【第1篇】美食记（镜糕篇）作文600字-初中初二作文
镜面蛋糕是另一种与甑糕完全不同的传统小吃。与其说镜面蛋糕是零食，不如说是零食。镜饼很小，用料简单，制作简单。它是用直径约六厘米的笼子蒸糯米粉制成的，只需几分钟即可蒸熟。从笼子里倒出的镜饼约三厘米厚，洁白细嫩，形状像一面小圆镜，故称“镜饼”。这种零食搭配的是机动三轮车，机动灵活，现在蒸着卖。吃的时候用竹签扎一块，蘸点糖、芝麻或者其他食材，咬一口。又软又甜，又好看又好吃，很受孩子和年轻人的欢迎。外国游客在游览xi时，也喜欢拿着这种“小镜子”，边走边品味。
陕西乡音常把瓒字读成“镜”(mirror)，以致有人常误把瓒写成“镜”。为此，有人专门写了一篇文章，纠正“赞”的读音。遗憾的是，在解释镜饼时，仅通过发音就推断镜饼是甑饼，两种食物混淆不清。就在苏丽珂东坡的《石钟山记》，苏翁在一个月夜泛舟鄱阳湖，亲自找出了湖中石钟山鸣响的真正原因，从而推翻了长期跟随人群的各种误传。苏翁于是感慨地问：“不看不听就判断东西有没有，没问题。”苏翁的话意味深长，如遥远的甑饼香、镜饼香。
木笼镜饼是陕西xi的传统小吃。方法简单。选用优质糯米粉放入小木蒸锅中，撒上一些红豆或绿豆作为辅料，然后放在炉子上蒸熟；颜色白嫩，形状小而圆，颇似一面小镜子，故名“镜饼”；顾客付款后，摊主把竹签塞进镜饼里，然后拿出来。顾客可以根据自己的口味选择红糖、白糖或橘子粉来丰富和改善这种零食的味道；入口软，甜，香，好吃。
你去xi的时候一定要去试试！
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【第2篇】初二作文：清明节之美食——清明果
“寒食雨播105天；花信风来到了第四年的春天。”
又是清明节到来的一年，清明节作为中国传统的民间节日，有着各种各样的习俗。这一天，每个人都在从事各种活动。
来爷爷家的时候，奶奶正在做清果，让人馋。我和我妈去洗手后，就卷进去了。
第一部分，因为我笨手笨脚，做不出来，所以会记得旁边的做法：先准备各种口味的清明果馅；然后将艾叶用热水焯一下，挤出苦汁，再用冷水冲洗，重复两次；然后加一点调料，把艾叶放在锅里煮。
然后我可以用手做，用糯米粉反复搅拌揉搓艾叶。之后卷成条状，分成很多小块，填满馅，最后按照自己的意愿做成各种形状：爷爷奶奶都做成饺子形状，我不断尝试，终于有了一些饺子形状，后来一个比一个好。爷爷奶奶也夸我聪明，我也不好意思。
之后，我生动地讲述了我在网上查询的关于清果起源的传说
传说有一年清明节，太平天国李秀成的大将陈太平被清兵追杀，一个农民帮他装扮成农民。没抓到陈太平的清兵就加兵在村里设岗，检查每个出村的人，不让他们把粮食带到陈太平。当农夫正在考虑给陈太平带什么吃的时候，他踩到了一丛蒿草，滑倒了。当他起床时，他看到他的身体被染成绿色。他立刻在心里数了数，摘了些艾草，洗净，煮开，榨成糯米粉，做成绿粽子，放在草丛里和村口的哨兵混在一起。陈太平吃了青团，觉得又香又糯又不粘。后来，李秀成命令太平军学会当团支书，保护自己不受敌人伤害。吃绿球的习俗流传开来。现在已经形成了吃清果的习俗。
清透的水果没多久就蒸熟了。我选了我最喜欢的芝麻味。可能是我自己做的。很好吃很香，我很开心。
【第3篇】我最喜欢的美食_奶奶的饺子作文900字
走在小路上，我看到两边都是花，鸟儿在歌唱，微风吹过，到处都是迷人的香味，让我想起了奶奶做的饺子。
