【第1篇】第一次自己炒蛋
我非常喜欢炒鸡蛋。
今天我妈说：“我就叫你炒鸡蛋。”
我拿出一碗鸡蛋，鸡蛋轻轻扣在碗边。蛋壳裂开了，蛋黄和蛋白质流进了碗里。我拿出筷子搅拌均匀。然后我打开煤气加热锅，把油放进去。我把搅拌好的鸡蛋倒进碗里，“直”响的鸡蛋冒出小气泡。我拿起锅轻轻摇了摇，把鸡蛋抹匀，轻轻翻炒。
第一次炒鸡蛋的感觉不一样。
【第2篇】我学会了烧番茄炒蛋300字
今天是星期六。我和妈妈去市场买菜，买了西红柿和鸡蛋。
回到家，我想向父亲学习如何用西红柿炒鸡蛋。我们走进厨房，开始准备西红柿炒鸡蛋的材料。爸爸让我把西红柿切成方块，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，打碎，放一些盐进去搅拌。
然后我把锅加热，加了点油，把鸡蛋倒进锅里，烧了一会，鸡蛋就成了“爆炸头”。我把鸡蛋拿出来，然后把西红柿倒进去，我快速翻炒，把西红柿煮成糊状，然后把金蛋倒进去翻炒，然后放几颗葱花进去，加一点味精，就一碗好吃的。
我迫不及待地想吃这道红黄绿相间的菜。
今天是我第一次做饭，很享受这道菜。
【第3篇】我学会了炒蛋500字
今天我妈想做炒鸡蛋，我想尝尝，就求我妈让我炒，我妈同意了。
我从冰箱里拿出六个鸡蛋和一个碗，把它们打碎了。我破解不了。蛋好像肚子很大，说：“小傻瓜，你能像你一样把它敲碎吗？”让你妈敲我。”我气得脑袋冒火，想把鸡蛋敲在碗里。哦，这太糟糕了。蛋清洒在我手上，上面有一层蛋黄。这时，妈妈笑着说：“小傻瓜，把你的力气使匀，别疏忽了。“我妈又嚼了一颗给我看。我按照妈妈的方式把鸡蛋一个个打在碗里，撒上一些欧芹、洋葱和盐，使劲搅拌。我妈帮我把黑砂锅放到火上，把植物油倒上。过了一会儿，油锅冒烟了。我妈说：“快把蛋液放进锅里。”随着这一声，我吓得后退，手里的锅铲掉了下来。我妈洗完锅铲说：“别紧张。“我回到锅里，看到锅里的蛋液变了。鸡蛋周围出现了一层乳白色的气泡，气泡不停地膨胀冒着热气。过了一会儿，这些小气泡很快凝结成云。妈妈说：快翻，我用锅铲快翻.炒鸡蛋做好了，我咬了一口。这是我吃过最好吃的炒鸡蛋，没有什么能比得上。
城关小学三(2)班斗一
2009年4月6日
【第4篇】第一次炒菜_番茄炒蛋作文300字
西红柿炒鸡蛋是我最喜欢的菜之一。每次都是老婆给我做的，不过这次是让老婆教我怎么做西红柿炒鸡蛋。好女人同意了。
她让我先下蛋，然后开火，倒油。等油烧开了，把鸡蛋倒进锅里翻炒。然后好女人让我把煎蛋放在盘子里，切西红柿。我切了两个西红柿。切好后，我把切好的西红柿倒进锅里翻炒。然后加一点酱油翻炒，再加一点水翻炒。只需翻炒翻炒，番茄汁就炸了。这时，把鸡蛋倒进锅里翻炒。炒了一会，加了点酱油，味精，水。再炒一下，就可以放到菜里了。我端上炒菜给家人品尝。我妈抿了一口，说：“嗯，挺好吃的。真是人间美味！”
我有新发现！我切番茄的时候是横着切(一般是竖着切)，发现银杏叶和雪花两种形状都有花纹。
从这件事我了解到，只有通过自己的劳动，才能体会到真正的快乐。
【第5篇】第一次炒蛋炒饭作文200字-小学三年级作文
今天晚上，我妈妈请我吃饭。我走到桌子边，看到桌子上的食物我一点都不喜欢，就完全没胃口了。我妈看到了，就跟我说煎蛋，炒饭。我欣喜若狂。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，先把鸡蛋打碎放在碗里，晚上再放点盐，用筷子把鸡蛋搅拌几下。然后把锅洗干净，放在炉子上，点上火，锅里的水干了之后，往锅里放两勺油，大约一分钟后把鸡蛋倒进锅里，用铲子铲几下，然后把米饭放进锅里，和鸡蛋一起炒几下，鸡蛋炒饭就准备好了。
