【第1篇】第一次炒菜
今天放学回家，老师布置了一个特别作业——，自己做了一道菜。我太高兴了，就把这件事告诉了我父亲。和父亲商量后，我决定做最简单的“西红柿炒鸡蛋”。做这道菜的第一步是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一敲，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里，我忍不住想尝尝。我和爸爸一样打鸡蛋，但是没想到蛋壳因为用力太大而进了碗里。我只好把蛋壳从碗里拿出来，有点气馁。没想到打蛋会出错！鸡蛋已经搅拌好了，是时候搅拌鸡蛋了。但是，爸爸说这个时候不能倒油，因为壶上一般都是水滴。如果马上倒油，油会溅到身上，很危险。所以你得在倒油之前把锅加热。锅热了，我把油倒进去，然后把蛋液倒进去。然后用力翻炒，一分钟就把鸡蛋炒好了。接下来就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里，然后倒了些水。看到这里，你可能会问：“为什么要倒水？”呵呵，这个你不知道！倒水，为了把西红柿变成浓稠的番茄汁。番茄汁准备好后，我把煎蛋倒进锅里，让鸡蛋充分吸收番茄汁，这样西红柿炒鸡蛋就不油腻吃了！…
【第2篇】炒菜记作文600字-小学一年级作文
9月30日，我们班举行了烹饪比赛。每个学生都要自己动手(意思是自己动手)，下午带到班上选。中午放学，大家各自回去炒自己的菜。
回到家，我妈把昨天准备的肉、胡萝卜、生菜切成丁，洗了百合，准备了花菜和腰果，让我可以施展才华。
锅加热后，腰果开始油炸。我往锅里倒油，油一到火锅里就开始跳舞，吓了我一跳。多亏我妈指导，我才把腰果放进去。当腰果变黄时，腰果就熟了。我把腰果捞出来，把油倒进瓷碗里备用，但油还是噼里啪啦的响，好像在拍手和腰果说再见！
接下来，我炒肉丁，胡萝卜，生菜等。我妈也指导我。炒这些菜的方法很简单：倒一点油，把要炒的菜放进去，大火翻炒，等它变色了再捞起，然后继续炒下一道菜。
每道菜分别煎好后，我把它们放进锅里一起煎，然后舀起来放在盘子里。接下来烧开水，把花菜煮开，加入调味料。最后，我和妈妈用筷子把花椰菜围在盘子里，给这道菜起了个名字：从此幸福。真的！你看，肉是白色和深红色的，腰果是金色的，莴苣是绿色的，胡萝卜是红色的，百合是白色和雪白的，周围是绿色的花椰菜.漂亮！我的口水要流出来了。
每一次努力都有回报，《从此幸福》获得了外观特别奖。可惜老师没尝过这道菜，不然我早就获得味觉特等奖了！
这次经历，让我学会了一些烹饪方法，在我的成长过程中也是一大收获！用这样的实际行动来庆祝国庆，让我的成长伴随着祖国的成长，是有意义的。我心里很高兴，也很自豪！
【第3篇】关于学炒菜的作文
一篇关于学习烹饪的作文
10号，我出去玩。回来的时候听到“沙沙”的声音，妈妈又在做饭了。
我跑进厨房，看见妈妈拿着一篮蘑菇，走到水池边。过了一会儿，妈妈提着一篮洗好的蘑菇进来了。她从桌子下面拿出一块砧板，放在桌子上。她从篮子里摘了一些大蘑菇，并把它切成两半。多巧啊！
我妈要开始做饭了，我就去锅里想仔细看看我妈是怎么做饭的！我看见妈妈打开煤气，点了火，从柜子里拿出一瓶植物油。打开瓶盖，往锅中央倒一些油。突然，小气泡在油底壳里爆炸了。妈妈拿了一勺盐，站在锅前。她等了一会儿，然后把盐放进锅里。盐入锅，已“啪啪”作响。我还没睡醒，妈妈已经把切好的蘑菇倒进锅里，往锅里撒了点味精，尝了尝味道，放下了葱和姜。
终于，不出我所料，一盘好吃的准备好了！
【第4篇】第一次动手炒菜作文600字-小学一年级作文
感觉长大了，想学点家务。怎么办？
想了想，决定煮鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈欣然同意，我高兴的跳了起来。
终于到了做饭的时间了。我来到厨房，从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋，准备开始做饭。
