【第1篇】我爱泰山的煎饼作文900字-小学四年级作文
我的家乡在美丽的泰山脚下。在泰安的众多特产中，我最喜欢的是风味独特的煎饼。
煎饼是有名的小吃，但泰山的煎饼更有特色。泰山的煎饼和山东其他地方不一样。第一，主要原料是小米和玉米，小米是上品。第二，泰山煎饼加工前增加了发酵工序。第三，泰山煎饼薄如蝉翼，几乎透明。煎饼味道略酸，软，好吃。
泰山煎饼——的制作日期无法考证，最晚也成了明代泰安人的惯例。以玉米、高粱、小米、红薯干等粗粮为原料，粉碎浸泡后，用石磨磨成糊状。铺在香烟上面，刮擦燃烧。烙上黄红色时，剥开，折成长方形，做成美味的煎饼。质地薄，水分少，耐储存，酥脆可口，这就是我们的泰山煎饼。以煎饼为主的小吃有很多，其中应用最广的是油煎饼和糖饼。你真的想知道他们的原料吗？那我就告诉你！油饼是用葱油、豆腐或白菜烤的；脆皮煎饼是用白糖和白面烤的。它们又甜又脆，超级好吃。煎饼卷和大葱是妇孺皆知的街头巷尾的受欢迎食物。
煎饼只是又圆又薄，只有一层。因为圆煎饼不好拿，我们泰安人可以把煎饼折成长方形，像千层饼一样吃。
泰山煎饼有很多种。有的是小米做的；有的是高粱做的；有的是玉米做的；其他人使用两种以上的食物。当然，每个煎饼的颜色和味道都不一样。小米做的煎饼是橙色的；高粱煎饼是红色的；玉米煎饼的颜色不像小米煎饼那么黄。其中小米煎饼最好吃，酥脆爽滑。高粱煎饼现在很少见了，糖尿病人很喜欢吃。墨西哥卷饼是历史上最长的煎饼品种。它又厚又硬又抗咬，吃了会觉得更香。
泰山煎饼本来就是泰安人的主食，是粗粮。人的生活一天天改变后，一度离开了人的餐桌。但是随着人们消费观念的改变，粗粮煎饼又回到了餐桌上，价格是面粉和大米的数倍。逐渐成为泰安人不可缺少的主食。随着社会和科学的发展，机器已经被用来做煎饼。虽然这样很好，但是吃了就找不到原来的感觉了。
泰山有“三宝”——白菜豆腐水。在我看来，如果加上泰山煎饼就更好了。外国朋友，如果来泰安，别忘了尝尝我们的泰山煎饼！我爱泰山煎饼！
【第2篇】买煎饼果子300字
今天阳光明媚，金色的阳光覆盖了大地。我高高兴兴的拿了一块钱去卖煎饼果子的小店买煎饼果子。
看到卖煎饼果子的大妈拿出装满面糊的铁罐，又拿出半瓶金植物油。她先在锅里倒了一点油，然后熟练地把面糊均匀地倒在锅里。然后她红润的手拿起锅的把手，轻轻地前后摇晃，把蛋糕做得又薄又大。然后她从黄澄澄带了两个鸡蛋，并在锅的边缘裂开了一条缝。大妈赶紧把鸡蛋打碎，慢慢倒在煎饼果子上。很快煎饼果子熟了，大妈在煎饼果子上刷了点酱，我快疯了，恨不得扑上去咬一大口。
啊！煎饼很好吃。
【第3篇】一张煎饼包中国作文600字-小学四年级作文
包在中国的煎饼
“中国的煎饼包？"肯定有人问：“不可能！”但有这么一个人，他就是中国的“煎饼王”张兴东。
本来张兴东不是做煎饼的，是工人。但一年结束，年仅26岁的张兴东被裁。在妻子的帮助下，张兴东对这种生活并不满意。看到他摊位附近的煎饼店生意这么好，他决定做煎饼生意。但是这个怎么学呢？半年多后，张兴东走遍济南、菏泽，终于掌握了做煎饼的全部技术。
然而，事情并没有完美发展。张兴东把注意力转向超市的时候，遇到了一个大问题：他用4000块钱做了一批煎饼，放到几家超市代销。然而令他惊讶的是，他在家等的不是超市让他结账的消息，而是被告知要把变质的煎饼拿走。原来超市的煎饼才3天就发霉长毛了。他的心一下子就凉了，心疼极了：4000多块！
不久，通过朋友的介绍，他认识了济南著名的美食专家齐。
老人告诉他：“如果在煎饼里放添加剂(反腐剂)，可以延长保质期长达一年，但口感会大大降低，不是绿色食品；如果不添加添加剂，就要研究原料的合理配比，因为每种原料的ph值都不一样。找到合理的配比可以延长煎饼的保质期。”张兴东听了这话，如火如荼。第二，他马上不做煎饼了，做了煎饼。
好事多磨。经过三个多月的反复试验，张兴东终于找到了延长煎饼保质期的方法。已经证明，他的煎饼在不添加任何添加剂和反腐剂的情况下，保质期可达45天，不愧为“中国煎饼之王”.
