【第1篇】第一次学做菜700字
今天我和爷爷用——丝瓜炒鸭蛋做了一道菜。首先，我们拿两根丝瓜，把它们切下来，切成两半，以防长丝瓜断了。然后用刨刀削。绿色的丝瓜皮真的很难剥。如果用力过轻，丝瓜皮是剥不掉的。如果用力过猛，丝瓜皮会和肉一起被剥掉。割完一面，割另一面时剥下来的丝瓜又软又滑。这时，我爷爷说：“用这块干净的抹布把去皮的丝瓜包起来。第一，带着方便。第二，防止丝瓜脏。”爷爷真是我们家的好厨子！就这样，我割了两个丝瓜疤。
然后丝瓜简单洗了一下，就要切了。爷爷说：“丝瓜一定要切成铁架块，铁架块滚切。我手里拿着刀，紧张的心都提到嗓子眼了。我小心翼翼，直到割完，心才终于落地。然后，我们拿出一个鸭蛋，我爷爷说：“先把鸭蛋从碗里敲出来，然后从这个小口敲碎蛋壳。”“一、二、三”我使劲敲，蛋壳裂开了。我把蛋壳打碎了，金黄色的鸭蛋黄滑进了碗里，只有一些蛋清不小心从碗里洒了出来。我用筷子搅拌，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清很快被搅拌成黄色的蛋液。爷爷打开煤气灶的火，倒了油。油热了，我把蛋液倒进油锅里。只听到“刺痛”的声音和油星飞溅的声音。我吓得往旁边跳。我看到黄色的蛋液渐渐凝固，鸡蛋香了。我在犹豫的时候，好像闻到了一点浆糊味。它非常生气。我匆匆把鸭蛋翻过来，“请”它
然后按照同样的步骤炒丝瓜。煎一会儿后，加入盐和一点糖。爷爷说：“盖好，煮一会儿。”过了一会，丝瓜熟了，炒鸭蛋和丝瓜拌在一起，这个金玉就做好了！看着绿色的丝瓜和黄澄澄的鸭蛋，我尝了尝。味道真好！嘿，爷爷在哪？哦，爷爷在帮我打扫战场！
【第2篇】五年级的作文300字两篇 学做菜
学烧菜
今天早上，我爸爸教我做饭。我一听，就大声问：“做什么菜啊？”爸爸想了一下说：“肉丝干。”我们先准备材料。嗯，用料很多，有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、笋丝、葱和一些食材。
材料准备好了，当然可以开始烧了。首先我把整个筋切碎，用生粉和老酒腌制，我爸说这是为了让肉丝更顺滑更美味。然后，我把竹笋、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸帮我爸把油倒进锅里，把卤肉丝倒进锅里，快速翻炒。当肉稍微变白时，放入碗中。然后将豆腐干、茭白、笋丝、榨菜、炒肉丝放入锅中翻炒。油总会“跳”，我怕我会被“撞”。“再放点盐！”“放点水！”“放红辣椒！”爸爸在一旁指导。最后，加入一些酱油、洋葱、盐和味精。
看着我做好的肉丝干，感觉胃口大开，不禁垂涎欲滴。我尝过了。太好吃了！虽然没有爸爸的好吃，但是还是好吃！
烧青菜
“今天的作业和平时有点不一样。我来解释一下。”我总是说：“从作文本上找三篇作文，上传到班级博客上。你知道的。第二个是.最后一个作业是学会烧一道菜，以作文和照片的形式发到班级博客上。这太简单了，不能烧，你明白吗？”。“明白了！”但是我没明白，哪个才是唯一重要的，哪个才是唯一重要的？
