【第1篇】我学会了做蛋糕_初中记事作文1200字
我是一个贪吃的小女孩，我最喜欢的食物是蛋糕。那种味道浓重、口感瞬间的甜零食，能让你漂浮在幸福的云里。今天终于可以施展才华，开始自己做好吃的蛋糕了。
我准备了各种材料，饶有兴趣地挽起袖子，准备开始。我妈站在我面前：“等一下，还没有。”“为什么？”我不解的问，妈妈笑着耐心的解释：“看，这个器皿里还有水。如果蛋清里掺了一点水，会严重影响蛋糕的质量。”“哦！原来是这样！”突然意识到自己点了点头。我妈不愧是下午茶老手！我认认真真地清洗了玻璃碗里的水，开始了我们做蛋糕的“伟大事业”。
首先是把蛋清和蛋黄分开。我小心翼翼地把鸡蛋分配器放在一个瓷碗上面，轻轻地敲鸡蛋，嗯？鸡蛋怎么没碎？我又更加小心地敲了敲桌子。没想到看似薄薄的蛋壳竟然不小！我妈在一旁开心的笑了笑：“晓晓，鸡蛋要找重点砸，你这样捧鸡蛋不合适！”之后，妈妈走过来熟练地敲了敲，鸡蛋像个乖巧的孩子一样“滑”进了瓷碗。我是那么的激动，那么的渴望去尝试，但是尝试了好几次，都失败了。鸡蛋是我手里滑滑的果冻，还是淘气的孩子。每次蛋黄松了或者蛋清过滤不好，就没有我妈手里那么听话了。我有点生气，但是我妈教了我之后，我终于打出了第一个完美的彩蛋。
加工完鸡蛋后，我又搅拌了一下面粉。筛面粉是一项手工工作。你应该不断筛选，直到所有粗糙的面粉都变得光滑细腻。我在筛面粉的时候，想出了一个巧妙的办法：你要不断用勺子拍打面粉筛，这样会让你的面粉流出得更快。但是有一个缺点，就是会养一些面粉，可能会让你打喷嚏很多！
最后，我很期待烤蛋糕！我小心翼翼地将不起眼的奶油黄糊倒入圆形模具中，抖出气泡，放入烤箱。随着烤箱的“叮”的一声，我以百米冲刺的速度冲到厨房，怀着忐忑的心情把蛋糕拿了出来。“哇！”我惊喜的尖叫起来，白色的蛋糕看起来蓬松柔软，有些棕色的地方还阵阵奶香。“恭喜！”妈妈也在笑。但是味道怎么样呢？我还是有点担心。于是我主动举手：“那我先试试！”咬了一口蛋糕，浑身神清气爽，奶香萦绕舌间。我嘴里塞满了美味的蛋糕，尝起来美味可口。我妈见我半天不说话，就问我：“你觉得味道怎么样？”“嗯.不是很好吃。我会受委屈，把它吃光。你不用吃！”但是我脸上满意的笑容出卖了我，我妈一眼就看出来了：
“哇！你骗了我！坏蛋，我要把蛋糕都吃了！”“不要啊！我就分了你！”我妈扑哧一笑，我才知道她是在跟我开玩笑。我极度不爽，说：“哼！我要全部吃掉！”说完，我随手掰下一块蛋糕，放进嘴里。“呵呵，慢慢吃，我不会和你打架的……”我妈慈祥的看着我，我意识到我妈在逗我，就跳起来说：“好！痒你，痒你！”“哦，不要！”充满牛奶香味的厨房里弥漫着欢乐的气氛.
做蛋糕真好玩！但是在做蛋糕的路上，我也做出了好吃的耐心和细心。
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生活教会我坚持不懈_做蛋糕周记600字
每当我看到蛋糕，我都会回想起它.
