【第1篇】冬至，吃饺子作文900字-初中初二作文
小时候就知道冬至要吃饺子。我当时没明白真正的意思。我只记得妈妈的一句话：冬至吃饺子没冻着耳朵。那一年饺子是美味的食物。
一般情况下是吃不到的，所以期待着冬至到来的时候有饺子吃。这是我家的传统习惯。随着社会文明的发展和进步，古老的传统文化节日不断得到人们的认可和继承。
冬至是中国农历非常重要的节气，也是中华民族的传统节日。早在2500多年前的春秋时期，中国就已经用土归观测太阳，测量冬至。它是二十四节气中最早的一个，时间在每年阳历的12月21日至23日之间。这一天是北半球最短的一天，最长的一夜，中国北方大部分地区都在这里。
民间谚语：冬至吃饺子，这个习俗是为了纪念“医圣”张仲景，冬至戒药而留下的。
张仲景辞职回家的时候，是冬天。他看到乡亲们饥寒交迫，很多人的耳朵都冻僵了，就搭起了医疗棚；立大锅，冬至之日放弃“焦儿”治冻疮。
他在锅里煮羊肉和一些祛寒的药材，然后捞出羊肉和药切碎，把面包做成耳朵状的“迷人的耳朵”，给每个来求药的人两个“迷人的耳朵”；一大碗肉汤。人吃了“妖耳”；喝了“祛寒汤”，全身发热，耳朵发烫，冻伤的耳朵治好了。后来，人们学会了长得像“妖耳朵”，把它们包成食物，也叫“饺子”或“扁平食物”。医圣张仲景已有1800年的历史，但他的“祛寒焦耳汤”的故事却在民间广为流传。
冬至吃饺子，不忘“医圣”张仲景的恩情，“祛寒焦耳汤”。还有冬至不当的饺子碗。冰冻的耳朵没人在乎”民谣。
现在人们讲究补品保健，补品是大部分人严冬的选择。从中医养生方面来说，冬补也是冬至前后；三九天开始。人们早就说过“冬补39”。冬至是数九的开始，所以人们认为最好在冬至前后补上。
冬至过后，各地气候进入最冷阶段，常被称为“数九寒日”，中国民间有一句话叫“寒在三九”。
《九九歌》表示从冬至那天开始，以九天为单位，连续算九天，到9981，冬天已经过去了。
【第2篇】吃饺子的寓意1200字以上
饺子历史悠久。两千年前，有饺子。在中国，农历新年吃饺子有特殊的意义，代表好运和团圆。除夕夜，吃了一顿团圆饭后，全家人聚在一起看新年节目，包饺子，分享家庭幸福。饺子通常从早上十一点到凌晨一点享用。因为这个时候是农历正月初一，和家人一起吃饺子，一起迎接新年，很有意义。
饺子的形状像一个银锭，在农历新年吃饺子意味着“赚钱变成财富”。此外，人们把吉祥的东西包在饺子馅里，以获得好运。
中国北方人有一个习俗，那就是在假期欢迎亲戚和对待朋友，他们总是在饺子里吃。尤其是元旦，全家人拜年的时候，围坐在一起边包饺子边聊天。他们谈天说地，天南海北，不时引来笑声，很有意思。大家都爱饺子，年夜饭在饺子里特别香。当人们吃到这种光滑可口的美味水饼时，如果知道它的一些起源，谁能不惊叹于我们古代文明中源远流长的面食园呢？
关于饺子的起源，有许多历史记载和民间传说。
饺子起源于古代的角。早在三国时期，魏张艺的《广雅》一书中就提到了这种食物。据考证是南北朝至唐代的月牙形馄饨。以及南宋的“双角干肉”，距今已有一千四百年的历史。根据清朝相关史书记载；大年初一，你一出生，你们就要分开了。吃扁平的食物，就以孩子出名，取大一点生孩子的意思。他还说：‘无论贫富，都用白面当饺子，叫烧饼。全国都一样，没有区别。一个富裕的家庭藏在金银小铲里，一家人吃饭就成功了，年底就大成功了。“这表明人们在春节吃饺子，这意味着幸运，以此来告别旧的，迎接新的。邻居徐克编辑过《清代钞》，他说：“里面有馅，或者叫粉角——但是可以蒸和炸，和汤一起煮的叫饺子。”。“几千年来，饺子作为一种新年食物，一直受到人们的喜爱。
在其漫长的发展过程中，饺子有许多名字。古代有“狱丸”、“平食”、“饺子饵”、“粉角”等名称。在唐代，饺子被称为“汤种狱丸”；元朝被称为‘十罗交耳’；明末被称为‘粉角’；清代被称为“平食”