我妈吃着自己做的鸡蛋炒饭，对我说：“你真能干。我妈做的鸡蛋炒饭比我妈做的好。”我高兴得跳了起来。
【第6篇】我学会了炒蛋作文300字
我非常喜欢吃炒鸡蛋。每当我吃咸好吃的炒鸡蛋时，我总是想什么时候能吃到自己做的炒鸡蛋。这个机会终于来了。我的一个同学将作为客人来我家。我会炒一道菜给她尝尝。回来后让爷爷教我炒鸡蛋，爷爷欣然答应。爷爷让我先挑六个鸡蛋(因为我家五口人)，拿一个碗，一个一个的砸。倒在碗里：“把碗倒下去，就容易多了。”我照爷爷说的做，事情会简单得多。当鸡蛋被倒进锅里时，它们立即开始成形。我用锅铲把鸡蛋打碎，然后翻过来。一盘炒鸡蛋成功“诞生”。我把煎蛋放在餐桌上，先尝了尝。“哦，真好吃！”我大叫。爷爷和哥哥都称赞它：“好，好，好吃！”哇，终于学会炒鸡蛋了！过几天同学来我家，我就炒一道菜，让所有同学尝尝我的手艺。
【第7篇】学炒蛋400字
暑假的某一天，太阳像火球一样炙烤着我。
我妈去市场买菜，让我炒几个鸡蛋。我照妈妈说的做了：把锅擦干净，打开煤气炉，往锅里倒一定量的花生油，过了一会，锅里的油好像在跳舞。我会再把鸡蛋打下去。蛋白质上有小气泡。真的很有意思。我想了一下：那鸡蛋不是没味道吗？我很着急。看到一罐好像是“盐”的东西，我立刻拿起来，放下一些，煎了几下，然后舀起鸡蛋放在盘子里。
过了一会儿，爸爸妈妈和哥哥回来了，我们摆好了食物。母亲用筷子夹住鸡蛋。她吃的时候皱着眉头说：“鸡蛋为什么是甜的？”父亲和哥哥都咬了一口，说鸡蛋很甜。我也咬了一口。鸡蛋很好吃，但是很甜。我拍了拍脑袋，想了想，说：“哦，好像我把糖当盐了。”这句话引起了很多笑声。
这个真的很有意思。
【第8篇】学做菜的作文三百字 学做菜之番茄炒蛋
今天，我想向妈妈学习如何做美味的番茄炒鸡蛋。这是我最喜欢的菜之一！
西红柿炒鸡蛋有很多步骤！首先，清洗西红柿。我擅长这个，就像平时洗苹果一样。然后把西红柿切成合适的大小，注意不要切到手！切好后，放入侧碗。然后我们拿了四个鸡蛋，敲开倒进碗里，又搅拌了一下。这时候准备工作就做好了。
接下来，是用实弹做饭的时候了！先把锅加热，把里面的水蒸发掉，不然倒的时候油会飞得到处都是！然后倒油。等油热了，慢慢把你面前准备好的蛋液倒入炒鸡蛋里，凝固翻炒后再灌装。金蛋让我现在就想吃。这个时候应该多放点油在锅里炒西红柿，但是为了健康，需要的油少一点，可以直接加水煮西红柿。这个时候可以加点盐，因为鸡蛋更容易吸收汤里的盐分，以后加进去会很咸。等番茄变软了，把煎蛋放进去，让它喝番茄汁。
汤少的时候可以放在盘子里尝一尝。味道好极了！
【第9篇】我学会了西红柿炒蛋500字
今天的语文作业是写作文《我学会了西红柿炒蛋》。我在网上找到了做这道菜的视频，看起来很认真。视频主要讲：材料：西红柿，鸡蛋，油和盐，少葱花。新手要注意不要把碎蛋壳留在蛋液里。烧好后，等锅里的水烧完，等油热了再倒蛋液。这道菜不需要味精，因为炒鸡蛋产生的是谷氨酸钠，成分和味道都一样。
看完视频，我肯定会做这道菜。我向妈妈建议晚上做西红柿炒鸡蛋给大家吃，妈妈欣然同意。
