【第1篇】炒鸡蛋作文200字-小学二年级作文
今天是星期天，也是我妈妈的生日。我决定煎一个鸡蛋来庆祝我妈妈的生日。
我穿上围裙，戴上厨师帽，从冰箱里拿出一个鸡蛋，把蛋壳洗干净，然后把鸡蛋掰成碗状。蛋黄圆圆的，像中秋节的月亮。然后，我把筷子伸进蛋黄里，顺时针搅拌，让蛋黄和蛋清混合均匀，然后放在一边备用。我又把锅放在煤气灶上，开了火，等锅里的水干了，我把油倒进锅里，然后把拌好的鸡蛋倒进锅里。随着锅里吱吱的声音，鸡蛋像气球一样膨胀起来。我快速翻炒，依次加入盐、姜、蒜籽、味精。这样就炒出了一碗好吃的鸡蛋。
妈妈下班回家，看了看我的煎蛋，咬了一口，说：“多好吃啊？”我的心比蜂蜜还甜。
【第2篇】西红柿炒鸡蛋作文300字
我学会做的第一道家常菜是西红柿炒鸡蛋。今天我妈做饭的时候，我让我妈教我怎么做一道菜，我妈答应了。我穿上围裙，洗了手，去上班了。在我妈的指导下，我先洗了两个西红柿，放在案板上切成小块，然后把去皮的大蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，把碗边的蛋壳敲碎，打碎，把蛋液倒进碗里，然后加了点盐，把蛋液搅拌均匀。妈妈说：“准备好了，可以开始做饭了。”我妈妈让我把煎锅放在煤气灶上，生火，往锅里倒些油。当油微微冒烟时，将打好的蛋液倒入锅内，轻轻翻面。屋子里摆满了厚厚的炒鸡蛋，炒好之后铲到盘子里。再往锅里倒点油，关小火，炒蒜末，炒香，关大火，把番茄末倒入锅里，加点盐，继续炒。大约五六分钟后，西红柿炒出了很多红汤。妈妈说：“把煎蛋倒进去，马上就能出来了。”我忙着把盘子里的超好吃的鸡蛋倒进锅里，一起搅拌，拿起盘子就把菜拿出来。妈妈拦住我，放了一勺黄粉在里面，然后用铲子拌好，说：“关火，没事了！”“妈妈，你刚才补充了什么？”我好奇地问，我妈笑着说：“鸡精是用来提神的。”我小心翼翼地把这个美味的番茄炒鸡蛋铲到盘子里，端上桌。爸爸拿起筷子尝了尝。他笑着说：“这是我吃过最好吃的菜！”
【第3篇】金针菇炒鸡蛋 做菜作文300字
今天，我和妈妈起得很早。去菜市场买新鲜食材，因为今天我要学做一道菜。
一回到家，我就迫不及待地想把手合起来。我今天的菜是“金针菇炒鸡蛋”我先把金针菇、洋葱、生姜、大蒜、辣椒清洗干净。然后将金针菇、洋葱、生姜、大蒜、辣椒切成段备用。然后取出两个生鸡蛋，敲开倒入碗中搅拌均匀。然后将锅加热，倒入少许花生油，直至油温升至70%-80%，然后将鸡蛋倒入锅内，翻炒至金黄色。然后倒入少许花生油，油温升时将金针菇放入锅内翻炒，加入少许盐、鸡精、胡椒粉、生姜炒香，然后将鸡蛋倒入锅内一起翻炒几下，倒入盘中，撒上葱花。就这样，一道美味的“金针菇炒鸡蛋”就做好了。
跟你纠缠，我要直接伸手下去，犀利的妈妈直接一巴掌拍过来，严肃的说：“小朋友，你怎么这么不卫生？”听了又羞得哈哈大笑。
【第4篇】我学会了炒鸡蛋200字
今天中午，我和妈妈一起做饭。我妈说煎点鸡蛋。看到妈妈把鸡蛋打到碗里，我也学会了打鸡蛋。我妈让我往锅里倒油搅拌。我妈指导我，我轻轻把鸡蛋翻过来，一分钟就炸好了。原来是这么简单。吃我的煎蛋特别好吃。
