【第1篇】小学四年级作文：第一次做蒸蛋
每次吃奶奶做的蒸蛋，总觉得有一种说不出的美味。后来我尝了我的蒸蛋，才知道我这么有才。这得从某天中午开始。
有一天中午，奶奶出去买菜，没回来。肚子饿得尖叫起来，灵机一动，想到奶奶给我做的蒸蛋。真的很好吃。我为什么不借此机会试试呢？我先拿了两个鸡蛋，一个碗，盐和味精。材料准备好了，我拿起鸡蛋，轻轻敲在碗边。鸡蛋裂开了。我用拇指压住裂缝，用力把它们弄断。蛋黄和蛋白质砰的一声流入碗里。然后我打鸡蛋。我拿起一双筷子，将蛋黄和蛋清搅拌均匀，加入少许水和少许味精，将碗放入锅中，中火蒸10分钟。
……
十分钟！我赶紧关了火，打开盖子。哇！一股甜甜的香味扑鼻而来，我的蒸蛋吃完了！表面有点凹，但毕竟是第一次。我相信我下次能做得更好。
吃着自己做的蒸蛋，心里有一种说不出的幸福感。
[文章评论]
因为是亲身经历，真实具体。既讲述了第一次蒸鸡蛋的故事，又讲述了当时的心情，能吸引读者。
【第2篇】小学四年级作文：第一次做蒸蛋
每次吃奶奶做的蒸蛋，总觉得有一种说不出的美味。后来我尝了我的蒸蛋，才知道我这么有才。这得从某天中午开始。
有一天中午，奶奶出去买菜，没回来。肚子饿得尖叫起来，灵机一动，想到奶奶给我做的蒸蛋。真的很好吃。我为什么不借此机会试试呢？我先拿了两个鸡蛋，一个碗，盐和味精。材料准备好了，我拿起鸡蛋，轻轻敲在碗边。鸡蛋裂开了。我用拇指压住裂缝，用力把它们弄断。蛋黄和蛋白质砰的一声流入碗里。然后我打鸡蛋。我拿起一双筷子，将蛋黄和蛋清搅拌均匀，加入少许水和少许味精，将碗放入锅中，中火蒸10分钟。
……
十分钟！我赶紧关了火，打开盖子。哇！一股甜甜的香味扑鼻而来，我的蒸蛋吃完了！表面有点凹，但毕竟是第一次。我相信我下次能做得更好。
吃着自己做的蒸蛋，心里有一种说不出的幸福感。
[文章评论]
因为是亲身经历，真实具体。既讲述了第一次蒸鸡蛋的故事，又讲述了当时的心情，能吸引读者。
【第3篇】学做肉饼蒸蛋的作文450字
学做肉饼蒸蛋的作文450字
在工作日，我喜欢学习烹饪。我最喜欢的是肉馅饼蒸蛋。
从冰箱里拿出一块冷冻猪肉，用热水冲洗，直到猪肉上的冰融化。猪肉融化冷冻后，我拿着刀把它切成猪肉片。然后我把猪肉片切成肉丁。猪肉很软很滑，我得用刀一点一点把瘦肉和肥肉分开。剁猪肉比切猪肉容易多了。我一手拿刀，先竖着切几下，再横着切两下。猪肉切碎后，将大葱切成葱花，生姜切片放入肉中，然后切碎几次。然后，我加了盐、糖、酒等调味品，搅拌均匀。
我把味道好的猪肉编码成一个厚厚的长方体蛋糕。然后，我拿出一个鸡蛋，打碎它，把蛋黄打在肉饼上，但是鸡蛋很快就滑了下来。我觉得应该用咸鸭蛋。咸鸭蛋的蛋黄很硬，不会滑走。蒸过之后更好看。
我往蒸锅里加水，盖上盖子，煮开后，把肉饼和鸡蛋放在上面蒸。我焦急的等待着蒸肉饼蛋出锅的样子。啊，15分钟终于到了！我迫不及待地打开盖子，只看到肉饼的颜色是肉色的，肉饼里的葱花姜末给肉饼增添了一些颜色。虽然下一个鸡蛋的蛋黄被蛋白覆盖，但黄澄澄的颜色可以隐约看到。我很快尝了尝。哦，真好吃，别提多香了！
肉饼蒸蛋，色香味俱全，真的很好吃。
学做肉饼蒸蛋的作文450字
你做过肉饼蒸蛋吗？如果你没做过，我来教你！
今天我和阿姨要一起做肉饼和蒸蛋。我们买了洋葱、鸡蛋和猪肉。我买了材料，回到家就开始做肉馅饼蒸蛋。
我先用水洗猪肉，然后阿姨教我做肉末。阿姨解释了一下，给我看。我觉得：剁肉末看起来简单。有什么难的？于是，我像大妈一样把肉末切好：先把三明治肉切成块，再把块切成肉丝。不过我肉丝比较厚，而我阿姨切的比较细。但我还是不甘心，就开始剁肉。砍了一会儿，手疼。我对自己说：“刘琦，加油，坚持下去，你会成功的。”最后我把肉末剁碎了。我看了看我的肉末和我姑姑的肉末。我震惊了。你剁的肉末大，你姑姑的肉末薄而小。这时候我才知道，做肉末不是那么容易的。
肉末切碎后，我在肉末里放了几片姜，然后倒了点米酒、味精和调料。我把这些调料和肉末混合均匀。搅拌均匀后，我用勺子把肉末压成圆形蛋糕形状。
为了打鸡蛋，我把鸡蛋放在碗边上，轻轻敲了敲，鸡蛋裂开了。我打碎了蛋壳，蛋清流到我手里，蛋黄“溜”了。当我看到它的时候，我非常失望。姑姑鼓励我说：“不要紧，再试一次。打鸡蛋的时候，先把鸡蛋在碗的侧面轻敲几下，然后用两个拇指按住鸡蛋，轻轻打开。”我是按照阿姨的方法做的，把肉饼上的鸡蛋打成功了。
