【第1篇】吃烤鸭
今天我妈带我去王府井全聚德吃烤鸭。我们的104号座位在那里。妈妈点了半个烤鸭，两个凉菜，一碗蘑菇汤。汤好喝，我喝了几碗。过了一会儿，服务员端来了烤鸭。
主刀师拿了一把刀，把鸭肉一个个切下来，放在一个小盘里。妈妈想给我一个包。我说我自己来。我妈教我的，我又试着自己包起来。我妈说我包还行。很好吃！
【第2篇】关于美食的作文300字 吃全聚德烤鸭
“不去长城不吃全聚德烤鸭，真可惜。”今天晚上，一个叔叔邀请我和爸爸、奶奶去全聚德的什刹海店吃著名的北京烤鸭。
一进全聚德，就看到了一家超大型的餐厅。大厅里有无数张桌子，中间有一个舞台。舞台由圆形灰色石头制成，有两层。我们坐了一会儿后，舞台上开始表演。有变脸、杂技、舞蹈和魔术.其中，我最喜欢魔术。魔法包括：把铁棍变成一束花，把蓝色的棍子变成黄色，然后变成绿色和紫色等各种颜色.当它最后变成红色时，一只鸟出现在棍子上。这时，魔术师拿出一块布，把它做成一个球。一只鸟出现在上面。太神奇了！最后一个魔术是魔术师折了一张纸巾放进嘴里。过了一会儿，当纸巾从魔术师嘴里拔出来的时候，根本不是纸巾，而是一条长长的彩色丝带。
这顿饭多有意思啊！
【第3篇】北京烤鸭作文400字-小学三年级作文
北京烤鸭
北京烤鸭是北京京菜的著名代表之一。
说到北京烤鸭，它很受欢迎，也很有名。烤鸭是北京最著名的小吃。石英每天大约有100家烤鸭店。人家要订一两天烤鸭才能坐下来。
北京烤鸭味道不错，看相也不错。橘黄色的鸭皮上盖着酥脆的鸭肉，令人垂涎。裹上葱花，蘸上甜酱，清香扑鼻，美味可口。
北京烤鸭的做法很复杂：首先，将处理过的鸭子放入烤箱前要倒入开水，这样烤鸭时，鸭子会煮得很快，鸭肉外脆内嫩。下一步是烘焙。鸭子入炉后，先用刀切好鸭子的右后侧进行烘烤，使热气从刀口进入鸭室，将鸭肚内的水烧开。烤6-7分钟后，待鸭右后侧的鸭皮烤成橘黄色时，翻过来，用火烤鸭左后侧3-4分钟，再烤鸭背4-5分钟，然后按上述步骤循环烤至鸭肉完全上色成熟。这样烤出来的鸭子，皮黄脆，肉嫩。这样就做好了好吃的烤鸭。
有一天我和妈妈吃北京烤鸭，我就像是三天三夜没吃东西的饿鬼。我捡起来的时候，又咬又狂啃。十分钟后，一只色香味俱佳的烤鸭进了我的胃。我妈笑着说：“又饿又馋。”从此我给北京烤鸭起了个别名——“灵蝉鸭”
【第4篇】北京烤鸭_三年级说明文
三年级说明文篇一_北京烤鸭300字
我觉得大家应该都吃过北京烤鸭，北京的名菜。很好吃。以优质鸭肉为原料，色泽红润，鲜美而不油腻，肉质细嫩。非常好吃！但是你知道它是怎么做的吗？是怎么遗传的？那我告诉你！
北京烤鸭是用北京特产的填充鸭烘烤而成的。元、明、清、戴宫殿的帝王宝藏。之后传入民间，成为京菜之首，在中国美食市场独树一帜，享誉海内外。著名的全聚鸭餐厅的烤鸭是最有名的。现在在北京百合楼还能吃到正宗的烤鸭。
暑假去北京吃了百合楼的烤鸭。太好吃了！鸭子的吃法很奇怪：吃鸭肉的调味品有三种，一种是甜面酱和葱条，可以搭配黄瓜条和萝卜条；一种是酱蒜泥，也可以配萝卜条。蒜泥可以油腻，烤鸭和蒜泥一起吃，增加了一丝辛辣的味道和独特的味道。很多客户特别喜欢这种调料；第三种是白糖，适合妇女儿童食用。
