【第1篇】我学会了炒土豆丝作文900字-小学二年级作文
我学会了炸土豆
实验小学六年级三班邱雪思
导师：李燕
当我放学回家时，我妈妈正在做饭。我主动帮忙，我妈就教我怎么炒土豆。今天是我第一次学习怎么炒土豆。
我妈拿出两个土豆，让我先削好皮，然后切片，再切成丝，准备好了再炒。我先一手拿土豆，一手用刀削。我妈跟我说，削的时候要用食指拿刀，控制刀是怎么削的，这样皮肤才能变薄。我按妈妈说的左手拿土豆，右手拿刀，但一开始总是切的又深又浅。我妈教我努力均匀，让他们剪的顺畅多了。剥完皮，妈妈告诉我土豆上有一些窝，窝里有皮和沙子，要把皮挖出来。
去皮的时候会被切碎。我在我妈妈教我之前割伤了自己。我把土豆摊平，横着切，然后把两块分开切。首先切片，我在纠结切，切完之后发现我的切的一点都不均匀，有的是块，有的是片。我觉得：先这样剪，以后让我妈剪薄一点。于是，我又把土豆切碎，弄得一塌糊涂。结果我直接剁了。爸爸回来看见我这样对待土豆，准备教我怎么切土豆，我却完全不理。父亲马上拦住我，教我先把切好的薯片挡起来，然后定时切。爸爸切的好，为什么我切不好？第二次在妈妈的指导下，终于设法切好了土豆，土豆各种各样，粗细不均。我妈指示我把土豆丝放在水里泡几分钟，炸出来的土豆会更脆。我把水放在一个装满土豆丝的小锅里，泡了3分钟。
终于可以开火了。我妈开了火，我往锅里倒了点油。等油烧开了，我把剁碎的蒜放进油里，一股浓浓的蒜味出来，我妈教我把土豆丝放进锅里，然后炒几下，再把土豆丝平铺在锅里，让火煮。我问妈妈：“妈妈，土豆什么时候煮？”"它变色时就熟了."妈妈笑着说。“会变成什么颜色？”我妈答不上来，然后把土豆翻过来跟我说我现在要加盐。我往里面放了盐，炒了几下，土豆熟了。
晚餐准备好了！我尝了尝，味道很好。爸爸笑着说：“俗话说‘难调’，但是我们邱雪思炒的土豆丝就是‘好调’，土豆片和土豆泥都有；土豆丝和薯片都有。选你想吃的，哈哈！”我瞪着爸爸，赶紧把整盘土豆丝端到我面前，我一个人全吃了。这是我第一次炒土豆丝。我辛辛苦苦做的土豆丝，味道好极了！
(导师：李燕)
【第2篇】第一次炒蛋饭600字
我记得我6岁的时候，几乎不做任何家务。如果我妈妈让我扫地，我永远也不会打扫。但是，有一件事让我很兴奋，那就是我第一次炒鸡蛋。
一个集市的中午，我们一家人去集市，只有我一个人在家睡觉。起床后发现家人都不在，我一个人在家。我在哭，肚子咕咕叫，很饿。突然，我奶奶来到我家。她又胖又矮，脸上布满了许多皱纹。她亲切地对我说；“你饿了吗？”“饿了！”我虚弱地说。
“奶奶，你能教我煎蛋饭吗？”
“是的，但是你要小心，不要漏油或烫伤手。”祖祖说。
“来，先把鸡蛋打碎，然后把蛋液倒进碗里，用筷子搅拌，然后把植物油倒在锅里，等油的白泡结束后，把蛋液倒下去，不停地铲以免烧焦。颜色变黄后，倒入米饭，放入盐。记住，少放盐。如果盐的味道不够，就多放点盐，再尝一遍。直到盐味鲜美才算完成。”我按照我奶奶的方式做了，但是还是失败了，很失望。这时，祖祖安慰我说；“不要灰心，失败是成功之母！”我听了祖祖的话，鼓足勇气，再次开枪。这次真的成功了。我兴奋地跳起来，大声说；“耶！我成功了，我成功了！我就煎蛋炒饭！”祖祖高兴地对我说：
“嗯，来吃吧！”
“好了，我来了！”我说。
吃着自己做的煎蛋饭，津津有味的享受着，心里无比的开心，无比的开心。
蛋炒饭的经历让我深刻体会到了“纸上谈兵，会觉得肤浅，知道了一定要实践”的道理。
【第3篇】第一次炒菜作文150字-小学二年级作文
今天我爸妈去我奶奶家，我妈让我自己做饭。我不知所措。
中午，我不得不拿着妈妈给我的钱去买西红柿。到了市场，买了吃的就回家了。