我把西红柿和鸡蛋洗干净，把西红柿切成小块，把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀。然后往火锅里倒适量的油。过了一分钟，油锅有点冒烟，我赶紧把蛋液倒进锅里。砰的一声，锅里的蛋液像向日葵一样膨胀起来。一股强烈的气味扑鼻而来，我赶紧打开了油烟机。一分钟后，我把煎蛋卷翻过来，煎蛋卷已经是金黄色了。我用锅铲切碎，然后把番茄块倒进里面，加半勺盐，炒五分钟，再从锅里拿出来放在盘子里。
晚饭时，我父母对这个西红柿炒鸡蛋赞不绝口。我想：以后我会多帮他们做饭。
【第10篇】小学三年级作文：第一次自己炒蛋
我非常喜欢炒鸡蛋。
今天我妈说：“我就叫你炒鸡蛋。”
我拿出一碗鸡蛋，鸡蛋轻轻扣在碗边。蛋壳裂开了，蛋黄和蛋白质流进了碗里。我拿出筷子搅拌均匀。然后我打开煤气加热锅，把油放进去。我把搅拌好的鸡蛋倒进碗里，“直”响的鸡蛋冒出小气泡。我拿起锅轻轻摇了摇，把鸡蛋抹匀，轻轻翻炒。
第一次炒鸡蛋的感觉不一样。
【第11篇】学炒蛋1000字
我11岁了，该学做饭了。
今天让阿姨教我炒鸡蛋。阿姨教我先打蛋。我明白了，“有什么难的？小菜一碟。”蛋黄和蛋清一起打。大妈看了看，说：“不对，不对，应该这样玩。”她一边演示一边说：“蛋黄和蛋清要打同一个方向，然后再加盐、味精、老酒。这样鸡蛋就更好吃了。”我拿着碗和筷子，像阿姨一样打鸡蛋。这次感觉比上一次好多了。
然后，阿姨指示我把油倒进锅里。“啊！”我一扣，锅里已经有一小碗油了。阿姨不慌不忙的接过锅，把一半的油倒进碗里，笑着对我说：“没关系，没关系，第一次，总是这样，但是倒了几次，你想倒多少就倒多少。”听了阿姨安慰的话，我也开心的笑了，觉得学做饭真的是一件开心的事。
紧张的时候到了。该煎蛋了。我看着锅里冒烟的油，手开始不听使唤了。还好阿姨和我在一起。“文英，你可以掉下来，你必须绕着圆圈下落，慢慢地从内圈——到外圈——，这样鸡蛋才能漂亮。”听着阿姨明确的指示，我还是很着急。最后阿姨拉着我的手倒了出来，弥补了我刚刚留下的空隙。“阿姨，好圆啊！”我惊喜地对阿姨说：“阿姨，你真厉害，我知道，原来你每天给我们做的鸡蛋是这样的……”我不停的和阿姨表达我的激动，连阿姨都忘了锅里的鸡蛋。等她恢复了，等她帮鸡蛋翻身的时候，鸡蛋都糊了。
阿姨一脸茫然的看着我，笑着对我说：“刚才我们好开心。如果我们不把鸡蛋翻过来太久，鸡蛋就会烧焦。一定要把握时间，炒出一个漂亮好吃的鸡蛋。”
我没灰心，又开始打蛋，加料，往锅里倒蛋。该煎蛋了。这次在阿姨的指导下，我小心翼翼的把火关小，然后把鸡蛋倒进锅里。当所有的鸡蛋都卡在锅里的时候，我把鸡蛋翻过来，每一个动作都让我全神贯注。等我关了火，一个又黄又好吃的鸡蛋就吃完了。我很乐意品尝自己的手艺。
没想到炒鸡蛋有这么多知识，这么多乐趣！
作者：黄
浙江省乐清市南塘镇中心小学三年级
讲师：郑
【第12篇】西红柿炒蛋作文350字-小学三年级作文
今天让我妈教我一盘——西红柿炒鸡蛋。
首先要选择材料和调料。妈妈说：“西红柿要色泽鲜艳，光滑饱满；鸡蛋要选蛋壳比较粗糙的，听起来不抖。”我先洗西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。然后剧烈搅拌。我以为这样就可以了，但是我妈说：“一定要从一个方向搅鸡蛋，这样才能让味道更鲜美。”妈妈帮我把西红柿切成小块，开始炒。油温升高后，改为中火，倒入蛋液，鸡蛋迅速膨胀。我用铲子把鸡蛋搅好，然后把西红柿放在煎锅里，放一点糖，然后放一些番茄酱和一点盐，就准备了一盘美味的西红柿炒鸡蛋。