吃完后发现身上全是甜面酱，但是很好吃。
三年级说明文篇二_北京烤鸭500字
北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的一道名菜。它以色泽红润、入口鲜嫩、味道醇厚、肥而不腻而被誉为北京第一美食。
北京烤鸭是由当地珍贵的北京烤鸭制成的，北京烤鸭是当今世界上最好的肉鸭。传说这种纯北京鸭的养殖起源于两千年前左右，因为辽、金、元的皇帝经常在北方草原狩猎，偶尔会获得这种纯白鸭，人工饲养，一直延续到获得这种优良品种。现在，北京鸭已经成为世界上罕见的鸭种，在海外很有名。
北京烤鸭的制作方法是：北京塞鸭一只，糖水一碗，高粱根。先把鸭子的手和舌头去掉，从鸭子脖子上的切口抽空气到皮下脂肪和结缔组织之间，让整个鸭子均匀的充满气体。然后，取出鸭子的内脏，用高粱杆支撑在脊椎和乳房的三根分叉骨头之间。将刀口处的水排出，从肛门处放出，直到清洗干净。然后把鸭子挂起来，用开水洗皮。之后用糖水喷鸭，晒干。最后从鸭嘴里倒水，然后提起杆子，把鸭子送入烤箱开始烤。烤鸭皮紫红色，鲜亮有光泽，酥脆嫩滑。怎么能不让人流口水？
烤鸭，把皮切成片，放在盘子里。吃的时候可以蘸上甜酱，用葱花包起来，卷在煎饼里，然后就可以在口中品尝了。
色、香、味俱佳的北京烤鸭，听起来真让人垂涎三尺。你不想也要一个吗？
【第5篇】可口的烤鸭
今天爷爷来我家，爸爸说：“去买个烤鸭！据说这种烤鸭是用几十种原料浸泡，放在炭炉里烤半个小时制成的。”说着说着，我一直垂涎三尺，希望能马上吃到烤鸭。
我和爸爸来到女神市场。买烤鸭的人真多！队伍很长，像一条蜿蜒的长蛇。爸爸叫我排队，我静静地排队，看着新鲜出炉的烤鸭，金黄的鸭肉，红润的鸭肉，香喷喷的香味，好多阿姨都忍不住说：“好香！”不知道过了多久，我也买了，跟我爸回家了。
午饭时，我把鸭腿放在爷爷的碗里。不知道什么时候飞回了我的碗里。我吃的是鸭腿，肥而不腻，麻辣脆，麻辣鲜。当我吃烤鸭的时候，我的心里充满了喜悦。我说：“爸爸，我们什么时候开烤鸭店？然后我就可以天天吃这种好吃的烤鸭了。
全家人都笑了起来，充满鸭香的笑声在屋子里飘来飘去，久久回荡。
【第6篇】烧烤鸭蛋作文600字-小学三年级作文
今天天气不错。微风吹过你的脸，让人感觉很舒服。今天约了几个朋友亲手烤鸭蛋。肖敏负责带烤架，我和小文负责带柴火，小杨负责带鸭蛋(他家卖鸡蛋)。
我们聚集在小杨家，贡献了我们所有的材料，找了几块砖压着烤架的“脚”，不让它倾斜。我们每人摘了一个鸡蛋，把它包在潮湿的红土里。我们不得不自己去拿，但是真的感觉有点恶心！但小文和小杨不同意，说：“我们一直都这样，这一步是必须的过程。这样可以防止鸭蛋过早破裂，而且味道很香！”我半信半疑，但它也覆盖着红土。包的时候手都快洗不干净了。我的衣服裤子上也有红粘土人的“见面礼”！
