【第1篇】打年糕_描写各地风俗的作文800字
俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”
临近年底，村里每年都会做年糕，特别热闹。吃个年糕，好好吃饭！
临近冬至，奶奶家弥漫着一股熟悉的味道。该做年糕了！
冬至的时候，风很冷。我坐车回了姥姥家。奶奶很早就在门口等着。当然，不仅是奶奶来接我，还有我小时候的宠物狗——米埃尔。一进奶奶的院子，就能瞥见里面常年放置的巨大石臼和粗大的木锤。
当我进屋时，我非常兴奋。短暂休息后，我开始和奶奶一起准备做年糕所需的材料；先将洗净的糯米磨成细糯米粉，按一定比例加水，边加水边搅拌。加入的水不能多也不能少，稍多或少都会影响年糕的口感。然后继续揉捏，面团和糯米粉没有区别。当糯米粉变粘时，可以进入第三步。将调和好的糯米粉团放入锅中，加少许柴火，在下面倒少许水，盖上锅盖，小火蒸熟，每五分钟打开锅盖一次。当所有的水分都被糯米粉团蒸发吸干后，就该出锅了。刚蒸好的汤圆比以前更粘了。好奇之下，忍不住用手捏了捏。我不想要它，但它淘气地粘在我手上。不管我怎么拔，就是拔不下来。没办法，只好把长丝摘下来，用水洗掉。
第四步，也是最关键的一步，就是“打”！把汤圆放在石臼里，轮到爷爷玩了：撑起大锤头，在汤圆上使劲砸一遍又一遍，大概五十下，和奶奶一起把汤圆翻过来，然后爷爷砸了大概三十下，我不禁激动起来。往前跑，让爷爷让我玩一次。爷爷笑着说：“好吧，让你玩。努力奋斗！”我接过大木锤，举过头顶，大叫：“哦！”我用尽全力把石臼里的汤圆砸碎，然后举起来，砸碎，举起来，砸碎，举起来，砸碎……这样重复了将近二十遍，直到筋疲力尽。可惜这20次中，有七八次是砸在石臼上，而不是汤圆上。看来这个年糕也是有技巧的。我把木锤还给爷爷，静静地看着。时间久了，打年糕的“壮举”终于完成了！
我拿了一小块，撒了点糖。味道好极了！好吃！
玩年糕一年比一年高！
作者：黄
讲师：吴芳芳
【第2篇】打年糕作文700字-小学六年级作文
打年糕
临近冬至，奶奶家弥漫着一股熟悉的味道，是年糕，做年糕！
冬至，北风呼啸。这一天，村里所有的孩子都去找村长，好像是受了一根羽毛的指示。为什么是的，年糕已经开始了。
几百斤的米粉在一个做蛋糕的人手里飞来飞去，不一会儿就变成了一桶桶的米粉。这个绝活让围观的人大吃一惊。米粉一根根调和蒸熟。煮好之后，老师傅慢慢地把米粉加到冒着热气的水桶里。
过了一会儿，我听到师傅喊：“出锅了，——。”人群中一阵骚动，孩子们迫不及待，摩拳擦掌，跃跃欲试。米粉倒入米臼中。“好，开始！”话音刚落，孩子们就围了过来。你敲门，我打棍子。到处都是欢乐和喜庆的气氛。年轻人不甘示弱，挽起袖子，用木锤砸。孩子们玩耍着，粗心大意地变成了一张大脸。一些贪婪的小猫当场狼吞虎咽，但此时，没有一只成年猫对它们大喊大叫。因为大家都沉浸在喜悦中。今天那些平时满脸皱纹的“孔乙己”，不愿意孤独。他们跑过来凑热闹，出尽洋相，逗得大家哈哈大笑。当然，“后勤部队”里的那些女的也不会在这么重要的场合闲着。哦，你看，他们都很自信，一定能赢。
夕阳西下，但大家还沉浸在喜悦中。孩子们的笑声像铃声，年轻人的兴奋笑声，老年人的欣慰笑声，在黄昏上空久久盘旋.