【第5篇】学炒鸡蛋_我学会了炒鸡蛋作文550字
今天放学回家，写完作业后，看到妈妈下班回来很累，忙着给我做饭，就想帮妈妈做点什么。于是我让妈妈教我做饭，妈妈很高兴的答应了。
妈妈说从炒鸡蛋开始。于是，我小心翼翼地从冰箱里拿出三个鸡蛋，然后像妈妈一样，一个个打碎，然后倒进碗里。因为不够熟练，我甚至把蛋壳倒进了里面。我妈挑完蛋壳后，教我放适量的盐和少量的水。我妈说这样的鸡蛋好吃又嫩。然后我妈教我用筷子来回搅拌鸡蛋，直到蛋黄碎。在这里，我忙着往锅里倒油。准备往锅里倒鸡蛋的时候，我妈说等油亮了，这样煎蛋就嫩了。油冒烟的时候，我小心翼翼的把碗里搅拌好的鸡蛋倒进锅里，按照妈妈说的来回翻炒。因为第一次炒鸡蛋，放在盘子里发现鸡蛋有点糊。原来炒鸡蛋看起来简单，做起来却相当复杂。不过我妈夸了我一句，吃了一块，说我第一次炒鸡蛋，还是很香很好吃的。
看着盘子里的鸡蛋，感觉虽然没有妈妈煎的好，但是越看盘子里的鸡蛋越觉得开心，因为这是我第一次自己做。当我把它放起来吃的时候，我觉得很好吃，很香。心里觉得特别自豪和甜蜜，因为我学会了炒鸡蛋，以后可以经常炒给妈妈吃。
作者：王
【第6篇】第一次炒鸡蛋作文150字-小学二年级作文
2013年11月2日星期六阳光明媚
今天早上，我第一次学了炒鸡蛋。我先切大葱，然后打两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。然后我倒油，打开电磁炉，油热熏的时候倒鸡蛋，用筷子搅拌。锅里没水的时候，鸡蛋吵吵闹闹的，煮着吃。爸爸妈妈也说我做的菜好吃，我自己也吃的津津有味。
二年级：王晓宇
【第7篇】学习炒鸡蛋_有趣的一件事作文400字
一个星期天，我在家看电视。突然，妈妈把我叫进厨房。我无奈地关掉电视，走到厨房，对妈妈说：“什么事？”原来我妈是想教我怎么煎蛋。我觉得：学炒鸡蛋一定很有意思。于是，我跟妈妈学了炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出一个圆鸡蛋。破壳后，我把鸡蛋倒进碗里。妈妈说：“煎鸡蛋之前，先放油，然后把鸡蛋倒进锅里，翻炒，放点调料，再翻炒。”听了这话，我把瓶子里的油倒进锅里。这时锅里有很多油珠，有一些油珠溅到我手上，疼得我大叫。妈妈说：“该下蛋了！”我听着，拿起碗，把鸡蛋都倒进锅里。我只听到哗啦一声，更多的油珠从锅里溅了出来。
再看锅里的鸡蛋，鸡蛋已经糊了，变成了“黑”蛋。我妈着急了，对我说：“快把鸡蛋翻过来！”我赶紧把鸡蛋翻过来，鸡蛋还没烧完全。这时，我的心开始往后退，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真硬！我不学！”我妈听了，对我说：“你不能半途而废，我相信你能行！”我想了一会儿，最后决定继续学习。该调味了。我往锅里倒了点酱油，炒了一会儿，你就完事了。我尝到了自己的“怪味”鸡蛋，我很开心，因为我学到了另一个技能。
所以，我们不应该半途而废。
【第8篇】我学会了西红柿炒鸡蛋200字