“李俊，快来，我爷爷要烧青菜了。我们先看看，以后再烧。”奶奶说。“哦，”我说，“我来了。然后，我爷爷开始告诉我怎么炒菜：首先，把锅烧干，因为如果有水，油就会溢出来。然后排油，让你看到油温下的一点烟，然后小心的放下青菜。如果直接放下，不注意方向，很容易溅到身上。落下后，用锅铲翻炒。青菜有点蔫的时候撒点盐(加盐让青菜看起来更绿不发黄)加一点水(加水防止烧焦)。继续翻炒，翻炒2~3分钟左右，然后加入味精调味。最后装锅。
“我烧了它，爷爷。”“那就烧掉！”“好”.之后，我做了一道菜.青菜。
【第3篇】第一次学做菜700字
今天我和爷爷用——丝瓜炒鸭蛋做了一道菜。首先，我们拿两根丝瓜，把它们切下来，切成两半，以防长丝瓜断了。然后用刨刀削。绿色的丝瓜皮真的很难剥。如果用力过轻，丝瓜皮是剥不掉的。如果用力过猛，丝瓜皮会和肉一起被剥掉。割完一面，割另一面时剥下来的丝瓜又软又滑。这时，我爷爷说：“用这块干净的抹布把去皮的丝瓜包起来。第一，带着方便。第二，防止丝瓜脏。”爷爷真是我们家的好厨子！就这样，我割了两个丝瓜疤。
然后丝瓜简单洗了一下，就要切了。爷爷说：“丝瓜一定要切成铁架块，铁架块滚切。我手里拿着刀，紧张的心都提到嗓子眼了。我小心翼翼，直到割完，心才终于落地。然后，我们拿出一个鸭蛋，我爷爷说：“先把鸭蛋从碗里敲出来，然后从这个小口敲碎蛋壳。”“一、二、三”我使劲敲，蛋壳裂开了。我把蛋壳打碎了，金黄色的鸭蛋黄滑进了碗里，只有一些蛋清不小心从碗里洒了出来。我用筷子搅拌，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清很快被搅拌成黄色的蛋液。爷爷打开煤气灶的火，倒了油。油热了，我把蛋液倒进油锅里。只听到“刺痛”的声音和油星飞溅的声音。我吓得往旁边跳。我看到黄色的蛋液渐渐凝固，鸡蛋香了。我在犹豫的时候，好像闻到了一点浆糊味。它非常生气。我匆匆把鸭蛋翻过来，“请”它
然后按照同样的步骤炒丝瓜。煎一会儿后，加入盐和一点糖。爷爷说：“盖好，煮一会儿。”过了一会，丝瓜熟了，炒鸭蛋和丝瓜拌在一起，这个金玉就做好了！看着绿色的丝瓜和黄澄澄的鸭蛋，我尝了尝。味道真好！嘿，爷爷在哪？哦，爷爷在帮我打扫战场！
【第4篇】学做菜的作文400字 好吃的油爆虾
学做菜的作文400字 好吃的油爆虾
在家里，我就是整天吃妈妈做的饭。我习惯了这种生活。今天，我们终于不用那么无聊了。老师给我们布置了一个作业——，就是做一道复杂又好吃的菜！
回家的路上，我一直在想：回家该做什么菜？我做的菜会好吃吗？我下定决心做一个精致美味的炸虾！
一到了市场，就直接去了虾米店。哇！虾很多。我应该选择哪种虾？好吧，我们选大虾吧！
我跑回家，在路上，我的心情异常激动。到家后，我直接去了厨房。我开始做，我妈让我先把虾洗干净，把虾须剪下来备用；将大蒜和生姜切碎备用。准备一些油、腌料、酱油、糖、香醋、料酒和一点胡芬，将加工过的虾在腌料中腌制15分钟。将油锅加热至40%，加入腌制好的虾，油炸3分钟，直到虾的颜色变成金黄色。最后再拿一个锅，锅里放一点油，炒大蒜和姜末，放入炒好的虾翻炒，煮好泡虾的调味汁，翻炒锅。
有点焦，但是很好吃。我开始尝试自己做的炸虾.
