【第1篇】冬至节的传统美食_一年级说明文100字
冬至是养生的好时机，主要是因为气始于冬至。因为从冬天开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时，科学的保健有助于保证旺盛的精力，防止过早衰老，从而延年益寿。冬至季节，饮食要多样化，五谷、水果、肉类、蔬菜要合理搭配，适当选择高钙食物。
冬至不同地方有不同的习俗，比如宰羊，北方吃饺子和馄饨，南方这一天吃饭团和长面，苏南人冬至吃大葱炒豆腐。
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我与传统美食之间的事
中国的传统美食有很多，比如饺子，饺子，月饼，粽子……但是，我最喜欢的传统美食是——饺子。
我喜欢吃饺子，我更喜欢包饺子。记得每年除夕，冬至来临时，妈妈都会包很多饺子，那是我最开心的时刻。不过，印象最深的还是去年自己包饺子的经历。
那是去年冬至的前一天晚上，我妈说：“今晚一起包饺子吧！”听了妈妈的话，我跳了三尺高，因为包饺子没有我的份。我以为第一次包饺子一定是正面的。我迫不及待地拿起饺子皮，但我不知道从哪里开始。我妈跟我说：“先拿个饺子皮，然后在皮里面包一勺肉，注意新手肉不要太多，再用一点水捏饺子皮。”想通了怎么包饺子之后，就开始包，一个，两个，三个……一下子包了好多饺子，看着自己包的饺子，有的像月亮，有的像香蕉，有的像船，心里很开心。我妈夸我包装好。我正准备去锅里，妈妈特意先把我的饺子放进锅里。过了一会儿，水烧开了，我看着我的饺子在锅里跳来跳去，弄得我口水直流。这时候我发现两个饺子皮都爆了。我看着我妈，我妈笑着跟我说，这是饺子皮粘合不当造成的。很快，好吃的饺子从锅里出来了，我津津有味地吃着。饺子虽然丑，但是比蜂蜜甜。
中国传统美食——饺子给我留下了深刻的印象，也教会了我如何包饺子。
（四年级，500字）
保留传统美食，发扬传统文化
2009年元旦，厚街镇富民商业步行街举办了厚街镇第一届美食节。
富民商业街有很多摊位。厚街有很多传统菜系，南瓜派，菱角饼，客家糖圈，松饼，粽子，糖不扔，寿司，香蕉芋头角，笑枣等等。在这些传统食物中，有些食物色彩鲜艳，形状各异。例如，南瓜饼是黄澄澄制造的，上面印有一些图案；菱角饼是透明的，里面有一些“马蹄铁”；寿司的颜色有绿色、红色、黄色、紫色等。他们的食材和口味也不一样：菱角饼凉；糖圈由白糖、糯米和鸡蛋混合而成；高松是由白糖、糯米和花生混合而成。粽子是由艾叶、猪肉、糖(盐)、草、糯米等混合而成。糖里有糯米粉和糖片；寿司含有黄瓜、香肠、肉丝、鸡蛋和紫菜。香蕉芋头的角落里有香蕉和芋头。
一个是荸荠饼的阿姨给我们介绍了荸荠饼的做法：第一步：马蹄去皮洗净，切成小块。第二步：将水和糖以10的比例混合？放入锅中，熬成浓糖水，然后用水和马蹄粉称2？1混合成生糊状。第三步：将生糊倒入糖水中，边倒边搅拌均匀，做成半熟糊。第四步：将马蹄铁颗粒倒入半熟的糊状物中，搅拌均匀，然后装入锅中，用大火蒸30分钟。
在谈到举办美食节的意义时，镇教育办公室主任王建雄说：“我非常赞成举办美食节，这样可以让更多的人了解厚街的美食，有利于保存厚街的传统美食，也有利于弘扬厚街的传统文化。在传统的生产制作这些食品的过程中，也体现了厚街劳动人民的智慧和才华。同时，也希望年轻一代能够继续发扬厚街人的优良传统美德，为厚街乃至全国的建设贡献自己的力量。
是的，举办美食节不仅可以保存传统美食，还可以弘扬传统文化！让我们一起努力！让厚街成为更好的地方！(厚街中心小学记者：邓伟)
（五年级，600字）