我先把柿子洗干净，然后切成小块，放在一边，然后开始打鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻地把它敲碎，没有把它敲碎。我又用了一点力气敲，还是没敲裂。蛋鼓鼓的，好像在得意地说：“你这么小，你打不过我！”我很不服气，对自己说：“谁说我不会打蛋？”我使劲敲，鸡蛋终于破了一个口。我用手掰开了我的嘴，蛋清沾到了我的手。
我妈跟我说：“你嘴一张下来，就不明白了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，照妈妈说的做了，就熟了。就这样，我继续敲开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把煎锅放在炉子上，往里面倒了一些油。过了一会儿，油冒烟了。我把鸡蛋倒进锅里，一个个炸好，放在盘子里。然后我把柿子倒进锅里炸了，加了点糖和盐。柿子熟了，我把鸡蛋倒进锅里炒几下。鸡蛋和柿子炒均匀后，我把它们放在盘子里，放在餐桌上。
我妈妈尝了尝我的煎蛋和西红柿，称赞我的厨艺。我赶紧拿起筷子，往嘴里塞了一个鸡蛋。嗯，好吃！
毕竟这是我第一次做饭，所以我觉得这顿饭很好吃！
评论：小作者在享受烹饪乐趣的同时，还能把握细节形成文章，语言稚嫩，充满童趣。特别是小作者采用拟人化的写法，人物对话自然流畅，一个做饭的生活场景展现在读者面前，很有生活味道。
【第5篇】一年级记叙文：炒菜100字
我父亲要出差几天。他告诉我，爸爸不在家的时候，我会承担起保护和照顾妈妈的责任，所以我主动要求这几天让我去炒菜。我妈洗完菜切好之后，我自己打开煤气灶的开关，把油、姜、葱、菜放进锅里，最后用盐调味。目前已经成功做了香肠炒饭，鸡蛋胡萝卜，炒玉米粒，韭菜炒肉，绿豆汤。我意识到做饭很辛苦，刚用热油烫了手。但是，吃自己做的菜真的很好吃，我就给妈妈倒了一杯牛奶夹在她做的菜里。
【第6篇】第一次炒菜作文700字-小学一年级作文
第一道菜
我还记得有一天晚上，父母加班，很晚才回来。我以为他们工作很累。今天我会做饭，给他们一个惊喜。因为爸爸妈妈喜欢吃酸辣土豆，所以我打算炒这道菜。
我高兴地跑到厨房，准备好材料，拿起一个土豆，左右去皮。拳头大的土豆被我切了，只剩下鸡蛋大小，可能是我技术不够好，土豆已经不行了。然后我把土豆放在清水里洗了洗。那就该切土豆了。我拿起菜刀，小心翼翼地切土豆。啊，因为菜刀没拿好，不小心割伤了手。幸运的是，没有严重的问题。我迅速从抽屉里拿出一个创可贴，包好了手。我心想，唉，做饭这么难，还是等妈妈回来做吧。但我又想，不，我妈总是说：不要半途而废，不然不会成功。然后我拿起菜刀，有了一些经验，慢慢熟悉起来。因为这是第一次，土豆丝又厚又薄，很不好看。很快，土豆丝被切好，准备烹饪。我打开煤气，在锅里放一点花生油，等油热了，再加一些葱花和胡椒粉。突然，刺鼻的油烟味让我呛得咳嗽。我赶紧把土豆丝放进锅里，盖上锅盖，等着好吃一顿。然后我得意洋洋的来到客厅看电视，这恰好是我最喜欢的动画片。我被我所看到的迷住了。那一刻，我闻到了烤糊的味道。哦，坏了。我慌慌张张地跑到厨房，迅速关了煤气，摘下盖子看了看。唉，锅底的土豆都糊了。正在这时，妈妈回来了。她看了看锅里的菜，又看了看我。她突然知道了事情的来龙去脉。我妈抚着我的头安慰我，“没事，毕竟这是第一次。”我脸上也有幸福的笑容。
这次做饭事件后，我体会到了劳动的艰辛，明白了妈妈养我不容易，也明白了无论我做什么，似乎总是容易做又难做。所以我们从小就要脚踏实地。养成勤勤恳恳、热爱劳动的好习惯。
【第7篇】第一次炒菜作文100字-小学一年级作文
今天爸妈不在家，我就试着炒了一盘小青菜。我穿上围裙，点了火，把青菜放下。我把它们翻过来，倒上油，加了盐。过了一会儿，菜做好了，我尝了尝。啊，真香！
【第8篇】第一次炒菜