好闻，好吃的炸虾，我学会做饭了！好骄傲！我很想学一些好吃的菜，给爷爷奶奶做！
【第5篇】小小的我学做菜
小时候，我学会了烹饪
我多么希望我能帮助我的父母做更多的家务！但是怎么办呢？哈哈！对了，做饭！我对妈妈说：“今天，我做饭。”我妈惊讶的看着我说：“去玩吧！你还年轻，等你长大了再说！”但是我妈还是打不过我，最后答应了我的要求。
下午我妈带我去市场买我喜欢的菜，教我怎么选。回到家，妈妈说：“第一步先洗菜，第二步切菜，最后一步炒菜。”我按照妈妈的样子把青菜一颗一颗的弄碎，然后放到水里洗。该切菜了。虽然我割不好，但我妈没怪我。很快我和妈妈就准备好了做饭的材料，激动人心的时刻来了。我往锅里倒植物油，点着煤气炉，看着油烟。我把菜倒进锅里，听到“噼里啪啦”的声音，吓得我赶紧跑出去了。我妈大喜过望！她教我放食材。我们还做了鱼、西红柿鸡蛋汤等等。丰盛的晚餐准备好了。
当我听到门开了，我知道我父亲回来了。我骄傲地对爸爸说：“爸爸，这些是我的菜。我们快点吃吧！”爸爸说：“宣萱长大了。”我们全家笑得很开心。
【第6篇】我学做菜600字
今天爸爸妈妈都上夜班，很晚才回来。做完作业玩电脑后，肚子开始唱《空城计》。我到处找，还是找不到吃的。我别无选择，只能自己做饭。但是一到厨房，我就傻眼了。我是独生子。我是家里的小公主。妈妈不让我做饭，我只好看着。但是这次让我自己做饭，我一个菜都没做！这真的让我很尴尬，但是肚子还在咕咕叫，我别无选择，只能硬着头皮给自己做饭。
一上手就开始切猪肉。啧啧，奇怪的东西，这把刀在我妈手里那么好用，在我手里却很重要！我尽力控制大刀，小心翼翼的砍。一个是不小心，因为刀太重，从我手里经过。还好脚离大刀很远，只割了一点皮。最后花了很大力气。最后切肉。但是在我眼前的不是一些薄如纸的猪肉片，而是一些厚度为0的猪肉片。5 cm猪肉，大小不一。
开始炒菜的时候，打开煤气炉，开了火，慌慌张张的放油。过了一会儿，只听到“吱，吱”的声音，知道油热了，就把猪肉从半米开外扔了出去。没想到一扔进去油就跳出来了。当时只听到吱吱声，让我魂都没了。冷静下来后，我拿起铲子，把猪肉翻来覆去，然后合上盖子。猪肉快熟的时候，我打开盖子，放点盐进去，然后合上盖子加热。可以夹出来吃。
我把饭加热后，开始吃。我拿起一块猪肉咬了一口。哦，真香！很好吃。
今天，我很开心，因为我学会了做饭！
【第7篇】向奶奶学做菜作文400字-小学五年级作文
奶奶在厨房做饭，我只听到噼里啪啦的声音。我觉得很好玩，就对奶奶说：“你能教我做饭吗？”奶奶说：“学做饭是好事，但要努力，不能半途而废。”
今天奶奶教我做饭。只听她说：“今天学最简单的菜，——，烧活蛋。”
每个学生一定认为烧活蛋是一件很简单的事情。把锅装满水，把活鸡蛋放在水里煮就行了。其实不是。有很多要注意的。
虽然我还没有成为专家，但在奶奶的指导下，我也可以成为一名小专家。我来给大家讲讲烧活蛋吧。
煮活鸡蛋前，一定要把上面的土清理干净，否则锅会脏，活鸡蛋煮不好。洗完要看看有没有破的。如果有坏的，我们应该把它们拿出来。不要把它们放在一起煮，以免让其他的活蛋变坏。经过这两个困难，活鸡蛋可以水煮，水要适中，不要太多也不要太少。火力不能太大，火力太大会煮鸡蛋。
