【第1篇】写一道美食的作文400字 妈妈的红烧鱼
写一道美食的作文400字 妈妈的红烧鱼
在我童年的记忆中，有些就像碎片一样。然而最让我忘记的是妈妈做的红烧鱼。
我小的时候，妈妈在厨房做饭。我跑过去问妈妈：“喂，妈妈，你在干什么？给我尝尝！”这个时候我妈总是拿食物挠我鼻子说；“小猫，我知道吃，我还没烧呢！”我看着妈妈做饭。
她先往锅里倒了点油，等油烧开，再把鱼往锅里倒，只听见锅里传出“滋滋”的声音。在金色油的燃烧下，一块鱼被烧成了一点点褐色。妈妈用铲子在鱼下面铲，鱼翻了。煮了十分钟鱼，我妈倒了点酱油，放进锅里。一些烤焦的鱼一会儿就变红了。然后，我妈切了几片生姜放进锅里，一阵鱼香直往我鼻子里飘。这真是一种味觉享受！
妈妈切了一些葱花放进锅里，香味更加鲜美。
盖上盖子，在等待的过程中，我不禁赞叹：“哇，妈妈，真香！”过了一会儿，一个美味的菜肴从锅里出来了。
该吃饭了。我一碗接一碗地吃着我妈妈做的红烧鱼，但我一直吃不饱。
妈妈做的红烧鱼，在我的童年记忆里永远不会被抹去。一条红烧鱼在我和妈妈之间架起了一座情感的桥梁。
【第2篇】写一道美食的作文400字 叫花鸡
写一道美食的作文400字 叫花鸡
今天下午，当我正要完成作业时，突然，“丁咚丁咚”让我知道我父亲已经回家了。嗯？这莲花香怎么办？那是什么？
回头一看，父亲提着一个方便袋，里面装着用纸包着的东西，闻起来像面包？父亲把方便袋放在桌子上，我迫不及待地打开，父亲却笑着对我说：“去哪个盘子！”我一听！一定是好事。拿着盘子回来，我好奇地问爸爸：“爸爸，这是什么？”！好神秘！”“自己打开！”我小心翼翼地撕开外面的纸，剥下一层荷叶，“叫化鸡”！我惊喜地哭了。我戴上一次性手套，撕下一块鸡肉送到嘴里。哇！很好吃！肉不老不嫩，刚刚好，有一股荷叶的香味，微咸，真香！我有个问题，这个“叫花鸡”是谁发明的？爸爸似乎看出了我的心思，说：“叫化鸡是从前的流浪汉从傅家偷来的鸡。因为不会蒸，不会炒，就把鸡的内脏挖出来，把调料放在鸡的肚子里，用荷叶包起来，盖上一层土，放在火里烤。”我边吃边说，“他们真聪明。这叫化鸡真香！太好吃了！"
哇！叫花鸡很好吃，大家有空可以吃一个。