我还记得小时候和妈妈去外婆家的时候，外婆会给我们包饺子，因为外婆知道每次包饺子我都会吃很多。所以，每当我去奶奶家，奶奶都会包饺子给我们吃。
当时星期天，和以前一样，我吵着要妈妈带我去外婆家。我妈打不过我，只好带我去外婆家。我太高兴了，一整天都活蹦乱跳的。当我在外面蹦蹦跳跳的时候，我妈妈帮助我奶奶在厨房工作。后来觉得没什么可玩的，很无聊。于是我也跑进厨房，看看妈妈和奶奶是怎么吃饺子的。刚开始看他们收拾的太快。我大声叫他们慢慢打包，这样我就能看清楚了。“怎么，你也要打包，”我说。“嗯。”奶奶在一旁说：“你还小，包不起来。等你长大了可以包起来。”我哭着坚持要包饺子。妈妈和奶奶必须跟着我。妈妈递给我一片叶子，让我把馅放在面团中间，把边捏紧。我听从了妈妈的建议，看着他们一个接一个地快速包起来。这个我还没看完。于是我胡乱挤了一下。“它被捏了，”我高兴地对妈妈和奶奶说。我妈和外婆看到了，就说：“怎么包成一团了？”我嘻嘻笑了。妈妈和奶奶阻止我收拾东西，让我出去玩一会儿。我出去了。过了一会儿，饭做好了，妈妈对我喊：“吃吧。”我像兔子一样跑到厨房，闻着厨房里扑鼻的香气，味蕾忍不住被抓住。我说先给我灌。“乖，先给你，我的小祖宗。”妈妈兴高采烈地对我说。我拿起饭菜，津津有味地吃了起来。
现在长大了，再也没吃过奶奶的饺子。毕竟奶奶现在老了，手脚都不干活了，家里人也没让奶奶干什么活，我也告别了奶奶的饺子。
那天我跟我妈说我想吃饺子，我妈给我做了一个饺子给我吃，但是现在我没有那种味道了，不好说。好像夹杂着幸福，幸福，温暖，吃起来感觉很开心。
也许只有奶奶的饺子是我最喜欢的。那种味道让我很难永远忘记。我很想再吃一次你的饺子，可是现在你年纪大了，腿脚也不像以前那么灵活了，让你给我包饺子我都舍不得。也许我只能和我最喜欢的食物，奶奶的饺子说再见了。再见，我最喜欢的食物是奶奶的饺子。
作者：李
【第4篇】家乡的美食——南翔小笼馒作文0字-初中初二作文
面包是生命的支柱。自古以来，中国以其独特的美食而闻名。中国菜受到了全世界人民的青睐。不用说，美味的北京烤鸭，美味的南京板鸭，还有肥而不腻的上海酱鸭，在我们繁华美丽的上海，有一个著名的地方小吃——南翔小
家乡菜——南翔包子人们以菜为食。自古以来，中国以其独特的美食而闻名。中国菜受到了全世界人民的青睐。好吃的北京烤鸭，好吃的南京板鸭，肥而不腻的上海酱鸭，不用说，在我们繁华美丽的上海，还有一个著名的地方小吃——南翔馒头。我想外人可能不同意：“不是包子吗？有什么奇怪的！”啊，你说得对。这个馒头真的很普通，但在普通中又显示出自己的独特性。慢慢听我说。南翔包子，又名南翔包子，是上海郊区南翔镇的传统小吃，已有100多年的历史。本品以皮薄、馅多、卤重、味鲜著称。是国内外顾客喜爱的零食之一。南翔馒头的馅料是以夹腿肉为肉酱，不加葱和蒜，只撒少许姜末和果冻、盐、酱油、糖和水。馒头的皮是未发酵的精制面粉，50克面粉可以装8袋，100克装笼。小笼包小，精致，宝塔形，半透明，黄色。他们咬了一包汤，尝起来很美味。如果和姜丝、香醋、一碗鸡蛋汤一起吃，味道会更好。南湘包子的馅也是可以随季节变化的。初夏加虾，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商城南翔馒头是豫园商城著名小吃之一。正是因为如此，南湘包子才受到这么多人的欢迎。同时，南湘包子也带来了一定的经济效益。现在上海几乎所有的早点摊都在做南湘包子，有的摊大胆创新，发明了蔬菜汁皮南湘包子，销量也不错。听了我的介绍，相信吃过南翔包子的人都会喜欢。相信在不久的将来，我们上海的南翔包子也会走向世界，面向未来，让那些老外也能赞得很好！月华一小学五年二班刘佳宇
