拿盘子，开锅！
我闻到了。好香！我去找我妈，她妈说：“谢谢你，宝贝！”我回答妈妈说：“没什么，妈妈。”
我和妈妈都很开心！
【第6篇】第一次炒土豆丝500字
中午放学回家，妈妈还没回来。我的胃开始叫了。我该怎么办？我饿得没办法，只好按照妈妈教我的方法去炒土豆。我去厨房把围裙系在身上。
我先从柜子里拿出两个土豆，去皮洗净，然后开始切丝。经过十五分钟的血战，累得汗流浃背，终于割开了。看案板。这还是土豆丝吗？明明是薯片啊！我觉得，与其吃土豆丝，不如吃薯片！都是土豆做的，不管它！然后，我打开煤气炉，调好火，把薯片一个个放进锅里，用锅铲把锅里的薯片炒熟，放一点醋。醋太多。
我从左到右想了想，才意识到糖可以溶解醋，就放了点糖，唉！不，糖太多了，会很甜的。然后我放了盐和胡椒。一直放下就好了，家里的食材都快被我吃完了。土豆也炸了，一些黑烟从窗户冒出来。我妈回来的时候，看到窗外无缘无故冒出黑烟，以为着火了，赶紧跑回家。乍一看，原来是我在炒土豆，说：“你这个调皮的孩子，我再教你炒。”我仔细看了我妈炒土豆的做法，我想我下次一定会做好的。
【第7篇】学炒土豆丝作文600字-小学四年级作文
耶！奶奶——，我家大忙人，在厨房忙活，大汗淋漓！一个想法不由自主地涌上心头：帮奶奶炒土豆！“奶奶，我来帮你炒土豆吧！”我很认真的对奶奶说。奶奶笑着说：“好！好的。加油！”
我准备了材料：土豆、洋葱、盐、味精、食用油，然后开始“动手”。奶奶耐心的提醒我，我一边认真的做，一边聚精会神的听奶奶的话。首先，将土豆去皮，然后用水浸泡。这时候我把葱切成节，然后把土豆捞出水面准备切丝。“啊！奶奶，我不会的，你给我示范一下！”“好！你要仔细看！”我看了奶奶的示范，也是这么做的：先把土豆切成薄片，再把薄片折起来切成丝，但我切的不是丝。和奶奶切的土豆丝比起来，明显是“小棍”！一切都准备好了，我打开火，准备好油，热了小心翼翼地把油倒进锅里。油很快变热了。油泡消失后，我轻轻地把土豆丝倒进锅里。只听到砰的一声，真的吓了我一跳。土豆丝被锅里的油“啪”的一声，锅响了。奶奶提醒我：“别怕，拿个锅铲，赶紧把土豆丝铲了，不然就炸了！”我拿起锅铲，不熟练地来回烹饪。这时候我在奶奶的指挥下放入盐、味精、葱，用锅铲快速煮熟。这时候的气味很香，让我垂涎三尺。我迫不及待地铲起土豆丝尝了尝。啊！这真是一盘色香味俱全的人间美食！
奶奶尝了尝我“厨子”做的菜，脸上的皱纹松了很多。她开心得嘴巴都合不拢了，笑容好甜好美！看到她怒放，我也欢呼雀跃。我想，“我要多做做父母的工作，让奶奶的笑脸比太阳还亮，还亮！”
【第8篇】小学四年级作文：炒土豆丝
“土豆土豆切碎，土豆去皮……”不知道和同学玩过多少次这个民谣游戏。曾经一直想炒土豆，今天终于尝试了。