虽然今天学会了做活鸡蛋，但接下来的日子里还有很多困难等着我。
【第8篇】我学做菜作文600字-小学五年级作文
我学做饭
又是一个周末，父母为了训练我，让我学会独立生活，决定教我做饭。
早上我妈提着一篮子菜回来，在厨房铿锵几声，喊：“学做饭。”
我先学会炒菜，我妈会指点。嗯，我把青菜放在清水里，煮了，倒了油，开了气，点着了。锅里油噼里啪啦的时候，把青菜放进锅里，用勺子翻炒。
看着锅里咝咝作响的青菜，我怕被烤焦，就伸手把火关小了。我妈说话了：“火不能小。火小了，菜就不熟了。”哦，有这么一回事！在我妈的口头指挥下，我把盐和鸡精放在菜里，炒几下均匀，就大功告成了。
放在盘子里先尝尝。啊，好吃，好吃。没想到第一道炒青菜这么好吃。我有点醉了。
接下来我妈会教我炒鸡蛋。我把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌一会儿，然后把油倒进锅里。这次不需要我妈说话了。我知道把鸡蛋放进锅里之前要等什么温度。鸡蛋在锅里，不断膨胀、凝固，变成了一大片黄色。我妈赶紧提醒我：“快翻过来，不然另一边会烫。”哦，原来炒鸡蛋的步骤和炒鸡蛋差不多，只是对掌握温度的要求比较严格，因为鸡蛋里面水分少，粘在锅底糊成一团。
不停的翻鸡蛋，加盐和味精，再加点酱油，金脆的鸡蛋就出来新鲜了。
厨房里香气四溢，爸爸忍不住探头进去：“我家小姐做饭怎么样？”
“当然，很棒。我高兴地挥舞着我的锅铲，一滴油飞向父亲。爸爸赶紧转身跑了。
岗位：浙江省瑞安市塘厦镇中心小学5 (3)班325204韩怡？
【第9篇】学做菜作文500字-小学五年级作文
今天早上，我来到厨房看妈妈做饭。当时我妈跟我说，她在我这个年纪的时候，给我爷爷奶奶叔叔做饭。看着我，但我不会做菜。我很惭愧，但是我很佩服我妈。所以，我今天决定跟妈妈学做饭。
首先，我妈拿着竹笋，把竹笋的壳拔了出来，用清水洗净，切片，然后把骨头洗净，放在锅里用水炖。我问妈妈：“炖多久？”我妈跟我说：“大概半个小时吧！”
一边炖着骨头和竹笋，我妈开始准备其他的菜。我看到我妈把青菜洗干净，然后把每一个的根都剪掉，再剪下来放在一边。鸡蛋被打碎，搅拌均匀，切成大葱，也放在一边。
我开始炒鸡蛋。我妈先放下油，等鸡蛋热了再放下。过了一会儿，妈妈放下盐，继续炒菜。快到做饭时间的时候，我妈终于放了洋葱。大约半分钟后，鸡蛋从锅里出来了。看着美味的鸡蛋，我忍不住尝了尝。哇，真香。最后，把鸡蛋放在另一边。
然后，我开始炒青菜。我喜欢鸡蛋，先放下油，等锅热了再放下青菜。但是和鸡蛋一样，最麻烦的是油总是飞溅。还好我躲得快，躲开了。放盐，炒，最后放味精，终于好了。
这期间我妈给骨头和竹笋加了香料。
最后一道菜是昨晚泡的水母。很快，一张丰盛的桌子出现了。
【第10篇】学做菜作文400字-小学五年级作文
今天早上，我来到厨房看妈妈炒菜。这就是我一次都不会做饭的原因。我觉得我妈把我的想法告诉我了，她很开心的答应了。同时她骂我为什么不早点告诉她。菜都是她做的，我该学什么？所以要慢慢等明天。
等啊等，等啊等，终于到了我所期待的“明天”！
首先，我先把青菜洗干净，然后把每一个的根都剪掉，放在一边，锅里放一勺水烧开，然后把青菜放在锅里煮。烧一会儿，一碗好吃的青菜就好了！最后加调料，倒一勺盐。
