菾菜
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菾菜拼音:tián cài
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菾菜相关词语意思
榨菜的意思:又称“茎用芥菜”。双子叶植物,十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大,嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用,故名。是中国特产蔬菜之一。(1) [mustard]∶二年生草本植物,芥菜的变种,其块茎可食用(2) [hot pickled mustard tuber]∶用上述植物块茎加辣椒、香料等腌制的食品
泡菜的意思:蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内,加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等,密封浸泡一段时间后,经乳酸发酵制成。质地鲜嫩,清脆爽口。以四川泡菜最为著名。
窖菜的意思:在地室中蓄火种菜。
白菜的意思:俗称“青菜”。双子叶植物,十字花科。一年生或二年生草本。植株一般较矮小,茎短缩。叶面无茸毛,大型,呈匙、圆、卵或长椭圆形等,浅绿、深绿或墨绿色。叶柄明显,扁宽或圆窄。总状花序,花黄色。长角果成熟时开裂。种子球形,红棕或紫褐色。原产中国,为南方的主要蔬菜。[chinese cabbage] 青菜(小白菜) (brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( b.chinensis )的任何一种,广泛用作蔬菜,大白菜的叶宽,形成伸长而淡绿色的紧密头,小白菜的叶深绿色,形成疏松的牛皮菜状的头
盆菜的意思:[方]∶盘儿菜。[ready-to-cook dish of meat,vegetables,etc.] 〈方〉∶盘儿菜
种菜的意思:种植蔬菜。《三国志.蜀志.先主传》“先主据下邳”裴松之注引晋胡冲《吴历》:“备时闭门,将人种芜菁,曹公使人窥门。既去,备谓张飞﹑关羽曰:‘吾岂种菜者乎?曹公必有疑意,不可复留。’”后用以比喻示人无大志。
秋菜的意思:秋季收获的萝卜、大白菜等类菜蔬。[autumn vegetables] 秋季收获的萝卜、大白菜等类菜蔬
盘菜的意思:方言。适当搭配并经加工整理,置于盘中出售的生菜肴。
舍菜的意思:见“舍采”。
耳菜的意思:菌类食物的通称。
荇菜的意思:即“莕菜”。
虾菜的意思:海鲜。鱼类菜肴的泛称。
南菜的意思:南方小菜。
看菜的意思:供陈设的菜肴。
咸菜的意思:用盐腌制的蔬菜。亦指某些酱菜。[pickles;salted vegetable]用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜
菾菜相关词语拼音
- 大头菜拼音:dà tóu cài
- 风菜拼音:fēng cài
- 小白菜拼音:xiǎo bái cài
- 花椰菜拼音:huā yē cài
- 小菜拼音:xiǎo cài
- 小菜一碟拼音:xiǎo cài yī dié
- 小菜饭拼音:xiǎo cài fàn
- 海菜拼音:hǎi cài
- 花菜拼音:huā cài
- 芹菜拼音:qín cài
- 苋菜拼音:xiàn cài
- 苏菜拼音:sū cài
- 苣荬菜拼音:jù mǎi cài
- 韭菜拼音:jiǔ cài
- 豆牙菜拼音:dòu yá cài
- 九畹菜拼音:jiǔ wǎn cài
- 金针菜拼音:jīn zhēn cài
- 豆芽菜拼音:dòu yá cài
- 水菜拼音:shuǐ cài
- 水菜不交拼音:shuǐ cài bù jiāo
- 冬菜拼音:dōng cài
- 罗汉菜拼音:luó hàn cài
- 乌白菜拼音:wū bái cài
- 主菜拼音:zhǔ cài
- 冬风菜拼音:dōng fēng cài
菾菜词语解释
甜菜:
又称“糖萝卜”,“菜”的俗称。双子叶植物,藜科。二年生草本。块根肉质,圆锥形或纺锤形。叶有盾形、舌形等。花淡绿色。块根可制糖,叶和糖渣可作饲料。是中国北方的常见蔬菜。
● 菜cài ㄘㄞˋ
◎ 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
● 菾tián ㄊㄧㄢˊ
◎ 〔菾菜〕即“甜菜”,一种草本植物,根肥大,含有糖质,是制糖的主要原料之一。
● 菾tiàn ㄊㄧㄢˋ
◎ 草木茂盛。
菾菜相关成语
- 看菜吃饭,量体裁衣
- 挑得篮里便是菜
- 看人下菜碟儿
- 糠菜半年粮
- 买菜求益
- 剩菜残羹
- 咬得菜根
- 小菜一碟
- 民有菜色
- 水菜不交
- 淹荠燎菜
- 漏齑搭菜
- 热锅炒菜
- 看人下菜
- 看菜吃饭
- 砍瓜切菜
- 羊踏菜园
- 草腹菜肠
- 菜蔬之色
- 面有菜色
- 鹄形菜色
- 咬菜根