首先，我把可爱的椭圆形土豆宝宝放到水里洗了洗。这时的土豆宝宝凹凸不平，浑身是泥，就像刚在泥里打滚的孩子。而且还有很多粉红色的花蕾。洗后，露出嫩红色的皮肤。接下来剥皮，土豆就像调皮的男孩子，太滑，好几次差点掉进池子里。然而剥完皮，看到了脱胎换骨的淡黄色土豆宝宝，我释然的笑了！因为刀太锋利，爸爸帮我挖了芽，然后切了。首先，切葱花。如果去皮很滑，切碎会更顺利。根据父亲的建议，我把刀垂直放在切菜板上，切了很多不同厚度的薯片。然后剪下丝。清水泡了五分钟，泡好的土豆水里还有一些粘液。怪不得我刚才拿的时候滑。排水后，土豆开始油炸。炉子点燃了，锅在几秒钟内就变热了。“快倒油！”爸爸早在那个时候就大喊大叫了，只恨自己上手不了。我急着放油，油尖叫起来。我又放了点葱花，想把土豆丝倒掉。我不敢走开，把它们倒进锅里。油溅了一地。我炒了几下土豆，放了糖、醋、盐，但是不敢放太多，因为我爸说：“土豆你炒的不多。调料放多了，可能味道太重。”在炒菜里加一点水，我的土豆丝就炸了。土豆是金色的，尤其是葱花很有吸引力，就像一堆金子里的几颗绿宝石。我迫不及待地想吃几口。味道好极了！土豆丝的甜味飘来，被“小馋猫”的妈妈闻了闻，咬了一口尝了尝，然后就被香味陶醉了。耶！酸甜的味道会不会不好吃？就是有点淡而无味。爸爸妈妈各吃了一口，剩下的我吃了。
爸爸妈妈把土豆切得均匀，我却把土豆切成了不同的粗细。看来我需要多练习，尽量在饭桌上经常看到我的厨艺。
【第9篇】学烧青椒土豆丝作文500字-小学四年级作文
学会烧青椒和土豆丝。浙江省桐乡市乌镇小学4 (2)孙涛今天，妈妈带我去菜市场买菜。
当我们来到市场时，我们挑选了商品。这时，我想起了昨天老师布置的一个作业，——，学习炒一个小盘。我对妈妈说：“妈妈，老师想让我们学做小菜，再写一篇作文。”"然后教你怎么烧青椒和土豆丝."于是，妈妈带我去菜摊买了青椒土豆，然后才回家。
回到家，我用清水把土豆洗干净，然后去皮，再切片，切碎。我又把青椒切好，把里面的种子挖出来，然后用水清洗。然后，我把青椒切成条状。等一切准备好了，我再做其他作业。
吃饭前，我回家，开了煤气炉，放了煎锅，倒了色拉油。当油里没有气泡的时候，油熟了，我就按照妈妈说的把食物倒进去了。然后，我用铲子炒菜。炒了几分钟后，我放了水、盐和糖，盖上盖子，让它燃烧。过了一会儿，菜熟了，加了点味精，拌了一会儿。我尝了尝，不咸不淡，很香。啊，一锅青椒土豆丝出锅了。
讲师：冯永康
把课文和写作结合起来，在生活的大课堂里练习、观察、体验，积累素材，提炼语言，就能写出好文章。小学生有亲身经历和感受，写的文章也比较具体生动。
【第10篇】炒土豆丝作文400字-小学四年级作文
今天，我和妈妈一起学会了炒土豆。这是我从小到大第一次做饭。感觉真的很好。
我从篮子里拿出两个土豆，开始削。平时看我妈打皮很快。我也模仿她的样子，拿起刀快速打皮。哇，皮没做完，手被划破了，血就流了下来。我怒气冲冲地跑到里屋，心想这么简单的事情我都没做好，眼泪不知不觉就流了出来。我妈在厨房给我打电话：“你还在炒土豆吗？”我怒道：“不要火，不要再火了。”我妈又说：“不，不投机，加油，继续努力！”
妈妈拿起一个土豆，亲自给我演示。经过努力，土豆皮终于完成了。在我妈的指导下，我费力地把土豆切成丝，锅里放油，用铲子在锅里炒几圈，加一点味精和几滴香油，一盘土豆丝就做好了。
经过一番努力，全家人终于拿到了我的土豆丝。自己吃炸土豆的时候，好吃，好吃。我一下子吃光了所有的炸土豆。我也明白做任何事都不容易，只要努力，就会感受到成功的喜悦。
【第11篇】我学会了炒土豆丝200字