再做一个西红柿炒鸡蛋！
先切西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。哦，不小心把蛋清倒在手上了。没关系。洗一下就可以了。完成后放入锅中。“咝咝”的煎炸声吓死我了。几滴油到我手里来了个痛快。好痛啊！祸不单行~然后把番茄倒进去，搅拌几下，再放一勺盐在上面。又一道菜出来了！好的。让我品尝我劳动的果实！
啊呸！太咸了！原来盐太多了。唉~ ~ ~
【第11篇】学做菜作文500字-小学五年级作文
今天早上，我来到厨房看妈妈做饭。当时我妈跟我说，她在我这个年纪的时候，给我爷爷奶奶叔叔做饭。看着我，但我不会做菜。我很惭愧，但是我很佩服我妈。所以，我今天决定跟妈妈学做饭。
首先，我妈拿着竹笋，把竹笋的壳拔了出来，用清水洗净，切片，然后把骨头洗净，放在锅里用水炖。我问妈妈：“炖多久？”我妈跟我说：“大概半个小时吧！”
一边炖着骨头和竹笋，我妈开始准备其他的菜。我看到我妈把青菜洗干净，然后把每一个的根都剪掉，再剪下来放在一边。鸡蛋被打碎，搅拌均匀，切成大葱，也放在一边。
我开始炒鸡蛋。我妈先放下油，等鸡蛋热了再放下。过了一会儿，妈妈放下盐，继续炒菜。快到做饭时间的时候，我妈终于放了洋葱。大约半分钟后，鸡蛋从锅里出来了。看着美味的鸡蛋，我忍不住尝了尝。哇，真香。最后，把鸡蛋放在另一边。
然后，我开始炒青菜。我喜欢鸡蛋，先放下油，等锅热了再放下青菜。但是和鸡蛋一样，最麻烦的是油总是飞溅。还好我躲得快，躲开了。放盐，炒，最后放味精，终于好了。
这期间我妈给骨头和竹笋加了香料。
最后一道菜是昨晚泡的水母。很快，一张丰盛的桌子出现了。
【第12篇】学做菜家常菜作文400字 梅干菜扣肉
学做菜家常菜作文400字 梅干菜扣肉
今天我要去学做一道菜，叫梅干肉红烧肉。我和妈妈在骑自行车，所以我们很高兴去买食物。应该买什么？我想做梅干菜和肉。首先，我想买梅干菜和肉，其次是大蒜、姜和洋葱。
回到家，妈妈说：“我想买的东西都买了，但是有一件东西我不想要，那就是洋葱。”
批评过后，我妈开始没完没了地提意见。我会把肉切成小块，把姜切成小块。大蒜去皮，梅干菜肉洗净。然后我就按照我妈说的去做了。先把锅烧了或者干了，再倒几毫升玉米油。将去皮的大蒜和生姜在锅里煸制。炒到一定程度后，加入肉，炒5-6分钟，倒入梅干菜，炒一会儿。撒盐；将各种调料放入锅中，然后翻炒。妈妈说：“太咸的话，加点糖，菜就掉色了。”时间过得很艰难，我妈说要把梅干菜红烧肉放在碗里。然后锅里放些水，放上梅干肉，蒸十到十五分钟。一直等到晚上7点，终于被烧了。我是多么激动啊。看着也可以。不知道味道好不好。虽然是第一次做饭，但是是在妈妈的帮助下做的。
只要自己做，反正也好吃。因为心里会有一种自豪感和成就感。
【第13篇】向奶奶学做菜作文400字-小学五年级作文
奶奶在厨房做饭，我只听到噼里啪啦的声音。我觉得很好玩，就对奶奶说：“你能教我做饭吗？”奶奶说：“学做饭是好事，但要努力，不能半途而废。”
今天奶奶教我做饭。只听她说：“今天学最简单的菜，——，烧活蛋。”