有时候，生活中危险的游戏背后总会有意想不到的惊喜。
【第4篇】舌尖上的美食——煎饼作文600字-小学四年级作文
暑假期间，我在山东住了一个月。自然知道煎饼是临沂的特产，每家每户都离不开餐桌上的煎饼。随着经济的不断发展和日益普及，煎饼火了。不是，《舌尖上的美食》第一期第二季隆重推出临沂特产——全国人民煎饼。
煎饼是圆的，味道不同。小麦、玉米、高粱、红薯可以说是满足了不同人群的饮食需求。你知道煎饼有多好吃吗？我告诉你，烙薄饼是一门手艺，不是你想做就能做的事。
首先，将小麦、高粱、玉米、红薯放入机器中研磨成面条，然后加水搅拌成面糊。听大人说，以前科技不发达，没有机器的时候，这个过程需要人来完成。每天黎明前，你应该起床，把它们磨碎，直到你给小麦、玉米等加水。然后把它们磨成面糊。将面糊放入盆中，然后支撑并用火加热，并在上面涂上一层油。这是体现一个人基本功的重要时刻。你一定要把面糊抹均匀，不然有的地方会厚，有的地方会薄。烤薄饼的时候，用小铲子铲四面，突然用力一抬就下来了。美味的煎饼做好了！
相传诸葛亮发明了这种好吃的煎饼。当时诸葛亮正好辅佐刘备，被敌军包围。当他们被食物困住时，诸葛亮把玉米变成了煎饼，士兵们充满了活力。后来诸葛亮做烧饼的方法传到了民间。
煎饼吃的多。可以炒蔬菜，卷成煎饼卷。你也可以用大葱和酱汁卷起来。就更好吃了。个人比较喜欢墨西哥卷饼，因为有点甜，有点软。多吃煎饼可以增强牙齿的咀嚼能力，所以换牙的时候可以毫不费力。
临沂煎饼现在全国闻名，越来越受大家欢迎。
【第5篇】和爸爸一块儿摊煎饼作文600字-小学四年级作文
和爸爸一起摊煎饼
今天妈妈要加班，我和爸爸在家。以前吃油炸小圆面包和米饭很无聊。看到楼下奶奶给我们的马齿苋，爸爸说，我们今天吃煎饼。
我说：“好吧！”。然后我先帮爸爸选菜，就是去掉马齿苋的粗柄，留下鲜叶。爸爸的手好快，很快就选了一个大的，我却选了一个小的。爸爸说：“去拿根葱，准备一盆清水，准备洗菜。”我刚按照爸爸的要求准备好，爸爸挑了一捆菜。然后在盆里洗碗。然后用刀切一些葱、姜、马齿苋，放入小锅中，倒入一些白面，加水搅拌均匀。我打了两个鸡蛋，倒进爸爸的锅里，帮爸爸加了适量的盐、五香粉等调料。爸爸把蔬菜和面粉搅拌得又厚又合适(太厚的煎饼太硬不好吃，太薄的煎饼太软翻过来容易碎)。
接下来是锅。爸爸洗完煎饼锅，放在炉子上，在里面烘干。打开火，等锅微热，倒入调和油，锅转一圈，使油均匀的在锅底。油热了，爸爸往煎饼锅里倒适量的马齿苋面糊，用包子铲把锅底的面糊抹平。把火调到中等大小(太大了，不容易糊)。当面糊的颜色变了，煎饼的一面可以用铲子铲起时，把煎饼翻过来煎一下。太早翻，太早，煎饼容易烂，太晚，容易糊。两面都煎好了，就可以做饭了。不一会儿，一个金黄香香的煎饼从锅里出来了。爸爸然后摊开一些蛋糕。