今天我妈教我怎么炒西红柿鸡蛋。我很开心，因为我可以学到另一种技能。
在妈妈的指导下，我把西红柿洗干净，切好，放在碗里备用。然后把煎锅里的水烧开，关火，加一勺油，开火，放两个鸡蛋，翻炒。炒好后，将鸡蛋倒入碗中，长时间放入油，开始炒西红柿。当它准备油炸时，加入盐和酱油，油炸一会儿，倒入煎蛋，混合均匀。
我妈吃了我做的香，心里很开心。
【第9篇】我学会了炒鸡蛋作文100字-小学二年级作文
今天我妈教我炒鸡蛋。我先把蛋壳敲碎，把蛋黄和蛋清倒进碗里。撒一点盐，用筷子搅拌均匀。
打开电磁炉，把煎锅放在上面，倒点油，等锅热了再把鸡蛋倒进锅里。当鸡蛋里有许多大气泡时，把它们翻过来，当鸡蛋的两面都微微发红时，它们就可以从锅里出来了。
吃自己的煎蛋，心里开心。
【第10篇】我学会了炒鸡蛋作文200字-小学二年级作文
我学会了炒鸡蛋
今天，我想学习炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出一个圆鸡蛋，然后从柜子里拿出一个碗。当我把鸡蛋敲在碗里时，它裂开了一个小口。当我用手打碎它时，蛋黄和蛋清滑入碗中。蛋清清澈，像一个清澈的湖，蛋黄像一轮明月静静地映在湖中。
我用筷子把鸡蛋搅拌均匀，然后往锅里倒一点油，打开煤气炉，把鸡蛋倒进锅里，用铲子翻炒，加一点盐。现在温度差。
一分钟后，鸡蛋熟了。我用铲子把鸡蛋放在碗里，然后在金蛋上倒了些酱油，味道更好。
看着自己亲手做的煎蛋，心里别提有多开心了。
今天的鸡蛋真香！
【第11篇】炒鸡蛋作文600字-小学二年级作文
炒鸡蛋
我妈的煎蛋是我平时最爱吃的菜。今天决定试一次，让爸爸妈妈尝尝我的手艺。
按照我平时的观察，我坚持做好每一个节目。我选了一个又大又圆的鸡蛋。我拿起鸡蛋，把它指向碗的边缘。我轻轻敲了一下。鸡蛋没有裂开。它似乎没有我想象的那么容易破裂。于是我加大了力度，终于鸡蛋裂开了。我手里拿着鸡蛋，小心翼翼地沿着裂缝挖。鸡蛋的蛋黄像一个小乒乓球一样沿着裂缝冲了出来。耶！这时，碗里的鸡蛋就像一个红色的小太阳，被透明的云包围着！我找了个盐锅，撒了点盐，拿起一双筷子，和妈妈平时一样使劲搅拌。蛋黄和蛋清相互融合，变成浅米色。上面有很多气泡。用筷子搅拌了一下，发现已经变稠了，即使鸡蛋下得很好。
接下来最重要的工作是炒鸡蛋。妈妈帮我热完油锅后，我把碗里的鸡蛋倒进锅里，只听“哧”的一声。鸡蛋在锅里流动，从米黄色变成黄色，然后逐渐变成黄色，很快就变成了块状。我选了一把木抹刀，像妈妈的动作一样不停地在锅里翻鸡蛋。一阵香气迎面扑来，啊！我成功了。鸡蛋熟了，我就大声喊。爸爸来帮我收拾鸡蛋，关了火。
餐桌上摆了一盘煎蛋，一家人围着美味的鸡蛋开心地吃着。听着父母的夸奖，我很自豪。看我的成绩，我决心在生活中多学习一些技能，这样我就可以帮助父母做一些事情。
其实只要你认真观察，做好生活中的每一件事，你就能学会，并取得相应的成功。
2009年3月1日作者：小燕
【第12篇】西红柿炒鸡蛋作文300字-小学二年级作文