“哇，太棒了！我学会了炒土豆。”我记得暑假的一天，我闻到了香味。我闻着香味往前走，去了厨房。我抬头一看，原来是妈妈在做饭。我抬头说，哦！原来炸土豆是切碎的。
我妈终于答应教我怎么炒土豆了。于是，我妈先教我怎么炒土豆。在妈妈的指导下，我掌握了炒土豆的要领。于是，我尝试着自己做炸土豆！我先把土豆的皮刮掉，然后清水洗净，然后用刀切成片，再切成丝，往锅里倒点油，最后把土豆丝倒进锅里，快速翻炒，倒点盐，炒到香味出来。
我把劳动成果端上桌让家里人品尝，妈妈连连称赞。以后我会做饭，做土豆，做家务，做个懂事的男孩子。
【第12篇】小学四年级作文：青椒鸡蛋土豆丝
今天妈妈不在家，肚子咕咕叫。父亲见我好饿，自告奋勇做了他的名菜，青椒，鸡蛋，土豆。爸爸首先从冰箱里拿出一个土豆、一个青椒和两个鸡蛋。然后打开水龙头，水“猛扑”而下。爸爸把土豆、青椒、鸡蛋一个个洗好，把土豆的外衣脱了，然后把青椒拿出来。放在砧板上，拿出尖刀，只听到“咚咚”的声音。一个土豆变成无数片土豆丝。
爸爸把土豆丝泡在清水里。据说土豆丝会很脆。然后爸爸把青椒切成丝。然后，爸爸敲了敲碗边上的鸡蛋，小鸡蛋掉进了碗里。两个丸子都倒进去后，爸爸拿出一双筷子，在碗里迅速搅拌起来。不一会儿，蛋黄和蛋清融合在一起。“啪”打开煤气炉，往锅里倒了点油，烧了几分钟。油热了，先把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，鸡蛋瞬间变成金黄色的煎蛋。
爸爸用锅铲把煎蛋盛到碗里。然后把切好的土豆丝和青椒倒进锅里，发出“咝咝”的声音。等土豆丝和青椒差不多熟了，把煎蛋倒进锅里，翻炒。突然，整个厨房都散发着香味。煎好后，父亲把菜倒进盘子里，一盘美味的青椒、鸡蛋、土豆就吃完了。我迫不及待地拿起筷子尝了尝。太好吃了！
【第13篇】土豆丝
9月26日，星期天，下着小雨
你知道我的厨师是谁吗？你知道她的特长是什么吗？别急，我慢慢给你介绍。
我的厨师是我奶奶，她的拿手好菜是炸土豆。我喜欢吃土豆丝。我几乎每天都想吃几口。今天又看到她炒土豆了。
首先，她洗去了土豆上的所有污垢，然后她用水果刀剪掉了土豆的“外衣”，很快土豆就呈现出光滑的身体。清水洗净后，就是切土豆了。她拿起菜刀，握紧右手的刀柄，弯曲左手的手指。这样，她先把土豆切成薄片，然后把它们折叠起来，撕成碎片，用冷水浸泡。现在，打开火，把油准备好。锅热了之后，把油倒进锅里。将土豆丝在冷水中洗两次，滤干水分。当油稍微涌起时，先放一些胡椒粉和胡椒粉，然后将土豆丝轻轻倒入锅中。只听“哇”的一声，各种调料的味道迎面而来，土豆丝被锅里的油“啪嗒”一声，这时候香味扑鼻，让我垂涎三尺。我都等不及要尝了，啊！这真是人间美食！
一切都没有想象的那么简单，需要很多程序才能完成，才能做好。
【第14篇】第一次炒土豆丝作文350字-小学四年级作文
有一天，我妈说要出去办点事，马上回来。玩电脑游戏，我头也不回的答应了。然而过了两个小时，我妈还没回来。我想：“要不我自己炒点菜？也许我妈回来会夸我。”哈哈！
