【第1篇】风味小吃作文400字 美味的兰州拉面
风味小吃作文400字 美味的兰州拉面
每个人都有自己喜欢的食物。如果你问我,我会大声说:“兰州拉面!”
腊面,顾名思义就是用手把面团拉成面条。制作时,先将面粉揉成团,然后将面团分成几个小面团。经过反复拉伸重叠,小圆面团变成了拉面!之后将腊面放入锅中,煮好后撒上牛肉和欧芹,一碗美味的腊面就完成了。
的确,兰州拉面是我最喜欢的美食,每每想到它总让我回味无穷。因为爱吃拉面,所以发明了“叶拉面法”,听起来很有学问。首先,喝几口汤,让汤的味道溢出你的嘴。其次,拿个勺子,把面条放进去。然后用筷子夹一点牛肉和香菜。嗯~ ~,闻闻,真香!最后,再呜咽一声就全吃光了。让肉的味道在嘴里打滚,味道好极了。吃完面,我抬头把汤一饮而尽,然后带着一口香气离开了。
记得有一次,我在吃面条的时候,吸了一大口气。结果我可以想象,汤和面走到了一起,让我的衣服和脸上布满了金黄色的汤油,在阳光下闪闪发光,非常好看。于是,我又给拉面起了个好听的名字,叫——金甲满碗。
这是兰州拉面,真好吃。不信?尝一尝。
【第2篇】无锡小笼包_家乡小吃作文500字
说到我的家乡无锡,它不仅风景优美,而且以各种小吃闻名于世。吃了以后味道会很好。无锡包子是当地小吃之一。让我们和我一起试试。
想吃就一定要做。我会教你怎么做。先把面粉做成一些面条,使其变软,然后把面条做成小面团,再用擀面杖把小面团擀成圆圆的薄皮,擀面杖擀起来像一轮圆月。那就该做馅了。做馅料,要去超市或者市场挑一些好的猪肉,用刀剁碎,用调料腌制,然后放入擀好的面团里。最后把皮捏成宝塔形,在孔上捏八九下,不让馅挤出来,然后把包好的包子全部放入蒸笼,然后等待。
我们期待已久的小笼包从笼子里出来了,我们兴奋得像烧开的热水。不一会儿,馒头熟了,像宝塔一样整齐地排列在蒸笼里。记住,不要蒸的太好!可以从蒸笼里拿出来,大家都忍不住想吃一口那个胖乎乎的晶莹剔透的小笼包。俗话说:“心急吃不了热豆腐。”吃饭的时候不用担心。如果你吃得匆忙,你会带着里面的果汁笑。吃馒头,先在上面咬一个小洞,把里面的汁液全部吸完就可以放心吃了。馒头不仅皮薄肉嫩,而且汁多味美。味道清新甜美,让你赞不绝口。
等你来了我的家乡无锡,我请你吃当地小吃——包子,保证你吃个好饭。来吧。
【第3篇】我最爱的小吃800字
河南是我的家乡,我爱我的家乡,我更爱家乡的小吃。
在河南,最有名的是豆腐。也许有很多人不知道怎么做豆腐。要做豆腐,把大豆泡在水里四五个小时。当大豆被浸泡得又白又肥时,把它们拿出来,在花厂里磨碎。花磨中间有个小洞,放豆子的地方。把豆子放进去,然后用摇杆带动花磨旋转,那么豆子就会慢慢进去,下来变成豆汁,在桶里流动。白嫩醇厚的豆汁真的很诱人,然后一直加豆子和水,一会就磨完了。
该过滤了。把豆汁倒进挂单,净豆汁就往下漏,豆渣就留在挂单里。用手握住挂单的两端,慢慢摇晃,豆渣里剩下的豆汁就会从挂单上漏下来。
很多人通常用过滤后剩下的豆渣喂动物,但先养着也是大有用处的。现在把豆汁倒进锅里烧掉。当它沸腾时,烟会升起,你可以从远处闻到豆汁的香味,这使人渴望喝它。这时候把醋倒进豆汁里,过了三四分钟,豆汁就变得像变魔术一样,变成了黄色的果肉,白色的大豆腐脑。
然后用面条揉丸子。把刚剩下的豆渣和茴香、韭菜、面条混合做成馅料,然后揉成圆球状,等锅开了再放进去。
最好用干菜做豆腐,因为干菜的叶子有嚼劲,很好吃。然后加入腌制好的葱花等调料,就做出了美味的豆腐。看它的样子,脑白质,菜色翠绿,还有各种材质的漂亮丸子。不用说,你可以闻到门外的香味。可以毫不夸张地说,香飘千里。
看到香香诱人的豆腐,我赶紧盛了一碗,放了点辣椒在上面,尝了尝。很好吃!那豆腐又辣又好吃,又酸又好吃。再来一个丸子试试,软软的,有茴香的香味。这豆腐真好吃!不然怎么能成为河南有名的小吃?