现在，饺子的名字在北方和南方是不同的。北方人叫饺子。南方很多地区叫馄饨。因为馅料的不同，饺子有各种各样的名字，包括猪肉饺子、羊肉饺子、牛肉饺子、三鲜饺子、红油饺子、汤圆、花饺子、鱼饺子、水晶饺子等。另外，由于熟制方法不同，现在还在煎饺、蒸饺等。因此，在元旦吃饺子是一种很好的精神和味觉享受。
除了历史记载，还有一个关于饺子起源的民间传说。从前有个皇帝，整天不理国事，只顾享乐。奸臣过去得宠，忠义受损，国穷民怨。一天，奸臣潘琪向皇帝磕头，说他有一个让皇帝长生不老的好主意。皇帝一听，充满了爱。忙问：‘潘艾青，有什么妙招？“快告诉我！”潘琪说：“如果一个人能吃一百种食物，他就能延年益寿，成为神仙。”。皇帝可以下令招聘各地名厨，让他一日三餐做新样。如果他吃一百种饭，不就如愿以偿了吗？皇帝听后连连点头，做了个通知，招满全国。
没过几天，全国各地的名厨纷纷被派往北京。经过宫廷考试，苏被选拔出来，他是一位技艺高超的厨师。从那以后，苏以他高超的技艺为皇帝煮了九十九种饭菜，皇帝非常满意。这一夜，苏很是开心。我心想，‘你可以离开这个可恶的坏国王，明天早上再做一顿饭，回家和你爱的人团聚。’但是说到做饭，我不知道最后一顿饭怎么做。他想到了自杀和逃跑，也想到了毒死那个吃了喝了人民血肉的昏君。当他难过的时候，他突然看到菜单上剩下一些羊肉和蔬菜。他拿起一把刀，把羊肉和蔬菜一起剁碎，随便放上调料，用白面袋裹上许多小牛角，然后放在开水锅里煮，作为皇帝的最后一餐。苏只是坐在那里等死，但吃完这顿饭后，皇帝穿着睡衣跑进厨房说：“今天的饭最好吃，叫什么名字？苏听了，叹了很久。然后她一抬头，看到了这种扁平的东西。她回答说：“这是一种很好的民间食物。”皇帝留下苏继续为他做饭。盛桥非常生贪婪的坏国王的气，第二天他就溜了。后人为了纪念这位大厨，学会了包扁食。就这样，一代一代传下来，一直传到今天。
【第3篇】冬至，吃饺子作文900字-初中初二作文
小时候就知道冬至要吃饺子。我当时没明白真正的意思。我只记得妈妈的一句话：冬至吃饺子没冻着耳朵。那一年饺子是美味的食物。
一般情况下是吃不到的，所以期待着冬至到来的时候有饺子吃。这是我家的传统习惯。随着社会文明的发展和进步，古老的传统文化节日不断得到人们的认可和继承。
冬至是中国农历非常重要的节气，也是中华民族的传统节日。早在2500多年前的春秋时期，中国就已经用土归观测太阳，测量冬至。它是二十四节气中最早的一个，时间在每年阳历的12月21日至23日之间。这一天是北半球最短的一天，最长的一夜，中国北方大部分地区都在这里。
民间谚语：冬至吃饺子，这个习俗是为了纪念“医圣”张仲景，冬至戒药而留下的。
张仲景辞职回家的时候，是冬天。他看到乡亲们饥寒交迫，很多人的耳朵都冻僵了，就搭起了医疗棚；立大锅，冬至之日放弃“焦儿”治冻疮。
他在锅里煮羊肉和一些祛寒的药材，然后捞出羊肉和药切碎，把面包做成耳朵状的“迷人的耳朵”，给每个来求药的人两个“迷人的耳朵”；一大碗肉汤。人吃了“妖耳”；喝了“祛寒汤”，全身发热，耳朵发烫，冻伤的耳朵治好了。后来，人们学会了长得像“妖耳朵”，把它们包成食物，也叫“饺子”或“扁平食物”。医圣张仲景已有1800年的历史，但他的“祛寒焦耳汤”的故事却在民间广为流传。
冬至吃饺子，不忘“医圣”张仲景的恩情，“祛寒焦耳汤”。还有冬至不当的饺子碗。冰冻的耳朵没人在乎”民谣。
现在人们讲究补品保健，补品是大部分人严冬的选择。从中医养生方面来说，冬补也是冬至前后；三九天开始。人们早就说过“冬补39”。冬至是数九的开始，所以人们认为最好在冬至前后补上。
冬至过后，各地气候进入最冷阶段，常被称为“数九寒日”，中国民间有一句话叫“寒在三九”。
《九九歌》表示从冬至那天开始，以九天为单位，连续算九天，到9981，冬天已经过去了。
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冬至吃饺子_24节气冬至作文200字
今天奶奶叫我吃饺子。为什么要吃饺子？我要我妈带我去吃披萨！我妈告诉我：“中华民族有冬至吃饺子的民俗，是为了纪念张仲景。传说有一年冬天特别冷，很多人的耳朵都冻烂了。