那是一个清爽的秋夜。我盯着电视，无聊地抱着头，在想怎么办。不知所措的时候，劳动老师布置的作业突然响起：做蛋糕。我高兴地跳了三尺高，很快就找到了厨艺大师——奶奶，一切都准备好了。
我先找到了四个鸡蛋和两个干碗。没想到，第一步就让我瞪大了眼睛，想把蛋清和蛋黄分开？我晕！嗯，我得试一试。我笨拙地打碎鸡蛋，小心地把蛋清倒进碗里。“哇！蛋黄也进去了！”我迅速用手“保存”了蛋黄。“哦，我很高兴我洗手了。”话音刚落，蛋黄就像涂了肥皂的小球一样从我手里飞出来了。我赶紧用左手捡起来。幸好我倒吸了一口凉气。但是这个蛋黄好像精神很好，我手里启动了一个“过山车”，让我大汗淋漓。奶奶已经笑得前仰后合：“我来！”奶奶演示了一下，我借鉴奶奶的例子，成功的把两个鸡蛋放了回去。
之后加了糖和面粉，很忙。但说到蛋清，我就被难倒了。
书上说蛋清要用打蛋器打成蛋清泡，但是我家没有打蛋器！这是怎么做到的？那我就用手试试！于是，我拿起筷子搅拌。
一开始我的速度很快，但到了后来，我的速度渐渐慢了下来，手也快抽筋了，但还是没有蛋清泡，继续加速。
过了40多分钟，我几乎用尽了所有的力气，却始终没有形成。我开始失望，渐渐变成了愤怒。我突然把筷子扔在地上，一头扎进沙发里大哭起来。
这时，一直沉默的奶奶说：“我没有文化，但我知道一切都要做到底，不管结果如何。”奶奶的话让我心里怔了一下，是啊！于是，我回到了岗位。
最后，我做了蛋糕，虽然不好吃，但是心里很开心，因为我明白了一个道理：凡事要做到最后，这样才能成功！
（初一作文，）
第一次做蛋糕
昨天是阿姨的生日，我准备给她做生日蛋糕。中午跑到一家自制糕点的面点店，要了一些八寸的水果蛋糕料，就等着那两层烧饼。
过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的带领下，我忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿走，在涂了奶油的蛋糕上放一些椰子、桃子等水果，然后把第一层蛋糕放在上面。接下来，我开始给蛋糕穿衣服。第一次抹面霜的时候，很着急。虽然我小心翼翼，但我一定会给自己涂上奶油。不敢相信自己一个人去做还是很难的。接下来，用牙签在图片上打勾，我认真画。画完之后，我用果酱和奶油给它上色，把两边勾起来。最后我把四个草莓放在图片前面，两个草莓放在眼睛上，六个火龙果放在两面，剩下的水果贴在侧面。四颗草莓上写生日快乐，两只眼睛上写48。
这是一项缓慢的工作。张媛媛的海绵宝宝的脸出现在我们眼前，一个美味而美丽的蛋糕诞生在我手中。
贵阳市实验二中(清溪状元)初一：王鲁堂
（初一，400字）
做蛋糕
我不会像小时候那样幼稚。我只是把鸡蛋和面粉搅拌一下，然后倒进冰块里，最后放进微波炉里处理。结果我做出来的是糊一样的东西，真的很难导入。这一次，我在做蛋糕之前就发现了如何在网上做蛋糕，所以我有200%的信心我会成功。
首先，我想把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。在线生产方法，打鸡蛋时，鸡蛋在蛋壳里倒两次，蛋黄和蛋清分离；然后，在蛋清中加入糖和一点盐，继续搅拌，直到它像牛奶一样稠。大概过了半个小时，手又酸又累，但终于满足了要求；然后我往蛋黄里加糖，再加面粉和一点牛奶，继续搅拌。我真的不明白为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，最后却倒在了一起，却要继续搅拌。终于到了做饭的时间了。我先往电饭煲里倒了点油，然后把准备好的材料倒进去，然后又耐心的等了十五分钟。终于，好吃的金饼要出来了。
才过了五分钟，我就等不及了。我在厨房走来走去，想打开盖子，妈妈不同意，说如果打开盖子，等待时间会更长。十五分钟终于过去了，我赶紧打开盖子。热气弥漫了整个房间，甜甜的香味扑鼻而来。但我仔细一看，好像蛋糕还没熟，因为看上去平平无奇，一点也没有肿胀的迹象。于是我又进入了等待的状态。大约十分钟后，蛋糕还是平的。我妈拿出来看了看。它不像蛋糕，但像一个鸡蛋馅蛋糕。我很困惑为什么蛋糕是这样的。
也许是我的经验不足导致了这次失败，但也是我勇于尝试的新挑战。所以，我一定要总结经验，相信下次一定能做出好吃又金黄的蛋糕。
（初一，600字）