有空来河南试试。肯定能吃到想吃。
【第4篇】我爱家乡的小吃
“缙云烧饼真好吃……”我想很多人都听过这首歌!那是缙云歌手格迪小虎唱的《缙云烧饼》。
芝麻饼是缙云的一大小吃。在我们镇上,几乎每隔几十米就有一个烧饼摊。烧饼的制作方法比较简单。第一,和面后,取一小团面团,压成圆形薄片。加肉后,用五指收集周围的面团,然后用擀面杖擀圆,再在表面抹上一层糖和油,撒上一些芝麻,最后放入特制的面包桶中烘烤三到五分钟。制作出美味的烧饼。
拿到烧饼不要急着吃。可以先看饼姿,圆圆的饼白里透黄;闻完蛋糕,香味里还有一股甜甜的味道,让人垂涎三尺;最后咬一口,干霉、肉、葱、热风的味道就一起出来了。突然,香味会缠绕着你,让你陶醉。
烧饼的味道很鲜美,配上一碗热气腾腾的馄饨,那就更惬意了。
馄饨和烧饼一样,也是缙云的风味小吃。馄饨的制作方法很简单,要看你的技术。首先在薄如纸的馄饨皮里塞一点肉,用手捏一下,放一点筷子,然后包起来,就做好了一个馄饨。想吃一碗好吃的馄饨,放锅里的时候很重要。你必须等锅里的水烧开。一般十秒后馄饨会向上飘,像水面上的白花。聪明的缙云人加紫菜、虾皮、葱等。汤,味道简直美极了。
除了馄饨和烧饼,我们缙云还有鸭肉、双吐面、茶等特色菜。在聪明单纯的缙云人的努力下,他们在海洋中家喻户晓。听耳朵是假的,眼见为实。有机会来缙云一定要记得尝尝!
【第5篇】家乡的小吃作文800字-小学五年级作文
我的家乡是青白江。我的家乡有很多种小吃,比如豆腐、冷面、糯米等等。不过我最喜欢的零食是家乡的猪肠粉,因为家乡的猪肠粉很香,颜色很好,味道也不错,怎么会不喜欢呢?
家乡的猪肠粉很香,但至少在很远的地方就能闻到。猪肠粉的诱人香味,每当闻到这种诱人的香味,我的渴求就会发作,就会想在店里吃一碗热腾腾的猪肠粉,其他路人也不例外。我想正是因为猪肠粉的特殊香味,才可能吸引四面八方的人来品尝吧!