今天放学回家，老师布置了一个特别作业——，自己做了一道菜。我太高兴了，就把这件事告诉了我父亲。和父亲商量后，我决定做最简单的“西红柿炒鸡蛋”。做这道菜的第一步是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一敲，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里，我忍不住想尝尝。我和爸爸一样打鸡蛋，但是没想到蛋壳因为用力太大而进了碗里。我只好把蛋壳从碗里拿出来，有点气馁。没想到打蛋会出错！鸡蛋已经搅拌好了，是时候搅拌鸡蛋了。但是，爸爸说这个时候不能倒油，因为壶上一般都是水滴。如果马上倒油，油会溅到身上，很危险。所以你得在倒油之前把锅加热。锅热了，我把油倒进去，然后把蛋液倒进去。然后用力翻炒，一分钟就把鸡蛋炒好了。接下来就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里，然后倒了些水。看到这里，你可能会问：“为什么要倒水？”呵呵，这个你不知道！倒水，为了把西红柿变成浓稠的番茄汁。番茄汁准备好后，我把煎蛋倒进锅里，让鸡蛋充分吸收番茄汁，这样西红柿炒鸡蛋就不油腻吃了！
【第9篇】第一次学炒菜_一年级周记200字
中午做饭时，我对妈妈说：“妈妈，请教我怎么做饭。”妈妈说：“好吧！”妈妈先帮我洗碗。然后让我加热油。等油差不多好了，我妈让我把菜放进去。我妈还告诉我要小心，油溅到手上烫到自己。于是小心翼翼的把土豆放进锅里，土豆上有水滴，锅里不停的响。我小心翼翼地搅拌它们，然后放入醋、盐和味精。
就这样，一盘美味的土豆丝从锅里出来了。
【第10篇】炒菜
2006年5月27日星期日天气：黑暗烹饪
今天第一次帮妈妈炒菜。我让妈妈给我开了火。先把油倒下去，再把菜倒进去，然后让我炒。我拿起铲子，专心炒菜。突然，一个小火花飞了出来，烧伤了我的手。然后我在里面放了盐和一块奶酪，很香。我把食物放在盘子里，继续炒菜。这次我妈让我炒了一半。几分钟后，美味的食物终于上桌了，于是我们美美地吃了一顿。因为付出了自己的劳动，所以才有了这么好吃的一顿饭。
广东省江门市紫茶小学一年级：h10473057
【第11篇】第一次炒菜作文500字-小学一年级作文
今天放学回家，老师布置了一个特别作业——，自己做了一道菜。我太高兴了，就把这件事告诉了我父亲。和父亲商量后，我决定做最简单的“西红柿炒鸡蛋”。
做这道菜的第一步是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一敲，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里，我忍不住想尝尝。我和爸爸一样打鸡蛋，但是没想到蛋壳因为用力太大而进了碗里。我只好把蛋壳从碗里拿出来，有点气馁。没想到打蛋会出错！
鸡蛋已经搅拌好了，是时候搅拌鸡蛋了。但是，爸爸说这个时候不能倒油，因为壶上一般都是水滴。如果马上倒油，油会溅到身上，很危险。所以你得在倒油之前把锅加热。锅热了，我把油倒进去，然后把蛋液倒进去。然后用力翻炒，一分钟就把鸡蛋炒好了。
接下来就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里，然后倒了些水。看到这里，你可能会问：“为什么要倒水？”呵呵，这个你不知道！倒水，为了把西红柿变成浓稠的番茄汁。番茄汁准备好后，我把煎蛋倒进锅里，让鸡蛋充分吸收番茄汁，这样西红柿炒鸡蛋就不油腻吃了！
你完了，我的食物终于炸了！我尝过了。真香。好香！我很开心，因为，我也学会了炒菜！
高杨：一年级
小学其他年级同类作文
我学会了炒菜
有一次看到妈妈做饭，我也想做饭。于是我问妈妈：“妈妈，我会做饭吗？”妈妈说：“你还小，会烫到手的。”我失望地离开了。
有一天，妈妈在做饭，她只听到几个清脆的声音，“丁铃铃，丁铃铃。”妈妈马上放下围巾接电话，只听她说：“哦，好的。”来问我妈怎么回事之前，她走了，我只好安静的坐在沙发上低着头看书。
很快，我的肚子唱起了空城计。这时脑子里闪过一个想法：我一直想炒一次自己的菜，今天就可以施展才华了。
第一道菜：黄瓜炒肉