年糕出来，咬一口，就滑软了。不知道“啊，好香——”怎么了？自制年糕比机器加工的更坚韧，更美味。冬至在全村打年糕，似乎成了奶奶村的传统活动。品尝着软脆可口的年糕，感受着邻里之间的温暖，感受着乡亲之间的情谊。
如今，在全村人的心中，冬至打年糕的壮观可与元旦相提并论，而且这种特殊的活动年年都在继续。看着外婆家送的年糕，闻着熟悉的味道，一幕幕都会在脑海里回放。
不是，我奶奶是来请我家今年冬至去的。期待再次看到！
【第3篇】打年糕_六年级下册第二单元作文800字
俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”
临近年底，村里每年都会做年糕，特别热闹。吃个年糕，好好吃饭！临近冬至，奶奶家弥漫着一股熟悉的味道。该做年糕了！
冬至的时候，风很冷。我坐车回了姥姥家。奶奶很早就在门口等着。当然，不仅是奶奶来接我，还有我小时候的宠物狗——米埃尔。一进奶奶的院子，就能瞥见里面常年放置的巨大石臼和粗大的木锤。
当我进屋时，我非常兴奋。短暂休息后，我开始和奶奶一起准备做年糕所需的材料；先将洗净的糯米磨成细糯米粉，按一定比例加水，边加水边搅拌。加入的水不能多也不能少，稍多或少都会影响年糕的口感。然后继续揉捏，面团和糯米粉没有区别。当糯米粉变粘时，可以进入第三步。将调和好的糯米粉团放入锅中，加少许柴火，在下面倒少许水，盖上锅盖，小火蒸熟，每五分钟打开锅盖一次。当所有的水分都被糯米粉团蒸发吸干后，就该出锅了。刚蒸好的汤圆比以前更粘了。好奇之下，忍不住用手捏了捏。我不想要它，但它淘气地粘在我手上。不管我怎么拔，就是拔不下来。没办法，只好把长丝摘下来，用水洗掉。
第四步，也是最关键的一步，就是“打”！把汤圆放在石臼里，轮到爷爷玩了：撑起大锤头，在汤圆上使劲砸一遍又一遍，大概五十下，和奶奶一起把汤圆翻过来，然后爷爷砸了大概三十下，我就忍不住激动了。
往前跑，让爷爷让我玩一次。爷爷笑着说：“好吧，让你玩。努力奋斗！”我接过大木锤，举过头顶，大叫：“哦！”我用尽全力把石臼里的汤圆砸碎，然后举起来，砸碎，举起来，砸碎，举起来，砸碎……这样重复了将近二十遍，直到筋疲力尽。可惜这20次中，有七八次是砸在石臼上，而不是汤圆上。看来这个年糕也是有技巧的。我把木锤还给爷爷，静静地看着。时间久了，打年糕的“壮举”终于完成了！
我拿了一小块，撒了点糖。味道好极了！好吃！玩年糕一年比一年高！
【第4篇】我的第一次作文500字 第一次打年糕
我的第一次作文500字 第一次打年糕
每年农历12月24日，海宁农村都有一个热闹的——年糕习俗。第一次参加这种活动，不用激动。
来到青云的远房大叔家，喝了一杯糖水配当地上的白锅巴。又软又甜，太好吃了！这时，大叔挑着磨好的糯米粉回家了。我急忙上前一把抓住，白色的粉末迅速从手指间漏出。这是制作年糕的原料。以前糯米粉要放在石臼里，费很大力气磨成粉，所以叫“年糕”。现在在工厂用机器研磨，省了很多力气。
我慢慢用勺子把糯米粉倒进蒸笼，里面装了四个蒸笼。阿姨已经把厨房的大火炉烧了，放在蒸锅里蒸了。奇怪的是，我在炉子里放了一些稻草，熊熊的大火让我脸都红了。
一阵甜甜的味道扑鼻而来。大叔把蒸好的糯米粉倒在炉子旁边的面板上，热气腾腾，清香扑鼻。我以我的叔叔们为榜样，用力按板，做成一个结实的面团。我用尽力气，所有人都跳了起来，但是舅舅也说我压的不够狠。我不会压粉，我就帮阿姨们切年糕。我拿刀把年糕切成大块。热腾腾的年糕感觉怪怪的，舒服。先把年糕搓成圆形，用大拇指磨来磨去，然后在案板上压成又长又平的形状，但两端还是椭圆形，就像跑道的形状。最后，在年糕上做一些红色的标记。竹匾里的年糕排列整齐，白体有点红，好可爱！
