【第1篇】小学二年级作文:吃水饺
吃饺子
今天早上,我妈妈煮了面条,但我不喜欢,所以我去早餐店买了饺子吃。
我把胖乎乎的饺子放在碗里,太可爱了!白胖胖的,前面像沙发,后面像月牙,滑的像小鱼。我用筷子夹起了肥肥的饺子,没想到它们“跳”进了河里。我尽了最大努力,终于得到了一个美味的饺子。我得意洋洋地想:以后一定要解决“蛟军”。没想到第二次夹的时候,好像用力过猛把饺子弄碎了,里面包着的调料一个个滚了出来。我不得不吃皮,香料不能吃。我失败过几次。后来我想到了一个方案:用筷子把饺子贴在靠近碗的地方,然后沿着碗壁向上推,然后一个一个吃下去。这个方法真的很好,结果调料都没掉.
最后三个终于拿到了。我回头一看,发现弟弟站在一边流着口水!我把这三个饺子分发给弟弟,弟弟高兴地说:“谢谢姐姐!”然后狼吞虎咽。
这碗饺子真好吃!
小学其他年级同类作文
分吃水饺
粉翅饺子
郑伟?
春节的晚上,我妈煮了几个饺子放在茶几上。我一看,高兴的大叫:“吃饺子!”他拉着表弟的手,在茶几旁等着。妈妈冲我们笑笑,舀起来,一大碗饺子一分为二。妈妈给了奶奶一半。
我盯着茶几上剩下的几碗饺子看了大半天,然后看着妈妈心想:“看你怎么分!”妈妈以前总是站在姐姐这边。不出我所料,半碗饺子在我妈手底下变成了两碗大小不一的。我?吴“e”?和谐摇摆?坑匕着急?桓?穆害怕丢狼牙棒,送鬃毛,印b,叉,种机械,送鬃毛,并祝福你的心?原谅我,黑话,膀胱,荣耀,青春,日本船,但是?桓桓xi?洁囊黄胍捡日语单词?斯桓桓xi j铲方类机械收鬃与挥舞凶迹?所以,打滑?杰二挥联盟熊?模仿9真好看?嘣?蝎子猫头鹰的焓侄子就像鹦鹉和氪星石。认清美与美
“哼!什么妈妈,偏心。”表哥拿了我妈的饺子却没送到她嘴里。相反,她转身把它们给了辛苦工作了一夜的母亲。“阿姨,你吃吧。”“不,玲玲,你应该吃它。”但是我表哥坚持要把饺子交给我妈妈。表哥转身走回茶几,又递了几个饺子给爸爸:“叔叔,你吃吧。”爸爸没说话,看着我,接过饺子。看到表哥回到茶几上,把剩下的碗递给我。我不知道我是怎么吃的饺子,但我的脸感觉很温暖。
我茫然四顾:爸爸,妈妈,表哥,饺子。
羞愧和内疚包围了我,填满了我幼小的心灵!
(五年级,500字)
我爱吃水饺
至于什么时候有饺子,我不想挑剔,但是好奇心驱使我去查这方面的资料。
据三国魏人张仪写的《广雅》,当时有一种叫“馄饨”的月牙形食物,和现在的饺子形状基本相似。南北朝时,馄饨“形似月牙,天下皆食”。大概是饺子煮的时候,不是捞出来一个人吃,而是盛在一个有汤的碗里端上来,所以当时的人把饺子叫做“馄饨”。这种饮食方式在我国的一些地区仍然很流行。比如河南、陕西的人吃饺子,就要在汤里放一些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小食材。在北方,饺子和馄饨是两回事。
到了唐代,饺子已经和今天的饺子一模一样,被捞出来,单独放在盘子里吃。
饺子在宋代被称为“焦耳”,这是后世“饺子”一词的词源。这种写法在元明清民国时期还是可以看到的。
元朝称饺子为“平食”。明朝万历年间沈邦之《宛署杂记》记载:“元旦拜年.作为吃的匾”。刘若愚《酌中志》:“郑丹节第一天.吃水果零食,就是吃食物。”元明“牌匾食品”的“牌匾”一直被普遍用作“平”。“平食”这个名字可能来源于蒙古语。
到了清代,出现了关于饺子的新称谓,如“水饺”、“水点心”、“烧饼”。饺子名字的增多,说明饺子的传播面积在扩大。
可见饺子是一种历史悠久的民间食品,民间有一句话叫“饺子不好吃”。在节日里,饺子及时成为不可或缺的仪式菜肴。饺子在英语中是用“倾倒”来表示的,读作“包装搬运”。呵呵,听起来很生动。
现在任何一条街都有卖饺子的地方,比如“饺子王”、“饺子城”、“张嘴笑”,上面盖着透明的玻璃,放着优雅的音乐,喝着一瓶啤酒,抽着烟,守着一盘又亮又圆的饺子,在袅袅的香味中享受。