【第5篇】品尝美食作文300字-初中初二作文
品尝食物
虽然吃过很多中国特有的美食，但久久不能忘记的是“水晶球”。
第一次吃的时候，我和妈妈亲手完成的。“水晶球”直径6厘米，外皮白嫩，是一层厚厚的糯米皮。鸡蛋包在里面。芹菜。肉末和胡萝卜，搅拌在一起，放入。那形成了一种美味。水晶球晶莹剔透！刚咬完，芹菜的香味和胡萝卜的特殊味道就扑鼻而来。当这些成分混合在一起时，它们都需要任何添加剂。那种香味是独一无二的，让人啧啧赞叹！在嘴里咀嚼，慢慢回味，细细品味，只觉得嘴里的味道充满了整个喉咙。天地间只剩下这种淡淡的清香，含在嘴里被它咬了一口，仿佛只有精灵在舌尖上翩翩起舞。每次看到这道菜，就想到人生，苦甜咸。只有冷静面对，才能感受到生命的真正价值。遇到一点挫折，不能悲观沮丧。
吃的感觉真的很好，让我觉得又苦又甜又咸！
【第6篇】家乡的名片_描写美食的作文700字
“我的家乡就住在这个村子里。我是这个村子的本地人。这片森林不大，但有山有林。”我的家乡，它见证了我的成长，我渐渐熟悉了它。我的家乡在我心中是美丽的。是多姿多彩的，故乡是令人向往的，故乡有自己的名片。
我们家乡的一个著名的地方，但是今天我们要谈论食物。你猜怎么着？嘻嘻，我来告诉你，今天我们要讲面和豆腐菜。先说第一面！
如果你想吃乐和，你必须来嘉安县吃。恐怕不如我们其他地方的好吃。先说乐和的食材，面条第一，葱花第二。香菜，然后调味，最后油汤羊肉。师傅先把面条放入碗中，加入葱花、香菜、羊肉，盛一勺热汤，再加入一些油汤，撒上味精，一碗乐和就成功了。每当我回家，我总是喜欢吃一碗乐和。我不知道是当地的风俗还是乐和的碗。
乐和有两种：冷的和热的。我更喜欢热食。热气腾腾的烟雾飘在空中，远远地闻到一股香味。这时，喝一口热汤，细细品味美食，吃一口面条，细细咀嚼秘密，出门在外，最想念的就是乐和。对我来说，它不仅象征着我的家乡，而且
豆腐菜和名字一样，主料是豆腐和粉丝。葱花羊血之类的调料百度有说。“它不仅味道鲜美，芳香而不腻，还具有暖胃散寒、滋阴壮阳、保健防病的作用。”豆腐菜是我最喜欢的菜。豆腐菜做工严谨，别具一格，价格便宜。我对豆腐菜的第一印象是碗多。去正宗的地方，两个人一碗就够了。
家乡是一个沉重而熟悉的地方，在这里你可以放下一切压力，抛开杂念，摆脱心中的起起落落，安心睡觉。我的家乡，佳县，请原谅我无法描述你的真实感受。如果我以后离开你，不要难过。我想我会回来的。
作者：文惠雅
【第7篇】我最喜欢的美食-----炒鸡作文700字-初中初二作文
我最喜欢炸鸡。我父母也喜欢。我家也有炸鸡店，所以经常吃。
爸爸做的炸鸡不仅香气浓郁，而且咸淡，所以味道刚刚好。我最喜欢炸鸡的辣味。有句话叫“没有辣味”。感觉没有辣味就像一个没有芭比娃娃的女孩。我喜欢吃鸡翅和鸡爪。虽然肉不多，但翅膀和爪子比其他任何部位都香。炸鸡整体上也很不错。炸鸡就像考试。一定要轻松，认真，稳定。如果是过火或者不熟的，味道会不好，所以炒好鸡还是挺难的。炸鸡最重要的是永远不要厌倦它。不管吃多少饭，都不会讨厌。我就是这样。最近报纸说多吃肉鸡不好。我告诉你，我们餐厅绝对没有肉鸡，都是柴鸡。如果我骗你，一个假货赔10，你放心。