每个学生一定认为烧活蛋是一件很简单的事情。把锅装满水，把活鸡蛋放在水里煮就行了。其实不是。有很多要注意的。
虽然我还没有成为专家，但在奶奶的指导下，我也可以成为一名小专家。我来给大家讲讲烧活蛋吧。
煮活鸡蛋前，一定要把上面的土清理干净，否则锅会脏，活鸡蛋煮不好。洗完要看看有没有破的。如果有坏的，我们应该把它们拿出来。不要把它们放在一起煮，以免让其他的活蛋变坏。经过这两个困难，活鸡蛋可以水煮，水要适中，不要太多也不要太少。火力不能太大，火力太大会煮鸡蛋。
虽然今天学会了做活鸡蛋，但接下来的日子里还有很多困难等着我。
【第14篇】照着菜谱学做菜_难忘的一件事作文500字
今天下午偶尔走到书柜前，突然看到《家常素菜谱》，然后就开始“拿定主意”。
我走到爸爸面前，笑着问：“爸爸，你饿了吗？”
爸爸听着，好奇地问：“好吧，你打算怎么办？”
我神秘地说：“等着瞧吧！”说完，跑到厨房。
我想做“青椒炸薯片”。按书上说的，取出味精、醋、植物油、精盐、葱、姜、酱油等调料。我开始行动：我先把350克青椒切成边长3厘米左右的小方块；土豆去皮，切成半圆形切片，把洋葱和生姜丢进盛满油的锅里，只听“噼里啪啦……”的声音。突然，锅里呛人的烟雾立刻出现，像是“火山爆发”，吓得我把铲子掉在地上。然后，我把锅里的薯片全扔了，溅了很多油。幸运的是，我没有受伤，因为我穿着“防伤害套装”——毛巾。谢天谢地！于是，我放了些调料，炒了几下，然后开始放青椒。这次没炸油。我掌握了窍门。最近怎么样？是不是很神奇？我继续炒，很快就熟了。我赶紧接过锅。
当我把菜放到盘子里的时候，脑海里还记得做饭的场景，感觉自己长大了，无比的喜悦在心里不停的跳动…
父亲尝过之后，一直夸我：“你真厉害！比你妈的香多了……”听完之后，我更加自豪了！
哦，我会做饭！
【第15篇】小学生作文学做菜400字 清蒸鲈鱼
长大后，我应该学习一些家务技能，这样我的父母就可以在家休息了。今天在妈妈的带领下，我学会了清蒸鲈鱼的美味。
我妈下班回来买了个鲈鱼。我对妈妈说：“我今天要蒸鲈鱼。你可以看看，告诉我怎么了。”妈妈说：“好吧！”
在妈妈的带领下，我用清水把鱼洗干净，把鱼肚子里的黑东西和血洗干净，然后在鱼身上割了三个洞。我问我妈：“蒸鱼为什么要切三个洞？”我妈对我说：“因为蒸鱼的时候，鱼也要呼吸，这样才能蒸出味道来。”我把剁椒放在鱼上，把葱切成块，把姜切成块，放进鱼肚里。这时候蒸锅里的水开了，我就用夹子把盘子夹在蒸锅上。因为是第一次，锅里的热气熏到了我的手，我的手抖了一下，盘子突然掉进锅里，一些调料从盘子里掉了出来。我赶紧把调料捞出来，放回盘子里，盖上锅盖，蒸了十分钟。
时间过得真快。十分钟。我用夹子把鱼盘夹了出来，完好无损。我倒了点清蒸鱼酱油在上面，然后尝了尝。味道好极了。吃自己做的清蒸鱼，感觉很开心。
小学其他年级同类作文
学做菜
“小心点，别烫到手，快好了记得放醋放盐。”“哦，我明白了。”
今天我妈教我和我姐做饭：青椒土豆丝。
我和姐姐挑了一个大土豆。妈妈说：“你必须先洗土豆。”我妈话音一落，我和我姐就开始干活，系好围裙，开始洗土豆，先把脏的地方洗干净，然后再彻底洗。