一切都准备好了，毕竟这是第一次自己烤东西！难免会有点紧张！但是小杨和小文没有表现出紧张的迹象。看来他们一定是高手！我带了——纸巾和打火机。他们在烤架上放了四个鸡蛋。小杨点上火，扔在烤架上。我和肖敏继续寻找柴火。小杨和小文负责看热度。找柴火真的太简单了！到处都是柴火。我和肖敏迅速捡起来，捡了很多！火越烧越旺。大约半个小时后，我们听到“扑”的一声，土裂开了，又是“扑”的一声，蛋壳裂开了，但是蛋熟了。过了一会儿，每个鸡蛋都熟了。剥开红土和蛋壳，香味直往我鼻孔里飘。口水忍不住流了下来，可以说是“垂涎欲滴”咬一口，啧啧啧，好香！我的心比蜂蜜还甜！毕竟大家都是亲手烤的！
真想再尝尝烤鸭蛋！不，口水又条件反射的往下流了！
【第7篇】写食物作文200字 芜湖烤鸭，我的最爱
说到芜湖烤鸭，所有芜湖人都很熟悉。脆皮嫩肉都垂涎欲滴，更别说吃了。
每次路过烤鸭摊，浓郁的香气扑鼻而来，挂在窗前的烤鸭更是迷人。你可能会问，烤鸭真的有你说的那么好吃吗？吃完之后你会有深刻的体会。那把笨拙的大刀在老板手里轻巧。烤鸭切成薄片，配以丰富的腌料、酥皮和嫩鸭肉。吃了真的让人哭“好吃”。芜湖烤鸭。色泽红嫩，肉质鲜美，口感醇厚。吃了之后香味会萦绕三天。
芜湖烤鸭好吃天下；芜湖烤鸭，我们的骄傲；芜湖烤鸭，我的最爱。
【第8篇】烤鸭作文500字-小学三年级作文
今天回家，和妈妈一起去超市。路上路过一家烤鸭店。虽然商店很小，但门口挤满了人。我认为这家商店可以考虑扩大门面或雇用另一名助手。
其实味道挺好的。闻着烤鸭的香味说不想吃是假的。但是，时间长了，你会觉得有点恶心。有时候和妈妈一起坐车，车上刚好有人带烤鸭。我以为我闻到不对，可能是飘在车外了。后来别人开始说有烤鸭味。在公交车封闭的空间里，味道真的很恶心。
我和我妈还买了烤鸭，用大火炉烤的。我们一个个用铁丝穿上。客户选择后，它会被放在一个包装袋里。看起来很好吃，但是只有皮肤很脆弱，里面的肉没有任何感觉，有一种被骗的感觉。以后每次路过他的店，都很好奇里面有多少人。我以为你吃了会觉得被骗。
其实比起烤鸭，我更喜欢吃鸭肉，鸭翅，莲藕片，豆腐干，腐竹之类的，吃起来很辣，但是如果家里有现煮的米饭，买一些鸭肉吃是最好的选择。
我一边说，一边贪婪。我想存更多的钱。我可以不用妈妈的钱买鸭肉。我们都喜欢它。我想多买点，给我妈一个惊喜。如果这个东西能自己做就好了，但是我做的东西和我买的东西味道肯定不一样。
【第9篇】吃烤鸭
今天我妈带我去王府井全聚德吃烤鸭。我们的104号座位在那里。妈妈点了半个烤鸭，两个凉菜，一碗蘑菇汤。汤好喝，我喝了几碗。过了一会儿，服务员端来了烤鸭。
主刀师拿了一把刀，把鸭肉一个个切下来，放在一个小盘里。妈妈想给我一个包。我说我自己来。我妈教我的，我又试着自己包起来。我妈说我包还行。很好吃！
【第10篇】“全聚德”烤鸭作文400字-小学三年级作文
“全聚德”烤鸭
山东省市中区乔宇学校三年级三班刘一览
你知道著名的全聚德烤鸭店吗？始建于清代同治三年，距今已有138年的历史。
今年夏天，我父母带我去北京全聚德烤鸭店品尝它的美味。来这里的人太多了，我们等了很久才排上号。当一个白帽子白衣服的厨师推着一辆小车给我们送烤鸭来的时候，我的口水就像三千尺！这个烤鸭是紫红色的，看起来很美，香味直入我的鼻子。厨师一刮完胡子，我就迫不及待地想吃一口。啊！好香！鸭皮进口就化了，脆而不腻。服务员发来卡片说我们吃了101451756烤鸭！