煤气灶上放一个锅，加适量水，点上火，盖上盖子。水烧开后，我把蒸锅放在锅里，把肉饼鸡蛋放在蒸锅上，盖上盖子，用大火蒸。迫不及待想知道蒸蛋配自己的肉饼的味道。每隔一两分钟，我就问：“阿姨，是蒸的吗？是蒸的吗？”
过了大概十五分钟，肉饼蒸蛋从锅里出来了。肉末上盖了一层黄白色的鸡蛋，让人垂涎欲滴。我拿起一根筷子尝了尝。虽然味道一般，但是是自己做的蒸蛋，感觉很好吃。
【第4篇】小学四年级作文：蒸蛋
我长这么大了，他们总说我做不了这个做不了那个，让我一点信心都没有。有一天，看到奶奶出去买菜，爷爷在睡觉，我就蹑手蹑脚的进厨房，关上门——，安静真实的做了一道菜。我想想我奶奶平时做饭的样子，我对“选秀”是认真的。先把碗拿出来，然后把生鸡蛋打碎放进去，用筷子搅拌，加入盐和水，然后把鸡蛋放在微波炉里。两分钟后，碗里的鸡蛋被蒸熟了。奶奶回来了，我笑着说：“我做了一道菜，蒸鸡蛋！”奶奶吃了一勺：“好吃，还不错！”听到这句话心里比喝蜂蜜还甜。奶奶说：“你从这个暑假开始给自己准备早餐。”以后我会学会做更多的事情。
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奶奶做的蒸蛋300字
奶奶有一双勤劳的手，整天给我们干活，给我们做饭洗衣服……我最喜欢奶奶做的蒸蛋。
星期天，父母带我回老家看望奶奶。没想到奶奶做了一桌子菜等着我们回家。吃饭的时候奶奶笑着看我们吃蒸蛋，只吃茄子。我好奇地问：“奶奶，你怎么不吃蒸蛋？”奶奶笑着说：“我天天在家吃饭。如果我吃腻了，你就多吃点。”看着奶奶瘦瘦的脸，眼睛红红的，鼻子酸酸的。
回家的路上，我想在心里对奶奶说：“我长大了会照顾你的，不会让你一个人留在老家的。我爱你奶奶——。”
（小学二年级，）
蒸蛋
蛋奶糕
今天回家的时候有点饿，想请奶奶给我炒炒饭。自从我打了两三次电话，都没人接，我就往外婆房间打电话，但是房间里没人。我马上想到外婆出去了，我要自己做饭。
我立马跑到厨房想：鸡蛋煎不好还不如蒸呢！
我一说，就去柜子里拿了两三个鸡蛋，然后我就想起奶奶做蒸鸡蛋的样子。先放？把它敲进碗里，用勺子挖一些猪油，加几勺糖，锅里加一半水，放一个单独的盖子，把碗放在盖子上，然后用锅盖盖上。我会这样，一步一步来。就等二十多分钟。
我等着，但是当锅出来的时候，还有一些我认为是蒸汽的水，所以我就不管它了。尝的时候觉得像奶奶蒸的，就挖了一勺，但是味道很淡，很淡，一点糖的味道都没有。我很想倒，但是我想倒。可惜还是吃了比较好。只有两个。
吃完还是觉得饿。我觉得蒸两个鸡蛋比较好。我第一次蒸鸡蛋。我用勺子搅拌它们，然后把它们放进锅里。我把它们搅拌到没什么感觉，然后放进锅里蒸。蒸过之后，味道和原来的奶奶差不多。
我由此了解到，无论做什么工作，都要先仔细了解相关知识。
（五年级，450字）
蒸蛋
前几天阿姨给我买了个蒸蛋器。这台蒸蛋机的形状像一个大南瓜。每次蒸只需要几毛钱，可以蒸出嫩熟老口味的鸡蛋。听了阿姨的介绍，我等不及要蒸鸡蛋了。我打开说明书看了看。首先清洁加热板的表面，然后加入适量的水。然后，用钢针在鸡蛋的大端捅一个洞。最后，打开电源，再打开开关。蒸完之后，指示灯可以提醒我们鸡蛋蒸好了。蒸蛋器一次可以蒸三个鸡蛋。
就在我要蒸鸡蛋的时候，我不小心的老习惯又重复了一遍。妈妈说：“给我看说明书。以后烧了他们也不迟！”我不得不把指示带给我妈妈。我妈仔细看了说明书。过了一会儿，妈妈对我说：“看看这个地方。”我看着妈妈的手指，看到了‘先用后用’几个字。看了一遍才知道配件第一次使用前要用水清洗，不然可能会被污染！还好我妈“老于世故”，不然会对人有伤害，我只好重新打扫一遍。
这次我准备做蒸蛋，我按照说明做了。首先，我想清洗加热板的表面。然后加入适量的水。然后，用钢针在鸡蛋大头上捅一个大洞。最后，打开电源，再打开开关。蒸蛋器开始工作了。大约6分钟后，鸡蛋被蒸熟。我马上把鸡蛋放在准备好的清水里，这样鸡蛋就更容易剥了。我去摸鸡蛋。我觉得很热，马上把它们放回去。我赶紧吃了一个鸡蛋，怕别人来吃我。
我觉得这个鸡蛋吃起来又嫩又滑，味道很浓。而且营养丰富。吃完了，我想吃第二个。
蒸蛋，我爱你。
（五年级，600字）