洗完土豆，当然是去皮。我们拿着削皮器，但不知道怎么削。我妈走过来跟我们说：“先拿着削皮器，然后往一个方向削土豆。”说到我妈的示范，我试过，但是抓不住要领。平时见到妈妈剥土豆那么容易，今天轮到我做的时候就没那么容易了。真的是“看花容易，绣花难”！
几分钟后，我们终于把土豆去皮了，最后准备材料的步骤当然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在妈妈的带领下把土豆切成丝，用水浸泡，去掉青椒籽，然后切成丝。
几分钟过去了，一切准备就绪，我们开始炒菜。首先，我们蒸发锅里的水，倒入适量的油，加热至7分钟。青椒变色后，我们把土豆丝倒进锅里翻炒，然后加一点醋，等土豆丝快熟了再放盐。炒好后，土豆丝就出锅了。
更别提看着自己的土豆丝有多开心了。我和妹妹都在争先恐后地品尝。
唉，做饭真不容易。你以后要多运动！
（六年级作文，）
学做菜_小学写事作文500字
今天下午我一回到家，就听到一声叮当声。我知道妈妈又在准备我们的晚餐了。我把书包扔在沙发上，问妈妈：“今晚我们吃什么？”红烧鲫鱼。”妈妈笑着说，“真的吗？这是我最喜欢的菜。我快步走到厨房。我看到我妈先把金鱼拿出来，拿出刀开始刮鱼鳞。我问我妈，因为它从哪里来？我妈说鱼腥味来自鱼的血，我只好把鱼肚子写干净。我妈说了，做了。然后我妈把洋葱大蒜生姜切片问她要不要煮。我妈神神秘秘的回答，我妈把洋葱大蒜生姜包在一起。把它塞到鱼肚子里，问我妈妈那是什么。我妈说这是去除腥味的秘方。我妈妈急于想再买些料酒。这一次，不需要我妈回答。我也知道还是有猫腻的。
我以为是时候做饭了，但是我妈说要15分钟才能做好。我只好静观其变，等了一会儿。我妈说可以煮。我马上跑到厨房，看到我妈先热了锅，然后往锅里倒了点油。锅里冒出白烟的时候，我加了洋葱。蒜姜清香，再将卤鱼放入锅中，发出咝咝声。我妈用锅铲煎到金黄色后，倒入开水，加入料酒和酱油，盖上锅盖，先大火烧几分钟，再关小火炖15分钟。我看到鱼肚子里的鱼，在大声的颤抖。一次，我妈打开锅盖，香味溢出来了。我妈加盐撒葱花放鱼。
这个真好吃！
（二年级作文，）
我跟妈妈学做菜
我妈妈是个称职的家庭厨师。她每天都像变戏法一样做各种美味的菜肴。我很羡慕我妈妈。今天妈妈休息的时候，我求妈妈教我做饭。没想到妈妈欣然同意，决定教我做自己喜欢的菜，——西红柿炒鸡蛋。
首先，我妈妈教我洗两个现成的西红柿和一些小葱。把西红柿切成小块，把小葱切成葱花。然后在碗里打两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。然后，点火加热锅，倒入适量的油。过了一会儿，油溅到了锅里。油加热后，将鸡蛋倒入锅中，翻炒，取出即可食用。锅里加少许油，将西红柿放入锅中翻炒，倒入鸡蛋，加入少许盐、糖和鸡精，轻轻搅拌均匀，撒上葱。就这样，一个美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
看着妈妈做很容易，但是我太忙了，没时间做。我妈抿了一口，不停点头，夸我是个能干的小厨子。听了妈妈的话，我心里很高兴。
上海市杨浦区刘一小学三年级李阳
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（四年级，400字）