我马上让大家尝尝，我姐说：“凯，不错，你真厉害！”之后又开始吃自己做的西红柿炒鸡蛋。看着大家的饕餮，心里充满了喜悦！
【第13篇】我最爱吃的一道菜作文300字 西红柿炒蛋
我最喜欢的菜是西红柿炒鸡蛋。记得有一次我妈的西红柿炒蛋要出锅了，她迫不及待的洗手收拾碗碟，就等着西红柿炒蛋出来。我看着它从锅里出来，口水都快流出来了。我能想到的只有：快点，妈妈，快点。
我等了大概五分钟，觉得时间很长。真的忍无可忍！西红柿终于上桌了！黄色的鸡蛋、红色的西红柿和绿色的洋葱很漂亮。色香味俱全！我和爸爸妈妈开心地吃着美味的西红柿炒鸡蛋。那一天，我捧腹如球。吃完饭，我们餐厅还有淡淡的香味。
不管是谁做的西红柿炒鸡蛋，我都喜欢吃，呵呵，但是我最喜欢妈妈做的煎蛋！每次我妈说吃西红柿炒鸡蛋，我心里就像飘着蒲公英。我真的很喜欢西红柿炒鸡蛋，你呢？
【第14篇】番茄炒蛋作文400字-小学三年级作文
今天我妈要炒好多菜。我想我可以帮我妈妈炒西红柿炒鸡蛋。后来我对我妈说：“妈，我今天帮你炒西红柿炒鸡蛋好不好？”妈妈高兴地说：“好！让你也试试当厨师的感觉。”
只是第一道菜是西红柿炒鸡蛋。我妈妈帮我系围裙。我从冰箱里拿出鸡蛋，准备了一个碗，把鸡蛋敲在平台上，裂开了一条缝。我把手放在裂缝的两边，然后轻轻掰开，蛋黄和蛋清从裂缝流进碗里。然后我用筷子把鸡蛋搅拌好。我开始切西红柿。我把西红柿切整齐，然后开火。锅热了，我倒色拉油。油热了，我把准备好的蛋液倒进锅里。蛋液变白的时候，我关火，用铲子把鸡蛋翻过来，然后用铲子把鸡蛋切成块。鸡蛋是煎的。我把它们放在一个漂亮的盘子里。我又开了火。锅热了，倒油。等油热了，把西红柿倒进锅里，像炒鸡蛋一样翻炒。等番茄汁出来，把鸡蛋倒进去，放半勺鸡精和四分之一勺盐，炒几下，关火，把菜放到盘子里，把番茄炒鸡蛋炒一下！
我好香！我的口水掉了，尝起来味道真的很好。我妈一尝就夸我。我看着香甜可口的番茄炒鸡蛋，开心地笑了。帮我妈妈做家务是一件快乐而有意义的事情！
【第15篇】第一次炒蛋作文300字-小学三年级作文
周六，我很开心。我很开心，因为我在妈妈的指导下学会了用西红柿炒鸡蛋。
你一定又嫉妒了！那我来教你！首先，挑一个大的红色西红柿，然后在锅里放一小碗水，用水煮沸，煮沸后放在碗里，把西红柿泡在里面，这样就可以去皮了，然后就可以去皮了。去皮后，将番茄切成小块，然后取出一些鸡蛋，在碗里搅拌均匀，搅拌均匀，打开火。不要放油太少，也不要放油太多，放的恰到好处就好。当你放下鸡蛋时，你必须立即油炸它们。不然就得糊锅了。煎鸡蛋30秒左右，就可以放下西红柿了。这样煎一分钟就可以关火了。最后加入适量的盐，就变成西红柿炒鸡蛋了。
这是西红柿炒鸡蛋，不是很简单吗？然后过来炒菜，吃好吃的西红柿炒鸡蛋。你心里一定很高兴。
(导师：孙定国)
小学其他年级同类作文
妈妈做的红柿炒蛋
妈妈做的红柿炒鸡蛋
我很喜欢妈妈做的菜，尤其是西红柿炒鸡蛋。它不仅色彩鲜艳，而且营养丰富。只要闻到它的香味，我就会流口水。