我很喜欢妈妈做的菜，但是吃了妈妈做的那么多菜，我最喜欢的菜之一就是妈妈给我和爸爸做的西红柿炒鸡蛋。番茄炒鸡蛋的美味程度，我几乎无法用语言来形容。也许我生来就非常喜欢西红柿和鸡蛋。
如果将这两种喜爱的食物有机的结合起来，感觉会更加美味。今天放学回家，又一次看到桌子上放着一盘西红柿炒鸡蛋。这道菜真的很难吃。我知道妈妈今天会为我准备这道最喜欢的菜，因为我昨天向妈妈抱怨没有好吃的。
有了这个番茄炒鸡蛋，我可以吃更多的米饭。妈妈，让我们孩子们多吃一点，这样我们就能长得更好，长得更高更大。碗里盛着美味的白米饭，盘子里盛着美味的番茄炒鸡蛋。我觉得这样就够了。我对这道菜很满意，很快我就吃完了一大碗米饭。
【第13篇】炒鸡蛋作文200字-小学二年级作文
今天是星期天，也是我妈妈的生日。我决定煎一个鸡蛋来庆祝我妈妈的生日。
我穿上围裙，戴上厨师帽，从冰箱里拿出一个鸡蛋，把蛋壳洗干净，然后把鸡蛋掰成碗状。蛋黄圆圆的，像中秋节的月亮。然后，我把筷子伸进蛋黄里，顺时针搅拌，让蛋黄和蛋清混合均匀，然后放在一边备用。我又把锅放在煤气灶上，开了火，等锅里的水干了，我把油倒进锅里，然后把拌好的鸡蛋倒进锅里。随着锅里吱吱的声音，鸡蛋像气球一样膨胀起来。我快速翻炒，依次加入盐、姜、蒜籽、味精。这样就炒出了一碗好吃的鸡蛋。
妈妈下班回家，看了看我的煎蛋，咬了一口，说：“多好吃啊？”我的心比蜂蜜还甜。
【第14篇】炒鸡蛋作文200字-小学二年级作文
今天是星期天，也是我妈妈的生日。我决定煎一个鸡蛋来庆祝我妈妈的生日。
我穿上围裙，戴上厨师帽，从冰箱里拿出一个鸡蛋，把蛋壳洗干净，然后把鸡蛋掰成碗状。蛋黄圆圆的，像中秋节的月亮。然后，我把筷子伸进蛋黄里，顺时针搅拌，让蛋黄和蛋清混合均匀，然后放在一边备用。我又把锅放在煤气灶上，开了火，等锅里的水干了，我把油倒进锅里，然后把拌好的鸡蛋倒进锅里。随着锅里吱吱的声音，鸡蛋像气球一样膨胀起来。我快速翻炒，依次加入盐、姜、蒜籽、味精。这样就炒出了一碗好吃的鸡蛋。
妈妈下班回家，看了看我的煎蛋，咬了一口，说：“多好吃啊？”我的心比蜂蜜还甜。
【第15篇】记事作文：我学会了炒鸡蛋作文100字-小学二年级作文
今天中午，我和妈妈一起做饭。我妈说煎点鸡蛋。看到妈妈把鸡蛋打到碗里，我也学会了打鸡蛋。我妈让我往锅里倒油搅拌。我妈指导我，我轻轻把鸡蛋翻过来，一分钟就炸好了。原来是这么简单。吃我的煎蛋特别好吃。
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小学其他年级同类作文
我学会了西红柿炒鸡蛋
从小学四年级开始，有些周末，父母会把我一个人留在家里，告诉我，我已经长大了，可以一个人呆在家里了。但是好几次都是吃晚饭的时间，他们都没有回来。因为不会做饭，只能饿着肚子等他们回来，或者先吃零食。
我心想，求人不如求人。要是我会做一些简单的饭菜就好了！我把这个想法告诉了父母，他们很高兴，主动提出教我烹饪技巧。