有一次回到家，发现家里没人，却闻到一股浓浓的香味。我跑进厨房，离香味有一两米远，我判断那一定是炸鸡，也是柴鸡。我去看的时候和我想的一模一样。餐桌上有一个盘子，上面有一整盘鸡。当时没多想。我拿了个鸡翅，两秒钟就吃完了。然后很快就吃了一、二、五、十块，可以说是狼吞虎咽了。当时不知道怎么回事，一闻到香味就开始吃。可能是因为太饿了，很快就把盘子里的鸡吃了。我正坐在沙发上挺着大肚子看电视，突然听到脚步声。原来我妈回来了。她看到了我的肚子，看了看厨房里的菜。她生气地说：“宗一恒，菜上的鸡呢？"我觉得很尴尬，说：“给你。”我妈生气地说：“这是我爸给我奶奶做的。有两斤多的鸡。你都吃了？关掉电视，一次做两份试卷！”我当时背脊发冷，就像刮了一块肉，跑进屋里做卷子。我一边做，一边想：“值得用两张试卷换一盘鸡，哈哈哈！”。
炸鸡难做但是好吃。我喜欢挑战困难，更喜欢炸鸡！
【第8篇】家乡的羊肉粉_美食说明文1100字
我的家乡，——的沙头镇，毗邻历史名城遵义。我不想说它风景优美，物产丰富，有光荣传统(那一年是红军作战的地方，钱壮飞烈士的鲜血洒在这片热土上)。只是想给朋友介绍一下老家的羊肉粉。
说起家乡的羊肉粉，真的是家乡的必备品。
家乡羊肉粉以历史悠久(现在100多年)和独特的“地方风味”而闻名。它的主要原料是羊肉和米粉。羊肉是冬季滋补品的极好营养。每100克羊肉不仅含有近20克蛋白质，还含有约15克脂肪。此外，它还能为人体提供大量热量(每公斤羊肉800千焦以上)。家乡羊肉粉是家乡人接待客人的好食物。每当朋友远道而来，一碗羊肉粉就能让朋友开心忘返。
家乡羊肉粉的制作方法很简单：取一只肉质好的肥羊，宰杀，去毛(去皮或烫皮)，然后将肉去骨，用清水浸泡去腥，一般浸泡4-5小时，然后取出，用适量的醋或植物油搅拌洗净，再次去除异味，加入纯中药香料，火蒸，接下来，米粉加工。取出一碗事先用热水泡透的很软的新鲜米粉，放入滚烫的清水中，瞬间蘸一下，放入碗中，加入切好的羊肉。这样没有味道，一定要加上秘方——，用羊骨等中草药香料熬制的汤，用羊油精制的辣椒。最后加入适量的混合调味料(如葱、姜、芥末、盐、胡椒粉、味精、酱、醋等)。)，搅拌均匀，就会做出一碗好吃的“羊肉粉”。
这样一碗羊肉营养价值高，不仅具有健胃强身、活血化瘀的功能，还能增强老年人冬季的抗寒能力。它的汤还可以治疗抽搐等疾病。
刚做好的羊肉粉香气扑鼻，谁也摆脱不了它的诱惑。我就有过这样的感觉，香味从鼻子里进来，嘴里不自觉的流口水，最后乖乖的服从。难怪有“闻一闻，醉十年”的说法。
当你端上一碗羊肉粉的时候，不妨看看它的“颜色”:鲜嫩干净的米粉中，羊肉红得发亮，带着淡淡的辣味。同时，加入一点点青葱和蔬菜，会让读者感到“一清二白”、“清香远清”。
尝一尝！用筷子把羊肉粉表面的葱花和胡子菜去掉，拿起一块肉放入口中。羊肉确实很脆，但没有腐烂。细嚼慢咽，是美味，是美妙，是醉人。捡几个丝面送到嘴里。“嗯，嗯……”是连续的。再喝点汤，又辣又好吃，会让你觉得神清气爽，兴奋不已。尤其是冬天，一碗羊肉粉，外加一碟泡菜，嗨！别提有多刺激了。