这时候我帮忙烧粥，拌凉拌黄瓜。
一切都做完了，我和爸爸坐在桌边吃着煎饼，吃着什锦黄瓜，喝着粥。
小学其他年级同类作文
《煎饼弟弟写给米糕哥哥的信》读后感
看了小平写的一首感人的现代诗，—— 《煎饼弟弟写给米糕哥哥的信》，讲的是煎饼哥对年糕哥的好感。
在旧厨房里，煎饼哥向年糕哥回忆着有趣而快乐的事情，体现了他的爱和友谊。让老房子里的孩子胃口大开，也体验到了煎饼哥大爱的宝贵精神。祝愿米高哥哥的每一个梦想都能慢慢实现。
多么爱一个小小的、不起眼的煎饼，它那种无限的爱和愿意与人分享的精神，值得学习。对铁石心肠的人来说是多么伟大啊！
这时，我觉得爱无处不在。听你说什么，看你做什么。让我们好好照顾身边的每一个人。让我们给一点爱。世界将成为一个美丽的春天。
（五年级作文，）
鸡蛋煎饼
国庆节那天早上，我妈对我和妹妹说：“今天给你们做鸡蛋煎饼好吗？”我说“好，好，我要学会做！”
于是我妈就开始做了。妈妈拿出一个小碗，里面放了半碗面粉，拿了三个鸡蛋敲在碗边，打开倒进碗里，加了些水和盐，然后拿了一双筷子搅拌。哇！里面有很多疙瘩！我问妈妈：“妈妈，面粉里怎么会有疙瘩呢？”一边搅拌，我妈一边说：“因为有的面粉是泡在水里的，有的不是泡在水里的，没泡的地方外面粘了水，但是里面还是干面粉，心里就结了一个疙瘩。”哦，就是这样。妈妈不停的搅啊搅，慢慢的，大痘痘变小了，小痘痘也消失了。这时候我妈在里面加了些剁碎的韭菜，又搅拌了一下。拿个煎锅，放点油进去，翻锅，油就粘在整个锅底了。放一勺刚刚搅拌好的面糊进去，翻锅，哇！锅底上铺了一块蛋糕。过一会儿，用铲子把蛋糕铲起来，然后转过去。然后炒一会儿，一个金蛋饼就好了。闻着味道，我迫不及待地拿起蛋糕送到嘴里。很热很香。以后我会努力去做的！
（三年级作文，）
我学会了煎饼子
一个星期天，爸爸妈妈出差了。做完作业后我想做什么？我想了一会儿。对了，学煎饼，因为我家楼下有个卖早餐的阿姨做的蛋糕。我每天早上都在那里吃。正好我们家有油，有面粉，有白菜，我就做三个白菜蛋糕。
我开始做蛋糕。刚开始的时候，我用很多手搓着面。我想到了一个好主意。我用干面粉，用干面粉粘面条。真的有用。我开始装蔬菜。我打包了很多蔬菜，一分钟就包好了。哎呀！有点累后，我休息了一下.我把蛋糕放进锅里煎了一下，不一会儿就好了。这时候我爸妈回来问我在干嘛。我说我在做煎饼。我大惊小怪的时候，说太可怕了。
（三年级，200字）