吃完年糕，一年比一年长高。因为做年糕太难了，吃年糕感觉特别甜。只有努力和汗水，才能真正体会到成功的喜悦。
【第5篇】打年糕作文400字-小学六年级作文
一天早上，我还在睡觉。这时，我听见父亲对母亲说：“今天我们带二十斤糯米，请人帮我们做年糕。”我想我以前只吃过年糕，但是从来没见过年糕。今天爸爸要请人做年糕，我就去看看。想到这，我立刻起身对父亲说：“你去做年糕的时候，打电话给我，让我看看年糕是怎么做的，好吗？”爸爸点头表示同意。我太开心了！
爸爸提着米袋，去了年糕加工的地方。我来的时候看到两个工作人员在一起密切合作做年糕。将蒸好的糯米粉放入石臼中，一人举起制作年糕的大木杵，用力击打石臼中的糯米粉，另一人一边举起杵，一边翻转面团。这两个人真的很配合。其中一个翻了，另一个砸了。啊，做年糕不容易。
他们把糯米粉打成一个球，然后把它举到桌子上。两个人握着面团的两端。面团变得越来越长，当它达到一定长度时，他们停止拉伸。然后，拿出一根线。不要小看这根线，它可以把煮熟的年糕切成方块。不一会儿，又白又软的年糕出现在我眼前。
这时，我迫不及待地拿起一块年糕放进嘴里吃了起来。啊，这个年糕好吃，又软又香。真的很好吃！
【第6篇】小学六年级作文：第一次打年糕
我第一篇作文500字，第一次做年糕
每年农历12月24日，海宁农村都有一个热闹的——年糕习俗。第一次参加这种活动，不用激动。
来到青云的远房大叔家，喝了一杯糖水配当地上的白锅巴。又软又甜，太好吃了！这时，大叔挑着磨好的糯米粉回家了。我急忙上前一把抓住，白色的粉末迅速从手指间漏出。这是制作年糕的原料。以前糯米粉要放在石臼里，费很大力气磨成粉，所以叫“年糕”。现在在工厂用机器研磨，省了很多力气。
我慢慢用勺子把糯米粉倒进蒸笼，里面装了四个蒸笼。阿姨已经把厨房的大火炉烧了，放在蒸锅里蒸了。奇怪的是，我在炉子里放了一些稻草，熊熊的大火让我脸都红了。
一阵甜甜的味道扑鼻而来。大叔把蒸好的糯米粉倒在炉子旁边的面板上，热气腾腾，清香扑鼻。我以我的叔叔们为榜样，用力按板，做成一个结实的面团。我用尽力气，所有人都跳了起来，但是舅舅也说我压的不够狠。我不会压粉，我就帮阿姨们切年糕。我拿刀把年糕切成大块。热腾腾的年糕感觉怪怪的，舒服。先把年糕搓成圆形，用大拇指磨来磨去，然后在案板上压成又长又平的形状，但两端还是椭圆形，就像跑道的形状。最后，在年糕上做一些红色的标记。竹匾里的年糕排列整齐，白体有点红，好可爱！
吃完年糕，一年比一年长高。因为做年糕太难了，吃年糕感觉特别甜。只有努力和汗水，才能真正体会到成功的喜悦。
小学其他年级同类作文
打年糕
年糕年糕一年比一年高，一年比一年胖。很可爱。好吃的年糕我吃了好久，也不知道是怎么做的。然而，千载难逢的机会来了。呵呵，余姚日报小记者夏令营一日游让我找到了答案。
在这次夏令营中，我在水里抓到了小鱼，欣赏了具有民族特色的叶笛演奏，看到了巨大的水车和他创造的彩虹，和朋友们在水上公园愉快地玩耍.但是最让我印象深刻的还是年糕的制作过程。
经过询问和仔细观察两位师傅的叔叔，我才知道，做年糕的时候，我先把米泡在水里。泡了一段时间后，我把“米胖子”放进大锅里蒸，烧，烧。“白胖子”兄弟紧紧相拥，变成了一大锅米饭。然后我把米饭放进一个特殊的容器里，搅拌。越敲米越粘，渐渐变成饭团，一个接一个。
饭团打完后，两位大叔当场用手做了各种形状：有一个圆圆的“年糕胖子”和一个长长的“年糕条先生”.我们都像饿狼一样猛扑过去。过去我抓起年糕塞到嘴里。一边吃，一边忍不住说：“年糕好好吃！”