终于在一个周末的中午，我激动地拿出了必要的材料，在妈妈的带领下开始了今天的“实验”。第一步是找到所有的材料。这一步真的很简单，很快就能完成。第二步没那么简单。第一个鸡蛋，我往碗里放了很多蛋壳，然后边搅拌边把蛋液撒在桌子上。西红柿是圆的，什么都不会了。我很快就找到了解决办法。蛋壳只需要轻轻一敲，就不会有碎渣了。西红柿可以用刀左手切。第三步，等油热了再炒鸡蛋。鸡蛋迅速冒泡变成金黄色，翻炒后倒出，再翻炒西红柿洋葱，然后加入所有食材，将炒鸡蛋倒入锅中，快速翻炒。我用勺子拿出一点，吹了吹，尝了尝。还不错。端上盘子。一盘红黄香番茄炒鸡蛋成功了！我还做了米饭和炸土豆丝，一家三口的饭就这样出来了！
我还有一个诀窍——烹饪。我觉得做什么都不容易。只有用心，动脑，才能成功！
四年级：姚瑞卿
（四年级，500字）
第一次炒鸡蛋
第一次炒鸡蛋海南省琼山市琼山市五(4)班闫小蓉暑假的一天，爸爸妈妈不在家，肚子很饿，想吃炒鸡蛋。
我立刻跑到冰箱里从柜子里拿出两个鸡蛋和两个碗。但是打蛋的第一步让我很痛苦。我先裂开一个小口，然后用手掰开。鸡蛋进了碗里，但蛋壳也跟着进了。这是怎么回事？我仔细回忆母亲打鸡蛋的方式，终于发现问题：我没有像母亲那样用手捏住小嘴轻轻掰开，而是捏住整个鸡蛋掰开。怪不得打不过。打第二个鸡蛋，我模仿妈妈打鸡蛋的方法，效果真的好很多。
然后我开始搅拌鸡蛋，第一次到处搅拌，搅拌了两个鸡蛋只剩下一半。当然，搅拌过后，我还不忘放点盐和葱花。我往锅里放了两勺油，因为我太饿了。油还没热，我就把鸡蛋倒进锅里，来回滚。
虽然这盘炒鸡蛋的味道远不如我妈做的好吃，但我还是一团乱麻，手忙脚乱。但这是我自己劳动的成果，内心充满成就感，吃起来又香又脆。
（四年级，400字）
西红柿炒鸡蛋
1月31日，下雨的星期天
今天，我睡得很晚。我起床后，父母已经去上班了。当我看到桌子上剩下的纸条和早餐时，我感到很温暖。吃早饭的时候，我看着妈妈留的纸条，上面写着‘贝贝，起床后把早饭都吃了。我和爸爸先去上班。你应该在家好好做作业，但你不能一直看电视！”吃完饭，我收拾桌子去做作业。
差不多做完了，我抬起头。啊，现在是十点半。于是我去做饭了。我打开电饭煲的盖子，把洗好的米倒进锅里，关上盖子，接通电源，一切都准备好了！按下煮饭键，丁，电饭煲就开始工作了。
饭放下煮好之后，又觉得无聊。应该怎么做？是的，前天在电脑上学了西红柿炒鸡蛋，今天可以练了。如果妈妈回来看到我炒，她会很惊讶的。照你说的做！
我从橱柜里拿出两个鸡蛋和一些西红柿，洗干净，切成碎片，放在一边。第一次打蛋！虽然没什么经验，但也是看着妈妈打鸡蛋，就小心翼翼的拿起一个鸡蛋，敲在碗边上。突然，有一条裂缝，两边的裂缝被小心翼翼地打破了。顿时，蛋液和蛋黄流进了碗里，第二个鸡蛋也像葫芦一样进去了。接下来，我们开始打蛋液。打之前，我们在碗里放了一点盐。据说在鸡蛋里放一些盐会使味道变软。之后，我从橱柜里拿出打蛋器，放进碗里，启动开关，很快蛋液就均匀散开了。
我在锅里放了一些油。油面开始冒烟的时候，我赶紧把蛋液倒进去了，用筷子撒。等鸡蛋差不多熟了，我把西红柿放进去，放点盐，顺便放点糖。炒几下就可以开锅了。
看着第一次油炸的成品，我很自豪。
（四年级，600字）