我最喜欢的猪肠面馆是公园后面的元吉原汤猪肠面馆。我一般三四周吃一次。我走在店外,闻到香味的时候,平时胃口不太好,顿时食欲大开。现在,你让我吃一只鸡,就好了!每次来店里都会毫不犹豫的点一大碗猪肠粉。当我看到阿姨倒进锅里的粉末在汤里沸腾时,我的心一直在沸腾。真的希望能尽快吃到热粉丝。我盼星星盼月亮,肚子还在咕咕叫。很久很期待睡着了,猪肠粉终于上来了。我精神焕发,恢复了一半。我看了看这碗粉。阳光下,粉条闪着金光,闪闪发光。面汤上飘着一层红光,让人胃口大开。面汤上还漂浮着几根青葱。风一吹,那些小葱就像几条船,顺着风的方向移动。甚至有几根肥香肠在阳光下发出橙红色的光,碗里冒出浓浓的热香味。
这种猪肠粉有多辣我可不管,因为脑子里只有一个念头,所以能快速的吃到这种美味。我拿起筷子,往嘴里塞了些粉丝。顿时,我吃到了这碗米粉的味道。汤有点辣,但主要是酸的,比较开胃。豆芽又脆又酸,非常爽口。粉条没有粘在一起,很顺滑。猪肉肠很软,但不是特别软和美味。这碗猪肠米粉真是又酸又爽。
每次吃一碗又酸又好吃的猪肠粉,都觉得是一种享受,以至于每次旅游,看到川菜馆都会想起猪肠粉。回到家,我做的第一件事就是吃猪肠粉,这是我家乡最喜欢的小吃。
四川省成都市青白江区大湾小学五年级杨立东:
【第6篇】安吉小吃作文500字-小学五年级作文
刚进安吉的时候,已经雾蒙蒙的了,山摇曳如仙境。正准备欣赏浓雾场景,突然听到远处传来阵阵喊声。往里看,原来是个卖零食的街头小贩。非常热闹。
这里的小吃种类不多,有竹筒饭、茶叶蛋、鲜笋、豆腐干等。环顾四周,一排排整齐的炉灶有序排列着大大小小的竹饭;旁边锅里的黄鲜竹笋时不时从滚汤里出来,豆腐干时不时上来;几块深褐色的豆腐干漂浮在一面几个零散的红汤锅里,茶蛋静静地靠着,那是一种诱人的景象。
走近,我拿起一个竹饭,仔细端详。青翠圆圆的竹子下,还留着一个用红绒绳扎着小荷叶的竹结,不时飘出竹香和菜肉干的醇香。往下看,脚下有一个小火炉,形状像铁桶。下面放了一点柴火,上面整齐的排列着竹饭。在它的旁边,有一个长长的烤架,烤架下散落着一些半燃烧的碳,竹饭人静静地躺在上面。
当红绳拉开,荷叶剥开时,一股混合着肉香的香味扑鼻而来,米饭饱满圆润,色泽鲜艳,大大增加了我的食欲。拿起一双筷子,我拿起一撮米饭送到嘴边。突然感受到了发霉蔬菜的美味,肥肉,米饭的醇香,竹子的清香。热腾腾的香喷喷的米饭滑进了我的食道,给我留下了甜甜的舌头。这竹筒饭很好吃。
炒一堆鲜竹笋,细细品味鲜竹笋尖。嫩竹笋尖和美味的骨头汤混合在一起。此外,竹笋尖新鲜、光滑、清爽,无与伦比。
美景伴着清爽的小吃,让我爱上了美丽的安吉。
【第7篇】家乡小吃600字
俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃,我家乡的特色小吃是饺子。做饺子不难,说不难也不是很简单。
首先从市场上买鲜肉,剁成肉末,然后把已经做好的面粉放入盆中,加入适量的水,就可以和面了。三下五除二,面团就和好了。然后把和好的面团放在蒸盘上,拿起擀面杖,擀一会儿,饺子皮就好了。但是你一定要注意,饺子皮不能太薄,因为太薄,饺子皮里的肉会不听话,从饺子皮的缝隙里钻出来;饺子皮不要太厚,因为太厚,饺子不容易水煮。所以饺子皮一定要厚薄适中,刚刚好。
饺子做好了,放在开水里,煮饺子要有耐心。两三分钟后,饺子自由地藏在水里。过了一会儿,饺子就像一条小银鱼,在水里活蹦乱跳,玩耍。蓝色的火焰舔着锅底,锅里冒着热气,锅里的饺子一直在沸腾。不久之后,当我看到时间到了,我赶紧端了一碗,盛了一些饺子。我用筷子夹起一个饺子送到嘴里。哇!很好吃。一股淡淡的汁液从我嘴里流出来。真的很佩服饺子但不佩服神仙。我细细品味着味道,连天上的神仙也很少闻几次。我轻轻咬了一口,突然,我的心里产生了一种说不出的、说不出的感觉,似乎没有比这更好吃的了。
俗话说:“民以食为天。”我说:“我以饺子为天!”家乡的饺子有家乡特有的味道。
我爱我的家乡小吃——饺子!