我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗想：第一步是什么？这时候锅里全是烟，我着急了，心想：哎呀，怎么办？不管那么多！我赶紧把妈妈切好的黄瓜和肉倒进锅里，锅咝咝作响。它马上就不抽烟了，我就放心了。我又用锅铲铲了一遍，翻了一遍，又炒了一遍。哦，不，我怎么能闻到浆糊的味道呢？啊！原来是我炒的！我拿起盘子，把它铲了进去。
第二道菜：西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油，然后在锅里放西红柿和鸡蛋。炒完了，发现黑了，放在盘子里。
这时，一个熟悉的身影从我身后出现。我一转身，看到是我妈。我让我妈妈坐在她的座位上品尝我的食物。她尝了尝第一道菜，奇怪地说：“这是掉下来的黄瓜和肉。一块是绿色，一块是黑色。”我又尝了第二道菜，幽默地说：“哈哈，他们掉进污水里毁容了！”我们都笑了。后来我妈教我做饭。
它让我明白了坚持就是成功。
四年级：银翼
（四年级，600字）
学炒菜
学会做饭。五(2)一天中午，在浙江省桐乡市乌镇小学，顾奇伟正在做饭。这时我想起了老师布置的一个作业：告诉我们要学会做一道小菜，然后写作文。我觉得是时候学着做个小菜，写篇作文了。
于是我让爸爸教我怎么做小菜。爸爸答应了。我问爸爸你教我做什么菜。爸爸回答：“今天，烧豆，烧肉烧骨。”我说：“好吧，不管我做什么小菜，我都会学会把它做好。”爸爸说：“那你就用它学习吧！”
然后，父亲来到客厅，把豆子放在桌子上，对我说：“现在，让我们把豆子两端的角撕下来，然后把豆子一分为二。豆子全部弄好后，拿到水龙头下清洗，然后收起来备用。同时烧肉骨头。炒豆子的时候，把烧过的肉骨头放进去一起烧。同时加入调味料，多烧几分钟，加入味精。然后就可以做饭了。哪怕这小盘烧了。”我说：“我明白了。”我会和爸爸一起修剪和清洗豆子。
然后，我去厨房做了小盘。我打开煤气灶，放上铁锅，少倒了点植物油。过了一会儿，油开始冒烟了，我就把豆子倒上，用铲子翻过来，把倒出来的肉骨头放进去，放点水。然后，我放了点调料，盖上锅盖，让它烧起来。
两分钟后，我把火关小，让它重新燃烧。又过了五分钟，爸爸说：“差不多了。”我去揭开锅盖，放了点味精，拌了几下。然后我把烤好的肉和带豆的骨头放在碗里，端上餐桌。
吃饭的时候，我尝了尝。唉，没那么好吃。爸爸说：“没关系，儿子。第一次做这么小的菜，还不错。以后烧几次，慢慢烧出来的配菜就更好吃了。”我说：“我知道，以后我会学着做几样小菜。”
讲师：冯永康
（五年级，700字）
炒菜趣700字
暑假期间，我学会了炒菜。
大热天，树上蝉鸣热，小狗吐舌头，好像要吃冰淇淋。当然，我们也很热。我不得不打开空调。中午妈妈会煮我最爱吃的面条(河南的一种面条，由蔬菜和面条组成)。我想：今天太热了，我妈妈会大汗淋漓的。所以，我想到了一个好办法.
“妈妈。”
“让我学做饭！”
“今天？太热了，你能坚持一下吗？还是？改天再学？”妈妈怕我热，所以没有平时清爽。
“没关系，吃点苦，就把人弄到这里来！我今天学会了！”我的想法很坚定。
“好吧，既然你这么执着，我今天就教你。”妈妈终于同意了。
我想学炒的菜是西红柿炒鸡蛋。
炒——(我妈教的)
锅干了之后，我放了一勺油，“噼里啪啦”，油溅得到处都是。我从左边躲，从右边闪，还是被油枪打中了。
“妈，好痛！”“戏”结束后，我痛苦地尖叫起来。
“要不要先停止学习？”我退出了。
“既然做了，就不能半途而废。俗话说，‘万事开头难。’”我妈语重心长地说。
“哦。”我又继续爬起来。
我先下了一个蛋，蛋和蛋很快就形成了。我马上把火关到最小，然后来回转，最后放西红柿。西红柿很快就熟了。我放味精和盐，关火，这道菜就可以做了。
闻闻，啊！真香。虽然糊了，但毕竟是我的第一部“作品”。
爸爸回来了，看到我做饭，就拿筷子吃了起来。(可能是因为我太饿了。)虽然父亲不知道，但是看父亲的行为，我可以认为我做的菜很好吃！
无论发生什么事情，都要知难而进，不要半途而废！
（小学四年级，）