我不喜欢。我喜欢自己做。饺子一定要自己煮,才香才好吃。
首先是购买包饺子的材料。去市场,在熙熙攘攘的人群中,听着各种叫卖的声音,逛逛绿色的菜市场,用眼睛溜溜蔬菜,看着水里的萝卜莲藕;看青葱葱;看新鲜的芸豆和生姜。有时候要在市场上来回走几次,才能选择自己喜欢的蔬菜。经过一番讨价还价,我终于买了下来。
至于肉,选择要重要的多。我一般选择牛羊肉,饺子馅猪肉自然是五花肉。至于牛羊肉,当然要选排骨栅,因为这些地方又肥又瘦。太胖不腻,太瘦不香。后腿肉看起来不错。炒菜可以,做馅不好。
接下来的工作,自然是准备包饺子的面条和馅料,这是包饺子的第一步。首先,切肉。牛羊肉洗净切块,放在枣子案板上,翻起刀,切碎。
说到刀,切肉之前要磨一下。取一块一边绿松石般粗糙,另一边粉白光滑的磨石,先用刀在绿松石面上磨开边缘;然后在粉色一边摇摆。好了,这把菜刀的刀刃闪着银白色的寒光。“十年磨一剑,今日试你。”不过,这把刀不是来问委屈的。剁馅是他要做的。磨刀时,会事半功倍。这叫“磨刀不误馅”。呵呵,别瞎说,看我剁馅。
在做馅的过程中,最重要的是剁馅。先把肉切成块,放在案板上,用力剁。把嫩牛羊肉剁碎就好了。如果买老牛羊,需要一段时间。之前磨的刀自然舒服。光看闪亮的刀锋就让人内心舒服。剁肉是为了表现出一些毅力。孩子最不喜欢,很快胳膊就疼了,因为喜欢用绞肉机省事。但是我不喜欢。绞接出来的肉不香!剁肉是一种享受,看着厚厚的肉块在自己的敲打下变成肉泥,里面有一种成功的喜悦。切肉的时候,边切边把泡好的辣椒水倒入其中,这样不仅容易切肉,还能让辣椒有味道。切肉的同时,还可以切洋葱、生姜、蘑菇,这些都是很好的馅料。如果想把肉剁成薄片,最后可以用刀背敲一下。肉切的时候不碰刀,就做好了。如果买的肉比较薄,可以再买一块肥肉剁进去。你做的饺子能让人油光满面。将肉切碎,放入抛光的不锈钢盆中,倒入酱油,煨制。这时,你已经可以问香香了。
接下来就是用刀细细剁白菜的过程。切菜时刀与案板碰撞,发出有力的“砰”声。因为力是不断变化的,这种声音给人一种强烈的节奏变化,像是特别优美的音乐。上学的时候乐理老师说打击乐产生的是噪音,不是音乐,但是这种铿锵有力的节奏让人很兴奋,像猛摇滚,听起来很舒服,自然叫“音乐”?声音传到了八个邻居。过年的时候,人们希望家里切菜的声音是全村最响最长的。荤素拌馅,谐音“有钱”。剁馅声音最大,耗时长,意思是“有钱很久”。切菜时间越长,包的饺子越多,象征着生活的富足。天天包饺子,不是天天发财吗?切菜比切肉更需要耐心。蔬菜没有肉听话。他们在案板上被随意推来推去。他们躲躲藏藏,难以防范。切碎的蔬菜是深绿色的,好像装满了一袋水。这时白菜馅散发出最具地方风味,仿佛吸收了大地的精华,令人耳目一新。我们把他抱起来,用双手使劲挤,“呜咽”了一声,菜水就流了出来。之所以把菜里的水挤出来,是为了让馅料变干,不然包饺子会很难。
把榨出的白菜馅放进煨好的肉馅里,搅拌均匀,再加点植物油搅拌一下,再加点盐搅拌一下,再加点香油搅拌一下,够了,我不擅长放一些现成的饺子调料,这样不好。馅料做好了,不厚不薄。用筷子夹住闻闻。好——中等咸。当然,如果喜欢往药丸里塞东西,可以加几个鸡蛋当粘合剂,起到软的作用。
生面团很容易。将细粉放入盆中,加水,打一个鸡蛋,用力揉搓。但每次拌面,我都会想起那个傻老婆和傻姑娘。据说傻丫头拌面条的时候,往面条里加更多的水,往面条里加更多的水,最后锅多到装不下!我只好问我妈:“妈,——,我往面条里加了水。当我往面条里加更多的水时,盆子里就没有地方了。”!我该怎么办?“他妈妈在里屋缝被子。她听了,生气地说:“你这个傻姑娘,要不是我把自己缝进被子里,我早就打你了!“这是一个笑话,但我们可以看到,做面团需要一些技巧。怎么才能和好?人们常说“软面包硬面汤(面)”,所以饺子做的面要软。看起来表面细腻光滑,就算和好了。那么和面有秘诀吗?对,就是“大力搓揉”的意思!