家乡羊肉粉是一种难得的美味，品质好，价格低，营养丰富。据说在我们省会贵阳，或者其他一些城市，一些外商做的羊肉粉一直无人问津，生意不景气，所以家乡的羊肉粉招牌挂了，生意兴隆(但也只能是昙花一现)。朋友，你可能觉得我说的太玄乎了。不信你来我老家尝尝我老家的羊肉粉。相信会受到你的青睐。
【第9篇】美食记（镜糕篇）作文600字-初中初二作文
镜面蛋糕是另一种与甑糕完全不同的传统小吃。与其说镜面蛋糕是零食，不如说是零食。镜饼很小，用料简单，制作简单。它是用直径约六厘米的笼子蒸糯米粉制成的，只需几分钟即可蒸熟。从笼子里倒出的镜饼约三厘米厚，洁白细嫩，形状像一面小圆镜，故称“镜饼”。这种零食搭配的是机动三轮车，机动灵活，现在蒸着卖。吃的时候用竹签扎一块，蘸点糖、芝麻或者其他食材，咬一口。又软又甜，又好看又好吃，很受孩子和年轻人的欢迎。外国游客在游览xi时，也喜欢拿着这种“小镜子”，边走边品味。
陕西乡音常把瓒字读成“镜”(mirror)，以致有人常误把瓒写成“镜”。为此，有人专门写了一篇文章，纠正“赞”的读音。遗憾的是，在解释镜饼时，仅通过发音就推断镜饼是甑饼，两种食物混淆不清。就在苏丽珂东坡的《石钟山记》，苏翁在一个月夜泛舟鄱阳湖，亲自找出了湖中石钟山鸣响的真正原因，从而推翻了长期跟随人群的各种误传。苏翁于是感慨地问：“不看不听就判断东西有没有，没问题。”苏翁的话意味深长，如遥远的甑饼香、镜饼香。
木笼镜饼是陕西xi的传统小吃。方法简单。选用优质糯米粉放入小木蒸锅中，撒上一些红豆或绿豆作为辅料，然后放在炉子上蒸熟；颜色白嫩，形状小而圆，颇似一面小镜子，故名“镜饼”；顾客付款后，摊主把竹签塞进镜饼里，然后拿出来。顾客可以根据自己的口味选择红糖、白糖或橘子粉来丰富和改善这种零食的味道；入口软，甜，香，好吃。
你去xi的时候一定要去试试！
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【第10篇】美食与人生作文500字-初中初二作文
我的邻居正在烧烤，但我只能闻到令人窒息的味道。却发现他们正在远离这些“美食”。
自从上了中学，就不吃早茶和晚茶了。你懒！有时候我妈为了鼓励自己早起，用早茶勾引我，但她还是更爱我的床！我要的可怜的食物！
冷饮越来越少了！妈妈说算了！多活几年！别走！妈妈，这个吃货也是终身的！饶了我吧！祝福越来越少！最后一次是阿姨生日，和同学同一天。当时我发表了评论，阿姨的女儿评论说舅舅特别反感外面的零食，不允许他吃烧烤麻辣烫之类的东西。我开玩笑说，别让舅舅说的那么小气！还记得小时候，你家蛋糕和所谓的垃圾食品我吃的最多！姐姐说舅舅在看新闻，然后每次想吃东西总会被吼！
耶！生活中会发生不幸的事情。也许有人死于吃垃圾食品中毒是对的，但那是很少见的事！因为少，所以叫新闻。但却让父母心情舒畅！
有时候，我妈反对玩惊险游戏。在吃被认为不健康的食物的时候，她总会跟她聊到她活着的时候大家都要离开的那一天，但并不是所有人都能把地球上所有的美食都吃完，努力去完成那些惊心动魄的游戏！我总觉得，该失去自己就应该失去自己！至少，不代表每个人都能来，迎接这个世界的繁荣！
【第11篇】美食节作文400字-初中初二作文
今年年初在大街小巷看到三个月后有美食节活动要宣传。当我看着彩色印刷的海报上的食物时，我开始流口水。我偷偷计划去参加三天三夜的美食节。