回到家，我先把西红柿洗干净，拧开水管，发出“哗啦”一声。然后把西红柿切成片，在锅里放点油，打开煤气罐的开关，锅就会发出“咝咝”的声音。
过了一会儿，菜做好了，我好开心能尝到我炒的好吃的！
【第4篇】吃蛋炒饭100字
今晚，
我们吃鸡蛋炒饭，
鸡蛋炒饭是我的最爱。
我盛了一大碗。
爸爸说——
当心胃部不适，
你受苦，我受苦！
我反驳——
我只允许我的嘴吃东西，
谁让肚子抢饭了？
【第5篇】我帮爷爷炒茶叶400字
xx年8月23日星期二天气：晴朗
爷爷家住在白希山，那里风景优美，景色宜人。满山遍野的茶山成了一道独特的风景，茶成了爷爷家乡的特产，也是当地人的主要经济来源。
昨天爷爷奶奶一起摘了好多茶叶，堆在茶厂像小山一样。今天早起帮爷爷炒茶。怎么炒茶？炒茶有几个过程：第一步，热烫，将茶叶放入滚筒机中，用大火蒸，10分钟后，绿叶变黄，成熟；然后放入揉捏机中揉捏研磨，15分钟左右就可以在下一道工序中烘干，将烂绿放入滚压机中烘干15分钟。最后，炒。将茶叶放入炒茶机中，用小火烧，让茶叶在炒茶机的“大桶”中煸制。大概过了七八个小时，茶叶炒干了，转了一圈，像黑珠子一样。这就是人们常说的珍珠茶。
茶厂的机器噪音很大，很闷热。我和爷爷都在出汗，但是我一点都不觉得累，爷爷也在笑。这是为什么？
【第6篇】学炒菜 做饭作文200字
在一个阳光明媚的星期三下午，我妈妈正在厨房做饭。我突发奇想，想展示一下自己的才华。我妈让我从我最喜欢的西葫芦炒鸡蛋开始。
刚开始我还有点迷茫，就让我妈给点建议。妈妈先让我准备好配料，把西葫芦切成小块，把鸡蛋打碎，放在玻璃碗里搅拌均匀。然后，将食用油倒入锅中，待温度上升后依次翻炒配料，出锅时加入适量的食用盐。于是一盘好吃的西葫芦炒鸡蛋就吃完了。
通过这一点点生活实践，我深深感受到妈妈每天在做饭上的辛苦。从现在开始，我会帮妈妈分担一些力所能及的家务。
【第7篇】炒鸡蛋作文100字-小学二年级作文
昨天早上，父母在田里干活，中午才回来。这时候肚子饿得咕咕直叫，就跑到厨房炒鸡蛋。
我先拿了个小碗，然后右手拿了个鸡蛋，左手拿了个鸡蛋。砰的一声，我把两个鸡蛋撞在一起，鸡蛋碎了，蛋清和蛋黄立刻掉进碗里。我在碗里放了一些盐，用筷子打碎了鸡蛋。油热了，我把鸡蛋倒进油锅里，马上锅里就有“哧”的一声。我一直用筷子翻鸡蛋.
鸡蛋煎好后，我把它们放进碗里，津津有味地吃了起来。
【第8篇】西红柿炒鸡蛋作文300字
我学会做的第一道家常菜是西红柿炒鸡蛋。今天我妈做饭的时候，我让我妈教我怎么做一道菜，我妈答应了。我穿上围裙，洗了手，去上班了。在我妈的指导下，我先洗了两个西红柿，放在案板上切成小块，然后把去皮的大蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，把碗边的蛋壳敲碎，打碎，把蛋液倒进碗里，然后加了点盐，把蛋液搅拌均匀。妈妈说：“准备好了，可以开始做饭了。”我妈妈让我把煎锅放在煤气灶上，生火，往锅里倒些油。当油微微冒烟时，将打好的蛋液倒入锅内，轻轻翻面。屋子里摆满了厚厚的炒鸡蛋，炒好之后铲到盘子里。再往锅里倒点油，关小火，炒蒜末，炒香，关大火，把番茄末倒入锅里，加点盐，继续炒。大约五六分钟后，西红柿炒出了很多红汤。妈妈说：“把煎蛋倒进去，马上就能出来了。”我忙着把盘子里的超好吃的鸡蛋倒进锅里，一起搅拌，拿起盘子就把菜拿出来。妈妈拦住我，放了一勺黄粉在里面，然后用铲子拌好，说：“关火，没事了！”“妈妈，你刚才补充了什么？”我好奇地问，我妈笑着说：“鸡精是用来提神的。”我小心翼翼地把这个美味的番茄炒鸡蛋铲到盘子里，端上桌。爸爸拿起筷子尝了尝。他笑着说：“这是我吃过最好吃的菜！”
【第9篇】我学会了炒鸡蛋作文100字-小学二年级作文