【第8篇】诱人的“小吃”(转载)作文400字-小学五年级作文
世界上有各种各样的小吃,每种小吃都有自己独特的风味。有一种零食让我回味无穷。一想起来就流口水。那是湖北的特色小吃——臭豆腐。
“臭豆腐”是湖北著名的小吃,闻名于世。当然,臭豆腐在湖北特别受欢迎。
“臭豆腐”闻起来很臭,但吃起来很好吃。卖臭豆腐的地方,经常很臭。当朦胧的烟雾散去时,会看到很多人排队卖臭豆腐。可见我不是唯一爱吃的人,但也有很多人很喜欢吃。
“臭豆腐”炒之前是乳白色的。当它从锅里出来时,它是金色的,它的颜色从白色变成了黄色。它非常漂亮,吸引了许多外面的人。
“臭豆腐”闻起来很臭,但是吃起来很好吃!吃完了还想吃。没有尽头。不能吃,也不能腻,因为它闻起来真香。
我只是说你欣赏不了它的香味,我带你去试试。
先去拿根竹签,绑一根试试。什么?好香啊!听着,我说得对吗?我再给你一碗,别吃太多,留点给我…
“臭豆腐”虽然好吃,但毕竟是零食,只能解馋。吃得太多对你的健康有害。
最后,请记住,湖北名小吃——臭豆腐。
临汾市第三小学:五四班张文
【第9篇】安吉小吃作文500字-小学五年级作文
刚进安吉的时候,已经雾蒙蒙的了,山摇曳如仙境。正准备欣赏浓雾场景,突然听到远处传来阵阵喊声。往里看,原来是个卖零食的街头小贩。非常热闹。
这里的小吃种类不多,有竹筒饭、茶叶蛋、鲜笋、豆腐干等。环顾四周,一排排整齐的炉灶有序排列着大大小小的竹饭;旁边锅里的黄鲜竹笋时不时从滚汤里出来,豆腐干时不时上来;几块深褐色的豆腐干漂浮在一面几个零散的红汤锅里,茶蛋静静地靠着,那是一种诱人的景象。
走近,我拿起一个竹饭,仔细端详。青翠圆圆的竹子下,还留着一个用红绒绳扎着小荷叶的竹结,不时飘出竹香和菜肉干的醇香。往下看,脚下有一个小火炉,形状像铁桶。下面放了一点柴火,上面整齐的排列着竹饭。在它的旁边,有一个长长的烤架,烤架下散落着一些半燃烧的碳,竹饭人静静地躺在上面。
当红绳拉开,荷叶剥开时,一股混合着肉香的香味扑鼻而来,米饭饱满圆润,色泽鲜艳,大大增加了我的食欲。拿起一双筷子,我拿起一撮米饭送到嘴边。突然感受到了发霉蔬菜的美味,肥肉,米饭的醇香,竹子的清香。热腾腾的香喷喷的米饭滑进了我的食道,给我留下了甜甜的舌头。这竹筒饭很好吃。
炒一堆鲜竹笋,细细品味鲜竹笋尖。嫩竹笋尖和美味的骨头汤混合在一起。此外,竹笋尖新鲜、光滑、清爽,无与伦比。
美景伴着清爽的小吃,让我爱上了美丽的安吉。
【第10篇】由小吃摊想到的作文600字-小学五年级作文
我在一个小吃摊上想到的
霞浦小学五(1)班作者姓名:钟(10岁)
张老师母亲的班主任:张寿泉
我们学校周围有几个流动小吃摊。这个我做过调查。
一、竹筒掌
棕色的种子被包裹在竹筒里,用竹签在锅里蒸。手掌外面的竹筒糊糊糊的,看起来很脏。而且没有防尘设备。还有,这个棕色的种子只和一个白色的粉末一起吃,不知道这个白色的粉末是什么。而且老板还拿起地上的竹签和竹筒回收。
二、蛋糕摊
这种蛋糕是将一种黄色、粘稠、未知的液体倒入模具中加热制成的。没有防潮设备。而且蛋糕刚加热还很烫的时候,老板就用塑料袋装好了。装在塑料袋里的非常热的物体会发生化学反应,然后产生有毒物质,对健康有害。
第三,炒地摊
这个摊位炸薯条,鸡翅,鸡块,鸡腿等等。老板把食物煎好,放在铁板上。铁板有很浓的铁锈味,很难闻。而且上面有很多油渍,很久没听了。油也没换过,要一上午(下午)炸。如果反复用油炸东西,会产生有毒物质。如果人们经常吃这种油炸食品,就会出现腹泻、食物中毒等症状。
经过调查,这些流动摊点没有防尘设备,使用了一些不明物体。石油也被重复使用,产生有毒物质。我想提醒大家不要被这些五颜六色的食物所迷惑。你永远不应该吃这些不安全不卫生的食物!