我说开始，我从冰箱里拿出一些土豆，拿出一把菜刀。但这把菜刀就像妈妈手里听话的小绵羊，手里调皮的小娃娃。我设法把它们切成丝，但发现这些土豆丝的厚度不同。我心情不好把土豆丝放在盘子里，点了一把火，浇上油。没想到一个走神了，油太多了。我只好安慰自己，想：“多吃点油和蔬菜真好吃。”我刚把土豆丝放进锅里，就又去玩电脑了。只是玩玩，忘了当时在炒土豆丝。再想起来，土豆丝已经成了“黑色垃圾”，我赶紧把土豆丝拿出来。这时，妈妈回来尝了尝，说：“好喝！”
这次我知道父母很辛苦，以后我会帮妈妈分担家务。
【第15篇】一盘土豆丝作文900字-小学四年级作文
我决定：学会炒一道菜。炒什么？炒一盘土豆丝就行了。
我脱下外套，穿上围裙，穿上袖子。妈妈给我拿来一个大土豆，说：“先把土豆洗了。”我拿着土豆洗了洗。过了一会儿，一个沾满泥巴的土豆被我洗干净了。妈妈和蔼地说：“把土豆削皮，再洗一遍，再切一遍。”我拿起水果刨，正要刨土豆，土豆却对我说：“别刨我，会很疼的。”我马上说：“不行，不打算怎么吃！”土豆别无选择，只能服从我。我总是觉得我在左右滑行的时候洗不干净我的飞机。原来我还没有刨在手心里，但是我又刨了一遍，很快就完成了。我把土豆拿到水龙头下清洗干净。“该切土豆了。”妈妈说：“我先给你看。”妈妈把土豆压在切菜板上，用菜刀切开，告诉我技巧。我剪的时候，我妈提醒我：“小心，别剪了。”我右手握着菜刀，左手按着土豆，小心翼翼的切起来，用指甲拿住刀，往后剪一点，这样可以均匀。因为我刀法不好，土豆切的不均匀，很难看。我妈鼓励我说：“这个很好。我妈小时候剪的没你剪的好。不要灰心！切块后，切成丝，或者继续按照我妈教你的方法切。”时间长了，土豆丝切好了，中间差不多切好了。我把土豆丝放在篮子里，用清水再洗一遍，把淀粉冲走，放在一边备用。
开始炒土豆。打开煤气，点上火，稍微加热一下锅，然后倒入油。当油热到70%时，倒入切好的土豆。用锅铲翻炒，以免烧焦土豆丝。等土豆丝稍微熟了，往锅里加入适量的盐，倒一点水，盖上锅盖煮。水差不多干的时候，打开盖子，加入适量味精和葱花，再次搅拌使味道均匀。在妈妈的指导下，我终于把土豆丝从盘子里拿出来了。一股甜甜的香味扑鼻而来，一盘黄绿色的土豆丝出现在我眼前。
我立刻关了火，脱下围裙，迫不及待地把土豆丝拿到楼下，大喊哥哥要和奶奶爸爸妈妈一起吃饭。
当我在桌旁坐下时，我立刻拿起筷子，把一些土豆丝放进嘴里。嗯，味道不错。我赶紧叫别人吃，他们都说好吃。我哥最夸张，说比他妈做的还好吃。看着家人津津有味的吃着，对我来说，这盘土豆丝真的太好吃了！
在我眼里，它不仅是一道简单的土豆丝菜，也是我第一次做的一道美味佳肴。我很自豪能吃到自己做的菜！以后我会多学做饭，尽量给爸妈做一桌好菜，安慰他们。
小学其他年级同类作文
“酸辣土豆丝”
3.31.星期二天气很好
“酸辣土豆”
同学们，你们吃过“酸辣土豆”吗？听说这道菜很好吃！碰巧，我今天赶上了你。作为一只贪吃的猫你能不能不吊我胃口？
放学后，到了老师家，正好遇到老师的吩咐：“快准备！吃饭吧！”我开心地笑了笑，说：“与其巧来不如早来！”拿到食物后，我不禁想：哇！是“酸辣土豆”，还有海蟹。太有钱了！