今天我妈教我炒鸡蛋。我先把蛋壳敲碎，把蛋黄和蛋清倒进碗里。撒一点盐，用筷子搅拌均匀。
打开电磁炉，把煎锅放在上面，倒点油，等锅热了再把鸡蛋倒进锅里。当鸡蛋里有许多大气泡时，把它们翻过来，当鸡蛋的两面都微微发红时，它们就可以从锅里出来了。
吃自己的煎蛋，心里开心。
【第10篇】学炒蛋炒饭作文450字-小学二年级作文
今天因为是星期天，在家没事干，作业做完了，作业预习复习了。就在我很无聊的时候，我妈对我说：“来和我妈一起做饭吧。”我想了想。反正我也没事干，不如跟我妈学着做鸡蛋炒饭。
这时，我来到厨房，看到妈妈拿出昨天剩下的米饭。我问妈妈：“妈妈，我们为什么要用剩菜？为什么我们不煮新鲜的米饭来炒菜？”我妈笑着对我说：“刚煮好的米饭水分多，不容易炒，而且即使炒了味道也会受影响，用凉了的米饭更容易。味道会更好。”
之后，我妈把米饭倒进预热的锅里。我妈说先把饭炒一下，等火候快过了再往锅里放点食材。过了一会儿，我妈在锅里放了两个鸡蛋，然后把两根火腿肠切片放下。过了一会儿，我闻到了一股香味。太甜蜜了。我妈把鸡蛋炒饭放在盘子里，我迫不及待的想吃。
我赶紧把整盘鸡蛋炒饭放到桌子上，拿起筷子吃了起来。鸡蛋炒饭虽然有点烫，但是一热就好吃。我想下次我可以给自己和妈妈炒饭了。
【第11篇】小学二年级作文：第一次炒饭
第一次炒饭
小明今天第一次炒饭，他自信地说：“我肯定能炒出一盘好吃的饭。”
【第12篇】学炒鸡蛋_我学会了炒鸡蛋作文550字
今天放学回家，写完作业后，看到妈妈下班回来很累，忙着给我做饭，就想帮妈妈做点什么。于是我让妈妈教我做饭，妈妈很高兴的答应了。
妈妈说从炒鸡蛋开始。于是，我小心翼翼地从冰箱里拿出三个鸡蛋，然后像妈妈一样，一个个打碎，然后倒进碗里。因为不够熟练，我甚至把蛋壳倒进了里面。我妈挑完蛋壳后，教我放适量的盐和少量的水。我妈说这样的鸡蛋好吃又嫩。然后我妈教我用筷子来回搅拌鸡蛋，直到蛋黄碎。在这里，我忙着往锅里倒油。准备往锅里倒鸡蛋的时候，我妈说等油亮了，这样煎蛋就嫩了。油冒烟的时候，我小心翼翼的把碗里搅拌好的鸡蛋倒进锅里，按照妈妈说的来回翻炒。因为第一次炒鸡蛋，放在盘子里发现鸡蛋有点糊。原来炒鸡蛋看起来简单，做起来却相当复杂。不过我妈夸了我一句，吃了一块，说我第一次炒鸡蛋，还是很香很好吃的。
看着盘子里的鸡蛋，感觉虽然没有妈妈煎的好，但是越看盘子里的鸡蛋越觉得开心，因为这是我第一次自己做。当我把它放起来吃的时候，我觉得很好吃，很香。心里觉得特别自豪和甜蜜，因为我学会了炒鸡蛋，以后可以经常炒给妈妈吃。
作者：王
【第13篇】第一次做蛋炒饭作文200字 蛋炒饭
晚上，经过一整天的工作，我们开始准备晚餐材料。这是我第一次帮我做饭！
一开始我哥是把鸡蛋里的液体倒进小碗里搅拌均匀；妈妈在切洋葱和胡萝卜，而我在剥胡萝卜。然后，我把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里，在妈妈的帮助下，倒了一点油，我开始搅拌鸡蛋；妈妈和哥哥正在切熏肉和瘦肉。然后，我妈给炒饭倒了油，加了腊肉和瘦肉。最后，加入胡萝卜和洋葱，就大功告成了！吃饭的时候，我停不下来。可能是因为自己的火吧！
自己做鸡蛋炒饭挺有意思的。以后再做！
【第14篇】蛋炒饭作文300字-小学二年级作文
一个熟悉的声音传入我的耳朵。我穿好衣服，去客厅等好吃的。
过了一会儿，我肚子里唱着空洞的把戏，我妈对我说；今天没吃完鸡蛋就欣喜若狂。我妈又对我说；我还没说完。你自己做的鸡蛋炒饭。我突然从晴天变成了阴天。我心想，‘我才二年级，所以……’我们去炒饭吧！我很不情愿地跟着妈妈到了橱柜。