【第11篇】难忘的重庆小吃作文350字-小学五年级作文
重庆不仅风景优美,小吃也很好吃。我最喜欢重庆的辣面。每当路过卖小面的地方,小面的香气扑面而来,忍不住吃一碗。当你品尝小面的时候,你会发现三种口味:辣、辣、香的重庆小面。做一碗小面不容易。你必须掌握温度。火小,味不冒,火大。煮一些面条。熟悉的时候撒几十种食材。哇,那香味真的让你流连忘返。
先说好吃的豆花,一碗豆花,一碗米饭,一盘食材。制作简单的豆花。虽然简单,但是味道不一般。青椒微辣,红椒微辣。豆花加一些食材,放在米饭里,张开嘴。那种味道只能用一个字来概括,那就是:太棒了!
最后当然是介绍酸辣粉,不仅仅是麻、辣、鲜、香、酸。而且油而不腻,突出了酸辣特点,特别受欢迎。不仅如此,酸辣面滑滑的,吸进肚子里,很酸。
这是重庆的美食。会让你流口水吗?
【第12篇】家乡的风味小吃作文500字-小学五年级作文
家乡风味小吃
秋,宜春艺术中心五年级学生?
我的家乡在伊春,被很多人赞誉:月亮之都,宜居城市,森林伊春,亚洲锂都.古代诗人韩愈说:“无论伊春多远,江山多赢。”
伊春不仅美丽,还有很多小吃!最有名的是土扎粉。
土扎粉很软,吃起来很好吃。虽然是油炸的,但是吃起来油但是不腻。在里面加点蔬菜,很提神。
炸出来的土杂粉是土黄色的,一个个躺在盘子里,有的还放了青菜,鸡蛋,肉,辣椒片,这样炸出来的土杂粉味道更鲜美,颜色也很诱人。这种诱人的颜色让人垂涎欲滴。
用土粘粉的方法也很简单。先把干白的扎粉泡在水里,等软了就可以开始炸了。然后往锅里放油,等油熟了,放一些食材,鸡蛋、肉、青菜、葱等,翻炒一下,然后把泡好的陶粉放入油里翻炒,出锅前放一些酱油、香油等调料,就可以出锅了。简单,想吃就自己炒。
不过看起来炒粉很容易,但是要炒好却需要很大的功夫。第一,泡打粉不能过量,否则会太软,炸的时候容易碎,失去韧性。浸泡时间太短的话,粉末会太硬,很难搅拌,味道也很干。第二,炸的时候要注意温度,不然容易粘锅。第三,食材也要根据自己的喜好,放一些青菜,这样炒出来的面条好看又清爽。
如果你来宜春,不妨尝尝我们当地的小吃,一定会让你印象深刻。
【第13篇】西安小吃作文500字-小学五年级作文
参观完xi的名胜后,别忘了尝尝xi的小吃。
xi的小吃也很有名。现在我来告诉你xi安的肉末面。肉末面是xi的特色小吃之一。肉末面味道酸辣不腻。表面有一层红色的麻辣油浮着,很吸引人。闻起来有点酸,很开胃。面条又长又平,呈乳黄色。汤里加葱蒜,香味扑鼻。肉末面吃起来细滑,加上酸辣汤,想一下子全吃完。但是吃肉末面有一个特殊的规律:肉末面只能吃,不能喝汤。
让我们来谈谈xi的中国汉堡包。中式汉堡是把面团煎成金黄色,然后做成面膜,切成两半,用上好的羊肉馅。馒头香脆,羊肉又纯又厚,吃起来很脆很好吃。一口一口的嘎吱声,羊肉在口中的味道,再加上馒头的酥脆,就成了美味。
最后,与大家分享的美食是xi安冷米粉。冷米粉虽然凉,但是胃里一点也不觉得冷。因为里面有一些辣椒和洋葱,我一进去就觉得冷。过了一段时间,我咽下肚子,感觉它着火了,尤其是冬天吃的时候。凉皮很凉,很嫩,很滑,味道很好,有点弹性。加入面筋、黄瓜丝、洋葱、大蒜、芝麻、香油,让你的食欲大开。很遗憾我没有在xi吃羊肉和馒头。下次有时间我会再试一次。
朋友们,当你们去过xi的时候,一定要多尝尝xi的美食!