全聚德烤鸭店很有名。美国前总统布什、德国前总理科尔、巴基斯坦总统阿拉法特等名人都在这里吃过烤鸭。如果去北京，别忘了吃全聚德烤鸭。
讲师：郑新
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【第11篇】小学三年级作文：吃全聚德烤鸭
“不去长城不吃全聚德烤鸭，真可惜。”今天晚上，一个叔叔邀请我和爸爸、奶奶去全聚德的什刹海店吃著名的北京烤鸭。
一进全聚德，就看到了一家超大型的餐厅。大厅里有无数张桌子，中间有一个舞台。舞台由圆形灰色石头制成，有两层。我们坐了一会儿后，舞台上开始表演。有变脸、杂技、舞蹈和魔术.其中，我最喜欢魔术。魔法包括：把铁棍变成一束花，把蓝色的棍子变成黄色，然后变成绿色和紫色等各种颜色.当它最后变成红色时，一只鸟出现在棍子上。这时，魔术师拿出一块布，把它做成一个球。一只鸟出现在上面。太神奇了！最后一个魔术是魔术师折了一张纸巾放进嘴里。过了一会儿，当纸巾从魔术师嘴里拔出来的时候，根本不是纸巾，而是一条长长的彩色丝带。
这顿饭多有意思啊！
【第12篇】北京烤鸭作文500字-小学三年级作文
北京烤鸭是我们国家非常有名的一道菜。北京烤鸭的历史可以说有几百年了。当你提到这道菜时，我们都会想到一家商店。这家店是全聚德北京烤鸭，北京的老字号，响彻全球。据说连古代一些名门都喜欢光顾。
虽然没去过北京，但是不知道这正宗的北京烤鸭是什么味道。真的有市场上流传的那么好吃吗，入口就化了吗？不过，我吃过这里本地做的北京烤鸭。据说这家店的师傅小时候曾经研究过北京烤鸭的制作。得知后，他回到我们当地，开了一家北京烤鸭店。这家商店在这里已经开了将近十年了。我觉得他的店能在一个地方呆十几年，活得好好的，肯定有自己独特的地方。
我觉得这家店的北京烤鸭味道很棒。每次吃的时候还没入口就开始流口水。我觉得这个北京烤鸭味道太好太香了，让它勾引了我自己家所有的虫子。我们要做的就是用鸭皮夹一块鸭肉卷起来，然后放一点葱和黄瓜，用蘸酱包起来。那种味道可以称得上好吃。每次吃完北京烤鸭，总是流连忘返。希望下次能吃到这么好吃的北京烤鸭。
【第13篇】“全聚德”烤鸭400字
你知道著名的全聚德烤鸭店吗？始建于清代同治三年，距今已有138年的历史。
今年夏天，我父母带我去北京全聚德烤鸭店品尝它的美味。来这里的人太多了，我们等了很久才排上号。当一个白帽子白衣服的厨师推着一辆小车给我们送烤鸭来的时候，我的口水就像三千尺！这个烤鸭是紫红色的，看起来很美，香味直入我的鼻子。厨师一刮完胡子，我就迫不及待地想吃一口。啊！好香！鸭皮进口融化，酥脆不油腻。服务员发来卡片说我们吃了101451756烤鸭！
全聚德烤鸭店很有名。美国前总统布什、德国前总理科尔、巴基斯坦总统阿拉法特等名人都在这里吃过烤鸭。如果去北京，别忘了吃全聚德烤鸭。
小学其他年级同类作文
写一种美食的作文400字 北京烤鸭
北京有个很有名的美食——“北京烤鸭”。说到北京烤鸭，我不禁两眼放光，口水直流“三千尺”！
北京烤鸭色香味俱全。颜色就在烤鸭的“外观”上。乍一看，它的皮肤有光泽，颜色有点像酱油，让人胃口大开；闻一闻，“沁人心脾”的“清香”会“勾走”你的灵魂，你不会醒来；咬一口皮酥薄，肉肥而不腻。这两个“极点”搭配在一起，有种说不出的舒适感。
