【第1篇】舌尖上的美味—金陵鸭血粉丝汤
南京有很多好吃的，但我最不能忘记的是鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤真的是五颜六色，清香可口。殷红的鸭血，灰色的鸭肝，淡黄色的鸭肠，再加上乳白色的粉丝，香喷喷的汤汁，让人一看就流口水。
我和妈妈去吃鸭血粉丝汤的时候，我们排了很久的队。人太多了，从店门口我们都在路上，老板忙。我和妈妈费了好大劲，终于找到了座位。
热气腾腾的鸭血粉丝汤端上来了，突然，一阵香气传来，刺激了我们的味蕾。先喝一口汤，哇！真的很新鲜。加点醋有点酸。味道很美！这就像在云中一样好。再吃一块鸭肝。鸭肝又甜又咸，人吃了就忍不住又捡了一个。鸭血是甜的，表面炖了一些小洞。咬了一口，有一些鲜稠的汤溢出来了。粉丝的口味更好，滑溜溜的。咬了一口后，它们又滑进了碗里，感觉真好！我把一碗鸭血粉丝汤吃的干干净净，连汤都没剩。
虽然完成了，但是美妙的味道停留了很久才消失。如今，每当我想起鸭血粉丝汤，就好像闻到了清香。
这是金陵的——鸭血粉丝汤。
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美味的鸭血粉丝汤
中国古代有很多好吃的小吃：刀笑面、水晶虾饺、小笼包。虽然吃过各种零食，但美味的鸭血粉丝汤是最难忘的。
据说鸭血粉丝汤有这样的传说！以前有个老人杀鸭子的时候把鸭血放在小碗里，不小心掉了粉丝，弄脏了，老人只好用粉丝煮鸭血，没想到烧了这么好吃的鸭血粉丝。
江阴天河有个老鸭血粉丝汤。老板娘是个善良热情的中年妇女。卖的鸭血粉丝汤很受大家欢迎，我自然成了那里的常客。
这一天，我的懒虫又出来了，我忍不住了！我带妈妈去了鸭血粉丝店。点了两小碗，和妈妈一起在座位上等着。我心想，你怎么做出这么好吃的鸭血粉丝？出于好奇，我来到了厨房。老板娘熟练地用勺子给客人准备东西，笑着对我说：“我先把鸭肝、鸭血、鸭肠、鸭胗放在水里泡一晚上，然后用漏勺把粉丝煮好。放在没有味精的汤里，鸭血粉丝就完了！”突然意识到美味的鸭血粉丝汤是鸭肝鸭血鸭肫鸭肠和时间的作用！
最后，鸭血粉丝汤做好了。红黑相间的碗里，粉丝裹着一片片鸭血，鸭肠和鸭肝散落在四周，两块油豆腐静静地浮在汤里，绿色的香菜点缀在其中，非常漂亮。近闻，一股香喷喷的香气突然向我扑来，我贪婪的吸了几口。哦，还没碰筷子，心已经满足了！
舀了一勺麻辣油，我迫不及待地拿起筷子和一把扇子，我用力吸了一口，还没来得及尝，扇子唰的一声滑进了我的喉咙，嘴里只留下了一点轻微的辣味。我又夹了几颗，但是嚼的很慢，没有用力吸。这把扇子有嚼劲和弹性。然后我夹了一块鸭血，也是滑软的，肥腻滑腻的。鸭血在我口中融化，它的美味在我舌尖跳跃。一瞬间，我整个嘴巴都充满了这种清新可口的味道，味蕾被美味包围。整个人有点飘飘欲仙，沉浸在“新鲜”的世界里。
鸭血粉丝汤真的好喝！脆皮鸭肠，软糯鸭肝，油豆腐满汁。没多久，满满一碗鸭血粉丝汤就被我毁了，我砸嘴就心满意足了。我真的很自豪，我的祖先创造了如此美味的汤，并流传至今。
（小学六年级，）
鸭血粉丝汤500字
南京是著名的鸭都，但是南京人很爱鸭子。不仅是鸭肉，鸭内脏和鸭血都可以做成美味的食物。吃过很多鸭子做的美食，其中我最喜欢的是鸭血粉丝汤。
今天我要去吃一碗鸭血粉丝汤。但是鸭血粉丝汤是怎么做的呢？怀着极大的好奇，我悄悄来到做鸭血粉丝汤的大姐身后，用心观察。只见大姐先拿出一个洗过的碗，放在桌子上。然后她用一个大竹漏勺从一个大锅里捞出一大把扇子，放在刚烧开的热水里，然后放在一个大碗里煮两分钟左右。她熟练地从大陶瓷里取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠、油果切成三角形，放入碗中，撒上香菜、榨菜等香料，最后放上一勺麻辣油、少许盐、味精，这样一碗香喷喷的鸭血粉丝汤就做好了。
过了一会，热气腾腾的鸭血粉丝汤上来了！绿色的欧芹像一条细长的“绿叶船”漂浮在水面上；不同大小的深红色“鸭血鱼”。我抑制不住昆虫的叫声，迫不及待地抓起筷子开始品尝。“啊！真好吃！”我不禁佩服。回家的路上，还记得南京特有的好吃的——鸭血粉丝汤。
（小学四年级，）
鸭血粉丝汤200字
今天吃了南京有名的小吃，鸭血粉丝！
鸭血粉丝汤看起来很不错。碗底堆着晶莹剔透的风扇。加入棕鸭肝、紫鸭血、黄鸭肠、金油果，使鸭血粉丝更具特色。
鸭血粉丝也好吃。粉丝汤的香气不断冲击着你的嗅觉，鲜艳靓丽的颜色在消磨你的味觉，拿起滑溜溜的粉丝放入口中，一股温热的味道在你的口中蔓延开来；拿起鸭肝放入口中，口中升起一股涩味。
啊！亲爱的鸭血粉丝们，你们真的让我回味~ ~ ~
（小学二年级，）