马万祥,5级,
【第14篇】我喜欢的风味小吃作文500字-小学五年级作文
中国有句话叫“食为民所用”,每个省都有自己的风味小吃。所以中国的小吃数不胜数。而我最喜欢的风味小吃是炸牛肉河。炸牛肉河是我们广东的特产之一。
炒牛肉河就是炒米粉的意思。油炸后,颜色为棕色。可以根据个人喜好加入胡萝卜丝、白豆芽、大葱。这样,炒牛肉河就“五彩缤纷”了
炒牛河的方法很简单。首先准备材料。我个人比较喜欢萝卜,因为它吃起来脆脆爽口甜。有洋葱,米粉,牛肉,油,酱油。牛肉一定要选,不然难吃。然后就可以开始开火了。先炒萝卜。记得有一次,我把萝卜和洋葱一起炒。结果我妈说:“别那么快放葱。洋葱炒久了会变黄。”所以不要那么快放洋葱。萝卜熟了,加点油,米粉和牛肉一起炒,牛肉熟了再加点酱油。然后把萝卜丝拿出来,因为要保持甜味。菜做好了,把洋葱炒一会儿,美味的干炸牛河就做好了。要想好吃,就加一些煮好的白菜放在盘子边上围成一个圈。那样卖多好。
喜欢吃的时候,先吃米粉,再吃其他东西。
因为干炸牛河的颜色大部分是棕色的,不知道是不是咖啡,就给他起了个别名——“富贵粉”。
你爱上炸牛肉河了吗?自己动手,自己做饭。
【第15篇】上海老城隍庙的小吃作文400字-小学五年级作文
今天老师给了我们一个周记,题目是《我爱上海》,让我很惊讶。上海有那么多我能写的东西。
说到上海,我不禁有点馋嘴。上海有很多小吃,其中一些在国内外享有很高的声誉。众所周知,上海的老城神庙是一个收集世界各地小吃的地方。古城庙,现名豫园,因其特色小吃品种繁多、色彩斑斓而被誉为“小吃王国”。不同的季节有不同的小吃,春天有炸春卷和甜年糕,夏天有凉面和混沌,秋天有蟹粉笼、南翔笼和桂花山药,冬天有排骨年糕、羊肉面和宁波饺子等。
每当爸爸妈妈带我去老城神庙,我就让他们给我买一些梨子糖浆,因为我特别爱吃梨子糖浆,这种东西长期享有很高的声誉,但是知道它来源的人并不多。据说有个关于梨膏糖的故事!唐朝著名人物魏徵的老母亲病了。她咳嗽了很久,怕药太苦,吃不下。魏徵知道她妈妈平时喜欢吃梨,所以她把止咳的草药磨成粉末,和梨一起油炸。妈妈尝过之后,觉得又甜又好吃,很爱吃。吃了很久,病就好了。后来成为食疗食品——,享誉全球。
嗨!我想再去一次老城神庙.
小学其他年级同类作文
我最喜爱的特色小吃——云南“过桥米线”
俗话说,民以食为天。在中国这个注重饮食的国家,东南西北的每个地方都可以找到独特的美食。当然,每个地区风味不同,每个人都有自己的优势。从宴会上的主餐到街头小吃,很多美食家津津有味地谈论起来。在众多美食中,我最喜欢云南的“过桥米线”。
记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那天是星期天,午饭后,我和妈妈去购物。刚好路过富贵路,看到一家刚开业的云南过桥米线店。当商店的门被推开时,美味的鸡汤扑鼻而来。虽然不是正常的用餐时间,但许多客人仍然在干净宽敞的店里品尝美味的食物。当服务员把一碗热气腾腾的金黄鸡油浓汤,各种菜肴,煮好的米粉放在桌子上时,我的胃口立刻被打开了。我迫不及待地按照服务员的指示,先把肉片、火腿片、鹌鹑蛋、熟鸡块倒入浓汤里,然后把蔬菜、葱花、香菜等调味品倒入汤里,最后把雪白的米粉放进去,用筷子在汤里轻轻搅拌。这时,鸡汤浓郁扑鼻的味道不断刺激着我的味觉。看着浓汤里飘着白肉片和薄如蝉翼的红火腿片,白皮粉肉的整鸡腿,葱段,菜苗,黄白色的鹌鹑蛋,一份色香味俱全的美味小吃,在我自己的亲身参与下,完美呈现在我面前。我轻轻地喝了一口。哇,一瞬间,肉的鲜,米粉的香,鸡汤的鲜充斥我的口中。世界上怎么会有这么好吃的东西?真不敢相信!我一口一口不停地吃着喝着,要不是肚子痛,我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。
