【第1篇】我学会了包包子作文200字-小学一年级作文
端午节快到了。这一天,家家户户都会包馒头和粽子……纪念两千多年前的楚国诗人屈原。所以我家也忙着做包子。
早上,做好面条后,妈妈告诉我要学会用它们做馒头。我拉好面团,摊平在面板上,然后拿在手里,舀了一勺豆沙进去,然后把面片挤在一起,就做成了一个完整的包子。我做了几个形状不一样的包子,有的像狗,有的像船,有的像电子游戏……我们做好之后,放在蒸笼里,15分钟蒸熟。
我妈夸我很能干。
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我学会了包包子
前几周学做包子,至今还记得做包子的过程。
那天,我妈又要去做包子了。我想打包,就跟我妈说了,她同意了。
我们先准备适量的温水,然后加入面粉和酵母,搅拌均匀,软化成光滑的面团,然后等待发酵。
过了一会儿,我跑去看,还是个硬面团。过了一会儿,我又去看,面团好像吃了什么东西,变大了。一个小时后,我又看了看,面团大到粘在边缘都快出来了,上面出现了很多像蜂窝一样的洞。我妈跟我说这叫“蜂窝眼”。只要我看到,就说明面团发酵的很好。我摸了摸发酵好的面团,黏糊糊的,和浆糊差不多。再闻闻,又甜又甜。
我们要做的是用猪肉和卷心菜做包子。妈妈先把白菜切碎,然后加入肉末、盐、味精、姜末、香油等,然后搅拌均匀。包子准备好了。
是包子。妈妈把发酵好的面团切成小块,然后我把小块搓成圆筒,用手压平,然后用擀面杖擀成又圆又大的面团。妈妈把面团摊在左手掌心,舀进馅料,却看到她把面团抬起来,捏了捏,转了转。不一会儿,一个小巧精致的包子被包好了。看到的时候我心想:做包子这么简单。于是,我就像妈妈一样包着,但是包着不好,所以馅总是掉。我有点赶时间。经过妈妈的反复讲解、示范和动手教学,我才勉强学会。
馒头。我很期待,终于等到包子开始煮了。
吃到好吃的包子我好开心!
(三年级,500字)
包包子
记得暑假后不久,我妈说要吃包子,我特别开心,因为我最喜欢吃包子。
早上8点,我妈在锅里放了点面粉,用“老面”和水揉面,说下午面好了才会包包子。
下午,我妈把盆子拿出来。看到的时候比原来高了很多。母亲说:“这是‘发酵’。”妈妈开始做包子。我说:“妈,我也打包!”妈妈说:“好,学!”我去洗手,学着我妈的样子,迫不及待的拿起一块面团,搓圆,然后放在桌子上使劲按,然后我拿起来,只拿了一半,另一半粘在桌子上。这是怎么回事?我不解地看着妈妈。我妈看到我傻乎乎的样子,就忍不住笑了。她说:“傻孩子,在桌子上撒点面粉把它垫底。”说完,帮我把桌子上的面团处理掉。没有气馁,我倒好一个面团,在桌子上撒了点面粉,压扁了,然后往面团里放了点馅料。我用左手拇指压馅,用其他手指撑面团,右手捏面团边缘,挤了一下花。抱着它,突然感觉左手黏糊糊的,我看着它,“哎呀!”哦,不,馅料出来了。我很着急,也很着急去“拯救”这个即将诞生的“小生命”。我拿起一小块面团,揉成薄薄的面团,贴在毁容处。看着妈妈做的小笼包,看着自己的杰作,不禁心灰意冷。我妈看出了我的心思,笑着说:“不要气馁,努力一点,一切都会成功的。”
听了妈妈的话,我鼓起勇气,开始包第二个,觉得这个包不错。在妈妈的夸奖中,我包的越来越快,一个包的比一个好,赶上了妈妈的水平。
哎,我就不信这包子没那么简单。
(六年级,600字)
跟妈妈学包包子
做包子是一件很有意义的事情。因为它不仅能让人吃到美味的馒头,还能增强动手能力。然而,做馒头并不是一件容易的事情。不仅要掌握技巧,还要耐心细致。
四年级的时候,我不会做包子。那是一个星期天的晚上。我妈宣布我们家的主食是馒头。她笑着对我说:“于波,现在你已经长大了,学着做馒头吧。”。我很期待,于是赶紧点头欣然同意。在明亮的灯光下,我们全家开始工作。妈妈先去厨房,拿出肉、韭菜、煎蛋、洋葱、生姜等。把它们切成块,把各种蔬菜和调料混合在一起做成两种馅:韭菜肉和韭菜蛋。之后把一锅面揉成软面团,需要用包子塞的东西搬到桌子上,就要包起来了。
我睁大眼睛,看着妈妈是怎么包的。我看到我妈擀出一个茶杯口那么大的面团,把面团放在左手掌心,用筷子在面团上放一些馅料,右手捏着面团的边缘,边捏边转,看着一圈面团里出现十几朵小花,然后拧一拧,一个小而精致的菊花一样的包子就吃完了。看了妈妈的包法,我把皮铺开,小心翼翼的包好。包在包里,突然,一个角上的馅把面团弄破了,露出了我的头。我立刻把它放在一小块面包上,没想到另一边的馅料逃脱了,它抓住了我的手。着急的时候真的不想做。
看到我有点气馁,妈妈鼓励我说:“第一次不包也没关系。如果我弄清楚了失败的原因,我就不会再犯同样的错误了。”我看着妈妈包的包子,看着手里的包子。我暗暗想,“一定要坚持,坚持就是胜利。”经过调查,我找到了失败的原因。原来我刚才卷的皮太薄了。于是,我又擀了一团厚厚的面团,开始包起来,但没想到的是,它看起来像个“面球”。我有点不好意思,妈妈继续鼓励我:“好!这一次,我进步很大。我必须更加小心。注意我折蕾丝的方式。下次我一定成功!”我发现了两个原因:一是馅料太少,二是叠蕾丝的方式不对。我没有灰心,也不再像以前那样心急了。我小心翼翼地一步一步跟着妈妈,最后包了一个跟妈妈一样漂亮的包子。我高兴地跳起来,大喊:“我成功了,我成功了!”
通过学习做包子,我学到了一个道理:无论做什么都要耐心学习,认真做,做到不骄不躁,不失风度!
(五年级,900字)