不，这个星期五，美食节在金铭广场开始。我和妈妈周六早上一起去了那里。我们一看到，大太阳下各种摊位前人很多，水很紧。我跳起来看看每个摊位都在买什么。这真是一个美食节。它不是用浪来获得名声的。成都有糖油水果，台湾有棺材板，宜宾有烧面，重庆有凉糕.这就是一切。我在想吃什么的时候，看到前面一个小摊人多。我赶紧跑去看。原来是在做卖一种叫三大枪的零食。胖师傅把一个面团扔到空中，捡起来摔了两下就扔了，然后放进盒子里卖。感觉很新鲜，赶紧买了一个和妈妈一起尝了尝。面团吃起来像糯米糕，但是入口很滑，很好吃。吃了之后，人还是想吃。在我们离开这里之前，我们一个接一个地吃了很多食物。
不愧是美食节。有各种好吃的。我希望有更多的美食节。
【第12篇】饸饹——我的家乡名片_家乡的美食作文800字
在外飞翔的候鸟，总会长途跋涉回家。住在外面的旅行者提起家乡总是会怀念家乡，言语中充满了对家乡的眷恋。仿佛还沉浸在故乡的回忆里，走不出来。
家乡是我们心中美好的回忆。无论你在哪里，家乡似乎都是你自己的支撑，是你放手的支撑。未来无论你住在哪里，家乡永远无条件支持你的梦想蓝图。它将永远是你的避风港和温暖的家。
人都是爱家的高等动物。无论在哪里，家乡都是你心中甜蜜的回忆，连平时不注意的小事也变得异常有趣。以后无论你去哪里，遇到家乡的人或事都会特别开心和激动，因为他们来自你的家乡。
而且我的家乡有很多有趣又美味的食物，因为我更喜欢吃，所以我介绍了我们的特色小吃，hela。乐和是一种用小麦面粉卷成条状的食物，煮熟后食用。乐和的生产过程非常复杂。调好的面粉是高筋面粉，卷成条的工具也是专用工具，其他地方几乎看不到。煮面用的汤需要特殊的骨头汤，面条所用材料的制作过程非常困难。面条应该选择最嫩的大葱，而面条和动物内脏使用的肉是最好的。面条用的辣椒应该煮几天。色、香、味、凝聚力。
面条刚进口的时候，嚼几下就会发现面条的奥秘。面条不仅坚韧，还吸收了自己汤汁的全部精华，让人感觉舌头都要掉了。这时候再试试别的菜，比如大葱，香喷喷的肉，辣辣的辣椒。人们不禁怀疑这是不是天堂的食物。不禁让人想起古代诗人的一段文字“思考这个东西应该只有天上人间才有，难得听到几次”！
以上，是我第一次吃乐和的心路历程。
家乡很难忘记，但更让人难忘的是家乡的味道，承载着无数流浪人对家乡的思念，对家乡美好生活的怀念。
老家的人提起来都是面带微笑的，不管外表冷不冷，因为老家是卸下所有硬壳的关键，面对家乡才是温柔的。
在外面游荡的人！有空多尝尝家乡的味道。会让你流连忘返，回味无穷。
作者：杨思雨
【第13篇】家乡美食---一口粽作文600字-初中初二作文
我的家乡是鱼米之乡，特产数不胜数，有蒸年糕，粉蒸肉，芡实糕。记得端午节奶奶和邻居婆婆一起包粽子。大家都会觉得端午吃粽子很平常，没有什么特色。呵呵，你想错了。我奶奶包的不是普通的粽子，而是家乡特产，也是我最喜欢的一个！
一口粽子，顾名思义，就是一口就能吃的粽子。别看它那么小，好处很多，同样的材料比大粽子多得多。它小巧玲珑，特别受孩子们的欢迎。9岁的妹妹对它情有独钟。每当我奶奶包粽子放在家里，她一定吃得最多。不知道她是觉得有趣还是真的好喝。总之她特别喜欢。当然，我一定要和姐姐“抢”到这么好的东西。到那个时候，我妈就会从厨房里拿出一包饺子，高兴地说：“好了好了，别抢了。奶奶知道你吃不饱，所以多准备了一袋！”呵呵，我们会加油的。不知道是奶奶有独创性还是老家物产丰富。饺子的馅料总是五花八门。在一包粽子里，用红绳扎的塞豆沙，用黄绳扎的塞红薯，用黑绳扎的塞肉。其他的应该还有很多，但我一时说不上来。