尝过“过桥米线”后,我问妈妈:“这么好吃的东西是谁发明的?为什么叫这个名字?”我妈笑着说:“这里有一个美丽的传说!据说清朝的时候,云南省蒙自县外的湖中央有一个小岛。一个读书人为了和平在岛上苦读,一日三餐由妻子过桥送。但是路途遥远,每次送来食物都会凉。妻子们对此感到焦虑和内疚。有一天,老婆做了老公最爱吃的鸡汤米粉。为了方便携带,鸡汤和熟米粉分开。路上老婆因为过度劳累晕倒在桥边。书生来了,叫醒了妻子,他们惊讶地发现,盛着鸡汤的瓦罐还是热的。原来鸡汤上厚厚的一层油,防止了热量的流失。从此他老婆天天依法炮制,秀才吃热饭,更加用心学习,终于考上了状元。所以用这种方法做出来的米粉叫‘过桥米线’,衍生出了很多品种,如学者米粉、冠军米粉、牛肉米粉等等。因其热汤鲜美,肉片嫩滑,米粉香浓,成为云南特有的传统美食。
听了妈妈的介绍,对“过桥米线”这种云南美食情有独钟!因为它不仅好吃,还写出了爱情的奇迹!
(六年级作文,)
街上的小吃摊300字
我家门前的人行道上是著名的“汤漾街”。
每年夏天,我家门前的人行道上摆满了桌椅,小吃店老板在这个免费的地方经营着大碗羊汤。小吃店的餐桌从房子里搬到外面,对周围环境造成了很大的变化。每天在酒店门前,羊被杀,羊血和污水流了一地,苍蝇像战斗机一样飞来飞去,过往车辆带来的灰尘污染了餐桌上的食物,羊皮和羊骨头扔了一地,恶臭令人作呕,危及人们的健康。晚上喝羊汤的人大叫,影响人正常休息。
为了人民的和平与和谐,为了人民的健康,最好不要把大排档放在外面,而是回到原来的经营场所。
(小学三年级,)
常州小吃—小笼包
常州小吃——馒头
我的家乡在常州。说到常州特产:常州麻饼,常州小笼包,常州萝卜干……是大家都知道、都知道的“大人物”。但我这个“大胃王”,对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟。
今天我和妈妈去百年老店“三仙美食城”品尝正宗的常州小吃。
我一踏进门槛,香味就扑面而来。于是我们赶紧找了个座位,点了个馒头。
很快,服务员就会给我们端来热腾腾的蒸笼,一股独特的肉香萦绕在我的鼻子里。透过它,似乎可以看到里面粉红色的猪肉,又嫩又嫩。顿时激起了人们的强烈食欲。嘿,嘿,别吃。很高兴看到它。
现在我已经“流口水三千尺”了,恨不得拿起一个小笼包放到嘴里,却感觉嘴里的汤溢出来了,满嘴都是香味。当我准备去接第二个的时候,我妈拦住了我。“吃包子是有配方的,不只是你这样。”“什么?有嘴吃包子吗?”“可以,轻轻吃包子,慢慢动,先开窗,再喝汤,这样就可以吃到包子的‘鲜’味了。”据我妈说,我轻轻的拿起一个,慢慢的移到一小碟醋姜丝里,蘸了点醋送到我嘴里。我在包子的外皮上轻轻咬了一小口,就露出了浓郁的汁液和嫩红色的肉。我轻轻的吸着包里的汤,每一滴汁液都是那么的嫩香,油而不腻,咸咸甜甜的,让我舌头上的每一个细胞都充满了活力,嘴里也充满了香味。而且肉好吃,嫩香,有弹性,有嚼劲。进入肚子后,嘴唇和牙齿留香,感觉很高。
据说馒头的制作过程繁琐有趣,体现了糕点师傅的智慧:揉搓。压制、揉捏、蒸煮.
常州小笼包以其独特的色、香、味、形赢得了人们的青睐。难怪每天都有数不清的食客来品尝。
(六年级,700字)