我们开始吃饭。这道“酸辣土豆”可以说是色香味俱全。它的颜色很鲜艳。卡其色和红色的组合形成了鲜明的对比，让我胃口大开。而且这碗土豆丝很香，带着海蟹的香味，吃之前觉得很饱。我把一块土豆丝放进嘴里，一种酸酸的，辣脆的感觉顿时充满全身。这种感觉真的很陌生！我一边品味一边品味。
吃着吃着，我又有了一种味道。啧啧！我们的学习之路不也是一个“酸辣土豆”吗？我们要努力克服学习上的困难，就像克服这种土豆丝的酸味和辣味一样。当我们成功了，体会到了其中的甜头，才知道我们尝过的苦有多值得！
林浦镇606班张新波
导师：朱老师、宋
（六年级，500字）
炒土豆丝1000字
今天晚上，爸爸对我说：儿子，你不是一直想炒土豆吗？今天我教你炒土豆。”“太好了，太好了，我们马上开始炸土豆吧。”我高兴地喊道。一直想学学怎么炒土豆，减轻父母的负担。今天终于可以实现这个愿望了。晚餐我们要炒一盘美味的土豆丝和四个土豆。爸爸从盒子里拿出四个土豆，然后教我怎么削。他左手拿起一个土豆，右手拿起一把刀，让我看着。我看见他拿着一把刀，很快就把它切开了。不一会儿，他切完了一个土豆。爸爸把土豆放在篮子里。我想：削土豆这么简单，我觉得很难，就哭着让爸爸给我试试。我拿起一个土豆，然后爸爸用手里的刀削，但是土豆好像在嘲笑我个子小，不肯脱外套。感觉很奇怪：看着爸爸削土豆的时候，我一点都不烦。为什么轮到我的时候没费那么大力气剥？爸爸是不是先挑了一个好剪的，把难剪的留给我了？我会让爸爸剥我手里的土豆。爸爸也剪的很快。我问爸爸：“为什么削土豆这么快？”爸爸说，“削土豆的时候，刀要和土豆皮几乎平行，这样才能削得又快又好。削土豆的时候刀是立着的，当然不能削。“所以我照父亲说的做了。果然是从一开始就大变样。爸爸说，你已经掌握了方法，以后多练习，你就和爸爸一样熟练了。我们削完土豆后，开始切丝。爸爸左手压土豆，右手拿刀切土豆。他在剪的时候，我专注地看着。他先把土豆切成小块，然后把它们排成阶梯形，再把它们切成薄薄的土豆丝。我爸剪了一个之后，让我剪。因为我看的很仔细，可以剪，但是没有爸爸也很平整漂亮。但是从来不喜欢夸人的我爸，对我竖起大拇指，夸我。我觉得：好像什么都要仔细观察啊！然后，我们打开煤气，开小火，因为我们只学会了炒菜。爸爸怕油溅到我脸上，就开了小火让我学习。爸爸把油倒进锅里，然后把土豆倒进锅里。开大火炒。爸爸让我炒。因为不敢用力，差点把土豆丝给糊了。等炒菜差不多吃完了，爸爸再撒上调料炒一会儿，就吃完了。我觉得：炒土豆丝这么复杂。真的是“没有什么是容易的”！
（小学五年级，）
炒土豆丝
炸土豆片
陈其一
今天下午，我写完作业，正要溜出去玩。我妈回来了，才发现。他说：“今天，你很快就完成了作业。给我做一道土豆菜。好不好？”
嗯！平日里我做的土豆丝菜总觉得很酥。在我怀疑地思考的时候，我妈开始做饭，好！我会做我该做的！
首先，我从冰箱里拿出两个大土豆。我左手拿着土豆，右手拿着刀。我轻轻剥的时候，淡黄色的土豆就露出来了。我剥的！切啊切！嘿！最后削了两个土豆。妈妈给我切土豆丝，我往锅里倒了点油。过了一会，我加了大葱，炒了一下，然后加了土豆丝炒了几下。关上盖子。过了一两分钟，我打开盖子，放了些盐味精。然后一盘又香又好吃的土豆丝就出来了。
我做的菜味道很香，心思甜如蜜。
黄辉老师修改了它
（三年级，350字）