馅料和面条准备好了。开始包饺子!
把面板收起来,用锋利的菜刀切成块,揉成条状,再切成药丸。滚切药,防止聚在一起,撒在上面,用手掌压成圆形疙瘩。然后拿擀面杖把药卷成皮。皮革中间要圆厚,四周要薄。抬起来迎接光明。圆形皮革中间不透明,周围透明,薄如纸,中间像个靶心。滚皮的时候要翻一遍药就完事了。千万不要翻几次药,皮子上有滚痕。说到擀面皮,我就想起我妈。她可以同时滚2,333,543张皮,非常快。打滚后,她抛出双手,不偏不倚地落在固定的位置。我很羡慕她,但是她最后还是没有学会。
拿一个小勺子,把馅料舀起来,放进皮里。馅料要尽量多,这样做出来的饺子才香,没人为了皮吃饺子。包装时,将面团对折,用右手拇指和食指沿半圆边缘揉捏。这个时候手掌应该是空的,这样揉出来的饺子形状才好看。叫做“捏幸福”。一定要成功,一定要滴水不漏。我见过的有些人不会包饺子。把皮对折后,左右捏,最后把饺子捏得不像话。还有人把皮革翻回来,看起来像老农的裤腰。揉饺子,肚子大腰圆,看起来应该像个大肚子的官员。
放揉好的饺子是有规矩的。首先,你不能把它放在身边。俗话说:“忙,别让饺子绕着走。”
好的,烧开水。香喷喷的饺子马上就要出来了。
最好是用柴火烧水,但楼上显然没有条件,只好用电饭煲。煮饺子的时候,一定要生火。先放几个饺子,用漏勺逆时针推。记住不要推拉它们,因为它们会伤害水。饺子煮好了,就浮在水面上翻个身。这时,你看看那座小房子,它就像人间仙境。
把煮好的饺子拿出来,放在盘子里。饺子像小白猪一样诱人。吃饺子一定要配一些调料,大蒜是必不可少的东西,腊八蒜是年底最好吃的。找个菜,里面倒点酱油醋,再浇点香油,就可以吃了。且慢,所谓“饺子酒,饺子酒”,没有一些白酒怎么吃饺子?老白干或者二锅头最好!
吃好,享受生活。要说吃饺子的意思,其实就是取“年纪小生孩子”的意思,“儿子”的意思是“儿子时间”,与“饺子”谐音,意为“团圆快乐”、“好运”。据说月亮可以寄托人的感情和思想。我觉得饺子不逊色!
忍不住给饺子一首诗:
“素颜如雪,自洁,勇气高。
不要害怕为了面包而被重重碾压,现实一点,让自己饿着肚子去做事情。
一旦学会了向河流低头,就没有必要去西湖的记载中划船了。
我宁愿以月亮为耻,也要教别人想起老朋友。"
(六年级,3000字)
吃水饺400字
今天早上,我妈妈煮了面条,但我不喜欢,所以我去早餐店买了饺子吃。
我把胖乎乎的饺子放在碗里,太可爱了!白胖胖的,前面像沙发,后面像月牙,滑的像小鱼。我用筷子夹起了肥肥的饺子,没想到它们“跳”进了河里。我尽了最大努力,终于得到了一个美味的饺子。我得意洋洋地想:以后一定要解决“蛟军”。没想到第二次夹的时候,好像用力过猛把饺子弄碎了,里面包着的调料一个个滚了出来。我不得不吃皮,香料不能吃。我失败过几次。后来我想到了一个方案:用筷子把饺子贴在靠近碗的地方,然后沿着碗壁向上推,然后一个一个吃下去。这个方法真的很好,结果调料都没掉.
最后三个终于拿到了。我回头一看,发现弟弟站在一边流着口水!我把这三个饺子分发给弟弟,弟弟高兴地说:“谢谢姐姐!”然后狼吞虎咽。
这碗饺子真好吃!
(小学三年级,)