妈妈对我说；煮蛋炒饭，先把锅洗干净，再把锅里的水烧开，倒油。油熟了，把蛋壳打碎，过一会儿再倒入。然后，倒入米饭，再翻一遍。
我突然开心起来。我心想，‘切，这是小菜一碟！’谁知道呢，听起来很简单，但是做起来很难，尤其是敲蛋壳的部分。重的话蛋黄会直接流出来，轻的话蛋黄就不会倒出来了。我又试了一次。是的，成功了！
耶！我学会了一项新技能！
【第15篇】有关蛋炒饭的作文350字
每次看到妈妈做的好吃的蛋炒饭，我就流口水。太好吃了，所以我很想尝尝。
今天是星期天，妈妈在家休息。经我再三要求，妈妈决定教我做煎蛋饭，我高兴得跳了三尺高！
我妈以前吃过很多次炒鸡蛋饭，但是第一次是我自己做的！妈妈说我自己做的晚饭是鸡蛋炒饭。期待！
在妈妈的指导下，我先刷锅，打鸡蛋，切葱花，一切准备就绪。开大火，把锅放在煤气灶上，锅热了倒点花生油，把锅里的米饭炒熟，然后把打好的鸡蛋倒匀。一起炒至鸡蛋包裹米饭，米饭呈金黄色，可以加调料。加点盐和料酒，撒点鸡精，马上就可以开锅了。对了，差点忘了加葱花！
蛋炒饭炒好了，我就可以吃了。嗯！很好吃！米饭松软，鸡蛋香，葱花味！
今天，我把我的煎蛋饭命名为“金包银”。你觉得好听吗？
小学其他年级同类作文
炒菜
小时候有一天妈妈不在家，我就想自己给妈妈做饭。
我先跑到菜地，发现了黄瓜和西红柿。然后拿到井里冲。洗完之后，我先开了煤气灶，然后开了火，火熏完了再往锅里倒油。我提前把切好的菜倒进油锅里，用铲子一遍一遍的炒。然后，我放下了不到半勺盐。我怕它不“腐”放一点水。过了两三分钟，美味的“李飞强黄瓜炒番茄菜”诞生了。
妈妈回家看到我炒的菜，夸我：“你是个好孩子。你这么小就知道你妈的痛苦。”
六年级：李飞强
（六年级，250字）
炒饭
炒饭
今天放学后，我妈妈会来接我。我问妈妈：“奶奶呢？”母亲说：“我回十八河拔草。”我接着问：“今晚吃什么？”“吃炒饭，”我妈马上回答。
回到家，妈妈开始炒饭。她把火腿肠切成块，点上火，把火腿肠放在锅里炸，倒入去壳的鸡蛋，炸一会儿，然后把米饭放进去。过了一会儿，炒饭香了。
吃完一碗饭，我对妈妈说：“再来一碗。”妈妈惊讶地说：“还能吃吗？”“吃吧。”我肯定地说。“好，我再给你盛一碗。”过了一会儿，我吃完了第二碗。
这一刻我想：要是每天都有这炒饭就好了！
（三年级，200字）
第一次学炒菜
今天中午，我很饿。我妈妈做了米饭，但食物没有油炸。我妈决定让我炒一道菜。
我妈妈会教我做一个鸡蛋炒柿子。妈妈说，把锅刷干净，用火把锅里的水擦干，然后把油倒进锅里，把柿子切好，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋。过了一会儿，油烧开了，妈妈不慌不忙地把鸡蛋敲在锅边上。当她的手断了，鸡蛋突然掉进了锅里。妈妈煎鸡蛋，把柿子放在锅里，用勺子上下搅拌。过了一会，菜炒好了。
我闻到了美食的味道，口水都快流出来了。我说：“妈妈，让我试试！”“好！”母亲回答。
于是，我以我妈为榜样，从冰箱里拿出一个西红柿和两个鸡蛋。我也把西红柿切成橙色花瓣，但是切得不好。它们一大一小，非常不均匀。我又煮了油，把鸡蛋敲在锅边上。蛋好像很不听话，一点都没破。我很着急。当我用力敲的时候，鸡蛋哗啦一声掉进了锅里。我吓得赶紧退了一步，赶紧把蛋壳扔进锅里。这时候我妈过来拿起蛋壳，正要往锅里撒盐。没想到，我一碰我妈，她就往锅里撒了一勺盐。
接下来我加了柿子炒。过了一会儿，食物准备好了。我赶紧喝了一口，然后扔了出去，说：“太咸了。又苦又咸。味道很差。没有一个母亲过得好。”我妈听了说：“没关系。多学几次就好了。”
通过这次炒菜，我意识到做什么都要学习，要观察，要努力，只有这样才能把事情做好！
（四年级，600字）