我最喜欢吃皮，因为它香、薄、脆，咬在嘴里会发出“咔嚓”一声。我觉得吃鸭皮就像“吸毒”。我戒不掉。真的是“有毒就上瘾”！有一次，父亲知道我爱吃北京烤鸭，特地买了一盒。看到它的时候，我像饿了几个月的小狼，突然“扑”过去，把包“撕”了三两下。我用筷子夹起一块肉，摘下鸭皮，放进嘴里.太好吃了！但是，即使是带肉也更好吃，更美味。有时候会蘸上“甜辣酱”一起吃，这样才有特别的味道。有时候，我会把几块肉放在一起，然后用煎饼卷起来，蘸上酱，这样会更有特色。
有几次我几乎吃饱了，但还是舍不得嘴唇上的美味，胃就像个小西瓜，很难受。我妈还略带“嘲讽”地对我说：“看你，吃了撑着，难受，说别再吃了，你还是不要了，得到‘报应’！”
虽然很难支撑，但作为一个“吃货”，怎么能放弃让人垂涎三尺的“三千尺”的美味呢？
（六年级作文，）
烤鸭200字
最近，我们家爱上了北京烤鸭，因为它太好吃了，皮脆，汁鲜，肉嫩。越吃越想吃，几乎每天都有一半吃。但是每次吃一半扔一半，吃好的扔掉不好的都是浪费。有一天，我想到了一个办法，就是把吃剩的烤鸭和豆腐一起烧，这样烤鸭就不浪费了，豆腐又好吃了，真是两全其美的主意。于是我把这个想法告诉了我妈，我妈立马尝了一次，味道真的很好吃。我妈夸我是个爱思考的孩子。
（小学二年级，）
在北京吃烤鸭
在北京吃烤鸭
不仅是烤鸭，还有文化。——铭文
在北京吃烤鸭是我的愿望。这次来北京不能错过吃烤鸭的机会。刚到北京的中午，我妈直接带我去王府井大街的烤鸭店吃烤鸭。
到了王府井大街，我急着问妈妈：“我什么时候到？我热死了！”"不久，前面就是全聚德烤鸭店了."我顺着母亲的目光看过去，一座高大漂亮的门楼上有一块金字招牌，上面写着“德聚泉”。“这不是‘德聚泉’吗？”我有点迷茫。“在古代，它们是从右向左写的。这是老店，当然是复古。”妈妈笑着说。
我们一边说，一边走进了非常大的烤鸭店。当服务员把我们领到三楼的饭堂时，我惊呆了。多么大的一个大厅，挤满了食客。不知道一楼和二楼是不是都没满，三楼可以吃饭吗？肯定有很多人。
我们的餐桌上有两个小玩意，里面含有酒精。估计是火，但不知道是用来取暖的。我们点了一份烤鸭，很快就上来了。烤鸭师傅三次两次把烤鸭的皮(有皮下脂肪)切掉，服务员把皮提了上来，说是开胃菜。咬了一口，发现肥肉皮不仅肥而不腻，而且清爽。
“荡，唰，唰”，不一会儿，原来完整的烤鸭就剩骨头在师傅手底下了。肉端上来的时候，服务员把小玩意点着，然后放上两盘鸭肉，原来是用来给烤鸭保温的。至于剩下的鸭骨，服务员问我们是打包还是煲汤。我们没有喝汤的习惯，所以我们决定打包。
当几只烤鸭放在莲蓉蛋糕上，用甜面酱卷起来的时候，我的口水都快流出来了。咬一口。北京烤鸭是世界上真正美味的！不知不觉，这只烤鸭被我一扫而空。
我妈跟我说全聚德王府井店只是全聚德的一个分店，总公司在前门。然而，我终于得到了正宗的烤鸭。它充满了眼睛和嘴巴。北京全聚德不少于20家，对于吃货来说是个好消息。
烤鸭在不冻的环境下只能存放2天，所以只能在回来的那天买给家人吃。
（小学四年级，）