妈妈开始用西红柿炒鸡蛋，但很有秩序，不慌不忙。看，她先拿来两个熟的红得像灯笼一样的西红柿，用清水洗净，切成小花瓣，放在盘子里备用；然后从自己家养的母鸡身上取出三个鸡蛋，打在碗里，用筷子搅拌，直到蛋黄和蛋清搅拌均匀；然后启动点火，往锅里放适量的油。我妈还跟我强调“龙鱼调和油一定要当油用”。油热了，她先把鸡蛋倒进去了。一瞬间，鸡蛋在锅里吱吱作响，脸色由淡黄色变成金黄色，吐着泡泡。这时，鸡蛋闻起来很香。炒了几下后，她把准备好的西红柿倒进锅里。只听到“噼里啪啦”的声音，仿佛放鞭炮，人一下子变得开朗起来。她用铲子来回翻炒，酸酸的番茄味溢出来，让人胃口大开。炒了一会儿，她加了半勺白糖，适量味精、盐、葱，加了些水，盖上盖子，煮了两三分钟，最后放进碗里，一碗美味的西红柿炒鸡蛋就吃完了。
妈妈一转身我就迫不及待的要动筷子。鲜嫩的鸡蛋，滑溜溜的西红柿，酸甜的汤汁，香喷喷的葱花，顿时溢出我的牙齿和舌头之间。我狼吞虎咽，忍不住赞叹：“好香！”我妈回头看见我的样子。她笑着说：“你这只小猫。”嘴里塞满了西红柿炒鸡蛋，含糊地说：“谁把你的西红柿炒鸡蛋做得这么好吃？”我和妈妈都笑了。
香甜可口的番茄炒鸡蛋永远留在我的嘴里，就像妈妈的爱永远留在我的心里。
（六年级作文，）
炒蛋炒饭
我学会了用鸡蛋做炒饭
今天是快乐的一天。我学会了用鸡蛋做炒饭。
今天是星期天。我下午完成了作业。我妈说：“今晚我们要吃鸡蛋炒饭。要不要学？”我说：“我还是希望！”我妈又说：“那你今晚去做，我去当助理。”于是我穿上围裙，开始做鸡蛋炒饭。
做鸡蛋炒饭需要的食材有洋葱、火腿肠、米饭、鸡蛋、盐。我先把葱洗干净，然后切成颗粒放在碗里，然后把火腿肠切好。我妈说：“小心别割破手。”我说：“好吧，我会小心的。”但是我差点把无名指的指甲切掉。心里捏了一把汗。最后把火腿肠切好，然后拿两个鸡蛋，一起搅拌，料就好了。
我开始炒鸡蛋炒饭。我妈给我讲了鸡蛋炒饭的步骤，然后我就开始炒了。我先往锅里倒了点油，等油热了再放下那碗鸡蛋，然后砸碎，再放下米饭搅拌均匀，再放点盐搅拌均匀。最后，我把洋葱和火腿放在一起，过了一会儿搅拌均匀。
我把米饭装满，闻了闻。哇，真香。我又咬了一口。哇，真好吃！妈妈说：“小虎第一次做鸡蛋炒饭，太好吃了。真的很好。”
今天终于学会煎蛋炒饭了。我太开心了！
（五年级，400字）
第一次炒蛋
韩顺玉
今天看着妈妈做的炒鸡蛋忍不住流口水。我对妈妈说：“妈妈，请你教我炒鸡蛋！”嘴里说的是“教”，心里却在想：炒鸡蛋，很简单，你可以学一次。
首先我拿了一个鸡蛋和一个碗，回忆起专家妈妈敲鸡蛋的场景：妈妈总是把鸡蛋敲在碗边，然后轻轻把蛋清和蛋黄拉进碗里。我学着妈妈的样子，朝着碗里轻轻地嚼着鸡蛋。没用！那个“倔”蛋没动，但现在我没那么“温柔”了。我把鸡蛋往碗里砰的一声，鸡蛋终于碎了，但是蛋清和蛋黄流了一地。绝不，绝不，绝不浪费一个鸡蛋。我又拿了一个鸡蛋。这次，我学到了最后一课。我用双手轻轻敲了一下。蛋清和蛋黄终于被我制服了。
然后在妈妈的帮助下，我把调料放在碗里，像妈妈一样打鸡蛋。可是“调皮”的蛋黄没起作用，总是像逃窜一样逃过我的筷子。后来我生气了，拿筷子使劲剁，蛋黄碎了。我又用筷子搅了搅，终于“你完了”。
最后，我往锅里倒了点食用油，打开煤气灶和油烟机，过了一会儿，油烧开了。我把散落的鸡蛋倒进锅里，一声响，几缕青烟从锅里冒出来。突然，蛋浆里出现了几万个小气泡。我很着急，用锅铲把鸡蛋的底部插进去。我用力铲的时候，鸡蛋翻了，但是被我打破了。“坏了，没什么，好吃。”我安慰自己。
我竭尽全力“八十一难”，终于完成了“艰巨的任务”。看起来容易的事情，不一定容易做。
（四年级，600字）