张仲景让弟子们架起大锅，把羊肉和药材包在面里，做成“耳朵”的形状，煮给人吃，治好了很多人的耳朵。为了纪念他，人们每年冬至都吃饺子。“中午我奶奶给我包了大肉大饺子，我吃了16个大饺子。吃完后摸着耳朵对自己说：“现在耳朵不冻了？"
（初一作文，）
过年吃饺子
大家日夜盼望的新年到了！在元旦，你必须吃饺子。
今天是元旦。我们一大早就来到爷爷家。到家时，饺子已经做好了。看着像元宝一样的饺子，我忍不住吃了一个。“真好吃。”当我拿起筷子准备再吃的时候，妈妈拦住我问：“你知道吃饺子的传说吗？”
看到我发呆，我妈接着说：“饺子起源于中国，有2600多年的历史。据说饺子起源于“医圣”张仲景，“冬至戒药”。东汉张仲景在长沙太守期间，看到白河两岸的村民被冰冷的肌肉和骨瘦如柴所逼。许多人的耳朵被冻得溃烂，他们的心无法忍受，所以他们辞职为人民行医。一到冬天，他就让弟子们在南阳东莞搭帐篷，把羊肉、辣椒、祛寒药材一锅煮开。煮熟后捞出切碎，再煮成“焦耳祛寒汤”。每个焦耳喝一碗汤后，全身血液膨胀，耳朵变热，寒冷消退。冻僵的耳朵很快就痊愈了。1700多年来，代代相传，人们每年冬至都吃焦耳，以纪念张仲景的老师。”
这时，爸爸走过来说：“我还知道另一个传说：女娲捏土致人于死地的时候，黄土人的耳朵因为天气寒冷很容易冻坏。女娲为了把耳朵固定住，在耳朵上扎了一个小眼睛，用一根细线把耳朵扎起来，线的另一端放在黄土人的嘴里咬，这样耳朵就可以做好了。为了纪念女娲的功绩，老百姓把饺子包起来，用面条捏成人耳的形状。他们被填满填料(线)，用嘴吃。”
我想：是啊，一个饺子吃那么多文化，中国文化那么博大精深，我要好好学习！于是他开玩笑说：“看来我得好好学习了，不然我就不能推波助澜了？”爸爸听了我的话笑了：“那我们要努力，我不想死在沙滩上！”“哈哈哈！”爽朗的笑声继续着。
初一：罗
（初一，600字）
吃饺子
周六中午，爸爸妈妈忙了好一阵子。爸爸笑着对我说：“今天中午一起吃饺子，一起包包，好吗？”我心里暗暗高兴，心想：包饺子有什么难的？不用学也能包饺子。于是，我像妈妈一样洗完手，包好。
我看到父亲熟练地在案板上擀皮。我拿了一个，用勺子弄了些馅。根据我妈的样子，我把饺子皮边缘捏了一点，然后用力压在手心里。啊！不好！漏水了！我迅速拿起另一个饺子皮，盖上。就在我要放下的时候，馅料又从我手指间流了出来。就这样，用了三四张饺子皮做了一个饺子。放在案板上，越看越觉得和我妈装的不一样。但我并没有气馁，继续做第二个饺子。
这次，我学到了最后一课。不敢多放馅，也不敢压的太紧。结果它还没有妈妈包的三分之二大，就像一个“营养不良”。我甚至站不稳。看看我爸妈包了什么。就像从一个模子里出来一样，整齐美观。
没多久饺子就包好了。我心想：包饺子没他们好。你不会包饺子吗？于是我又抢着煮饺子。我在燃烧的煤气炉上放了半壶清水，很快水就烧开了。我把饺子扔进水里。耶！饺子放入锅中后，水溅了出来。还好我躲得快，不然会很热。妈妈听到声音传来，说：“喂！饺子应该这样放进锅里。”说着，把锅边上的饺子擦干净，推进锅里。太棒了！饺子就像坐在滑梯上，牢牢地扎在锅里。我用勺子在水里荡来荡去，盖上盖子。过了一会儿，水烧开了，饺子开始不稳地跑起来，时而浮在水面上，时而潜到水下，时而挤在一起，时而散开.这时候锅里的水越涨越高，不好。水快要溢出锅了。我用勺子荡秋千，用嘴吹。好像都熟了。我喊饺子煮好了，捞出一张嘴尝了尝。不，是生的。妈妈看了看，说：“你打开怎么煮啊？”妈妈，继续照明
火，刚平静下来的饺子又开始动了，水又涨了。妈妈不慌不忙的加了些冷水，让锅平静下来。妈妈说，饺子煮好之前加两次冷水！
加水三次，水饺煮得胖乎乎的，白白的，都很可爱。我把饺子捞出来放在盘子里，放在桌子上。
这次吃饺子，不仅是我亲自尝试包饺子、煮饺子，更是让我明白，无论如何，都不是我想象的那么容易，千万不要夸。
（初三，900字）