据我妈说，我三四岁的时候特别喜欢吃这个饺子。当时我要吃两口粽子。从小到大，我好像对一个饺子有一种“形影不离”的感觉。现在也在当地城镇有卖，一般卖给游客。当然，一口粽子是当地人做的，这给外观增添了一些新花样，更吸引人！
家乡菜——一口粽子，我的最爱！
【第14篇】我爱美食——江南
作为小吃，我有幸生活在江南，那里的花多雾多雨。既能领略婉约的苏州，又能领略杭州的风情。
当你在细雨中走进菜知斋，你不得不吃一盘松子粽子糖，这是菜知斋最有名最早的小吃。还具有药用价值：清代“粽子糖”被列为“贡糖”，用于治疗慈禧太后的疾病。
制作方法很简单。先将糖煮开，将松子和玫瑰烤熟，将煮好的糖糊冷却到160，然后倒在冷却台上。趁热把松子和干玫瑰撒在糖糊上，用刮刀来回折。糖糊折叠冷却后，逐渐凝结成软糖。把软糖放在桌子上，分成小块，揉成圆条状，用剪刀把糖剪开，切糖的时候要注意每一个口子。
说起藕粉，大家应该还记得杭州的味道，只是不知道是造湖的特产。
相传清朝中叶，一位修湖的御厨精心制作了一种具有独特民间风味的宫廷小吃：先将果肉、板油、白糖、芝麻粉加入桂花、杏仁、核桃、松子、金橘饼制成馅料，搓成团，然后放入盛有莲藕淀粉的茶盘或竹匾中， 然后均匀过筛，使它粘上一层薄薄的粉末，用漏勺把它包起来。饺子均匀光滑，馅料香甜爽口。 汤有很浓的桂花香。
吃了之后，皇帝大为赞赏。几年后，厨师老去归来，把做藕粉丸子的方法带回家乡，然后这种宫廷小吃就在民间流传开来。
现在已经成为江苏的特色菜。汤汁浸泡的藕粉圆润透明，半浮半沉，看起来像漂浮的深褐色小球，柔韧有弹性，入口即嫩爽口，余香四溢。
如果你驴友来江南，千万不要错过这些甜食！
【第15篇】桂林美食_习俗说明文400字
今天，我和我的同学杨和傅哲去桂林旅游。当我们下了飞机，在酒店收拾行李，我们去参观桂林的美食。
在第一站，根据网上的推荐，我们找到了桂林最著名的特色小吃，——世纪米粉。这家商店的门面很破旧。但是下午两三点，店里很多人都在吃米粉。我们也随谷下乡，点了一些当地人喜欢吃的米粉。味道特别好吃！
第二站，晚上，我们来到桂林市中心的美食街。连续两天，我们都在这条街上吃晚饭。感觉和杭州比起来味道有点不一样，桂林特别酸辣。每一道菜都有胡椒的影子。菜很多，连馒头都比杭州大很多，但是价格很便宜！
在第三站，我们来到了阳朔，最美丽的国家。在阳朔，我们吃了竹筒饭。在一根比成年人的拳头还粗的竹筒上切了一个长方形的洞。用淘米和腌肉装饰。然后把长方形的盖子放回原来的开口处，用湿牛皮纸盖住。最后用泥巴封好，火上烤50分钟。端上来的时候非常好吃。米饭不仅有肉的味道，还有竹子的香味，非常好吃！
初中其他年级同类作文
谈谈美食
不同的人对食物有不同的看法，当然我也不例外。在所有菜系中，我最喜欢的是混沌。因为它对我来说有着独特的意义，那就是我对小学的记忆。
我记得，我从小在外婆家长大。好像12年级的时候没吃过馄饨。第一次吃馄饨是搬到外婆家的时候。进了待了三年的小学。当时时间很匆忙。平时得赶紧吃粉，很少有时间吃一碗馄饨。