快乐的夏令营在我们的欢笑声中结束，但年糕的美味却在我脑海里久久不散。
浙江省宁波市余姚市蓝江小学三年级伊凯沈蓉：
（三年级，500字）
打年糕
过年最想看的就是打年糕。不行，一听到老家又要玩年糕的消息，一定要带爸妈去看。车一停，我就飞到了农场院子。原来这个村子几十户人家都在这里玩年糕。
“咚，咚”，大木杵敲击石臼的声音，震耳欲聋如雷。我好奇地环顾四周，看见打谷场上并排立着两个“老虎灶”，锅顶上放着两个大蒸锅。蒸笼里热气腾腾。里面蒸的是什么？张看出了我的疑惑，走过来，打开蒸笼，笑着说：“小书生，城里人以前没见过年糕。让我们看看里面是什么？”
当汽船被揭开时，一股白色的蒸汽像洪水一样涌出。原来里面蒸的是白糯米粉，平铺在蒸笼里的纱布上。一缕缕热气和白雾，夹杂着米香，迅速将大家包裹。炉子下的火让我的脸通红。
“嗯，该做饭了！”在那里，李大爷揭开了另一艘轮船的面纱。我赶紧钻过去看看。黎叔和张把纱布的四个角紧紧地握在一起，就像一个渔夫举起了一张充满清晰度的渔网。“来，让路！”他们两个稳稳的跑到房子里的石臼前，我奶奶在糯米粉上擦凉水。“啪”的一声，大粽子翻了个身，滚进了石臼。
之后，李大爷举起十几斤重的大木杵，脸色通红，用力向石臼里的大面饺扔去。“啪——啪——”粽子似乎像顽皮的孩子一样蹦蹦跳跳。然后，奶奶用手抿了一口凉水，突然把粉条翻了过来。在粉碎和转动之间，面团变得越来越有弹性。“噗！”忽然，粉条被捧进了圆匾里。旁边的大妈用线剪了一小块，用桂花和白糖盖着。一股甜甜的味道，让口水汩汩流出，像放开了大门。在我家，张用一块浸过水的白布把它盖好，用力一压。突然，一个超级大的年糕出来了。那是一个像大圆匾一样的大年糕！
作为“特邀嘉宾”，我很荣幸被邀请到年糕上“轻花”。你可能不知道什么是花。我告诉你，“点花”就是用大人手指粗的小草捆，抹上胭脂红，点在年糕上。年糕上会留下像梅花一样的红色痕迹。我小心翼翼地接过草稿包，轻轻地摸了摸年糕上的地方。啊，年糕上红梅花开了！在欣赏了自己的“作品”后，我用毛笔画了胭脂红，在一些年糕上写下了一些户主的名字。过两天，这些大年糕分了小年糕，就去这些人家里给过年添彩。
据说以前村里玩年糕是一件大喜事。有很多人进进出出只是看年糕。现在除了做年糕的师傅，老人小孩都不多，很多只是忙一会儿。不知道是不是青少年太多，有没有这种刺激？
（五年级，1000字）
打年糕
敲打年糕吴(二)浙江省桐乡市乌镇小学朱一天早上，我还在睡觉。这时，我听见父亲对母亲说：“今天我们带二十斤糯米，请人帮我们做年糕。”我想我以前只吃过年糕，但是从来没见过年糕。今天爸爸要请人做年糕，我就去看看。想到这，我立刻起身对父亲说：“你去做年糕的时候，打电话给我，让我看看年糕是怎么做的，好吗？”爸爸点头表示同意。我太开心了！
爸爸提着米袋，去了年糕加工的地方。我来的时候看到两个工作人员在一起密切合作做年糕。将蒸好的糯米粉放入石臼中，一人举起制作年糕的大木杵，用力击打石臼中的糯米粉，另一人在举起杵的同时翻转面团。这两个人真的很配合。其中一个翻了，另一个砸了。啊，做年糕不容易。
他们把糯米粉打成一个球，然后把它举到桌子上。两个人握着面团的两端。面团变得越来越长，当它达到一定长度时，他们停止拉伸。然后，拿出一根线。不要小看这根线，它可以把煮熟的年糕切成方块。不一会儿，又白又软的年糕出现在我眼前。
这时，我迫不及待地拿起一块年糕放进嘴里吃了起来。啊，这个年糕好吃，又软又香。真的很好吃！
讲师：冯永康
（五年级，500字）