但是只要有时间，我就会去学校旁边的乱七八糟的小店去尝尝好吃的。混沌在我眼里记得刚开始吃的时候，觉得没有什么好吃的是白吃的。我记得我第一次用勺子打混沌放进嘴里的时候，被烫到了。但幸运的是，我没有因为这个错误而放弃这么美味的食物。
当时我什么都不知道。我很好奇我是怎么做到的。我以为乱七八糟的过程和饺子一样，所以后来才发现，中国菜的种类是不一样的。但不管怎样，我现在很喜欢这种食物。
现在我和朋友去了我们宿舍外面的一家店，开始了我混乱的旅程。现在长大了，好久没吃混沌了，现在就和朋友们一起尝尝这个美食吧。
（初三，450字）
上海美食
上海人更注重生活质量。一般在上海一餐饭后总会有小吃，对这种小吃的要求很高。素菜包，大葱面，卷沙球，锅贴，桂花藕……光听名字就让人流口水。看到这些精致的零食，肚子能撑得住吗？
南翔包子是上海郊区南翔镇的传统小吃。以皮薄、馅多、卤重、口感鲜而闻名，是国内外顾客喜爱的小吃之一。南翔馒头的馅料是以夹心腿肉为肉酱，不加葱和蒜，只撒少许姜末、果冻、盐、酱油、糖和水。馒头的皮是用未发酵的精制面粉做成的。小笼包小巧玲珑，像宝塔一样，晶莹剔透，咬一包汤，味道鲜美。"轻轻提起，慢慢移动，先把窗户打开，然后吸汤."吃的时候加姜丝，香醋，一碗鸡丝汤。太新鲜了，真想咬舌。好吃的小笼包配得上榜首。
排骨年糕是上海一种经济而独特的小吃，已有50多年的历史。大排配以小而薄的年糕，用油煎熟而成。它既有排骨的浓郁风味，又有年糕的软糯脆味，非常好吃。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质细嫩。口感糯而香，微甜微辣，鲜而可口。面对这美味的排骨年糕，食客们忍不住感到饥饿，动了动食指。所以这个排骨年糕排第二。
“没见面包师先闻香，入口糕点一个个下来”，这就是上海有名的小点：蟹壳黄。用发酵面条制作的皮馅酥饼呈棕黄色，酥脆、松脆、芳香，饼的颜色和形状与煮熟的蟹壳相似。早期上海所有的茶馆、虎炉都配有立式烘缸和平底煎锅炉，边做边卖一些创意——蟹壳黄、炒馒头。蟹壳黄脆，油炸馒头鲜嫩，是上海人最爱吃的小吃。所以蟹壳黄排第三。
还有皮薄肉松，盐霜均一，城隍庙五香豆嚼；甜如蜜，松脆不腻不粘，香香可口的梨糊糖；色红汁亮，肉软如蜜；香喷喷，嫩滑香香，香喷喷的五香茶蛋。
我认为小吃是上海的饮食文化。
（初三，700字）
美食记（糊汤粉篇）
糊汤粉是搭配油条的零食品种。卖糊汤粉的一定要卖油条。天亨七粉餐厅是一家专营武汉风味糊汤粉的小吃店。它的糊汤是用鲜鱼食材和淀粉熬制的鱼汤，再加入胡椒粉和葱。以略稠的糊汤、白米面、长而浓、鱼酱浓、味道鲜美而闻名武汉三镇。
糊汤粉的“粉”是普通的圆米粉。它的独特之处就在于这个“糊汤”。原来的“糊汤”不像是用鲜鲫鱼甚至鲜鳗鱼熬制的汤。当时用的鱼都是晚上从菜市场的水产摊上收集的未售出的腐鱼、鱼内脏、鱼头。煮了一夜后，鱼被煮得变硬了。为了去除或者隐藏腥味，加上冬天的早晨，苦力吃一碗带点肉的稠糊粉，辣辣的味道，可以暂时饿着，也是一种享受。不知道是哪个吃货吃不饱还有点闲钱，就在隔壁小摊买了一根炸金脆油条，掰成块，泡在剩下的糊汤里。于是，具有武汉码头文化特色的油条糊粉诞生了。以前糊汤粉只能在秋冬季节吃，因为热的话鱼会完全腐烂，晚上不能吃。而且糊汤粉没有油条没多大意义，经验主义也不是坏事。
来武汉尝尝我们的美食吧！糊汤粉不仅可以搭配油条，还可以搭配其他油炸食品！很好吃，好吃的都去尝尝！
（初三，500字）
